孩子吃腊牛肉好吗?四岁小孩能吃腊牛肉吗
• 阅读 26• 作者 宫古东良
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怎样腌制腊牛肉最好吃
1、牛肉切条。
2、备大盆,准备腌制工作。
3、码盐,每条肉上都均匀的搓上盐。
4、放糖,往搓好盐的肉上撒少量糖即可。
5、酒里泡的是小茴、八角、川椒。再放五香粉进去,邻居家的爷爷奶奶说,最好提前泡制此酒,越久越香越好,可以放置好几年。
6、上下翻动肉肉,让其更加均匀的吸收各类调料。
7、将调好料的牛肉盖上盖子静置一整夜;第二天取掉盖子,用一盆温水讲肉过滤一下。
8、悬挂至晾干水分,以不滴水为宜。
9、牛肉大约晒1小时左右无水分后,便可调老抽生抽对肉进行上色,喜欢深色一点就多放点老抽,不喜欢则反之放生抽多一些,然后再加点五香粉。
10、接下来就是风干日晒的过程图了第1天:刚挂起来是还在滴酱油,下午看起来就已经慢慢边干......
11、第八天就已经晒的冒油啦。而且贴近闻一闻,香味扑鼻。
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两岁孩子吃腊牛肉可以么
你好,可以,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,营养价值高,是可以经常给宝宝添加的,每周1-2次,可以采取炖的方式,里面可以加西红柿,胡萝卜等,这样营养很丰富,还可以多喝汤类,对宝宝的生长发育是有帮助的。
四岁小孩能吃腊牛肉吗
我认为四岁的小孩是不能吃腊牛肉的,因为腊牛肉特硬,小孩吃了消化不良的,所以四岁小孩是不能吃腊牛肉的。
好了,关于孩子吃腊牛肉好吗和四岁小孩能吃腊牛肉吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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