梦见切牛肉，100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？-菲力牛肉网

梦见切牛肉，100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下梦见切牛肉的问题，以及和100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

梦见切牛肉是什么预兆

周公解梦参考如下：

俗话说“横切牛羊竖切猪”，其实在我们的生活中切牛肉也是很讲技巧的。必须横着纤维纹路切，这样烹饪出来的牛肉更美味。其实在我们的梦境中也会出现类似场景。那么要是做梦梦见切牛肉是什么预兆呢？让我们跟随周公解梦一起来看看吧。

梦见切牛肉的梦境解析梦见切牛肉，预示着梦者职场运势不佳，梦者在工作上易冲动行事，应特别注意欲速则不达的情况，应该多留点冷静考虑的时间，尤其是要发表意见、要提出报告的场合，最好都能有确实的数据为参考。

不同的人梦见切牛肉的梦境解析怀孕的人梦见切牛肉，夏占生女，秋占生男，防烫伤。做生意的人梦见切牛肉，经营不利，加强讲习研讨改进再重整经营。恋爱中的人梦见切牛肉，亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。本命年的人梦见切牛肉，时运未通，勿急躁，退守平安，急进不利。

梦见切牛肉的相关梦境解析梦见熟牛肉，预示着你近期的运势很好，身边将会有好消息传来，也许是家里有人办喜事。梦见吃生的牛肉，或是血淋淋的牛排，表示你是严守秘密的人，尤其是自己的私生活绝不会轻易告诉别人。梦见别人请你吃牛肉，而你拒绝了，则暗示你可能会有求于人，或是需要朋友的帮助。

梦见切牛肉的心理学解析梦境解说：动物在梦里代表只能靠直觉理解的那部分性格。带着幼兽的动物是母性和母亲的象征。幼兽说明你关心自己纯真的部分或者你身边的孩子。受伤的幼兽表明你可能注意到自己成熟过程中或接受生活的途中所存在的困难。梦到动物被食，可能象征着你自己创造出的“魔鬼”，只有当你“吞食”掉它们时，才可能征服他们。类似神仙的、会说话的、令人望而生畏的或聪明的动物，象征着动物不知道自己创造的力量。它们并不反抗这种力量，因为它们的智慧是纯洁而简单的。在童话和梦境中注意到动物宽容忍耐的性格很重要，因为你必须与自己身上的这方面性格建立联系。乐于助人的动物象征着潜意识如何制造内心深处那些助人的画面。这些动物形象使你乐于接受帮助。驯服一头野兽或把它训练成有用的动物，表示你努力抑制并善加利用的本能。如果你梦到寻找躲避野兽的地方，表示你和生活中颇具危险而且有害的动物有本能作着抗争。你必须思考自己的行为是否恰当。心理分析：如果你注意到自己心理上的迫切需求，梦里就会出现象征这些需求的动物。精神象征：牛，女性，特别是母性特征（梦到家庭），经常在梦里通过母牛表现出来，因为它和人类一样，用母乳（牛奶）哺育它的后代。而公牛代表着耐心和牺牲。梦中的斗牛标志着行为的消极面，比如破坏性、恐惧或愤怒。从积极意义上，人们把公牛视为强烈的性欲和创造力的象征。梦到杀死一头公牛，代表着进入成人世界的接纳仪式，这时必须克制住自己的欲望。

梦见切牛肉的原版周公解梦梦见牛肉，吉；猪肉，忧病。《敦煌本梦书》梦见牛肉在堂，得财。《敦煌本梦书》梦见食牛肉者，身大健。《敦煌本梦书》

梦见切牛肉的吉凶基础安泰，贵人相助，向上发展，易迅速达成目的，而得大成功发展，享洪福又长寿。【大吉昌】

梦见切牛肉的宜忌「宜」宜与老友通电话，宜与陌生人交谈，宜慢跑。「忌」忌裸露，忌泡脚，忌爬山。

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梦见自己切牛肉的预兆

1、梦见自己切牛肉的预兆

三才配置甚佳，基础运坚固，境遇安泰，喜下属忠心扶助，得长辈或上司之惠泽引进，努力奋斗，可轻易得成功，及伸张发展，很幸福安全之佳名。【大吉昌】

吉凶指数：76（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见自己切牛肉的宜忌

「宜」宜爬山，宜爽约，宜吃花生米。

「忌」忌苦中作乐，忌探亲，忌欣赏高雅艺术。

3、梦见自己切牛肉是什么意思

孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。

梦见孕妇，预示着梦者所进行的事情非常顺利，而且金钱上会有好的运气。

怀孕的人梦见自己切牛肉，预示生男，顺利，火炉小心。

孕妇梦见自己切牛肉，按周易五行分析，财位在正北方向，桃花位在正南方向，幸运数字是6，吉祥色彩是蓝色，开运食物是巧克力。

梦见牛，所求皆得。《敦煌本梦书》

梦见消瘦的皮毛杂乱的牛，吃着劣质的饲料，你很可能由于浪费精力，不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后，改变自己不好的习惯。

孕妇梦见自己切牛肉，这两天可是你恋情告白的好日子喔。想要对意中人倾吐思慕可别错过机会。而且只要有勇气，即使平常觉得高不可攀的对象也有攀折的可能哩。感情以最直接的方式表现最佳，情侣们也来几句肉麻热烈的甜言蜜语吧。此外这两天与不同领域的人交流亦吉。接触不同专长的人物对新创意很有激发帮助呢。

梦见自己切牛肉，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，幸运数字是9，财位在正南方向，桃花位在东南方向，开运食物是杏仁。

本命年的人梦见切牛肉，时运未通，勿急躁，退守平安，急进不利。

梦见自己在厨房切牛肉，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，财位在西南方向，桃花位在正北方向，幸运数字是2，开运食物是茶叶蛋。

梦到带血丝的生牛肉，表示你可能患有严重的隐疾，应该立即到大医院检查身体，尤其要注意是否长了肿瘤，要快医治。

恋爱中的人梦见长辈开了牛肉火锅店切牛肉，说明经三年的考验，终有所得，婚成圆满。

恋爱中的人梦见自己切牛肉然后吃，心甘情愿，有诚信相处婚姻可成。

孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。

梦见消瘦的皮毛杂乱的牛，吃着劣质的饲料，你很可能由于浪费精力，不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后，改变自己不好的习惯。

本命年的人梦见女孩看着我切牛肉，诸事有阻碍，慎防损伤。有恒心可化凶为吉。

怀孕的人梦见自己在厨房切牛肉，预示生男，忌动土动胎气流产。

本命年的人梦见自已切牛肉，意味着可得财利，慎防官司，水火小心。

梦见消瘦的皮毛杂乱的牛，吃着劣质的饲料，你很可能由于浪费精力，不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后，改变自己不好的习惯。

怀孕的人梦见自已切牛肉，预示生女，冬占生男，忌动土，动胎气。

梦见切牛肉的预兆

1、梦见切牛肉的预兆

基础运佳而成功运劣，虽无大发展，但亦安定，温饱无虑，但成功运被压迫以致不能再伸张发达，故好发牢骚，幸而德量好，小过难免，但不致成祸厄。【吉多于凶】

吉凶指数：91（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见切牛肉的宜忌

「宜」宜用支付宝转账，宜骑自行车，宜外出。

「忌」忌早退，忌搭顺风车，忌放空自己。

3、梦见切牛肉是什么意思

本命年的人梦见切牛肉，时运未通，勿急躁，退守平安，急进不利。

梦见切牛肉，按周易五行分析，财位在正北方向，桃花位在正南方向，幸运数字是3，吉祥色彩是蓝色，开运食物是面包。

梦见牛，所求皆得。《敦煌本梦书》

孕妇梦见切牛肉，就算有时间压力，你也不能敷衍了事！虽然手上事情很多，但电话铃声不会断，不知不觉间又答应了出游的邀约！看到东西，觉得喜欢就买，而让你花费惊人！工作/学业进度有些落后，需要赶工，才总算集中精神处理了一些事务！

孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。

梦见孕妇，预示着梦者所进行的事情非常顺利，而且金钱上会有好的运气。

梦见消瘦的皮毛杂乱的牛，吃着劣质的饲料，你很可能由于浪费精力，不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后，改变自己不好的习惯。

孕妇梦见切牛肉，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，财位在西南方向，桃花位在正北方向，幸运数字是7，开运食物是饼干。

梦见长辈开了牛肉火锅店切牛肉，伴侣体贴入微的关怀成为你这两天的精神动力，对待事情的看法变得积极乐观。工作中急于求成反而会影响工作质量，增加返工的机率。健康方面，易感到头昏脑胀，注意室内空气的流通。

孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。

梦见磨刀，则有吉事。

梦见磨刀切牛肉，按周易五行分析，财位在正南方向，桃花位在正东方向，幸运数字是3，吉祥色彩是白色，开运食物是白菜。

梦到带血丝的生牛肉，表示你可能患有严重的隐疾，应该立即到大医院检查身体，尤其要注意是否长了肿瘤，要快医治。

本命年的人梦见女孩看着我切牛肉，诸事有阻碍，慎防损伤。有恒心可化凶为吉。

梦见牛，所求皆得。《敦煌本梦书》

恋爱中的人梦见切牛肉腊肠和白饭，双方互相沟通，即可成婚。

出行的人梦见长辈开了牛肉火锅店切牛肉，建议遇风雨则延后出行。

孕妇梦见牛，预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。

女性梦见厨房，预示会和一个好男人结婚。

本命年的人梦见长辈开了牛肉火锅店切牛肉，意味着要有恒心，谨慎处事，可顺利平安。

100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

您好，我是饕饕客黑鸭。

其实这个问题作为业内人士我本不想回答的，虽然我很清楚其中的门道。不过既然正好给我遇到了，又是我知道的，又正好我在答题过认证，就简单说一下吧。

希望不会被骂。

一百块钱三斤的熟牛肉也就是三十三块钱一斤。

我们从两个方面分析，第一个是价格，第二个是工艺。

首先我们分析价格方面。

我们先来看看生货的价格。

今年春天的时候，白条猪的批发价是7-8元每斤。正常宰杀的淘汰母猪的价格是2.5元每斤。鲜牛肉的价格是28左右，冷冻牛肉（包括走私和正关货价格相差不大）的价格腱子肉在18左右。库存牛肉也就是过期牛肉僵尸肉的价格在15左右。

按照现在的肉价，白条猪安徽市场的批发价是22左右，正常宰杀的淘汰母猪的价格在18左右。鲜牛肉的价格是35左右，冷冻牛肉不管是走私还是正关的货，都是在20-21左右。僵尸肉现在基本上找不到了，谁家也不会还存着了。

我们再来看看出净率。

瘦猪肉的出净率在6.5-7成。

鲜牛肉没有注水的在6.5成。

注水牛肉是5.5成。

进口牛肉是6成。

相信读者朋友的数学都不错，按照这个出净率，加上加工成本，大家能算到一斤熟牛肉的成本是多少。

春天的时候，按照这个价格，用正常的猪肉做熟牛肉，卖100元3斤，有差不多百分之四十五的利润，这个是做熟食的合理利润。

如果用老母猪的瘦肉做熟牛肉，成本不超过5.5元，利润是百分之六百。这算是暴利了吧。

鲜牛肉，这个不考虑了，一百元三斤就不要梦想吃到这个肉了。低于70块一斤想都不要想这个问题，这个材料做出来的牛肉正价是80-85一斤。

进口牛肉，用这个做熟牛肉，基本上也不可能。卖这个价格保本都难。商人是需要利润的，这个最好要卖到50以上。

按照现在的物价，正常猪肉煮出来的成本基本上要三十多了，所以不可能是正常猪肉。

老母猪肉做出来倒是有一点利润，但是这个利润除非是做批发的，零售的话没有商人能接受得了这个利润的，太低了。

鲜牛肉，饕饕客黑鸭告诉你，别做梦了。

走私牛肉，这个也不可能。只能保本，没人做这个生意。

僵尸肉，这个现在的行情，无论是猪肉还是牛肉都不会有货的。

通过以上分析，我们可以知道，现在的行情下，正常制作工艺不存在100元3斤的熟牛肉了。年初的时候，运气好你买的是白条猪的肉做的，运气不好你买的是老母猪肉做的。老母猪肉其实国家是允许销售的，但是只允许销售熟制品，基本上不是做假牛肉就是做火腿之类的了。反正去了皮消费者也不认识，老母猪肉我们一般人只能通过猪皮的厚度和老嫩来判断。

其次我们再通过工艺方面来分析。

随着科技的进步，食品加工工艺越来越牛了。现在食品行业最常见的增重方法就是注射滚揉工艺了，一斤生肉煮熟了以后，不仅不会少称，甚至可以给你做到一斤二两，一斤三两。

下图是小型注射器和小型真空滚揉机

科技是原罪，但是真正可恶的是人而不是科技。这个技术最初发明的时候是用来腌制入味的，是为了缩短熟食加工前期处理腌制时间的。

但是某一天某一个聪明人，就这么灵机一动，想到了用它来给肉增重。他们的做法无非是在肉里面注射流质的淀粉水或者食用明胶，也有同时注射的。注射完成以后通过滚揉机的摔打，淀粉完全进入了肉里面，和肉不分彼此了。而明胶，一条条的分布在肉里面，煮熟了以后，就和牛肉天然存在的牛筋一样，非常有迷惑性。

通过注射滚揉工艺，不管你是猪肉还是进口牛肉，都能给你做出卖100元3斤还有很大利润的熟牛肉。即使现在肉价高也还是很赚钱。

但是这样黑心的商家，不用想也不会给你好肉。所以你买的一百元三斤的熟牛肉，无论是现在的肉价，还是年初的肉价，第一可能是老母猪肉，概率百分之七十。第二可能是肥猪或者白条猪或者病猪的肉，概率百分之二十五。第三可能是进口牛肉，概率百分之五。

通过以上的分析，饕饕客黑鸭相信读者朋友心里都有一杆秤了吧。

贪小便宜吃大亏。

买的没有卖的精。

天上没有白掉下来的馅饼。这几句老话希望大家一定要牢记。

好了，今天说了这么多废话，希望没有伤害到读者们脆弱的心灵。