夏天营养牛肉粥热量(夏天喝什么养生粥最好)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于夏天营养牛肉粥热量和夏天喝什么养生粥最好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享夏天营养牛肉粥热量以及夏天喝什么养生粥最好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

夏天喝什么养生粥最好

夏天喝什么养生粥最好

01

麻仁粥。将麻仁籽洗干净，然后放在水中浸泡大约十分钟，用水煎煮，滤取汁液，然后再加入米煮成粥，最后放入白糖，调味即可食用，有效的缓解恶心，呕吐的症状，还能够起到润肠通便的作用。

02

银耳粥。银耳粥是具有生津滋阴的作用，将银耳洗干净，用水泡发，然后再与米一起煮成粥，最后放入蜂蜜，调味即可食用，银耳粥可以为人体补充各种微量元素以及矿物质，还能够缓解口干舌燥的症状。

03

莲子百合粥。莲子百合粥具有健脾开胃的作用，有效的缓解消化不良以及食欲不振等症状，大家可以将莲子百合还有米一起洗干净，用小火慢慢的煮，大约需要煮40分钟之后，可以放入白糖调味即可食用。

04

虾仁粥，将虾仁洗干净，切成细条状的，然后再加入少许的食盐，搅拌均匀。然后再把米洗干净，加入水煮成粥，粥快熟的时候可以加入准备好的虾仁，慢慢的熬煮虾仁粥，可以为人体补充维生素和矿物质，还能够缓解食欲不振等症状。

夏季常见的四种养生粥的做法：

1、银耳白果粥

材料：香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许。

做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

功效：此粥能补气润肺，保健美容。此粥特别适合女人。

2、百合粥

材料：百合、粳米、白糖。

做法：将百合洗净，将粳米淘洗干净，然后放入铝锅内，加适量水，烧沸后用文火煮成粥，调入白糖即成。

功效：具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。此粥特别适合中老年人。

3、鸡蛋粥

材料：大米、鸡蛋、盐。

做法：将大米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内，然后将锅置火上，放适量清水烧开，下大米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，拌匀即成。

功效：具有清热利溼、解毒润燥的作用。此粥特别适合小孩。

4、绿豆粥

材料：大米、绿豆、白砂糖。

做法：将大米用清水淘净，绿豆用清水洗净去杂质，将绿豆放入锅中，加适量清水，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右,至绿豆熟烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至粥汤稠浓即成，冷却后加白砂糖拌匀食用。

功效：具有清暑、健脾、解毒的作用，注意冬季不宜食用。

一、沙参知母粥

原材料：沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克

做法：先将粳米洗净放入锅中，再把准备好的干山药切成小片，与其他材料一起洗净后用布扎好，放入锅中，加水，待粥熬成后，加入冰糖调味即可。

功效：开胃，调理厌食

二、西瓜皮粥

原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。

制作方法：西瓜皮适量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干净后，在锅里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮开成小火煮，粥熟后加入白糖调味。

粥品特点：味道清香，粥甜爽口。

粥品功效：三伏天饮食状态较差，这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

三、皮蛋瘦肉粥

原材料：瘦猪肉50克，松花蛋1枚，大米50克，还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。

制作方法：将猪肉洗干净，放入锅中的凉水中，用大火煮开，撇去漂在上面的沫儿，再用文火煮20分钟后捞出，将猪肉切成小丁状。大米淘洗干净，加入鲜汤和适量的水，用大火烧开，然后转成小火。将松花蛋去壳切成末备用。待粥快熟时，将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一会儿就大功告成了。

1、扁豆粥

做法:粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

2、荷叶粥

做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。将鲜荷叶洗干净，剪去蒂和边叶；将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，粳米盖上荷叶；大火将食材煮沸后，转用文火煎熬，等到粳米熟透后，拿走荷叶，加入白糖，搅拌均匀即成。在炎热的盛夏，用新鲜的荷叶做成粥，能够防止中暑。荷叶粥还适用于夏季暑溼泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状。

3、鸡蛋花粥

做法:新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利溼、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对溼热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

4、核桃粥

做法：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。

5、百合粥

做法:百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

6、西瓜皮绿豆粥

做法：先将大米同绿豆如果煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入锅中，旺火煮沸，再转小火煮成粥，吃时可新增适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。

7、绿豆粥

做法：大米250克、绿豆150克、白糖200克。将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净；将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。功效：清暑、健脾、解毒。

试试

黑芝麻粥

材料：黑芝麻、粳米

做法：先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾乾，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。

功效：通便排毒。在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。

糯米红糖粥

材料：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等

功效：核桃富含丰富的铁和维生素E，搭配生姜与红枣有滋润面板、促进血液回圈、帮助头发吸收营养的功效。

红糖本身具有滋补的效果，与姜一同煮更有活血暖身的成效，冬天喝可以暖身，减缓手脚冰凉。

绿豆薏仁粥

材料：绿豆、大米、百合、薏仁等

功效：补充多种维生素，清热下火。对头皮发痒，出油多，有很好的缓解。常喝还能使肌肤变得光亮娇嫩、皱纹削减、面色光润。

绿豆含有丰富的维生素B，还可以预防青春痘，减肥的效果。

五豆粥

材料：红豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米(或紫米)。

功效：五豆粥营养价值极高，控油、去脂，下火，调节血压，含大量蛋白质、氨基酸、矿物质，对于挑食，营养不良有极大帮助。加速头发生长，减少掉发。

五种豆类需要提前用水泡好，煮成粥更好喝。

燕麦南瓜粥

材料：南瓜、燕麦米

做法：燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块；砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）；大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上；待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。

功效：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。

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春天喝什么粥最好十款养生粥养胃防病

小米具有防治消化不良的功效，即可消食开胃又养胃，但小米中蛋白质含量较低，不能完全代替主食，建议每天晚上喝一顿小米粥，除了养胃还可以帮助睡眠，可长期食用。注意熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上，这样不仅口感好，也利于更好吸收效果。

山西的小米比较好，口感和营养都不错，吃就要吃好的，太行粮仓石碾小米，我们做小米很认真。

1.山芋粥

山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

2.南瓜粥

3.皮蛋瘦肉粥

主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

4.芝麻粥

芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

5.红豆莲子粥

健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

6.牛肉粥

切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

7.山药安神粥

8.乌鸡肉粥

乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。

9.八宝粥

也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

10.木耳粥

取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。

11.枸杞粥

枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

12.胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克13红薯粳米粥

14.胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于面板干燥、口唇干裂者食用。

15.银耳粳米粥

银耳10克提前泡发，与粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

16.莲藕大米粥

莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用

17.土豆大米粥

土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。

18.玉米面粥

玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用

19.苹果粥

苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用

20.菊花粥

菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。

21.生地粥

生地黄25克，大米75克，白糖少许、清水适量。

葛木养生粥的做法：

【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克

【做法】将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

早晨空腹和晚上休息之前2个小时喝效果最好！

希望对你有所帮助，请采纳，谢谢！

陈肾菜干粥

材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净;陈肾用热水浸软后切开数片;水开后，菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑，调味即可。

小孩子吃什么粥有营养

给大家介绍三种甜粥的做法，又香又糯，小孩子非常喜欢。

一，奶香南瓜粥

看韩剧学到的一道美食，打成泥的南瓜和牛奶结合在一起，那滋味无比美妙。

先把300克的南瓜去皮去籽（选用贝贝南瓜这类的面瓜），切成块放入蒸锅中蒸熟。加入200毫升的纯牛奶，放入破壁机中搅拌成泥如果没有，也可以直接用勺子压烂。

南瓜泥倒入锅中，加上两片芝士和适量的冰糖，开小火熬煮，直到芝士和冰糖融化。如果熬煮的过程中，粥太过浓稠，可以适当的添加一些清水即可。

二，水果甜粥

把水果加入粥中，果香四溢，味道意外的很惊艳。

1000克大米和30克糯米淘洗干净，放入锅中，加适当的清水和几滴食用油，开始熬煮。加油是为了让米粒更透亮，粥更顺滑，普通炒菜用的油就可以了。

准备自己爱吃的水果，草莓，蓝莓，芒果，木瓜等切成小丁。需要注意不要放太多的酸性水果，否则口感会略差一些。

白粥熬15分钟左右，倒入水果丁，中小火熬煮10分钟，果汁渗透到粥中，变得粘稠顺滑，就可以关火了。

水果都含糖，所以不需要另外再加冰糖，避免摄入糖分过高，对身体不好。

三，红枣红豆甜粥

很传统的一道粥品，无论男女老少都喜欢喝。

红豆，糯米，黑米和白米淘洗干净后，浸泡过夜。一定要提前泡，可以减少烹饪的时间。

连同泡过米的水倒入锅中，加几滴食用油，大火烧开转小火，红豆爆花后，加入洗净的红枣和一小把核桃仁。

继续盖上锅盖熬煮，大概30分钟左右，粥变得浓稠顺滑后，加入一勺红糖，继续煮3-5分钟就可以了。

最后提醒大家，如果是孩子喝粥，需要注意糯米的用量不要太多，容易消化不良。

哪几样常吃的食物是假营养,会造成隐性饥饿呢

生活中，宝妈、奶爸在育儿的过程中总会遇到各式各样的难题。

即使父母微笑面对它们，奥利给！也无法解决心中的困惑！

譬如，孩子一日三餐正常吃饭，大鱼大肉供着，可就是长不高，反而还会出现营养不良的现象！

这就让父母难以理解，你这孩子是饕餮吗？只吃好东西却不吸收营养？

事实并非如此！

根据联合国儿童基金会2019年公布的《儿童现状调查报告》显示：全球7亿的5岁以下儿童中，大约有1.1亿儿童正遭受因缺乏必需营养素而造成的隐性饥饿。

灵魂拷问：什么是隐性饥饿？

简单来讲，隐性饥饿就是孩子的肉体不饿，器官、骨头、血液却很饿。

打个比方，如果孩子三餐只吃大米饭，不吃任何菜，肚子就不会感觉饿，很有饱腹感！不影响生活！

但是米饭的营养成分有限，它只能提供热量和糖分，无法提供蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，这就造成器官、大脑、骨骼等缺乏必需的营养物质，这就是隐性饥饿。

孩子长时间处于隐性饥饿状态，就可能出现营养不良现象，还会长不高。

现在正值春、夏交汇季节，孩子长个的黄金期，若是你们家宝贝身高一点没有长进，千万要警惕哦！

当然，这个问题不仅出现在孩子身上，就算是大人也无法幸免！

根据联合国粮食及农业组织资料显示：全球约有20亿人正在遭受隐性饥饿，中国有3亿人面临隐性饥饿！

由此可见，我们对抗隐性饥饿刻不容缓！

不过想要打败敌人，就要掌握敌人的第一手资料，关于隐性饥饿，这些信息我们要记牢！

孩子隐性饥饿竟是吃出来的？营养密度是“何方神圣”？

通过隐性饥饿的概念，我们不难看出它是孩子吃出来的！正是因为孩子只吃热量高营养低的食物，才会造就这种现象！

在这其中，有一个概念我们要记住，那就是营养密度！

营养密度是食物中以单位能量为基础所含重要营养素的浓度，它是预防婴幼儿营养不良的重要参考指标。

计算公式：

营养密度=食物中的某种营养素含量/同量该食物的热量（100g）

通过公式不难理解，在同等热量下，营养密度高，食物中的营养素含量越多；

营养密度越低，食物中的营养素就越少。

还拿大米饭来举例！大米饭热量高，营养密度低，那么大米饭的营养素含量就很少！

也就是说，孩子吃饭不光要吃饱、还要吃好！否则饭的作用就是充饥，而不是维系身体正常运转！

孩子处于幼儿期时，是成长发育的高峰期，某种程度来讲比青春期都重要！若是这个时期父母没有给娃补充足够的营养，就会导致发育迟缓、营养不良等后果。

那么，哪些食物是没营养还占肚？父母快拿好小本本，记下来哦！

这4种食物生活常见且便宜，但只能充饥无法“供给”

1.大米饭

普遍度：★★★★★

充饥度：★★★★★

营养度：★

提到米饭，可以说它是生活中最常见的主食，NO.1！谁赞成？谁反对？

从上古时期，米饭就被视作一种全面均衡的食物，但是随着千百年的演化，米饭的加工和制作方式出现不小的变化，直到今天，不少营养师和医生都倡导人们少吃米饭，这是为啥？

说白了，我们现在吃的米饭跟古代大不相同！古代的时候，打磨谷物的工艺不发达，加工之后的大米上面还会残留胚芽和糊粉层！

要知道，大米90%的营养价值都在胚芽和糊粉层上面，这种糙米虽然口感不好，营养价值很高。

而现在，我们打磨工艺和加工技术进步了，胚芽和糊粉层全部去掉，大米变成了“白米”，这种精粮丧失了大部分营养价值，仅剩下糖分，除了给人体提供热量外，就没有其它好处咯！

所以，大米饭已经成为人们“隐性饥饿”的罪魁祸首之一！

小贴士

我们可以在大米饭中加入粗粮，例如绿豆、黑米、红豆、玉米等等，这样就会弥补大米饭营养不足的缺点！

2.白米粥

普遍度：★★★★

充饥度：★★★★

营养度：★

前阵子，张文宏医生一番话引起了网络舆论。

一句话概括就是，你家娃每天早上只能吃鸡蛋、牛奶，不能吃白粥，那没有营养！

早上不许吃粥，这说明张文宏医生觉得，白粥没有营养，除了充饥外，不能提供孩子上午身体需求的能量。

白米粥90%都是水，孩子喝白米粥可以补充水分和能量！

但除此之外，白米粥就没有任何有用的营养物质了。

况且，孩子的胃容量有限，白粥又特别占肚子，一碗粥下肚，可能就什么东西都吃不下了。

小贴士

粥是一个大家族，白米粥虽然没有营养，但是玉米粥、小米粥、高粱米粥、绿豆粥、八宝粥等等还是不错的哦！特别夏天要来了，绿豆粥还可以避暑哦！

3.骨头汤

普遍度：★★★

充饥度：★★★

营养度：★★

生活中，我们总有一种错觉，那就是骨头汤非常有营养！无论是电视、还是生活中，若是有亲戚、朋友生病了，他们的家属都会做骨头汤给病人补充营养。

其实，骨头汤是“低营养密度”食物，并没有什么营养！

骨头汤，猪骨头熬成的汤，汤汁中都是脂肪，孩子喝多了只会长肉！

骨头汤补钙，但是它的钙含量并不高，打个有趣的比方，300ml牛奶的含钙量约等于一卡车的骨头汤！

小贴士

骨头汤中的汤，都是脂肪，但是汤渣却有营养。

宝妈要多给孩子吃汤里的肉，猪肉才是孩子的“好伙伴”！

4.果汁

普遍度：★★★★

充饥度：★★★

营养度：★

我们在吃自助餐时，都会遇到“一生之敌”——男人的啤酒、女人的果汁！

这些饮品非常占肚子，我们喝一杯，就可能少吃几块肉，然后……就赔了。

提到果汁，根据《美国儿科学会育儿百科》指出：一岁以内的婴儿，绝对不能喝果汁。

水果榨成汁后，营养素会在氧化后迅速流失，膳食纤维等营养素也会被丢弃，营养密度就像股票坐了过山车，“跌”啊！

况且，孩子喝太多果汁，不仅没有营养占肚子，还会摄入过多糖分，增加肥胖和龋齿风险。

毕竟，果汁很甜啊！

小贴士

有水果干嘛喝果汁呢？刚刚开始添加辅食的孩子，可以先从水果泥吃起，然后是水果片，最后过渡到整个水果，要循序渐进哦！

这4种食物生活常见、经济实惠，但只能充饥，无法“供给”身体，宝妈要记住哦！

不让“隐性饥饿”坑害娃，三类食物要吃好

1.主食类

低营养密度代表是白米，高营养密度代表就是：玉米、高粱米、黑米、荞麦等等。

现如今，粗粮的营养含量远高于细粮白面。

不过，考虑到孩子的肠胃功能薄弱，粗粮相对难以消化，所以粗细搭配更好！

这里面，粗粮占比不要超过主食的五分之一，否则会影响孩子矿物质的吸收。

2.蔬果类

蔬果类高营养密度代表：西兰花、菠菜、蓝莓、猕猴桃等。

一般而言，固体食物的营养密度大于液态食物。

液态食物也就是流质食物，虽然容易被人体吸收，但加工时间较长，且过程中营养素流失大，不如固体食物营养丰富。

况且，孩子吃固体食物还可以锻炼咀嚼能力，一箭双雕啊！

3.肉类

肉类的高营养密度代表：三文鱼、鳕鱼、猪肝、鸡牛肉等。

通常来说，烹调简单的食物营养物质高于烹调复杂的食物。

同时，烹饪过程中不要放太多盐和糖，会影响孩子的口味，对身体不利哦。

下面，兜妈推荐一些营养食谱送给宝妈、奶爸，希望能帮助到大家哦！

高营养密度食谱推荐

1.虾皮炒菠菜

食材：菠菜、虾皮、植物油、盐、味精、大葱

做法：

①把菠菜洗干净后，切成3cm的段，放在沸水中焯一下，去除杂味，捞出后，挤去水；

②把干虾皮用温水泡下，洗净；将葱去皮洗净，切成葱花备用；

③炒锅置火上，倒入植物油，油热后放入葱花及虾皮煸炒一会，再放入菠菜，再煸炒几下，放入盐、味精炒匀即可。

2.山药牛肉粥

食材：山药、牛肉、大米、盐、糖、淀粉

做法：

①牛肉切成碎末，山药切碎，备用；

②牛肉加食用油、淀粉、盐、糖，抓匀后腌制20分钟；

③起锅烧油，放入腌制好的牛肉，炒熟后盛出备用；

④锅内加水，加米、山药、牛肉，大火煮沸后转小火，煮30分钟即可食用。

OK，关于夏天营养牛肉粥热量和夏天喝什么养生粥最好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。