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郑州哪个饭店有卖干煸牛肉的，新郑有什么好点的有特色的饭店

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饭店的豆角是咋做的

干煸豆角的做法

干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味，非常美味，深受广大食客的喜爱。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道干煸豆角的做法，希望您会喜欢哟~~

干煸豆角的食材：

扁豆400克，肉末150克，干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。

干煸豆角的做法步骤：

1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。

2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，捞出控油。

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

这道干煸豆角的做法是不是非常简单呢，如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

牛肉哪里的做法最好吃？

我觉水煮牛肉当仁不让，麻辣鲜香绝对的下饭。下面是我做水煮牛肉的方法，仅供参考！

1、牛里脊洗净切片，加入生抽1勺、淀粉1勺顺时针搅拌均匀，大蒜、姜切末，辣椒、花椒捣碎备用；

2、锅内倒入适量油，油温烧至6成热加入，放入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油，加入清水适量大火烧开，加入鸡精1勺、白糖1勺调匀，然后放入水淀粉拌匀，烧开后放入牛肉片快速滑散，用漏勺捞出放入盛有莴笋的碗中；

3、在上面放上捣碎的辣椒、花椒，撒上蒜末、葱花，锅中放入适量油，烧热后淋在牛肉上即可。

4、有条件的可以在最后浇油时用刀口辣椒，那味道会更加香辣可口。

新郑有什么好点的有特色的饭店

当然有啦！而且还特别多，新郑机场，炎黄广场，郑风苑，车马坑，轩辕故里，步行街，百家姓广场，新郑枣园```

火锅涮锅类：个人看法首选新郑重庆小天鹅火锅，位于皇帝像东南玉前路新郑市税务局西侧路北，特点为汤鲜味正。另外新华路上有几家例如渝都火锅基地、草原兴发涮锅、辣辣爽、金城路上小肥羊等，大部分都是连锁店，大家都可以根据自己的口味去选择，价格上小天鹅估计会稍微贵一点点，说到这里，想起了新郑以前还有一家味美价廉的好地方，名叫山东曹县驴肉火锅，可惜现在关门大吉了；家常炒菜类：大家可以去素有新郑美食一条街之称的洧水路上寻觅，像鸿福源（招牌菜韭菜黄豆粉条，味美价廉）、柯柯粥棚、开封扣碗等等，还有新开的尚未光临过的诸多饭店，价格都还比较适宜，有的稀饭免费，没有什么太多的高档菜，适合大众消费；另外喜欢吃大盘鸡(待禽流感风波过后)的同学可以去试试新华路上的鸿御膳，很多人都说不错；有喜欢吃东北菜的同学，首选应该是中华路和人民路交叉口红绿灯向北500米左右路西的东北炖菜馆，可以说这里一年四季的生意又三分之二是靠西亚斯师生支持的，现在他们又在金城路小肥羊旁边开了一家分店，如果近的这家没有位置，可以去分店看看。就在东北炖分店东侧，新近又开了一家陶锦记泡笋鱼，味道也可以，就在同一条金城路的西端，有一家曾经红火一时的红灯笼，另外忘了还有一家再玉前路皇帝像想东南1000米路南有家开封小笼罐汤包子，炒菜也很不错，不过后面推荐的几家饭菜价格稍微贵一点点；特色小吃类：新华路上新郑卷烟厂错对面有家石人山揽锅菜，建议大家那天可以去品尝一下，十分不错。人民路皇帝像以南路北的虢国羊肉汤、肘子刘等，也比较有特色。有的同学喜欢凉皮米皮米线麻辣烫白吉馍之类的，洧水路上有家秦镇米皮店，西亚斯的广大师生也是为其发展做出了巨大贡献，它也是被大家认同的味道纯正的一家小吃店，它在火车站烟厂家属院大门西侧有家小分店。来了新郑，不能不尝尝新郑的卤肉，我常去的有几家，一是顺着人民路往西走，不到中华路红绿灯时有个向北的胡同，向北走500米路东有家小的连招牌都没有的三联卤肉店，进去要盘卤肉，再来几盘烧焖子、白菜豆腐、炒豆芽、炒豆条，就上几个烧饼，末了再要个鸡蛋汤，弄碗杂面条，很家常。还有一家比较远，很偏远，在靠近京珠高速路新郑出口处有个村庄叫歹庄，又家乡村野店叫“四季鲜”还是什么来着，也是一个很不错的卤肉店，和前一个一样，很不起眼，但是每天顾客很多很多，去的不是时候就没有地方做，它的特色除了卤肉之外还有烩菜、炒面等等，这两个地方都是我在四年的实践生活中探索到的，很不错，但是对于大家来说，寻找起来有些难度J；面食类：洧水路上的吴记麻辣鸡丝烩面（现在在学校西门西边路南有家分店）、皇帝像东侧的成功烩面（味道可以，但是卫生条件比较差）、渔夫子路南段路南的100碗烩面等等，都可以；

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