梨汁炭烧牛肉 叫花牛肉正宗做法
• 阅读 22• 作者 宗室玉萱
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叫花牛肉正宗做法
用料:牛肉500g,生抽1勺,姜3片,料酒1勺,老抽1勺,葱三段,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,干辣椒3个,盐少许
做法步骤
步骤1将肉加入到锅中,凉水慢慢加热,煮出血沫,水中加入葱段姜片蒜瓣和料酒。煮好后将肉用凉水清洗。
步骤2将煮好的肉放进高压锅,锅里加入生抽老抽料酒干辣椒和一勺豆瓣酱少许的盐,再加入适量的热水,煮40分钟即可出锅
雪碧烤肉的腌制方法?
1.将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
2.将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,将其拌匀
3.倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅),将肉和料汁抓匀
4.封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出可用
平底锅烤肉的家常做法
食材明细
牛肉适量
香菇四五朵
洋葱半个
生菜适量
蒜四瓣
大喜大烤肉酱适量
未知口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
平底锅烤肉的做法步骤
1
步骤没有拍,其实用的那种烤肉酱上面有方法!下面是做法:1、按说明把肉切片用烤肉酱提前腌制二十分钟。
2
做时平底锅放油,油热后放大蒜片,爆香,放肉片炒熟,放切片的香菇,及洋葱,炒几分钟。出锅!非常的简单好做,
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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