牛肉蛋白质高吗？牛肉蛋白质含量是多少
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牛肉,猪肉,鸡肉,哪个蛋白质含量最高
牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为19.9克
猪肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为13.2克
鸡肉每一百克所含的蛋白质为19.3克
所以蛋白质最高的是牛肉
牛肉蛋白质含量是多少
牛肉是我们餐桌上经常吃的，每一克牛肉它的蛋白质是0.2克左右，但脂肪含量很低，牛肉每100克所含蛋白质应该是20克左右。
牛肉和羊肉相比,蛋白质含量哪种更高
牛肉和羊肉相比，牛肉蛋白质含量高。
每100克新鲜牛肉中含有蛋白质20.2克，海拉尔羊肉作为羊肉中之上品，每100克羊肉中含有蛋白质18克。
虽然羊肉种类不同，但蛋白质含量与海拉尔羊肉差不多，在18克左右，但牛肉有20.2克。因此牛肉蛋白质含量更高。
营养功效:
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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