养牛地下铺什么最好看 新铺的水泥地面多久可以养牛

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秋游的作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你有了解过作文吗？下面是我为大家收集的秋游的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

前几天，我们去了苏州，哈，你知道去干嘛吗？不知道了吧？我告诉你吧，秋游。

我们做了整整2个钟头的汽车2个钟头中，同学们有说有笑还有的睡着了。嘘，你得轻点，别发出声音。路上还经过了太湖，同学们不禁发出：“啊呀。”还有的说：“这是湖还是海？”你知道他们为什么会发出这样的声音不呢？那是因为太湖太大了，我想这也是他的得名之处吧。

两个钟头终于过去了，是不是到站了。可能真的，我们高兴地下了车，我看上面写着绿光农场这几个大字就知道这肯定是个，可能是种花草的吧。对了，应该还养着小动物，不然不叫农场。

进入农场，如我所愿，真的是养花草养牛羊的，但还是有一些现代的东西，比如赛车，游艇……我们在哪玩得很开心。

下一站就是我最喜欢的地方了——海洋馆。海洋馆里的海洋剧场那才叫好看，那又可爱的海豹，瞧，他正在表演学毛毛虫走路呢！学的多象啊，他的精彩表演看完了，轮到聪明的海豚了，他们表演了正版的凌空飞跃，跳的可高了，差不多要2米了。聪明的海豚音。看完了表演，我们走出了海洋剧场，来到动物参观的地方，我们看见了大白鲨，他向我游来，想要吃了我似的，可害怕了。之后我又观赏到了牛角鱼，他的头上有2只牛角，可爱极了。

旅程结束了，我们恋恋不舍得离开了。

星期四，老师带我们去苏州的绿光开心农场和海洋馆。第二天，我背上妈妈的包，兴奋地去了学校。

我们先去了绿光农场，那里的景色真美！美丽的花朵们跳动着自己婀娜的身姿，令人赏心悦目；瓜果个个都长的强壮结实，颜色鲜艳，一看就会禁不住地流口水；向远眺望，大片大片的绿草地挺直了身子站在地上，仿佛是绿色的地毯铺在地上。之后我们还看了魔术表演……

游完了绿光农场，我们兴致勃勃得上了车准备去下一个景点——海洋馆点，我想高兴地大叫起来因为我一直想去海洋馆的。

到了海洋馆，我激动万分。节目终于开始了，一只强壮的海狮遥遥摆摆地来到了舞台中间，象是喝醉酒的大汉。主持人问，我们是不是该为海狮鼓掌？我们急忙拍手，海狮把头点了点，逗的我们捧腹大笑，之后海狮还给我们表演了五以内的加减乘除，让我们敬佩不已接下来是天真、可爱又活泼的海豚，其中她们的凌空飞跃让我非常震惊，我张大了嘴巴半天说不出话来，我们还听了纯天然的海豚音，虽然优点刺耳但还是蛮舒服的。

表演结束了，我依依不舍地离开了海洋馆，上了车。今天是多么开心、快乐啊！

今天，我们全班一起去杨府山公园秋游。大家带了各式各样、五花八门的东西，每一个书包都没有一很空隙，像一只只小胖熊一般。

在门外排队时，我看到了各种各样、数不胜数的鲜花，真是五颜六色，色彩斑斓。

到齐之后，我们首先来到天鹅湖，这里的水清澈见底，看起来无边无际，水平如镜。这里的天鹅大大小小，数量不可计数，颜色多种多样。有的天鹅在比赛游泳，有的天鹅的跳水，有的在搜索食物，还有的在生小天鹅宝宝呢……还有很多千姿百态的天鹅！

看完天鹅，我们又去找一片草地用餐。在路上，树叶渐渐变成枯黄，树叶纷纷落下，在道路上铺起了金黄色的通道，两旁挺拔的大树犹如一个个雄伟的士兵。夏天过后，草地也换了生机。

我们到了一片绿油油的草地，这时同学们像一泼海冲了过去，等我们吃饱喝足后开始尽情观察秋天。所有生物都变了一个模样，天上的云一卷一卷的，如同一根根棉花糖飘浮在空中，让我的口水飞流直下三千尺。

光阴似箭，日月如梭。秋游结束了。秋天是丰收的季节，秋天是欢乐的季节，秋天是一个不一样的季节，与众不同。

今天是我们学校秋游的日子，我们能出去玩，还是很激动的。我们坐着大巴，来到了上海万达汽车游乐园。这个乐园我从来没有来过，地方非常大，有两层。

我们到了以后，我先玩了过山车，汽车分为红色和蓝色。红色汽车和蓝色汽车坐上去很刺激。我们坐上去转弯的时候，就像飞车的感觉，上升后急速向下飞去的时候，我感觉非常刺激。坐着车，不一会儿就来到了很高的地方，很快向下降的时候，我感到人就要掉下去似的。

渐渐的，车开得慢了，但突然又加速快了起来。这样尽情的体验，我还是头一次，所以非常的开心。这个过山车项目，我很感兴趣，越来越想坐上去玩，所以我前前后后玩了十次。虽然这个项目想玩的人很多，要排很长的队伍才能玩，可我宁愿排队等候，也有多玩一次。

接着我们玩了急速滑梯，进去以后上楼，第一层是攀爬绳网，第二和第三层是滑梯。其中第二层有七个滑梯，第三层有四个滑梯。第三层的滑梯很长，并且很刺激，我的胆子很小，不敢玩。第二层我也只敢滑一个滑梯。

之后，我还玩了摇摆汽车、疯狂巴士、上下机械臂车等。有的项目是有身高要求的，有的项目是需要达到一米四以上才能玩，我想我应该努力长个子，以后再来玩。

我们一组的小伙伴一共有八个，很团结，而且分享着带来的好吃的。同学们一起这样秋游多好啊。今年的秋游，我们玩得很开心啊，对我来说真是难忘的一天！

向前看，向前看。终于，是秋游的时候了！当江老师宣布这个好消息时，我们全班都沸腾了！

星期二是我们秋游的日子。每个人都带着他们最喜欢的零食去了我们的目的地，母爱公园。

母爱公园风景宜人，有美丽的漂浮的母亲雕像，宏伟的母爱塔，还有许多表达母爱的雕像……但我最高兴的是全班一起吃零食。我们分成小组围成一个圈。把你的零食放在中间，每个人都会互相品尝。有糖果，甜巧克力棒，美味的薯片...

正当大家都吃得高兴的时候，江老师宣布:"演出开始了。"每个人都很快放下零食，围成一个大圈。音乐开始时，钱嘉轩走上t台走向“舞台”。她穿得太漂亮了！我们都呆住了，然后使劲鼓掌，手都红了。接下来我知道的就是王的杰瑞。他一出来，我就想:这是传说中的凤袍吗？……

看着表演，吃着生活小吃，学校马上就要放学了，我们都依依不舍地离开了母爱公园。这真是快乐的一天！

星期四的早晨，天气晴朗，阳光明媚，老师组织我们去秋游，我们到科技馆去参观。

到了那里，我们一进门就看见了四只电动熊猫，它们在弹乐曲，像在对我们说：“欢迎到技馆来参观。”

老师带着我们来到飞机知识展区，我看见了许多飞机，有直升飞机、有侦察机、有轰炸机、有战斗机、有超音速战斗机、还有隐形飞机。

我看完这些飞机后，我懂得了许多知识。知道了世界上的第一架飞机是莱特兄弟制造的，我还知道我国的第一架飞机是冯如制造的。

老师又带着我们到机器人区去参观，那里有许多各种各样的机器人，有的机器人眼睛长长的，它的眼睛可不和我们的眼睛一样，它的眼睛从眼眶里伸出来，像螃蟹的眼睛。

绕过机器人区,往前一看,一个游乐场正清晰的出现在眼前,那里有海盗船,海盗船的样子特别奇特,它两头是龙头，很像龙船。船的高处有一个海盗，他手拿大刀，像个很凶猛的样子。

当我看到别人玩海盗船的时侯，有的一年级小朋友都哭了，有的看起来脸色很苍白。

马上该我们玩了，老师说：“不想玩的就不玩，我有点不想玩。”我又想起读一年级的时候，老师说过：“男子汉大丈夫，这六个字，我就大胆的上去了。

海盗船起动了，开始摇晃时很舒服，最后越来越快了，越来越高了，心好像要掉下来了似的，很害怕。

过了一会儿，船终于停稳了，我一步一步的走下来，准备回去。就这样，我们乘汽车回到了教室里。

这次秋游不仅丰富了我们的课余生活，还懂得了许多飞机知识。

周五，我们去了白沙公园。幸好老天爷给的是个大晴天，真适合秋游！走到了江边，江边真美啊！那里秋高气爽，空中的叶子纷纷扬扬落下来，好像金色的蝴蝶在空中飞舞，落在地上像黄色的地毯一样。我们的心情都很激动！

走了不久，我们就走到了白沙大桥。桥的栏杆上有很多的石狮，老师让我们数石狮子，我们就一个一个地认真数起来。从头走到尾，我一共数了266只，但是老师说一共有256只。好奇怪，我已经很认真地数了，怎么会不一样呢？石墩上的狮子大小不一，形态各异，站的、走的、蹲的、卧的、爬的、滚的。像顽皮的小娃娃，又像成熟的`大人。到了桥的那头，我回头又看了看，这座有趣的白沙桥啊，它隐藏在雾中，时隐时现，感觉更美了！

我们终于到了白沙公园了，那里有大大的像绿色地毯一样的草地，有许多许多高大的树木，有一座灰色的像迷宫一样的假山。为什么前面的树叶都落光了，后面的树上还有绿色的叶子呢？这可能就是大自然的神奇吧！

这真是一次有意思的秋游！

今天，我要和我的老师，同学们一起去临江基地秋游，这是一次特别不一样的秋游，以前我们都是去公园野餐，或者参观科技馆，都是学校周边，今年要去一个远的地方，我们要坐着大巴车出去，我真的好兴奋呀！

我们来到临江基地里的一所老学校，这是一所比较古老的学校，一眼望去好像都是石头和木头制成的，有种古色古香的味道。我们先上了一节手工课，就是用绳子在玻璃瓶上做装饰，一节课很快就结束了。

我们去楼下上第二节课——做麦饼，听到这个我的口水都要流出来了，老师给我们每人分了一块面团，我拿着擀面杖，将这块面团擀成圆形，把馅儿放在中间，像包包子一样包起来，再压成圆形，继续擀地扁扁的，最后放到炉里烤，没几分钟，香喷喷的麦饼就出炉了，我迫不急待地拿来麦饼，一口咬下去，咦，怎么没味道，而且有点硬，我看了看，怎么都是面皮，不管三七二十一我一连咬了三口终于咬到馅了！我太高兴了，吃着自己亲手做的麦饼，心里美滋滋的，看似简单的制作过程原来也是不那么容易的，以后我一定不能浪费食物。

下一站是西洲岛农庄，这里是一个充满活力的地方，跳轮胎，“翻山越岭”，水上乐园……

其中水上乐园的拓展让我最难忘，哪里有一个网，我使劲往上爬，太费劲了，想放弃，后面的同学却紧跟着，我没办法后退，只能硬着头皮继续爬，我的手很痛，几乎麻了，又不敢放手，一放手就会掉下去，经过一番努力，终于爬到了对面！我长舒了一口气，心想：以后要好好锻炼身体了，强健的身体很重要！

今天真是一个特别的日子，时间像从指尖划过，不知不觉就下午了，我们很开心，秋游快乐！

这次我们去科学中心秋游。

我们都带了水壶和一些零食，到时候中午吃。

我们来到科学中心门口，拍了几张合照，就进去了科学中心的内部了。科学中心的内部有很多甲骨文。

我们第一个项目去“科学与发现”，那里面有很多科学实验，如触电是什么感觉、怎么发电和磁铁转动后指南针会怎么样，还有很多很多科学实验。

第二个项目我们去“看电影”，我们看的电影是《博物馆奇妙复活夜》。这个电影是讲“在博物馆的夜里，有些很久很久以前的生物都复活了，如剑齿虎、梁龙、迅猛龙、鸵鸟和渡渡鸟。”

看完电影，我们去食堂吃饭，吃饭之前我们都要洗手，洗完手，我们拿出自己的零食，和别人一起分享，这样既能吃到自己的零食，又能吃到别人的零食。

我们吃完饭，又去了“儿童天地”、“航天馆”玩。

还和一些同学一起在“儿童天地”的门口，玩科学机器。科学机器它长得很像一个大屏幕，里面玩的项目，都是关于科学的。

我们玩了几项科学实验，导游就来了，说：“赶快排队，我们该走了”。

这次我们玩得很开心，因为这次是全班一起去玩。玩的项目虽然不多，但是让我们学到了很多东西。

今天，我们全班都去太阳岛秋游，我吃完早饭后就急匆匆地上学去了。

我们坐着学校的车出发了，我在路上看见了一道道美丽的风景，看见了小河、茂密的树林。太阳岛到了，我们下了车，听老师的命令排着整整齐齐的队伍走向太阳岛。在那里有草坪、有大风车、有船、有马，那里的风景深深地把我给吸引住了，比我在车上看见的风景更美丽。

我们开始烧烤了，我们这一个大组暂时领先。我们先放点油，等几分钟，就可以放肉炒了，肉真是太好吃了，我一共吃了三大碗，吃饱了。我和马浩程、周吉密、尚宣羽、彭程、还有彭程的奶奶，一起去划船，我坐在船上，感觉像坐着海盗船似的，我们划了很久才上岸。我们还在河边仍石头，看谁仍的远，时间到了。我们该回家了，在回家的路上，我看见了草丛，因为车子开得飞快，草丛让我看的眼花缭乱。

到了学校以后，我们下了车。给老师说“再见”。就回家了。

今天我真开心。

在一年四季中，我其实不太喜欢秋天，因为总觉得这个季节未免太过萧瑟凄凉，但经过这次秋游，我觉得这秋姑娘高冷严肃中也不缺少俏皮可爱，在这俏皮可爱的衬托下它那高冷的性格，也是一种别样的美了。

我们从学校出发，通过一条小路，来到了一座山前。刚开始看着前面一座光秃秃的山丘，我不禁产生疑惑，难道这就是老师说的有秋的韵味，特别美的地方吗？

带着疑惑，我们爬上了这座山。上山后我眼前一亮，有种柳暗花明又一村的感觉，只见眼前几座土黄色的山丘环绕着一大片绿油油的田地，田地间点缀着几颗大树，看着好像一片碧绿的湖泊中倒映着几朵云彩。站在这座山头之上，秋风轻轻拂过我们的脸庞，感到一丝凉意，也难得有一种心旷神怡的轻松感。

小歇片刻，我们继续往前走，翻过几座山，我看到了一个荒草之中生长着的一棵红叶树，这山上并没有太多树，这棵树给我的印象最深，独树一帜，在其他植物都相继枯死快枯萎的时候，却长的极茂盛。小小的一颗，却给人一种傲然挺立、顽强不屈的极视感。到这里同学们都特别喜欢这棵树，纷纷请语文老师来拍照。过后我们又继续向前。

后来就没有什么让我特别感兴趣的事物了，只是我们又拍了一张班级合照。我们都坐在一颗大石头上，看着大家的笑颜，我又想到大家一路上互相帮助、互相照顾，大家还是很团结友爱的。

下山后，我们还拜访了一位老师，他已经退休很多年了却还把学生的作业、手抄报等东西，当作宝贝一样收着，他还保存着很多张教学成绩奖状，真是让我叹为观止！

这次秋游我不仅看了美景，还体会到了大家之间的相互关心，这将会是我一次难以忘怀的经历。

在这个天气晴朗，阳光明媚的星期五，我们迎来了小学第一次野炊。

我们兴高采烈地乘着车来到了张家渡。一下车，印入眼帘的是一大片石头，这里的石头大小不一，形状怪异：有的石头在小石头的衬托下，显得很大；有的几个围在一起，像在说着什么悄悄话。接着我们找了个宝地，搭好架子准备烧烤时，我却忘了把炭拿回来，真糟！我尝到了粗心的苦头。我灵机一动，便跑到施佳晨那一组借炭。一波三折之后，炭终于借到了，但怎么生火？这又是一个问题。我们拿了一大堆纸和树枝，用打火机一点，火着了！我们手忙脚乱地把铁网给放上去，有人马上拿了一串年糕来烤。旺旺的炭火把年糕烤得黑黑的，怎么能吃？于是，我们吸取教训，等火小了后再烤。

吃了一些东西后，我发现溪里有些小鱼，便想去捉鱼。但在岸边上，根本捉不住它们，我只好放弃。过了一会儿，施佳晨脱了鞋子和袜子。我疑惑不解，过去问她们，她们说要下溪去玩。我马上脱了鞋和袜，也跑到溪边。起先，我用脚试探性的往溪里伸，冰冷的溪水让我激灵灵地打了一个冷战，看到施佳晨她们在玩水。我便咬紧牙关，下了水。突然，陈敏宇一下跳到我站的石头上，差点把我给挤下去。我火冒三丈，说：“再弄我告老师了！”“不弄了，不弄了。”陈敏宇笑嘻嘻地回答。其他同学看见我狼狈的样子，笑得前俯后仰。

天色渐渐暗下，笑声久久回荡。

今天，我们举行了一场小学阶段最难忘的秋游——徒步军嶂山。虽然我和以往一样对秋游充满期待，但心中免不了打鼓，不知道自己能否顺利完成这总长度为6。5公里的徒步活动。

一大早，我就来到学校和同学们汇合，大巴车载着轻装上阵，神采奕奕的我们一路前行。终于，军嶂山到了，我兴奋地连蹦带跳下了车，直奔集合地点。

稍稍准备了下，我们就出发了。当我们走上山，原来寂静无声的山林顿时热闹起来。刚开始我们走的很轻松，聊聊天唱唱歌，一公里就走过去了。可到了第三公里时，山路变得崎岖蜿蜒，路也不那么平整了。大大小小的石块堆在路上，一个个土坡起伏不平。有同学崴了脚，有同学跌倒了，擦破了皮，许多同学累地东倒西歪，大家便停下来休息。适当地补充了能量之后，大家打起精神，继续前行。一边走我们一边高唱：“红军不怕远征难，万水千山只等闲！”歌声鼓舞了我们，终于，我们成功翻越了第一座大山。爬第二座山时，大家已经很疲惫了，话也少了，只好用眼神鼓励着彼此。我们互相搀扶，几位老师也不断鼓励大家，与我们共同进退。终于，我们咬着牙，拖着沉重的步伐到达了终点。每个人都得到了一块奖牌，那是我们用坚持和汗水换来的沉甸甸的奖牌。此时，我真想立刻躺下，美美睡上一觉，但我仍然坚持走完了返回到大巴车的路程。

这次秋游活动很有意义，它磨炼了我们的意志，也增强了我们的体魄，让我们真正体会到“没有比脚更长的路，也没有比人更高的山”。只要坚持，万事皆有可能。

今天，晴空万里，白云朵朵。我们班组织了一个秋游活动。要去一个叫石燕湖的地方。

在大巴车上，我们叽叽喳喳，都在分享着自己带的零食，吃的津津有味。

到了石燕湖，我兴奋得都跳起来了呢！

我最喜欢的地方叫做———玻璃桥。走上了玻璃桥，往下一看！哇！那蓝蓝的湖水，无边无际。在阳光的照耀下，湖面净的像一面镜子。它散发着耀眼的光芒，让桥面增添了更多光彩。

我小心翼翼地踏着，真害怕玻璃桥碎了。万一我们全都掉了下去，后果不堪设想啊！

我们又来到了外婆桥，这座桥长约50米，宽约1米。

它的名字好古怪呀！为什么叫外婆桥呢？难道是一位外婆建的桥吗？我一直稀里糊涂的。突然，我想起了曾经有过这样一个故事：

有一个小女孩，和她的外婆就住在这座桥边。晚上小女孩睡不着时，外婆就会给她唱这样一首童谣———“摇呀摇，摇呀摇，摇到外婆桥，外婆夸我是个好宝宝”。每当小女孩听着外婆的歌声，很快就会进入甜蜜的梦乡。

难道是为了纪念外婆，所以就有了现在的外婆桥吗？它还有一个特点：可以左右摇晃，也有一个缺点：上面有几块木板全掉了。我真想把它修好呀！

时间过的真快呀！老师叫我们集合，准备排着队回家了。我恋恋不舍地告别了石燕湖。这次的秋游活动到此为止了，真让人回味无穷啊！

我去过很多地方旅游，有丹霞山、黄腾峡、风车山等，其中印象最深刻的就是黄腾峡了。

那天秋高气爽，我们到了黄腾峡脚下，一眼就看到那玻璃悬廊高高的屹立在山腰上，就像一个士兵坚守着岗位。我们立刻上山去，越走越高，越走越累，终于来到玻璃悬廊上。我们从玻璃悬廊上向远处望去，青的山、绿的水、金黄的田野、漂亮的村庄，尽收眼底。走在玻璃桥上向下看，游客有的在尖叫，有的在缓慢地走着，有的抖着腿不敢前进，真是触目惊心！

晚上，玻璃悬廊给大家呈现一场精彩的灯光秀，许多水从玻璃悬廊上方落下，五颜六色的灯光照射到水流上，这就是彩虹瀑布，彩虹瀑布流光溢彩，变化多端，游客都情不自禁发出一阵阵惊叹声。

这次秋游不但让我领略到祖国的大好河山，还增长了见闻，我们一家人感到幸福、快乐。

新铺的水泥地面多久可以养牛

新铺的水泥地面得经过十了天的养护后，夏季就可以养牛了，如果秋冬季要等地面风干，相应晚些天才好。

求沙湾饮食文化

一、沙湾大盘鸡

早在八十年代初，“沙湾杏花村大盘鸡”就已风靡全疆，它是集汉族、维吾尔族、哈萨克族饮食风格于一体，具有鲜明、独特的沙湾地方特色的餐饮方式。据考究，川中烹饪高手张师傅为躲避战乱，从四川流落到沙湾，他吃了新疆老乡的“鸡娃炒辣子”后赞不绝口，于是，便在沙湾安家落户，自立招牌，开了一家饭馆，专门经营辣子炒鸡。后来，餐馆厨师们对原有的烹调方式略为改进，兼收并蓄，对鸡块的大小、形状、佐料的搭配、入锅的先后、火候的掌握、颜色的搭配，都做了细心的对比研究。出锅后的大盘鸡色、香、味俱佳，可谓百吃不厌。于是“沙湾大盘鸡”这一地方名吃在东来西去的客商们中间流传开来，传遍全疆各地，深受人们的喜爱。

二、天山雪水蚂蚱鸡

“蚂蚱鸡”，顾名思义就是以捕捉飞蝗蚂蚱为食的土鸡。在沙湾县水草丰美的西戈壁牧区，当地农牧民和部分养殖户选用纯种的哈萨克土鸡繁育而成。小鸡一出壳就自然散养，食野草枝叶草籽，当地野草中不乏中草药，捕食蚂蚱飞虫，喝纯净雪水，经6－8个月养育而成。其生长过程期间，要经受牧区气温变化，风沙袭击，还要躲避老鹰的追捕，因而“蚂蚱鸡”生性机灵，体制强健，其肉质滑嫩，纤维细小，没有肉鸡饲养过程中的各种添加剂，是放心食用的绿色食品。

三、珍品美味枸杞鸭

绿头野鸭是沙湾县良种繁育场1999年从新疆农业大学引进的美国绿头野鸭，该鸭是集肉用、药用、毛用等为一体的珍稀禽类，肉质鲜嫩、味美可口、脂肪低、肌肉率高，铜、铁、锌等微量元素丰富，没有草腥味。由于土鸡和绿头野鸭在万亩枸杞园内散养，自小多采食枸杞鲜果，其皮肤、骨胳、肌肉均呈浅红色，被誉为“枸杞鸡、枸杞鸭”，是餐桌上少见的珍品美味，其药用功能和滋补作用独特，发展前景极为乐观。目前进入市场的“枸杞鸡、枸杞鸭”产品有鲜活、速冻、香熏等品种，投放克拉玛依、奎屯、乌鲁木齐等各市场后受到欢迎。

四、千泉湖的大闸蟹

千泉湖牌大闸蟹是选用我国长江水系生态苗种，利用沙湾县千泉湖地下泉水和千泉湖天然的生态条件养成，是全天然的绿色生态水产精品。千泉湖大闸蟹的烹饪方法：

（1）蒸蟹

蒸食河蟹是安全而味美的食法。蒸蟹之前，需先将蟹体洗刷干净，尤其是螯足和腹部附肢需反复洗刷。然后用线将河蟹步足螯足捆扎，使蟹不能爬动。用水蒸的时间是水沸后再蒸20分钟，至蟹壳呈红色，闻到蟹味后，即可取出，剥去甲壳，将肉和蟹黄蘸以糖、醋、姜末等佐料，其味鲜美无比。

（2）面拖蟹

先把蟹洗好切成两片，挖去胃、肠、鳃等不可食部分，用面粉调成糊浆，等油锅烧滚时，将蟹块在面粉糊浆中拖一下粘满面浆，一块块放入油锅内，再加酱油和少许糖，炒好后，烧滚即可食。

（3）清炒全蟹

熟河蟹肉250克，熟肥膘肉50克，生油50克，香油10克，精盐5克，醋10克，白糖5克，葱末0.005克，姜末0.15克，水团粉0.5克，高汤少许，味精0.25克。将熟肥膘肉切成1厘米见方小丁，与剥出的熟蟹肉放在一起。坐勺，打大油。将葱、姜末放蟹肉和肥膘肉中，加盐、用手勺轻轻拌炒，使蟹肉炒匀不碎，再烹料酒、醋，加白糖、味精、打高汤少许，挂薄芡，淋芝麻油取出。菜上放姜末1克即成。

五、“老岳母”辣椒酱

新疆沙湾县为“中国辣椒之乡”。产于安集海镇阳光利民食品厂的“老岳母辣椒酱”，以当地盛产的新鲜辣椒为原料，经过人工挑选，取把儿，清洗，切块发酵制成，该产品包装采用真空装瓶，不含任何色素和防腐剂，常温下可保鲜12个月，目前，年产500吨的“老岳母辣椒酱”，以辣味纯正，色泽红艳远销疆内外。

六、“金沙湾”鲜果

每提起沙湾林场盛产的草莓、蟠桃等金沙湾鲜果，人们莫不交口称赞。目前，葡萄基地规划面积5000亩，现已挂果面积2000亩，其品种性平、味甘、耐储藏、含糖达16度以上；蟠桃基地规划面积3000亩，现已挂果面积1000亩，蟠桃曾获99昆明世界园林博览会铜奖殊荣；草莓李子基地规划面积2000亩，草莓品种有石莓1号，石莓2号全明星等5个品种，亩产可达500公斤。李子品种有北方1号，奎李6号，绥李3号，美国布郎李等6个品种，亩产可达1200公斤。

民族风味食品

一、抓饭

将牛、羊或鸡肉切丝，皮芽子（洋葱）切丝，黄萝卜切丝，用清油、羊油参和，下锅炒（大尾羊尾巴油更好），然后将精选洗净的大米下锅，有时和上红枣、葡萄干加盐、水，盖锅煮熟。开锅用铲子搅匀，即可吃。

二、烤肉

将羊肉切成薄片，串在铁钳子上，架在烤炉上翻烤，熟了撒盐、辣子面、孜然，再略烤即可食。

三、拉条子拌面

小麦面加水和好，狠揉，搓成指头粗细的面条，上盖布，半小时即可拉成比筷子稍细一点的面条下锅煮熟。一大碗面条，一小碟炒菜，拌上吃。薄皮包子、业仁（似哈萨克族拉仁）也非常有名。

四、奶茶

哈萨克族泡制奶茶一般喜欢用砖茶。先用小刀削一些砖茶，用干净纱布包好，投入茶壶中，倒入干净水。将茶壶挂到铁支架上，下面生牛粪或木柴火。烧开后加盐。冬天还加胡椒粉。再用温火熬一阵，待茶香扑鼻时，才将茶壶从铁支架上取下。茶碗只倒七成满，加入一块白砂糖、一勺酥油、一勺奶皮子，端上桌供客人和家人喝。奶茶有极丰富的营养，不仅散热解渴，消除疲劳，而且有极好的强身滋补功能，所谓“奶茶能养人”有很有道理的。凡到草原做客。别忘了要喝一碗牧民亲手烧的奶茶，吃一块用木炭烤好的馕。

五、塔巴馕

塔巴由铁铸或铝铸，一般在直径三十公分左右，上下两层都一样。平面圆形，有突出的边。中间放揉好擀好的发酵麦面饼，厚约两公分左右。扣上盖，平置在牛粪火堆或木柴火堆上，只有火星、没有火焰，不冒烟。给上盖也放置火疙瘩，两面洪烤，约半个小时成熟。面掌握不能发太大，加盐不加碱。面发后，烘烤前，要揉很长时间，越揉得到家越好吃。

六、塔尔米

塔尔米即小黄米，先筛，捡干净，下锅煮熟，舂去皮。有好几种吃法：投入茶碗，边喝边吃。若时间长了，去皮的塔尔米已发硬，一种方法是，将塔尔米加入生牛奶中，烧煮软了边喝边吃。一种方法是，在塔尔米中加白砂糖、酥油、奶皮子，拌好后加盖放置数小时，吃起来绵软、香甜，非常可口。

七、手抓肉

把羊宰后，将肉按不同骨形切成大块，下锅加水，用旺火烧开，去掉沫子，加盐。再不加其它任何佐料。然后温火慢煮。待肉香扑鼻时，即熟透，捞出锅。将黄萝卜条下锅。稍后再加入土豆块。熟后取出，最后下锅煮那仁（擀面皮，切成手掌大的面片子）。熟后捞出装大盘，上放黄萝卜、土豆，最上放肉块。这时，把切好的皮芽子（洋葱）丝装大碗，倒入去掉浮油的热肉汤，烫成半熟，连汤从肉上浇下去。这时手抓肉便做成，端盘上桌供客人和家人吃。

八、盖碗茶

将绿茶叶少许投入碗内，再加入冰糖、桂圆、红枣，倒入70－80度热的开水，加上盖，捂三五分钟后即可饮用。

九、油香

油香即油饼，但与油饼的做法不同。一份小麦面用开水烫过、晾温，加一份未经烫的小麦生面粉，和匀发酵。不让发得太厉害，然后加鸡蛋、熟清油、苏打、香豆粉。吃甜的加点砂糖，吃咸的加少许盐。面软时再加点生面。揉好后，揪成面疙瘩，擀成小圆饼，中间用刀尖划两三道长形口子，下油锅炸制。这样炸制出来的油香表面平整，不起泡，金黄可口。

十、油果

小麦面经过发酵（稍发即可）、和碱、熟清油、调匀、擀成薄饼。然后再用一份生小麦面和上稀蜂蜜调成面糊，铺在擀好的薄饼上，将饼折叠，切成一指宽，半指长的条子，两头提拉扭曲，下油锅炸制。炸熟后，面黄心红。上洒少许凉水，装瓷罐内焖两个小时后，装盘上桌，吃起来软甜可口。

十一、粉汤

逢年过节，遇婚葬大事，必做这一道菜汤。姑娘出嫁前必须学会制作方法。先制作凉粉块。再将羊肋条骨切成半指长小条块，下锅爆炒，快熟时加盐、生姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、醋。熟后加肉汤再煮，待肉要快脱骨、肉香扑鼻时，再加切碎的绿叶菜，切好的凉粉块，切碎的红辣椒，水发木耳，稍滚即成。出锅时，碗底淋上香油，放上皮芽子丝（洋葱）、香菜丝、上加粉汤。吃起来色、香、味俱佳，风味特别。

十二、瓤皮子

用盐水和小麦面，经较长时间揉搓，再用凉水漂洗，使淀粉与面筋分离。然后将洗面水沉淀，去掉清水，拌成糊状。在涮锅底抹上清油，倒入适量糊状淀粉，摇均匀成一层薄薄的饼，放入开水锅里烫熟，即成瓤皮子。将面筋在笼里摊平蒸熟，即成面筋饼。食用时，将瓤皮子切成细长条，装盘，上面放几片切成小块的面筋，上面加盐面、醋、辣子等调料。色泽悦目，橙黄透明，柔软细韧，风味特别，是夏秋最理想的清凉食品。

十三、黄面

小麦面加盐和食品黄水，经长时间揉，然后搓成小指头粗细面条。在面板抹上清油，在面条上也抹上清油（防止粘连），用干净湿布覆盖一段时间。最后双手并用，一次抓起五至六根面条拉扯，拉扯成很细的银丝面条（这是和粗拉条子的根本区别），下锅煮熟。捞出后用凉开水漂洗，放置面板上晾干表面水分，再在面丝上抹一层熟清油，即成金黄，油亮的黄面。吃时，将黄面装盘，上撒上盐面、浇醋、调辣子。令人望而垂诞。

十四、馓子

用上等白面和清油、花椒水、鸡蛋清及适量盐水，调均匀，狠揉，直到揉得面团起泡噼啪发响。然后揪成小块面块，搓成细条（如筷子粗细），盘成中空小把子。再用两根细木棍，自内分两头撑起面把子，逐段投入油锅炸，炸至金黄，挑出趁热软之时，将两头弯到一起装盘。炸熟后的馓子，起的泡越多越好。馓子色泽金黄，吃起来味香酥脆，很可口，关键在于油和在花椒水、盐量放得合适，揉到了家，火候掌握得好。

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