牛肉汉堡地址大全图?榴莲牛肉汉堡做法
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榴莲牛肉汉堡做法
1、先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
深夜食堂牛肉汉堡做法
步骤1
准备工作备好牛肉馅儿,西兰花,洋葱,青椒,卷心菜,紫洋葱,小黄瓜切碎备用
步骤2
将牛肉馅里放好步骤一的蔬菜碎,撒上起司粉,加入牛奶和融化的奶油,面包粉再加入黑胡椒盐和肉豆蔻粉搅拌均匀
步骤3
取适量肉馅于手中做成肉饼形状,摔打将空气排出。将肉饼煎制两面焦香,把培根煎制焦香
步骤4
将紫洋葱切成圈状,下锅略炸。炒好的鸡蛋盛盘,也可换成煎蛋。薯条放置油锅中炸至金黄,捞出。
步骤5
汉堡胚放入烤箱微烤,夹上肉饼涂上牛排酱。酱料可随意,依照个人喜好随意添加。
步骤6
汉堡完成
七彩鱼牛肉汉堡做法
材料:
牛绞肉200克,洋葱1/3个,酸黄瓜1根,大蒜3瓣,汉堡包1个,西红柿1/3个,红辣椒、小黄瓜各1/3根,生菜1片,酸黄瓜碎30克
调料:
A1酱1小匙,盐少许,黑胡椒少许,沙拉酱1大匙,淀粉1小匙,番茄酱1大匙,蛋清15克
做法:
1、酸黄瓜、大蒜、红辣椒洗净切碎。
2、西红柿、小黄瓜洗净切片;洋葱切圈;生菜洗净。
3、牛绞肉放入容器,加入所有调料、做法1的材料拌匀,摔打出筋后塑成圆形,再放入平底锅,以中火煎至双面上色至熟。
4、汉堡包依次放入生菜、小黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、煎好的汉堡肉及酸黄瓜碎。
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