苏州哪里有卖五香牛肉(苏州哪里的羊肉最好吃)

苏州哪里有卖五香牛肉(苏州哪里的羊肉最好吃)

大家好,关于苏州哪里有卖五香牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于苏州哪里的羊肉最好吃的知识,希望对各位有所帮助!

推荐苏州小吃

推荐苏州小吃

苏州小吃

1.震源生煎

彩香店:彩香路彩香一村农贸市场67号

口味26环境6服务11人均5元

这家的生煎很好吃,汁很多,而且煎得很脆很香。不过生意实在太好了,每天都排长队,让人受不了。去之前要做好排队的心理准备。三元店:西环路三元三村农贸市场内

2.哑巴生煎

地址:苏安新村24幢对面67410674

口味24环境10服务12人均6元

这可是苏州最有名的生煎馒头,多少年了一直保持着好味道。皮很薄,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,比其他店后撒来的地道;汁水足,咸中稍微带甜,肉质也很好。要是桌上的米醋能改进一下,不兑那么多水就更好了。

3.祥鑫小吃店

地址:老体育场旁边锦帆路一段

口味23环境5服务10人均7元

酒香不怕巷子深,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,7~8个平方的样子,感觉都要碰到对面人的鼻子了,可来的人照样络绎不绝。东西真的是好吃,鸡脚是一级棒的,又软又糯,脂膏很厚,吃完嘴唇都粘一块了;赤豆圆子很赞,粘稠,香甜可口,大概是苏州最好吃的,一般饭店做不到这么好的火候。

4.叶受和

地址:观前街69号(近采芝斋)67709603

口味23环境15服务14人均20元

“也是一家中华老字号”。东西不少,“都是很有名的小吃”。豆腐干,“每次有外地亲戚来都会买很多送人”;杏仁酥,“可以吃得出是用好的素油做的”;“鲜美”的虾籽酱油,“没话说”......“要买苏州特色食品就可以去那边买”。

5.陆稿荐

地址:观前街8号(近长发商厦)67270158

口味22环境11服务11人均23元

老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。

6.熙盛源

地址:凤凰街43号(十全街十梓街间)

口味22环境12服务11人均9元

和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。

7.一品香

地址:连锁店多处地址

口味21环境11服务12人均12元

“很有名的包子、熟食连锁店”,“十几年前他家的油鸡享誉苏城”,如今里面的东西还是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌都有各自的拥护者,“每到节假日就有很多人排队”。

8.同得兴

新区店:金山路36号(圣爱医院旁)68244899

口味20环境10服务9人均10元

“喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。

嘉馀坊店:人民路嘉馀坊6号

广济路店:广济路267号政府对面

吴中店:东吴北路154号

9.采芝斋

地址:观前街91号65228079

口味20环境13服务12人均21元

老字号,供应各种苏式的糖果、蜜饯和干货。东西味道都“挺不错”,尤其粽子糖(口味“很传统”),“驰名中外”,是“经典中的经典”。价钱“不贵”,路过的时候值得“带点回家,送给家人与朋友”。

10.义昌福包子

地址:连锁店多处地址

口味20环境10服务12人均3元

真的是“分量好足”的包子,“一个就够饱肚子的了”。味道也好——肉包“馅多”,“还有浓浓的汤汁”;香菇菜包“很新鲜”,“还放了香油”;雪菜包“咸香可口”,“百吃不厌”。现在开了多家连锁店,馅料统一配送,“喜欢他家包子的人有福了”。

11.久久精武鸭脖子

地址:十全街东端到底(近葑门桥)

口味20环境8服务9人均9元

“作为小吃消遣很不错”。虽然“和武汉的没办法比”,但“味道还可以”。鸭脖子“蛮粗的”,也“挺有嚼头的”。口味“有五香、微辣、重辣三种选择”。“看电视时吃最佳”,吃就“停不下来”。

12.黄天源糕团

总店:观前街86号

口味19环境10服务9人均11元

“很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州第一”,不仅品种“很全”,主料和馅料搭配“很丰富”,而且品质也“一直保持很好”。价格“不贵”,“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”,“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。

三香路分店:三香路919号

汽车南站店:迎春路汽车南站南

13.陆长兴

碧凤坊店:碧凤坊38号67288978

口味19环境7服务9人均8元

“正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。

苏大店:十梓街1号苏州大学本部第三食堂

东环店:东环路1558号

葑门店:葑门路安利桥496号

南园店:南园南路288号

14.蒙自米线

观前店:富仁坊65号(人民商场附近)65118699

口味19环境9服务10人均12元

有点“像大排档”,生意“一直很好”。米线“软”,汤“够味道”,椒盐大排那个叫“大”啊,“看着就舒服”。环境卫生确实“差”了一点,但价格“便宜”,来一碗传统米线、一块椒盐大排,一个人“可以吃得很饱了”。“没吃过蒙自米线的一定不能错过”。

石路店:石路新风巷6号

15.家乡面食馆

地址:葑门路(近十全街)

口味19环境0服务6人均10元

可以吃到正宗的羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、油泼面、炸酱面、哨子面……

16.花溪王

地址:凤凰街63号(近邮局)

口味18环境14服务13人均13元

主营贵州米粉的小店。汤“鲜”,料“浓”,口味“纯正”,“十分地道”。虽然价格“和贵州的不能比”,但考虑到“地域差距”,也算“可以接受”。生意“好得不得了”,饭点“要排好长的队”。

17.灵岩山寺素面部

地址:灵岩山景区灵岩山寺内

口味18环境9服务9人均9元

若是去灵岩山,爬到山顶,是一定要去吃面的。“有什锦、香菇、双菇三种选择”,面的“量很足”,浇头“盖得满满的”,拌一拌,“狼吞虎咽”的吃下去,“很是满足”。虽然面“油了些”,味道也“没有以前那么好了”,但要的就是在佛门用餐的这份意境吧!

18.四海游龙

临顿店:白塔东路341号(近临顿路)67777746

口味18环境12服务15人均9元

24小时营业的连锁点心店。店面“挺干净的”。招牌锅贴“样子很独特”,味道“不错”,就是“有点油”;酸辣汤“味很好”,“特别开胃”。和其他锅贴店相比“价位稍高”,但也算“物有所值”,“填饱个肚子还凑合”,还可以打发“夜宵”。

养育店:养育巷16号

盘胥店:盘胥路186号

19.京京鸭血粉丝汤店

地址:人民路616-4号67708898

口味18环境7服务10人均9元

“鸭血粉丝汤”自然是招牌,“很好吃很鲜的”,还可以“不同的口味添加不同的料”,吃过之后让人很是“怀念”。

20.万福兴

东中市店:东中市12号67275031

口味18环境6服务6人均5元

苏州的“老字号”糕团店。看上去“很普通的80年代末90年代初国营点心店的模样”。糕团“很有弹性很有嚼头”,不是“硬邦邦的那种”,价格“很公道”,糕团是“八毛到一元钱”,“真不错”。

新康店:桐泾南路201-6

21.西白点心店

地址:皮市街道白塔西路20号(接驾桥)67295132

口味17环境3服务8人均6元

“一个原来街道办的小店”。“小时候住在附近,吃点心基本都在那儿”。生煎和馄饨“味道都不错”,“生煎的汤汁很多”。“用保鲜袋装生煎包”,让人看着就“比较放心”。生意一直不错,“有时候去要排队”。环境“差了点”。

22.八宝粥店

地址:观前街玄妙观南侧

口味17环境8服务13人均9元

“笃笃笃,吃糖粥!”“很典型的苏州小吃”,“很传统的那种味道”,“老苏州对此一定不会陌生”。别看粥店“门面不起眼”,“很容易就看漏了”。逛累了,就进去要上一碗歇歇脚吧。

23.九百碗老汤面

地址:宫巷75号

口味17环境15服务13人均19元

他家的招牌面不错。汤头“够味”。不过,面碗“挺大的”,面的量“却不多”。价钱“好象有点高了”。逛街累了可以去去。

24.博多方拉面馆

地址:观前街170号(粤海广场)67275127

口味17环境16服务13人均34元

“很像味千拉面”。拉面“还算正宗”,面“蛮Q的”,汤头“蛮鲜的”,软骨和烤虾“基本和日本当地的接近”。服务也还不错,“明显接受过专门训练”。价格“不便宜”。“要先买单才上菜”,感觉“不是很舒服”。

25.好人民间小吃

地址:观前街碧凤坊

口味16环境12服务11人均19元

“川味小吃店”。店堂“很干净”,“没有想象中小吃店的脏乱和油腻”。吃饭“自己写菜单”,说是“好人自己点”。很多东西都“很辣”,味道也“还可以”。价格“平易近人”,尤其“套餐很超值”。吃饭时间“人太多了”,去的话“可能要等位子”。

26.绿扬馄饨

观前店:碧凤坊84号(观前街口)67284732

口味16环境7服务9人均8元

老字号。小笼“汁多”,味道“不错”;馄饨“一般般”。价格“实惠”。地方“又暗又旧”,“就像大众食堂”,服务也“很一般”,整体给人感觉“有些跟不上时代的脚步”。

景德店:景德路377号

木渎店:木渎镇中山西路

虎丘店:虎丘景区内正山门对面

湖东店:金鸡湖东岸星湖街178号邻里中心湖东大厦

劳动路店:劳动东路58号

望亭店:望亭镇鹤溪路641号

黄浦江店:黄浦江商业街

27.九州拉面馆

地址:调丰巷41号(哈罗哈斜对面)65114625

口味16环境10服务11人均12元

一家日式简餐店,供应拉面、各种套餐和锅贴等点心。拉面的味道“其实一般”,“汤挺鲜的”,但是“面不好”。倒是“各种饭类套餐不错”,日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭都“值得推荐”,“好吃量也足”。“价格很实惠”,在观前商业街这样的地段“性价比真是很高了”。“一到中午全是附近来吃饭的学生和上班族”,“挤得不得了”。

28.五芳斋

观前店:太监弄1号65223282

口味16环境9服务8人均14元

苏州的“传统百年老店”。“名声在外”的粽子真的“很好吃”;焖肉面为“最爱”,面汤“鲜中带甜味”。价格“不算便宜”,不过“物有所值”。观前店“茶点并举”,适合“单身自斟”或者三两朋友“聚会聊天”;石路店以经营“花色面点”为主,颇能体味“苏式特色”。

石路店:山塘街

29.京顺鸭血粉丝汤

地址:凤凰街12号(近十全街)65225915

口味16环境8服务10人均8元

老板“是南京人”,鸭血粉丝汤也“蛮正宗的”,“非常鲜美”,“不是那种靠味精兑出来的汤”,鸭胗鸭肝鸭心什么的“吃起来也很有嚼劲”。“有一些其他的小吃搭配”。地方“小了点”。

30.味千拉面

观前店:观前街211号航天大厦二楼65110150

口味16环境14服务13人均34元

面“一般般”,但是“面汤还是很好喝的”。里面的小菜也“不错”。总体感觉“贵了一点”。服务“不到位”,“上菜速度太慢”。生意很好,“要排队等位”,只是“人多位子又比较拥挤”,“有点像快餐店”。

常熟店:常熟市方塔东街9号楼华地百货一楼

大洋店:人民路1331号大洋百货

31.朱鸿兴面馆

凤凰街店:凤凰街23号65229717

口味15环境7服务10人均8元

老字号的苏式面馆。面条“细细的”,“甜甜的”,“面挺筋道”,量也“很大”,而且“汤蛮鲜的”,还算“值得一吃吧”。就是环境“很差”,服务水准“真不咋的”。

齐门路店:齐门路1号

观前店:宫巷

32.水乡特色馄饨

地址:十梓街504号(五卅路口)65227139

口味15环境9服务11人均7元

“卖那种事先包好的速冻馄饨”,“24小时营业”,“还能外送”,非常方便。馄饨“个头超大”,馅“很实在”,“女生一份都吃不完”;品种也“巨多”,“全都尝一遍还是要费点功夫的”;大多数的口味都不错。

PS:别人的版上看到的,有些不是很全,等待补充嘻嘻

比如我就很喜欢竹辉路上的黄天源的生煎,肉多汁香皮薄,芝麻还多。

还有书院巷里开了东吴面馆,面也做的很不错。

苏州哪里的羊肉最好吃

苏州哪里的羊肉最好吃

问题一:苏州羊肉哪里好吃臧书房羊肉好吃

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为l肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

问题二:苏州哪里的羊肉汤好喝啊?市立医院对面不错,新区也有一家

问题三:苏州羊肉特别好吃吗?羊肉冬天吃,因为羊肉是热性,和萝卜一起炖的吃,冬天就要藏,,就是进补的季节,萝卜温性,赛人参只称,羊当然是北方的羊很补了,新疆,内蒙的羊肉都不错了,因为有草原,比较接近原生态。。。

问题四:苏州藏书羊肉哪里吃最好“老庆泰”羊肉馆位于吴中区木渎藏书羊肉美食城,创于清光绪二十四年(1898),作为首批在苏州开办的藏书堂吃羊肉馆,穿其祖辈相传的烹饪绝活独树一帜

吴中区穹窿路85号

问题五:苏州哪边的藏书羊肉店好吃啊市区的十梓街五卅路的朱记颇有名气。

藏书镇的东方羊肉馆是老店。

个人觉的,苏州的藏书羊肉平均水平都不错。

问题六:请问在上海那个地方的苏州羊肉最好吃牛街――正宗北京***小吃一条街京城小吃分汉民、***、宫廷风味,其中***(***)小吃最具影响。时下哪儿最地道,我向读者朋友推荐牛街“***小吃一条街”。您走在这条老民宅与新建筑交相辉映、***教堂***礼拜寺风韵独存的街道上,心情不同于逛王府井;鳞次栉比的***小吃店更不同于您逛庙会、遛小吃城。牛街的小吃都是***经营,后场前店,现制现卖,不仅风味纯正,而且洁净、卫生,其中不乏“年糕钱”、“洪记”这些老字号。***小吃擅制江米黏货类,蒸、煮、炸、烙、烤面食类,炖煮牛羊杂碎类,在牛街您都尝得到。“洪记”的爱窝窝、栗子糕、豌豆黄、驴打滚,“年糕钱”的盆糕、白年糕、黄年糕、枣切糕、芸豆糕,让您挑花了眼。礼拜寺北边的两家小吃店茶汤香浓,蜜三刀甜糯松软,白汤杂碎汤色白、作料全、杂碎软烂,就着新出炉的芝麻烧饼,花钱不多解馋去吧!到牛街,那儿“牛肉大葱”包子不可不吃,牛肉绞得细,鲜姜水搅打,调料地道,薄皮大馅,一咬一兜儿鲜香肉汁,6个包子配一碗热粥,不足3元钱,那叫爽!打着饱嗝、拎着盒装的各式小吃,那逛街的心情好极啦!关于牛街小吃:牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)年糕李:各种年糕、粘货。牛街***小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。另外,最近新开张的牛街***超市,二楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。《南京》***韩复兴板鸭店地址:鼓楼区湖南路108号***餐厅地址:鼓楼区青岛路南大新杂志路口巴特尔羊蝎子地址:白下区小火瓦巷口民族饭店地址:白下区丰富路163号绿柳居地址:白下区太平南路278号大汉肥羊地址:鼓楼区三牌楼大街和会街麦当劳对面2楼斯哈园***菜馆地址:秦淮区中华路156号***安乐国菜馆地址:白下区莫愁路158号马祥兴菜馆地址:鼓楼区中山北路5号***华乐园菜馆地址:秦淮区建康路207号马老头大盘鸡地址:白下区新街口石鼓路89-1号克兹古丽餐厅地址:白下区王府大街53号西北***地址:玄武区成贤街***烤羊馆地址:秦淮区中华门安乐园菜馆地址:白下区王府大街138号《苏州》北疆饭店(干将店)地址:苏

问题七:藏书羊肉哪里吃,苏州哪家藏书羊肉好吃,苏州直接去藏书镇,看人多的店吃,肯定没错。

问题八:苏州羊肉店怎么样这里的羊肉一般般,绝对没有城中公园靠近东面那个出口对着的一家羊肉店的羊肉汤好喝,还比他家贵。老板也不怎么热情,是个“苏空头”开的,有次,我去喝羊肉汤,因为已经吃过午饭了,所以要5块钱的羊肉冲汤喝解解谗,他说,5块太少,哼,猪头3,像我这么能吃羊肉汤的人,一年,包括夏天不晓得要在外面喝掉多少羊肉汤,我家还离那里特别近,他改卖自己狗肉差不多,狗眼!嘿嘿,所以,我推荐老公就去城中公园靠近东面那个出口对着的一家羊肉店,那家,很好的,5块照样把你服侍得很好,有次,我说,我不要这个碎碎的肉,他说好的,马上就从里面拿了腿肉切下来给我的,感动啊,所以,后来去,一直是10块10块的吃,吃不了也点10块的。

问题九:请问在上海那个地方的苏州羊肉最好吃风波庄(黄浦店)分店地址:黄浦区四川中路670号(近南苏州路)63213986

特色:木桶羊肉

苏州羊肉馆(东安路店)分店地址:徐汇区东安路352号邮局旁(近零陵路)27136695

小吃:白切羊肉红烧羊肉羊肉面

月星苏州羊肉面馆地址:黄浦区黄河路207号(近北京西路)俯

特色:白切羊肉红烧羊肉面羊肉明炉

苏州藏书羊肉馆地址:浦东新区昌里路359号(近长青公园)68702283

特色:红烧羊肉白切羊肉红烧羊肉面

问题十:苏州藏书羊肉一条街在哪里苏州市内乘坐公交游4、502路、38路、64路、65路、58路、511路、505路、2路、512路等等均可直达木渎。市中心至木渎础程约二十到三十分钟,公交车最晚返程时间为晚上10点左右。

木渎藏书镇羊肉美食一条街的中心地段苏福路2270号什物谷超市旁,馆内常年以经营藏书特色、传统、正宗的“和顺全羊宴”、“特色创新羊肉菜肴”、“本土风味藏书羊肉”为主要经营项目,得到全国各地食客的一致好评及认可。在藏书镇及周边地区有较强的影响力!!

纯手打,望采纳!!

苏州哪里有卖杭州小笼包

苏州哪里有卖杭州小笼包

一、苏州小吃主要集中的观前街:1,熙盛源馄饨店在凤凰街上的元祖蛋糕店旁边,爱吃小笼包的朋友千万不能错过。那里的小笼包应该说是苏州最好吃的啦,皮薄陷儿多,还有浓浓的汤汁,不过吃的时候一定要小心烫嘴。(口味偏甜)这里的馄饨4块钱一碗,小笼包4块钱一客4只。

2,京京鸭血粉丝在熙盛源往南走的斜对面,里面的鸭血粉丝味道非常鲜美,牛肉锅贴味道也很不错,不过小笼包味道实在是不敢恭维。鸭血粉丝3.5元一碗,牛肉锅贴2块钱一两5只。

3,牛宝宝牛排店在凤凰街的北面半条街,里面的牛排实在是值得一吃!不过大家不要看有很多种牛排,价格也差很多。味道最好有最实惠的黑胡椒牛排是最实惠的,35块钱,从沙拉,餐包,汤,到甜点,酒水,整整一套下来已经很饱啦!

4,绿阳馄饨店苏州的老字号,大街小巷里面有很多。蟹粉小笼味道不错,馄饨也还可以,价格和熙盛源差不多。

5,江南人家饭店在十全街东面半条街上,东吴饭店再往南一点。这是我在苏州这么多年吃到的最实惠的一家饭店,很干净,味道也是纯正的苏州风味。非常不错,通常两个人50块左右就很好了。

6,顶鼎鸡在太监弄那边,这里的鸡非常的嫩,最绝的是它的蘸汁,非常鲜美,独门配方哦!

7,一品香的包子苏州的大街小巷都能看到它的身影,包子和卤菜是苏州最有名的老字号。

8,同德兴的面味道那个好啊,实在是百吃不厌。不过只有中午卖,晚上就不卖了。在观前街不到一点,台北莎罗影楼的那条巷子。

9,陆长兴也是卖面的,香菇面和爆鱼面是它的招牌。也是连锁,比较繁华的街上都能找到。

二、杭州小吃1、葱包桧儿杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:"油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上竦酱或甜酱即成。

2、油冬儿面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.

6、猫耳朵小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

8、幸福双知味观在卖的。

三、上海小吃蟹壳黄

用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。20世纪30年代后期,出现了单卖这两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。

枣泥酥饼

是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。

生煎馒头

上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

蒸拌冷面

是将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉,加调味拌食的面食。上海饮食市场上,冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后,制法都是将面条煮熟后,用冷水冲凉而成。1949年后,卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。

1952年,四如春点心店采取将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉的办法加工冷面,获得成功。不仅符合卫生要求,且加工后的面条硬韧滑爽,受到广大顾客的欢迎。

阳春面

又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。

面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子

以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。

擂沙圆

糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年,上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。

猪油百果松糕

用糯米、粳米掺和,磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜,糯而不粘,果仁口味多样。

油氽排骨年糕

猪大排肉佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法,分别以曙光饭店(原名小常州,号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表,这两家都以经营排骨年糕而著名,但制作方法不同,口味迥异,各有特色,20世纪30年代初在上海出名。

鲜肉猫耳朵

传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩,用鸡丁、肉丁等作配料,带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格,用手□面皮,包入肉馅或豆沙,油氽而成,风味特异。

糟田螺

选用中等大小的田螺,以调制过的陈糟为主要调料,烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧,糟卤香味横溢,卤汁醇浓,肉卤同吃,更加鲜美。

高桥松饼

用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

城隍庙梨膏糖

相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。

系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

奶油五香豆

奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。

苏州哪里有卖五香牛肉和苏州哪里的羊肉最好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。