赤峰散牛肉干多少钱一斤 赤峰30元一斤的特产
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赤峰30元一斤的特产
赤峰三十一斤的特产，也就是沙棘汁和咸菜疙瘩了，不过赤峰的咸菜疙瘩被赤峰人做的全国闻名，被誉为金芥肉，草原金疙瘩，口感气味都不错，很多赤峰餐饮有一道名菜，咸菜疙瘩牛肉干，卖的价格很高，很多人到餐饮也是必点的一道菜，还可以试试。
内蒙牛肉干排名第一名
1、蒙伊萨：“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标，“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩：“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日：“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
赤峰牛肉干腌制配方
赤峰牛肉干，将牛肉加入盐3千克，酱油1千克，白糖2千克，五香粉一百克，辣椒粉。
加热煮开后将肉片放入锅，内开启蒸汽阀门，旺火煮20分钟，文火煮30分钟，主食不断搅拌，出锅前10分钟加入味精140克，黄酒500克，出锅后放入肉盘内沥净汤汁一小时。
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