养牛机体酸碱度？会起到什么作用

很多朋友对于养牛机体酸碱度和用小苏打养牛,会起到什么作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

养牛为什么要加小苏打

小苏打的化学名叫碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。我们在发面的时候就会用到小苏打，不过这是食用小苏打，和上面的工业小苏打不同，给牛喂的也是这种食用小苏打。牛的瘤胃里面胃酸过多不利于牛健康生长，给它们适量喂点小苏打，可以缓解胃酸过多这种现象，有助于牛的正常生长发育。以前都说小苏打帮助消化、开胃，其实就是这个原理。加入适量小苏打有利于牛对纤维素的吸收，从而大大提高粗饲料的利用率。

现在圈养的牛基本都是喂饲料的，而牛吃到胃里面去了后，就会分泌大量的胃酸来消化食物。可是这些食物和放养牛所吃的草有点不同，是没有草料那么好消化的。这样就会分泌大量的胃液，而这些胃液是酸性的，如果分泌量过高了，轻则会影响到牛的食物，重则会引起酸性中毒。无论是哪一种结果，都会影响到牛的生长，而养牛就是为了多卖钱，早点长大就能节省成，就能多挣钱。

小苏打是弱碱性，而牛吃了一些草料之后会导致瘤胃变酸，这个时间在饲料里面添加小苏打就能够中和胃酸了。经常会有农民喂养牛搭配不合理，造成酸中毒，这对于牛可是灾难，就算不死也会导致牛食欲下降。这一生病就不长肉了，别人牛都多长几十斤了，而牛就因为酸中毒而停止生长，就会少赚很多钱了。

同时小苏打还是血液和组织中的主要缓冲物质，可以提高血液PH值及碱储备，有助于畜禽内分泌系统抵抗应激反应！适量地添加小苏打，可提高牛羊采食在肉牛日粮中添加小苏打有利于纤维素的消化吸收，促进肉牛增重，特别是在高温季节或饲喂青贮饲料时添加效果更佳。试验表明，从肉牛出生到长到700公斤体重，不添加小苏打需要270天，而添加0.5%的小苏打可缩短到200天，饲料利用率大大提高。另外，在肉牛基础日粮中添加0.5%的小苏打，全期日增重比对照组提高8.7%，食欲、采食量均优于对照组，经济效益提高17.3%。

在农村养牛为了节约成本,可以使用大粒盐喂牛吗

可以。大粒盐和食盐都可以用来喂牛，下面我们来了解一下盐对牛的重要性。

食盐对牛的重要性

食盐对促进畜禽的食欲是一种良好的调味剂，更是补充钠、氯两种元素的营养添加剂，钠和氯是动物机体生理活动不可缺少的重要物质。

在食盐缺乏的情况下，会使家畜的食欲降低，生长缓慢，被毛粗糙无光泽，产奶量及繁殖性降低，饲料利用率下降，有时会出现异食癖。

植物性饲料中的钠和氯含量很少，草食性牲畜易出现钠等元素不足的问题，所以草食性畜禽必须适量补充食盐。

牛羊以吃草为主，草中含有大量的钾而缺少钠。食盐中的氯（约占60%）和钠（约占30%）是牛羊生理上必需的重要常量矿物质元素。为维持体内钠、钾平衡，其机体必须摄入适量的食盐，主要是为了补充钠元素。钠在保持体内的酸碱平衡、维持体液正常的渗透压和调节体液容量方面起重要作用。

以重碳酸盐形式和唾液一起排出的钠离子，对反刍动物瘤胃、网胃和瓣胃中产生的过量酸有抑制作用，为瘤胃微生物活动创造了适宜的环境条件。氯和钠协同维持细胞外液的渗透压,参与胃酸的形成，保证胃蛋白酶作用所必需的pH值。

缺少食盐会有什么影响

天然饲料中大多数都缺钠，因此不补充钠常会出现缺钠症状：食欲不振，皮毛粗乱，生长缓慢和表现出强烈的渴求食盐的欲望如舔啃木头，喜吃尿和土等。严重时会导致运动失调，体弱和心律不齐。然而只要供给足够的钠或食盐，以上症状就可以很快消失，牛羊可很快恢复健康。

食盐还能刺激唾液和消化酶的分泌，并有改善饲料味道增加饲料适口性、增进动物食欲的作用。所以，在饲料中加入一定量的食盐有利于促进消化，有效地提高饲料的利用率。

食盐在牛羊饲养阶段还有哪些作用

1、治疗口蹄疫

口蹄疫是养牛过程中一大拦路虎，处理不当便可造成养牛赔钱。不少牛往往因为口腔溃烂，不能正常采食从而造成牛死亡。一般情况下只要能保证营养，稍加对症治疗牛便可耐过口蹄疫。

对于口腔溃疡可以采用食盐进行反复搓洗，具有不错的效果。抓一把食盐放到牛口腔溃烂部位，使劲进行搓洗，前2次最好搓到见到鲜血渗出。每天进行搓洗2~3次，经过3~5天牛便可恢复正常采食。

2、健胃

养牛过程中，有经验的养牛户会采用盐给牛进行健胃。一般口服健胃时经常采用人工矿泉盐，根据牛体大小每次使用50~100克，加适当温水调匀后灌服。当牛出现前胃弛缓时，可给牛缓慢静脉滴注浓盐注射液500~1000毫升，可促进牛胃肠蠕动。

3、缓泻

当牛出现瘤胃积食等症状需要缓泻时，同样可以采用人工矿物盐。小剂量使用健胃，大剂量使用则可缓泻。一般缓泻用量为健胃用量的4~5倍，根据牛体大小每次使用200~500克。

用小苏打养牛,会起到什么作用

可以增进牛的食欲，有利于吸收，促进牛的增重。

对于奶牛的胃酸过多，首先需要在饲料饲喂的过程中添加缓冲剂来降低奶牛的胃酸过多，而缓冲剂主要是碳酸氢钠，如上所述是弱碱性的，这样可以中和胃酸。严重的话，也要考虑给奶牛小苏打或者静脉注射小苏打溶液。

小苏打水是碱性的，可以中和胃酸。如果牛胃酸分泌过多，可以喝小苏打水。奶牛怀孕初期不宜育肥，只要符合空怀标准即可。妊娠中后期，除正常饲喂外，每天应增加1-2kg的精料饲喂，根据母牛的实际情况合理搭配。但应避免过量饲喂，以免奶牛难产。另外，饲料一定要新鲜，不要喂变质的饲料。还可以补充唾液中碳酸氢钠的不足，中和瘤胃中的酸性物质，提高pH，从而提高采食量、养分消化率和产奶量。

奶牛的瘤胃反刍、瘤胃发酵和消化系统会更酸。在奶牛饲料中添加适量的小苏打，可以防止或减缓瘤胃pH值的下降，从而提高乳脂率和产奶量，提前产奶高峰期。小苏打就是碳酸氢钠，是碱性的，可以中和胃酸！可以阻止或减缓瘤胃pH值的降低！添加适量小苏打饲喂奶牛，提高乳脂率和产奶量。碳酸氢钠为白色粉末或无色结晶粉末，无味。在牛的日常饲料中，通常缺钠而不缺氯。很多养牛的朋友用碳酸氢钠代替氯化钠。碳酸氢钠不仅可以补充钠，更重要的是有缓冲作用。要喂好怀孕的奶牛，饲料种类要多，营养要全，喂养要协调。饲喂小苏打作为缓冲剂，在饲料中添加小苏打是必须的，但如果饲喂其他干草则不必添加。

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