养牛可以自己屠宰牛卖吗?自己在家宰杀牛犯法吗
大家好,今天小编来为大家解答养牛可以自己屠宰牛卖吗这个问题,自己在家宰杀牛犯法吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
自己养羊养牛,杀牛杀羊,需不需要经过屠宰场?是否可以自己卖?
农村的自繁自养牛羊可以自己杀肉卖,过年的前两个月买牛羊肉的人很多。我爸在老家放羊,每年还没进腊月门肉羊都卖完了。现在条件好,过年一家可以买一只,还有买来送礼的一次买三四只,土羊不愁卖。隔壁村有养牛的,先在村微信群里预订,然后再宰,年关的时候都卖了七八头牛。
在农村养牛很多人都是卖给屠宰厂,能不能自产自销呢?
"在农村养牛很多人都是卖给屠宰厂,能不能自产自销呢?"针对这个问题,愿意与你分享一下个人看法。
村民把养殖的肉牛卖给屠宰场,是主要的销售渠道,而在有些地方这是唯一的渠道。就当前的市场行情来说,一头肉牛可以带来2000元以上的利润,已经是很不错了。
然而,很多人觉得牛肉的市场价格很贵,能不能自产自销,赚取更高的利润呢?下面,我们来分析一下,养殖户屠宰自己养殖的肉牛可以带来多少利润?
养殖户屠宰肉牛的利润分析一头达到出栏标准的肉牛,体重1200斤,出肉率40%,可以出肉480斤。按照当前的牛肉市场价格30.8元/斤计算,产值可以达到14784元,还需加上150元/张牛皮,100元的牛鞭,200元牛肚子牛百叶,200元牛蹄和牛尾巴等,总计收入15434元。由于是自己养殖,成本在11000元左右,获利4434元。如果是购买而来再屠宰,成本1200x12=14400元,获利1034元。
由此可见,自己养殖肉牛自己屠宰上市出售更加赚钱。但是,执行起来也存在很多不确定因素。
自养自销很不容易如果需要采取自养自销的模式,必须要有两个人才可以,一个负责养牛,而另一个负责屠宰出售。否则,一个人是无论如何也顾不过来。这样,养殖成本就会增加了。而在实践的过程之中,存在很多不确定的因素,比如牛肉没有全部出售,仍然有剩余,那么,屠宰一头牛的总收入就会降低。
再比如屠宰一头牛,一个人肯定干不了,还需要请几个帮手,无形之中增加了人力成本。
好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。
自己在家宰杀牛犯法吗
一般不犯法。因为现在牛已经不再是作为耕种的役力来使用,而是作为一种人类生活的肉食动物来饲养。
遇到逢年过节,农户为了改善生活,在家屠宰自己养殖的肉牛来食用,这是自己的个人行为,不影响肉牛养殖行业的发展。
如果在出售时,接受动物检疫,证明是健康的,能够食用就可以了。
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