黑瓶牛肉酱，黑色瓶子包装的牛肉酱叫什么-菲力牛肉网

黑瓶牛肉酱，黑色瓶子包装的牛肉酱叫什么

大家好，今天小编来为大家解答黑瓶牛肉酱这个问题，黑色瓶子包装的牛肉酱叫什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉酱怎么熬

食材准备：牛肉1斤，姜1块，蒜头半个，辣椒3个，一碗花生，1小碗芝麻，一瓶黄豆酱，花生油，两勺白糖。

详细做法步骤如下：

第一步：准备一斤牛肉，把牛肉清洗干净后沥干水份，然后再切粒，想要颗粒感强一点的可以切大粒一点，也可以切成小条的，看个人喜欢吧。

第二步：再来准备其他材料：姜1块，蒜头半个，辣椒3个，一碗花生，1小碗芝麻，一瓶黄豆酱；姜蒜辣椒切碎，可以稍微剁碎一点，辣椒我用的是小米辣，因为家里有小孩子和老人要吃，所以只加了3个，喜欢吃辣的可以多加点，吃着更过瘾哦。

第三步：把花生炒熟，然后放凉再脱掉花生衣，刚炒熟的花生是脱不掉花生衣的，一定要放凉了才可以，这一步可以提前准备。

第四步：锅中倒入多一点的花生油，把油烧至七成热，再倒入切好的牛肉粒翻炒一下，大概炒三四分钟左右，就可以加入姜蒜末和辣椒碎了，然后继续翻炒。

第五步：炒出香味后调小火，加入一瓶的黄豆酱，我这里是一斤的牛肉，加一瓶黄豆酱刚好够味，用小火慢慢熬它八分钟左右，一定要边熬边翻动哦，可以慢慢翻动。

第六步：熬得差不多了，我们加两勺的白糖提鲜，继续小火边熬边搅拌。

第七步：搅拌均匀后，准备一碗芝麻倒进去，再加上炒好的花生，继续小火熬它两三分钟，一定要小火熬哦，火大了容易糊掉。

第八步：好了，牛肉酱熬得差不多了，关火放一边放凉，味道特别香，闻到都流口水了，不过刚熬好的牛肉酱是很烫的哦，大家千万别急着想吃，放凉后就可以装瓶了，然后放冰箱冷藏着慢慢吃，用来拌饭拌面拌粉条都特别香特别好吃哦。

黑色瓶子包装的牛肉酱叫什么

黑色瓶子包装的牛肉酱叫云半山0脂黑椒牛肉酱。这款酱料很对味，颜色也很好看，类似黑胡椒酱的颜色，肉眼可见的真实牛肉颗粒，有嚼劲有浓郁的牛肉香味。拌意面的时候一小勺就能让整盘意面均匀的裹一层，低盐不咸，黑胡椒的味道别有风味。用来拌荞麦面也是很好的，非常适合晚上吃，控制饮食卡路里又不耽误口感。当然传统的挂面拌起来更好吃，当浇头真是一绝。

能久放的牛肉酱的家常做法