国外养牛业发展史简介？畜牧业简介及详细资料

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润河镇的经济概况

2003年，该镇的国内生产总值12562.4万元，人均纯收入1413.3元,第一产业收入8180.9万元,占总收入65.1%;第二产业收入1921.7万元,占总收入15.3%;第三产业收入2459.8万元,占总收入19.6%。

该镇是典型的农业大镇,物产资源丰富,土壤肥沃,土质为黄粘土、黄白粘土、黄黑粘土、砂粘土，适应多种农作物的生长，主要作物有小麦、稻谷、玉米、大豆、红芋，经济作物有油菜、花生、芝麻、蔬菜。

1996年全镇先后投入农田建设资金100多万元，完成了田铺、曹庄两村6000亩高标准农田治理，建U型渠10条，节水闸7座，斗门330个，修建二级站1个，同时认真落实黄淮海开发项目，新增陶坝电力排灌溉站1座，可灌溉农田10000亩，并可排除第三湖两岸5个乡镇的内涝，实现旱涝保收。1995年南润段退堤工程开工，建新庄台3个，小河湾低洼地得到有效治理。2001年以来，国家治淮工程临淮岗工程上马，润河境内新筑坝堤11003米，即将竣工，为提高防汛抗洪能力。2002年全镇筹资100多万元，对第三湖洼地进行治理，开挖精养鱼塘150亩，治理宜林地9320亩，2003年完成造林任务，共补助林业资金46.6万元。润河镇党委、政府把农业增产、农民增收作为重中之重，积极调整产业结构，立足于两高一优，发展订单农业，2003年全镇签订农业订单500份，2000亩，主要作物有优质水稻香籼10号、亿源大豆、蒙阳红石榴。全镇水资源丰富，拥有可养水面7000亩，水产量达3395吨，产值2100万元。畜牧业发展迅速，立足于畜禽良种改良，以西门塔尔杂交肉牛和波尔山羊杂交为主，养殖效益提高20%。在做好良种改良的同时，每年做好动物防疫，每年两次接种疫苗，2003年秋，防疫动物15850头，猪8900头，牛2150头，羊4800只，挂耳标6300个，防疫密度达100%（三不打除外），提高肉产品的质量，为与世贸接轨打好基础。2003年黄牛存栏6840头，山羊存栏16600千只，生猪出栏1.5万头，畜牧业收入2760万元，林业发展快，2003年四旁植树3万棵，速生丰产林5000亩，经济果木林1000亩，增加了农民收入。规范劳务市场，促进劳务经济发展，镇成立了劳动就业指导服务站，对外出人员进行岗前技术培训、法律培训，提高务工人员素质。2003年全镇输出劳力8281人，全年劳务收入2480万元。

乡镇特色

我镇的民间艺术丰富多彩，剪纸艺术尤为突出。田铺村的唐玉英擅长剪纸，她用灵巧的双手剪出的动物栩栩如生，剪出的人物惟妙惟肖。她的剪纸作品深受广大爱好者的好评，曾多次代表我镇参加过省、市、县剪纸大赛，每次都载誉而归。

颍上县润河镇颍光特优米开展公司与润河镇黄洋村联合开发种植优质水稻籼8号，该品种是绿色食品，产品市场销路广。颍光特优米开发公司与黄洋村签订了订单农业2000亩，回收价高于其他水稻0.2元/斤,提高了种植效益。

双洋村大力改造低产田,调整种植业结构,栽植优质果树蒙阳红石榴,同时套种高产亿元大豆,亩均600斤,增加了农民收入。

招商引资

龙润湖公园开发项目

一、项目名称：龙润湖公园开发（旅游观光农业园区）

二、项目单位：颍上县润河镇人民政府

三、主要建设内容及规模：

一期工程：规划准备、设定方案、移民安置。

二期工程：

（1）公园大门

（2）花卉盆景园（花木观赏园，占地20亩）

（3）翠竹奇松

（4）珍稀动物园

（5）白杨林

（6）养心池（垂钓中心，占地10亩）

（7）青春乐园（休闲健身中心，占地10亩）

（8）钱正英纪念馆（待整修的苏式建筑）

（9）望湖亭（附假山）

（10）揽胜亭

（11）迎宾阁（附迎客松）

（12）神秘谷别墅（仿欧式水上小屋10个）

（13）淮啸山庄（1000平方米的接待中心即田园式馆舍和特色餐厅）

（14）其他辅助设施

三期工程：

（1）生活办公用房500平方米

（2）组培实验室

（3）饲料加工厂

（4）农业示范园（种植业）占地300亩

（5）精养池10个（占地50亩

（6）各类鱼种及亲鱼池20亩

（7）完善配套繁殖设施

（8）其他辅助设施

四、建设有利条件

项目实施地润河镇位于颍上县西南20公里处，西靠102省道，淮河左岸，上接阜阳、阜南、六安，下连：霍邱、淮南，水陆交通便捷，信息交流快，辐射能力强，是颍上县四大文明古镇之一。这里历史悠久，民风纯朴，境内沟河纵横，池塘密布，低湖洼地众多，土壤肥沃，水源充沛，气候宜人，自然条件得天独厚。拥有紫竹庙、风火庙、东岳庙、清真寺等名胜古迹。小润河、第三湖横亘西、北、贯穿全境，两岸高大笔直的杨树成行成片，鸭鹅成群，牛羊成阵，花浓草密，田方地圆，水稻、玉米、花生等作物交错辉映，绿色绵延，无边无界。西部的小河湾经迁安退建已展现出勃勃生机，它背倚淮北大堤，前瞻淮河，西触102省道淮河大桥，东衔千亩良田，下接优质的地下矿泉水。高大的庄台、成排的楼房、笔直的水泥路、图案奇美的石坡、期待开发的优质饮用水、水波连天的淮河等共同构成了这道无比亮丽的小河湾风景线。全镇境内高标准农田、林网、林带已具规模，水利、交通、通讯等基础设施完善，种植业、养殖业、产品加工业、个私经济、乡镇企业蓬勃发展，居民殷富，物质文明与精神文明同步前进，人文、地理、环境皆呈现代城镇新形象。

龙润湖公园系以龙润湖为中心向四周伸展，它位于润河集镇西南，拥有土地1000余亩，其中农业用地500多亩，水产用地300余亩，建筑用地200亩，其他用地百余亩，这些用地除极少部分被利用外，大部分皆有待于进一步开发利用。龙润湖紧倚淮河，流水充足，湖水理化性好，水质洁净，无污染，水草资源饵料丰富，内已设精养池五口，多种珍奇鱼种放养其中。这里水产养殖历史悠久，经验丰富，技术水平高，渔业资源增值潜力大。园内现有四十年代原苏联式建筑一座，北邻碧波浩渺的龙润湖，东有广阔的低洼沃地和良田。双目环顾，青松、碧水、长堤、良田、沃土，花草争艳，谷物飘香，环境宜人。极目远望，淮河之水滚滚东来，烟波浩渺，水天一色，婉蜒湍淌。观之令人心旷神怡，流连往返，实乃观光之佳境。

五、市场分析

颍上县旅游资源十分丰富，八里河南湖公园全国闻名，年客流量100万人次以上。该项目建成后，颍上县旅游内容更加丰富，旅游的品位和档次将进一步提高。颍上县又是农业大县，润河镇也是农业大镇，项目实施后可对近500亩的低洼沃地进行综合开发，建设高科技现代农业示范园区，这将对农业结构调整和农民致富发挥着重大的辐射、示范和带动作用，能够强力推动农业和农村经济的跨越和腾飞。因此，作为颍上大旅游、大农业的重要组成部分，润河镇开发观光农业的市场前景十分广阔。它容观光旅游与科技农业示范于一体，走科技兴镇以水养园之路，势必产生巨大的社会、生态和经济效益。

六、项目实施计划

一期工程：镇政府成立项目开发领导小组，进行绘图规划，设定实施方案，拆除部分房屋，做好移民安置工作，为项目开发做好准备。此期工程由我镇政府全面负责完成。

二期工程：公园建筑及其他建设。我方将进一步完善投资条件，做好其他辅助工作。

三期工程：开发连片精养鱼池，改造低产水面，治理低洼地，建农业科技示范园及其附属设施等。

七、投资估算及筹资方案：

项目总投资1300万元人民币，其中移民安置投资200万元（由我方自行解决），公园固定资产建设投资600万元，水面开发及示范园建设投资400万元，其他需费用100万元。我方以土地、水面及其他资源入股，负责协调有关事宜，解决资金300万元，其余资金通过招商解决。

八、投资方式：资金、设备

九、合作方式：合资、合作、独资

十、效益预测：年产值（含营业收入、水产养殖收入及其他收入）达1200万元，获利400万元。

十一、投资回收期：三年

作物桔杆颗粒饲料加工项目

一、项目背景

颍上县润河镇是典型的农业大镇，年均粮食种植面积10万亩，每年有大量的农作物秸杆被废弃或烧掉，即浪费了资源又污染了环境。若将这些作物秸秆经过特殊生物处理转化为高效能颗粒饲料，每年可节约大量粮食，同时根据各种畜禽不同的营养需要，配制成全价颗粒料，其营养成分高，成本低。

二、主要建设内容

购置粉碎设备一台套，建厂房200平方米，附属场地500平方米，引进生产颗粒生物饲料成套设备一台套。

三、市场分析

随着人们日益增长的物质文化生活需要和加入世贸组织，养殖业面临更大的机遇，其市场前景非常广阔。因此，综合开发利用农作物秸秆，加强全价配合饲料的推广利用，大力开辟饲料资源，提高草食畜禽产品的比重，是一个理智的选择。综合开发农作物桔秆即可促进本地畜牧业的发展，又有利于农业产业结构调整，可促进农业结构由单元向多元转变，具有强大的经济效益和社会效益。

四、投资估算及筹资方案

项目总投资71万元，其中厂区建设10万元，设备购置58万元，技术协助费3万元，流动资金10万元。

五、效益分析

该项目当年投资当年见效，年均销售收入可达600万元，年均实现税利468万元。

六、项目进展情况

项目通过可研，并已批准立项。

七、筹资方式

合资、合作、独资

农村劳动力技能培训项目

一、项目背景

安徽省颍上县润河镇濒临淮河，农业人口所占比重大，劳动力职业技能水平较低。全镇总人口6.2万人，农村劳动力达3.7万人,占总人口的60%.周边乡镇农村剩余劳动力资源也很丰富.外出务工者大多是无组织的盲目外流,很有必要加以组织培训和规范.

二、项目建设内容和规模

拟建一座建筑面积1000平方米的润河镇中心综合服务楼，以及200平方米的附属设施。在镇东汪堂中学和镇西洪庄湖中学南北建一个建筑面积200平方米的分站，并构建相应设施。

三、市场分析

随着社会的发展和市场经济的需要，对劳动者素质提出了更高要求。一是产品结构的调整和向高、精类的发展趋势，要求社会提供技术人才，并能够合理流动；二是社会用工的细化，城市很大范围内的劳动工作在一定程度上出现空缺，需要大量有一定技术的农村劳动力补充，三是劳动力资源的有序流动。

四、投资估算及筹资方案

总投资260万元，其中土建工程140万元，设备及安装80万元，土地征用20万元，其他投资20万元，筹资方案：自筹60万元，政府补贴40万元，其余160万元通过招商解决。

五、效益分析

短期培训：每年培训5000人，每人按50元计算，收入25万元，除去相关费用，净收入可达5万元。

长期培训：每年培训2000人，每人每期按500元计算，收入100万元，除去相关费用，净收入60万元，加上相关收费40万元，年净收入在100万元以上，另外社会效益十分显著。

六、项目进展情况

项目建议书已编制，项目指导组已成立，并于2002年10月成立了润河镇劳动就业指导站，前期准备工作已实施。

七、合作方式

合资、合作

小润河流域综合开发项目

一、项目背景

位于安徽省颍上县润河镇境内的小润河流域，全长4500米，可利用土地面积1754亩，水面1349亩。多年来，由于资金短缺，该流域土地及水面一直未能开发利用。为充分发挥小润河流域的综合效益，我们邀请了省、市有关林业、农业专家，对该流域进行了实地考察论证后认为：小润河流域土壤肥沃，水质优异，生态环境良好，无污染，实施林、草、牧、鱼综合开发的条件得天独厚。该项目的实施不仅能有效地开发利用丰富的土地资源和水资源，而且也将给本地农业产业结构调整起到积极的示范作用，为促进农民增收打下良好基础。

二、项目建设内容与规模

栽植速生丰产杨树1754亩，林下种植优质牧草1754亩，建年出栏20万羽的养鹅厂一座，投放养鱼网箱100只。

三、市场分析

杨树系优质用林树种，其生产速度快、用途广泛，为杨树生产提供了更广阔的发展空间。随着人民生活水平的提高，市场对草食性优质畜禽及鱼类的需求越来越大。可见采用林、草、牧、鱼综合开发具有广阔的市场前景。

四、投资估算及筹资方案

项目总投资738万元，其中网箱养鱼投资50万元，成片造林种草投资58万元，养鹅投资600万元，管理费用30万元。

筹资方案：我方以土地、水面资源入股，其余投资通过招商解决。

五、项目效益分析

该项目当年投资当年见效，年均可实现经济效益675.5万元，其中网箱养鱼17.7万元,造林效益57.8万元,养鹅效益600万元.

六、项目进展情况

项目已通过可研，当前，我镇已完成对该地域的土地平整规划工作

七、合作方式：合资、合作或独资

杨树栽培及其产品深加工项目

一、主要建设内容及规模：

建设高标准林网带3000亩，开发改造弱质林网2000亩，低洼地治理后栽培杨树5000亩，建木材加工厂房十间，征用场地50亩，购机械设备一套，建设中、高档复合基材生产线。

二、建设有利条件：

项目建设地润河镇位于淮河岸边、102省道东侧，水陆交通便捷，气候温暖湿润，降水充沛，水源充足，低湖洼地众多，土质肥沃，非常适宜杨树的生长。这里的居民具有悠久的种植杨树历史，杨树苗种先进，树质优良，成材快，一般栽培后6—8年即可成材。木材可用于生产高档装饰材料、造纸等，用途广泛、开发利用价值市场前景广阔，不仅具有巨大的社会生态效益，而且经济效益相当可观。

这里万余亩低湖洼地和“三边四荒”才开发近5000亩，尚有5000余亩有待于开发利用。经请专家多方研讨，在这块广阔的地域栽培杨树最适宜，市场前景最看好。我县已投资兴建大型造纸厂一座，作为高档纸的主原料——杨树木材其销路是不成问题的，经过数十年的积累，我镇成材杨树现已逾两万棵，产量相当丰富，加之廉价的丰富劳动力资源，在此建设高档复合基材生产线，就近取材，其效益是不言而喻的。

当前，按县委、县政府“林业兴县”指示精神，我镇党委、政府高度重视林业建设，积极准备杨树开发。我镇现已拥有复合板半成品加工厂三个，由于缺乏资金技术和设备，影响了木材的深加工，亟待有识之士来此投资。

三、投资估算：项目总投资660万元，其中低洼地开发、杨树栽培需投资260万元，厂房及木材深加工生产线及其他辅助设施需投资400万元。

四、筹资方式：合资合作，自筹100万元，引资560万元。

五、效益预测：年均创利税600万元，社会生态效益、经济效益相当可观。

芦丁深加工项目

一、承办单位：颍上县劳武生物加工厂

二、产品简介

芦丁是治疗脑血管疾病药物的主要成份，对人体无任何毒副作用，是新时代的保健药品，国内外市场供不应求，货源紧缺。颍上县润河镇劳武生物加工厂是目前我国华东地区唯一一家生产芦丁的厂家，现拟对芦丁进行深加工，扩大生产。

三、现有条件：现有厂房、办公用房3000平方米，拥有制作半成品的整套设备和技术，廉价劳动力资源丰富。

四、项目总投资800万元，其中自筹资金300万元，拟引进资金500万元。

五、合作方式

要求对方以资金、技术投入

六、效益预测：半成品及成品合计年产值4000万元，实现利税500万元。

润河镇兴农养殖场建设项目

一、项目主要内容：购买种牛、优质架子牛及牛肉精加工设备，集黄牛改良、育肥、宰杀及牛肉精加工于一体，征地50亩，建牛舍、厂房及办公用房共3000平方米。

二、项目建设有利条件：润河镇紧靠淮河、荒滩、荒地众多，气候适宜，水草资源丰富。同时润河镇又是农业大镇，农作物以水稻、小麦为主，农作物桔杆尤其是稻草资源丰富且价格低廉，当地农民有着悠久的养牛历史和丰富的饲养经验及技术，劳动力资源廉价且丰富。随着社会的发展，人们生活水平的提高和“入世”的要求，在这里发展养牛产业并对牛肉进行精加工，其市场前景非常广阔。

三、投资方式

要求对方以资金、设备投入，我方以固定资产、场地及其他辅助设施投入。拟通过招商解决固定资产增加投入40万元和流动资金60万元。

四、合作方式：合资、合作或独资。

五、效益预测：按每批育肥牛500头，年产值150万元，利润50万元，年宰杀牛1000头，利润30万元，黄牛改良和牛肉加工等其他收入60万元，合计年利润可达140万元。

第三湖千亩渔池综合开发项目

一、项目主要建设内容：对已开挖成的千亩鱼池进行林、牧、渔综合开发或进行特种养殖、精养和综合养殖。

二、项目实施的有利条件和投资意向

我镇现已开挖成小型鱼塘36个，每个占地近40亩，大型鱼塘7个，每个近130亩，鱼池埂及周边待开发土地面积3000余亩。这里土质肥沃，气候温暖湿润，降水充沛，饲料、饲草充足，适宜于多种经济果木和杨树的栽培，适宜于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的养殖和多种鱼类的生长。因此可对渔塘进行综合开发和利用，实行岸上植树种牧草，草养畜禽，畜禽粪便入池养鱼，或选择名特优新品种，进行大水体混养、网箱精养和小水体特养等，并可上农副产品深加工项目，综合效益十分可观。

三、合作方式：合资、合作、独资

优质大米精加工项目

一、项目内容：对当地产西光、香籼、庄红等优质稻谷进行精加工。

二、项目实施有利条件：我镇地处沿淮，西邻105国道，北靠102省道，水陆交通便捷，我镇是农业大镇，资源丰富，农作物以水稻为主，产量极其丰富，利用当地丰富的物产和廉价的劳动力资源投资开发，效益相当可观。

三、筹资方式

项目总投资240万元，我方50%以厂房及现金投入，要求对方50%以资金、设备投入或独资。

四、效益分析：可年产精制大米3千吨，年纯利润60万元。

矿泉水开发项目

一、项目内容：建优质矿泉水开发厂一座

二、项目实施地点：润河镇余台村

三、现有条件：润河镇余台村位于润河小河湾，紧靠淮河，在1996年—1999年退建期间建有大型深水井一口，经水利等有关部门测定，该深水系优质矿泉水，但由于本地经济发展较落后，缺乏资金技术等原因，至今未能大规模有效开发利用，该地现拥有较完备的办公用房等基建设施，亟待有识之士前来开发。

四、投资估算：建厂房4000平方米，购净水设备及流水生产线等共须资金620万元。

五、筹资方式：合资、合作：我方以水源、办公用房和用地投资，要求对方以资金、技术、设备投资。

六、效益分析：该项目当年投资，当年见效，年销售收入可达600万元，年均税利300万元。

畜牧业简介及详细资料

介绍

畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:

畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用，主要是:

①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。

②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。

③通过畜产品出口取得外汇。

④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。

⑤为农作物生产提供有机肥料。

⑥增加农民收入。

⑦为农业和交通运输业提供畜力。

⑧促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。

畜牧业在经济发展的早期阶段，常常表现为农作物生产的副业，即所谓"后院畜牧业"。随着经济的发展，逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。例如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的发展特别是中国***十一届三中全会后，到1990年，畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的出现，又开始分化出一个强大的工业部门，这就是为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业，包括:机器、设备、兽药、配合饲料等的生产，以及各种畜牧业产品的加工业，如肉类加工业、奶品加工业等。因此，广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业，如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上许多已开发国家，无论国土面积大小和人口密度如何，畜牧业都很发达，除日本外，畜牧业产值均占农业总产值的50%以上，如美国为60%，英国70%，北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来，畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平，畜牧业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。发展畜牧业的主要途径包括:因地制宜地调整畜牧业结构，开辟饲料来源，改良畜种，加强饲养管理，防止疾病，提高单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。

畜牧业的主要特点和要求是:

(1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此，保持合理的畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要。

(2)饲料是畜牧业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。

(3)畜牧业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。

(4)畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。

由于存在这些特点和要求，因此，发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。

畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资，增强民族团结都具有十分重要的意义。发展畜牧业的条件是:自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多;有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、经营方式，可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。

大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、澳大利亚、纽西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，草场广阔，适用于放牧牲畜，因而形成了这种农业地域类型。

畜养类别:

在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要地位。

在澳大利亚、纽西兰、南非的大牧场上，养羊占重要地位。

代表国家

阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业，因其良好的经济效益，成为世界大牧场经营的杰出代表。潘帕斯草原

气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一;地广人稀，而且土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能性;距海港近的区位优势，促进了牧场的商品经营。在欧洲人到来之前，印第安人就在这里自由自在的放牧。欧洲人到来之后，潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型放牧场所分割，粗放的自给自足的放牧业被密集的商品畜牛业所取代。大牧场归牧场主所有，原先自由自在的牧牛人，被牧场主雇佣到牧场来放牧牛群。

阿根廷地广人稀，所产牛肉主要供出口。铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的发展，阿根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化;另一方面饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高，已成为牧场放牧业的典型。

大牧场放牧业具有生产规模大，商品率高，专业化程度高的特点。

气候温和，草类茂盛，地广人稀，土地租金低，地势平坦，距海港近，科技水平高等。

地价低廉，地广人稀，草类繁多，生长茂盛，温和的亚热带气候，距海港近，出口便利。

商品率高，规模大，培育优良种牛，先进冷冻保鲜技术，改善交通运输条件，开辟水源种植饲料。

1.培育良种牛

潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来，阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究，并在这一领域一直处于世界领先水平。

2.改善交通运输条件

修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样，大牧场的肉牛可以很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工，再装船运往国外。

3.开辟水源

在草原上打了很多机井，以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水。

4.种植饲料

种植一些饲料作物或牧草，以补充放牧时天然牧草的不足。

乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其主要生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和乳酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、纽西兰等地。

西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外，还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草，也种植精饲料作物。在区位选择上，西欧城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边，而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高，有专门的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺问题。

自新中国成立以来，中国畜牧业迅速发展，畜牧业产值不断提高，自1949年的33.7亿元增加到1978年的209.3亿元;1990年，畜牧业产值进一步增加到1967亿元，是1949年的58倍多，1978年的9倍多;至2010年，畜牧业产值已经超过20000亿元，占全国农业总产值的比重超过为30.04%，可见随着中国畜牧业产值的不断增加，其在农业中的地位也有所提升，2010年畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业，其规模化生产、产业化经营特色突出，区域化布局、市场化特征鲜明。到2015年全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时，还首次提出对畜牧业的金融支持，鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司，为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模瓶颈。畜牧业发展前景广阔。

改革开放以来，中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变，畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。2010年中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位，奶类产量居世界第三位。随着产量的增长，中国人均畜产品占有量也持续上升，1978年，全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤，到2010年，人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤，分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。

2010年，我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的"上升"阶段，特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品，还将出现迅速增加的态势。而随着广大农村居民收入增加，肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年，但其潜力会更大。总体而言，未来15-20年内，中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我国畜牧业的发展仍具有较大的发展潜力。

"十二五"期间畜牧业综合生产能力将显著增强，规模化、标准化、产业化程度进一步提高。预计到2015年，肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨，羊毛产量达到43万吨，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的发展前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。

依据畜牧业区划的分区原则与指标，在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上，中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区，即青藏高原区，蒙新高原区，黄土高原区，西南山地区，东北区，黄淮海区，东海区;并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题，提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。

农区以舍饲为主的畜牧业称农区畜牧业。农区畜牧业的特点是:

①以耗粮型副产品畜牧业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜和山羊等，饲料来源是棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋等农业副产品、饲料陈年粮、秸秆和野草、野菜等，并利用山坡和零星草地放牧。

②兼用型畜牧业比较发达，如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。

③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外，其余时间均在畜舍内进行人工饲养。

④饲料费用占的比重比较高，一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合，经营管理较为细致，生产水平较高。经营方式主要是农家副业，还有国营牧场和畜牧专业户。农区畜牧业仍是中国畜牧业的主要部分。

在草原和荒漠地区，以放牧为主的畜牧业称牧区畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放，农牧结合不密切，饲草供应季节性波动大，易受灾害性天气的威胁，家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆，包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区，共有266个牧区、半农半牧区县(旗)，面积占全国土地总面积50%以上，牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设，如开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件;调整畜群结构，发展季节性生产，如羔羊当年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，扬夏饱秋肥之长，避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及采取适用技术，加速技术改造等。

利用草地直接放牧牲畜，或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即草地畜牧业。中国草地从植物群落着生的性质，可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类;从草地的分布情况，可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地畜牧业存在的问题是:草地资源退化，畜牧业生产力水平低。除经营方式不够先进外，也与这些地区自然条件较差有关。发展草地畜牧业的主要途径是:

①改良草地。

②有条件的地方扩大人工种草。

③建设牲畜棚圈。

④加强服务体系建设。

⑤改革不合理的流通体制。

沿长城南北呈狭长的带状分布，是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一。本区历史上曾是农牧业交替发展变化较大的地区，以具有汉族经营纯农业与蒙古族经营纯牧业的生产方式为特色。区内旱作农业与放牧畜牧业交错分布，畜牧业兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点。区内科尔沁草原和坝上高原等天然草场以放牧牛、马、羊为主，是肉、乳、细毛的重要生产基地。此外，宁夏的盐池、山东汇农牧业、同心及内蒙古毗邻地区，历来以发展滩羊为主，所产二毛裘皮尤负盛名。

主要分布于城市和大型工矿区周围,以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主，为城市、工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品。除郊区农村集体与个人舍养畜禽外，还有奶牛饲养场、大型机械化养猪、养鸡场，形成技术水平和商品率均较高的城市、工矿区副食品基地。

在中国，高等畜牧业人才，主要由中国农业大学和分布于各省(市、自治区)的农(牧)业高等院校来培养;中等畜牧业人才，主要由各畜牧业(农业)中等职业学校来培养，如吉林省畜牧业学校等。

畜禽污染

畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、钙、磷、可溶无氮物、粗纤维、其他微量元素、某些药物,各种成分的含量随畜禽品种、饲料、饲养方式等不同而不同,随粪便排出后将对空气、水源、土壤等产生污染。废弃物包括蛋壳、内脏、毛发、血液和下脚料，这些废弃物及时回收加工后可成为有用物质，如不及时处理，与粪便一同丢弃，那么也会与排泄物一同成为污染物。

传播共患病

据统计，由动物传给人的人畜共患传染病有90余种，这些人畜共患传染病主要载体是粪便及排泄物。在猪方面，最典型的就是传给人的寄生虫病。2005年6月在四川省发生了猪的链球菌病传给人致数十人死亡的病例。在禽方面，最为严重的就是禽流感病毒感染人的病例，如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在广西叮当镇发生的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病，2001年3月份，英国大量偶蹄兽发生口蹄疫,在处理病畜中发生2例工作人员感染，还有炭疽病、布鲁氏病、结核病感染也为常见。在人畜共患传染病中，烈性疾病给人类造成很大威胁。

水体富营养化

家畜粪尿及畜产品加工场污水随意排放极易造成水体的富营养化。这些污物不经处理直接排入自然水体,如水库、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物，如藻类，获得氮、磷、钾等丰富的营养后立即大量繁殖，消耗水中的氧，在池塘威胁鱼类生存，甚至死亡。在媒体上常见的是工业污水引起鱼类死亡，在实际中的畜禽场旁的鱼塘鱼类死亡常有发生;在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟，使水稻绝收。由于水生生物大量繁殖，水中的有机物在水底层厌氧分解，产生硫醇等恶臭物质，使水体变黑变臭,"富营养化"的水体很难再净化和恢复生机，这也是畜牧业生产污染的一个主要对象。

药物残留

由于规模化、集约化畜牧业的发展，大量使用抗生素和磺胺类药物已成为畜禽疾病防治的主要手段，由于经济利益驱动和人们科学知识的不足，滥用药物的现象普遍存在，造成畜禽产品(包括肉蛋奶)药物残留。这些产品通过人们的摄食转移到人体内，影响身体健康。如氯霉素，它主要损害人的造血系统，引起障碍性贫血甚至白血病的发生;有机氯药物中的DDT毒性强且稳定，通过生物可使含微量的DDT富集到严重的致癌危害程度。

重金属公害

重金属公害大的有汞、铅、砷、镉等，重金属不能被降解为无害物，它们进入水体和土壤后，部分被动植物所吸收，并有逐级富集作用，可致使人畜中毒、死亡或患癌症。

饲料添加剂和促生长剂对畜产品的公害

由于人类片面追求经济效益，不顾添加剂和促生长剂形成的公害时有发生。如1999年6月发生在比利时的肉、蛋、奶污染二恶英事件，给比利时及欧洲造成巨大的经济损失;1985年英国发现首例疯牛病，1996年以来法国、丹麦、德国等欧盟各国相继发生疯牛病，给欧洲的肉牛业造成严重的打击，造成的主要原因是动物骨血粉用于饲料添加剂。促生长剂如常见的"瘦肉精"(化学名为盐酸克伦特罗)，在饲料中添加可使猪生产速率、胴体瘦肉率提高10%，虽然能提高经济效益,但其残留给食用的人造成的危害是不可估量的。

制定防止污染的法律法规，加强环境监督

根据我国畜牧业的具体发展情况和水平，找出一套可行的畜牧环境质量标准和畜禽排泄物及废弃物排放标准，为现有规模化畜禽场及新建、改建、扩建畜禽场的规划和管理，提供理论和法律依据，将畜禽场环境治理纳入法制管理轨道。建立健全专业的畜牧业环境质量监督机构，对畜禽场的各方面引起的污染作出相应的规定，摸清畜禽场及对周边空气、土质、水体、河流、湖泊等污染的程度以及造成的危害，针对性地采取措施，以便治理，达到对畜牧业环境治理的目的。

***有关部门应加大对畜牧业污染的治理力度

***部门应通过政策倾斜，调动畜牧业对环境污染治理的积极性，鼓励畜牧企业在经营中不断得到经济效益的同时，合理安排对环境保护和治理的投入，以及对安全畜产品生产的投入，以达到畜牧业持续发展的效果。

提高畜禽的饲料利用率，尤其是提高饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮的污染，是消除畜牧生产污染的"治本"之举，为了达到这一目的，除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、套用对人体安全又能促进畜禽生长的添加剂等手段外，还套用生态营养原理来开发环保饲料。

通过畜牧业生态工程建设，大力发展生态畜牧业，进行无废物、无污染的畜牧业生产。生态工程是利用现代生态学、生态经济学原理和规律，运用系统工程来指导畜牧业生产，并将通过经济与生态良性循环来实现畜牧业的优质、高效和持续发展。

畜禽疫病是严重危害畜牧业可持续发展的关键，据农业部1993年的畜禽死亡调查估测，猪约为12%，家禽为20%，牛5%，以此推算，一年造成的经济损失就达300亿元左右，这是一个触目惊心的数目。所以，只有建立健全全国自上而下的兽医防疫体系，达到全国性的防治面，减少畜禽死亡率，保证畜禽健康生长，从而保证畜牧业的可持续发展。

利用畜禽疫病诊断监测手段，以及强化畜禽产地、屠宰、运输、市场等环节的检疫监控并逐步加强对饲料和添加剂、兽药和生物制品、动物健康状况、有害物残留、畜禽场环境状况、畜产品加工及销售过程等的安全监控，尤其要加强畜产品销售过程中的监督和执法力度，杜绝不法商贩用不合检疫卫生标准的肉食品来扰乱市场，危害人们身心健康，用靠绿色环境生产绿色畜产品，以达到人类社会的可持续发展，也就促进和保证了畜牧业可持续发展。

1标准化程度不高，整体生产水平较低

在所调查的70个规模养殖场中，基本达到"六化"标准(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化)的只有2个，比例极低，标准化程度与欧盟、美国等相比差距非常大。

2饲料兽药企业整体实力低，市场竞争力不强

调查的86家饲料生产企业，80%以上年生产规模不足50000t;26个兽药生产企业中，年产值500万元以上的仅占23%，与兄弟省区同类企业相比差距较大。调查的26家兽药生产企业中，18家都是将买来的原料进行简单混合或灭菌分装，产品技术含量低;15家饲料生产企业中12家为引进技术，自主创新能力严重不足。在产品研发方面，26个企业中只有5个设立了专门的研发部，仅占19.2%。

3服务体系亟待加强，难以满足工作需要

30个畜牧技术推广机构中，73%的单位工作条件不能满足工作需要。村级防疫员工资待遇差、学历低、年龄大。74.4%的防疫员年工资待遇不足1200元;高中以上文化程度仅占17.2%;40岁以下的仅占23.4%。70个县站人员编制平均为18.5人，73%的单位反映由于编制太少不能满工作需要，59%的单位近五年没有招录本专业大中专毕业生。56%的县区和40%的乡镇本专业技术人员在70%以下，17%的县区和50%的乡镇46岁以上职工的比例超过50%。在100个调查对象中，69%的县站和60%的乡镇工作经费紧张，难以保障工作正常开展。畜牧兽医工作人员劳动保护缺失。全省只有安塞和吴起等个别县为防疫员办理了医疗保险和意外伤害保险等商业险种。

4人才资源匮乏，与产业发展不协调

在农村缺乏青壮年、有文化的劳动力现象突出。100个调查村中，劳动力年龄在45~60岁的占65%以上，国中以上文化程度不足18%，直接影响畜牧先进技术和管理模式的推广;规模场缺乏既懂专业又懂经营的场长、经理型人才。在调查的70个规模养殖场中，48.5%是外行老板;技术推广缺乏现代畜牧业发展服务型人才。30个畜牧技术推广机构，熟悉圈舍设计及设备配置的技术人员不足8%，会解读DHI报告的仅8人，掌握TMR技术的仅4人;技术支撑缺乏实验室检测、检验人才。20个县级动物疫控中心，能够满足兽医实验室正常工作开展需要的只有11个县，现有人才资源与高速发展的畜牧业不协调。

5制约因素多，政策支持乏力

投资大、风险大、污染大，贷款难、用地难、保险难，"三大三难"问题成为当前制约畜牧业发展的主要因素。户均自有资金5~8万元，但1个年出栏200头的养猪农户需要投资18万元左右;建设1个"石羊模式"(石羊肉鸡模式就是以石羊集团为龙头，采取"公司+农户"的订单模式，由集团与养殖户签订长期饲养契约，指导建设标准化肉鸡饲养圈舍，统一供雏、供料、供药、防疫、回收肉鸡)、存栏5000只肉鸡的圈舍需要投资15万元左右，超出了普通农户的投资能力;68%的调查对象反映疫病风险大是制约畜牧业发展的主要因素，51%的调查对象反映市场风险大是制约畜牧业发展的主要因素;随着新农村建设、生态文明建设、城乡一体化发展、农业可持续健康发展等，环境污染已成为制约畜牧业规模化发展的主要因素。63份调查问卷反映贷款难是制约畜牧业扩大生产的最大障碍，70个规模场仅12家取得银行信贷。58份调查问卷反映用地难制约著畜牧业规模化的快速扩张。对高风险的养殖业缺乏完善的保险体系，例如母猪1000元保险政策与每头母猪3000元以上的成本价悬殊较大，不能有效保护农民的利益，畜牧业保险体系不健全。

彝族简介 彝族的经济状况介绍

新中国成立前，包括云南大部、贵州部分以及广西的全部彝族地区，以土地个体私有为基础的封建地主经济早已占着绝对统治的地位，实物地租是地主对佃农最主要的剥削方式。此外，对佃农一般还进行额外劳役剥削，雇工与高利贷剥削也十分普遍。部分地区由于某种历史原因，土司仍得到保存，或在“改土归流”时保全了大量的土目与中小奴隶主，因而向封建制过渡的时期较长。如在乾隆初年，贵州威宁地区的彝族群众仍然“半为夷目家奴”。及至建国以前，所属百姓仍然保留某些农奴的特点，奴隶主的剥削虽以实物地租为主，仍不同程度地残存着奴隶制的痕迹。云南武定、禄劝以及红河南岸等地当时也保存不少大小彝族土司，但随着社会生产力的提高，地主经济已有取代领主经济的发展趋势。

农业是广大彝族地区的主要经济部门，农作物主要有玉米、荞麦、土豆、小麦、水稻、大麦、燕麦、元根等。农具主要有犁、耙、条锄与板锄。在高原地区，人口稀少，牧草丰富，适宜于畜牧业的发展，主要牧养牛、马、猪、羊等。山地森林资源、山货资源十分丰富。河流湖泊中有各种鱼类和水产。狩猎，采集药材、木耳，捕鱼等成为群众经济收入的重要组成部分。手工业基本上作为家庭副业而存在，主要采取定期赶集的形式进行商品交换。

彝族的社会生产力长期处于落后状态，自给自足的经济占主导地位。商品经济极不发达，尤其是在聚居区内一直保持着“以物易物’’的交换形式，仅用少量的牲畜、粮食、山货去换取针、线、盐之类的生活必需品。“耻于经商’’的观念一直统治着人们的思想，在彝族人民的观念中，牛羊是最有价值的东西，是衡量贫富的标准，也是衡量一个人(或一家人)能干与不能干、强与弱的标准。拥有百头牛羊是一般彝人的追求目标。

新中国成立后，彝族人民经过40多年的开发建设，社会经济有了很大发展。目前已经建起了钢材、生铁、煤碳、采矿、发电、伐木、化肥、农机、食品加工等轻、重工业部门，形成了一支本民族的产业队伍。云南个旧的云锡公司，已成为中国有色金属工业的一个重要企业，贵州西部的六盘水特区，已发展成为著名的煤炭工业基地，四川渡口也成为著名的新兴钢铁工业城市。交通运输也得到了较大改善，各地普遍修建了公路，成昆、贵昆铁路干线也通过了彝族地区。***还在各地设立了一些贸易机构和集市，使商品经济有了较大发展。尤其是党的十一届三中全会以后，在经济上实行搞活的政策，彝族的城乡商品经济有了飞跃发展，彝人中建企业、经商者逐年增多，落后的自然经济正受到严重冲击。

几十年来，彝族地区兴建了许多的水利工程，农牧业生产有利长足的发展。成昆铁路、贵昆铁路及南昆铁路等干线的通车，完全改变了彝族交通闭塞的历史，民族商业与对外贸易和民族旅游业有随之得到了蓬勃发展，财政金融、文化教育以及医药卫生也发生了翻天覆地的变化，一批工矿企业和钢铁基地也相继在彝区崛起，一批富有朝气的彝族年轻学者、文学家、文艺工作者和歌唱家等艺人在国内外舞台上展露头角，注重彝族本体历史文化研究的彝学已成为一门显学，从中国走向了世界，越来越多的海内外人士更加关注对彝族的政治、经济、历史和文化艺术等诸多领域发展与研究。同时，数以万计的彝族干部在中国***的培养下迅速成长起来，成百上千的彝族学子接受了高等教育，获得了博士学位、硕士学位的彝族学子日益俱增，生活水平和人民素质得到了很大的改善，彝区面貌发生了日新月异的变化。

文章到此结束，如果本次分享的国外养牛业发展史简介和畜牧业简介及详细资料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！