养牛人畜共患病的危害性，容易得什么病

其实养牛人畜共患病的危害性的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解养羊的人,容易得什么病，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛人畜共患病的危害性的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

母牛得了布氏杆菌病是什么症状

布氏杆菌病又称传染性流产病，在群体饲养牛群中，传染极快，并传染给人，是由布氏杆菌引起的一种接触性慢性传染病。牛患了此病后的症状：母牛大多在怀孕后的57月发生流产，流产前数天，一般都有分娩的预兆，流产后多数伴有胎衣不下，阴道内长时间排出褐色分泌物。因而造成不孕症，流产的胎儿为死胎。公牛患了此病，可发生睾丸和附睾炎，引起睾丸肿胀，性欲障碍，逐渐消瘦，失去酷能力。

主要是抗菌素疗法结合维生素疗法。

(1)四环素25毫克/千克体重，混入5%葡萄糖注射液中静脉滴注，2次/日;或口服四环素，50毫克/千克体重，2-3次/日。

(2)土霉素片0.1克/千克体重口服，2次/日。

(3)硫酸卡那霉素，5万单位/千克体重，2次/日。

(4)硫酸庆大霉素，8千单位/千克体重、2次/日。

(5)口服维生素C10-15毫克/千克体重，2次/日，维生素3毫克/千克体重。

布病一旦传入要想短时间控制商情比较困难，因此平时做好综合预防工作就显得很重要。每年定期注射布氏杆菌苗，注射密度100%，这是主要防治措施，其次要做到不从疫区买牛。买牛要经过严格检疫，对牛舍、场所、饲具要进行消毒。要定期进行血清凝结试验检查，发现阳性及时隔离扑杀，牛饲养员应作本病预防注射。

畜牧业简介及详细资料

介绍

畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:

畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用，主要是:

①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。

②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。

③通过畜产品出口取得外汇。

④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。

⑤为农作物生产提供有机肥料。

⑥增加农民收入。

⑦为农业和交通运输业提供畜力。

⑧促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。

畜牧业在经济发展的早期阶段，常常表现为农作物生产的副业，即所谓"后院畜牧业"。随着经济的发展，逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。例如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的发展特别是中国***十一届三中全会后，到1990年，畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的出现，又开始分化出一个强大的工业部门，这就是为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业，包括:机器、设备、兽药、配合饲料等的生产，以及各种畜牧业产品的加工业，如肉类加工业、奶品加工业等。因此，广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业，如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上许多已开发国家，无论国土面积大小和人口密度如何，畜牧业都很发达，除日本外，畜牧业产值均占农业总产值的50%以上，如美国为60%，英国70%，北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来，畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平，畜牧业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。发展畜牧业的主要途径包括:因地制宜地调整畜牧业结构，开辟饲料来源，改良畜种，加强饲养管理，防止疾病，提高单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。

畜牧业的主要特点和要求是:

(1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此，保持合理的畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要。

(2)饲料是畜牧业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。

(3)畜牧业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。

(4)畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。

由于存在这些特点和要求，因此，发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。

畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资，增强民族团结都具有十分重要的意义。发展畜牧业的条件是:自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多;有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、经营方式，可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。

大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、澳大利亚、纽西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，草场广阔，适用于放牧牲畜，因而形成了这种农业地域类型。

畜养类别:

在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要地位。

在澳大利亚、纽西兰、南非的大牧场上，养羊占重要地位。

代表国家

阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业，因其良好的经济效益，成为世界大牧场经营的杰出代表。潘帕斯草原

气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一;地广人稀，而且土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能性;距海港近的区位优势，促进了牧场的商品经营。在欧洲人到来之前，印第安人就在这里自由自在的放牧。欧洲人到来之后，潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型放牧场所分割，粗放的自给自足的放牧业被密集的商品畜牛业所取代。大牧场归牧场主所有，原先自由自在的牧牛人，被牧场主雇佣到牧场来放牧牛群。

阿根廷地广人稀，所产牛肉主要供出口。铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的发展，阿根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化;另一方面饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高，已成为牧场放牧业的典型。

大牧场放牧业具有生产规模大，商品率高，专业化程度高的特点。

气候温和，草类茂盛，地广人稀，土地租金低，地势平坦，距海港近，科技水平高等。

地价低廉，地广人稀，草类繁多，生长茂盛，温和的亚热带气候，距海港近，出口便利。

商品率高，规模大，培育优良种牛，先进冷冻保鲜技术，改善交通运输条件，开辟水源种植饲料。

1.培育良种牛

潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来，阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究，并在这一领域一直处于世界领先水平。

2.改善交通运输条件

修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样，大牧场的肉牛可以很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工，再装船运往国外。

3.开辟水源

在草原上打了很多机井，以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水。

4.种植饲料

种植一些饲料作物或牧草，以补充放牧时天然牧草的不足。

乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其主要生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和乳酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、纽西兰等地。

西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外，还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草，也种植精饲料作物。在区位选择上，西欧城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边，而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高，有专门的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺问题。

自新中国成立以来，中国畜牧业迅速发展，畜牧业产值不断提高，自1949年的33.7亿元增加到1978年的209.3亿元;1990年，畜牧业产值进一步增加到1967亿元，是1949年的58倍多，1978年的9倍多;至2010年，畜牧业产值已经超过20000亿元，占全国农业总产值的比重超过为30.04%，可见随着中国畜牧业产值的不断增加，其在农业中的地位也有所提升，2010年畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业，其规模化生产、产业化经营特色突出，区域化布局、市场化特征鲜明。到2015年全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时，还首次提出对畜牧业的金融支持，鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司，为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模瓶颈。畜牧业发展前景广阔。

改革开放以来，中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变，畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。2010年中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位，奶类产量居世界第三位。随着产量的增长，中国人均畜产品占有量也持续上升，1978年，全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤，到2010年，人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤，分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。

2010年，我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的"上升"阶段，特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品，还将出现迅速增加的态势。而随着广大农村居民收入增加，肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年，但其潜力会更大。总体而言，未来15-20年内，中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我国畜牧业的发展仍具有较大的发展潜力。

"十二五"期间畜牧业综合生产能力将显著增强，规模化、标准化、产业化程度进一步提高。预计到2015年，肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨，羊毛产量达到43万吨，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的发展前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。

依据畜牧业区划的分区原则与指标，在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上，中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区，即青藏高原区，蒙新高原区，黄土高原区，西南山地区，东北区，黄淮海区，东海区;并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题，提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。

农区以舍饲为主的畜牧业称农区畜牧业。农区畜牧业的特点是:

①以耗粮型副产品畜牧业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜和山羊等，饲料来源是棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋等农业副产品、饲料陈年粮、秸秆和野草、野菜等，并利用山坡和零星草地放牧。

②兼用型畜牧业比较发达，如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。

③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外，其余时间均在畜舍内进行人工饲养。

④饲料费用占的比重比较高，一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合，经营管理较为细致，生产水平较高。经营方式主要是农家副业，还有国营牧场和畜牧专业户。农区畜牧业仍是中国畜牧业的主要部分。

在草原和荒漠地区，以放牧为主的畜牧业称牧区畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放，农牧结合不密切，饲草供应季节性波动大，易受灾害性天气的威胁，家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆，包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区，共有266个牧区、半农半牧区县(旗)，面积占全国土地总面积50%以上，牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设，如开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件;调整畜群结构，发展季节性生产，如羔羊当年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，扬夏饱秋肥之长，避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及采取适用技术，加速技术改造等。

利用草地直接放牧牲畜，或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即草地畜牧业。中国草地从植物群落着生的性质，可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类;从草地的分布情况，可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地畜牧业存在的问题是:草地资源退化，畜牧业生产力水平低。除经营方式不够先进外，也与这些地区自然条件较差有关。发展草地畜牧业的主要途径是:

①改良草地。

②有条件的地方扩大人工种草。

③建设牲畜棚圈。

④加强服务体系建设。

⑤改革不合理的流通体制。

沿长城南北呈狭长的带状分布，是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一。本区历史上曾是农牧业交替发展变化较大的地区，以具有汉族经营纯农业与蒙古族经营纯牧业的生产方式为特色。区内旱作农业与放牧畜牧业交错分布，畜牧业兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点。区内科尔沁草原和坝上高原等天然草场以放牧牛、马、羊为主，是肉、乳、细毛的重要生产基地。此外，宁夏的盐池、山东汇农牧业、同心及内蒙古毗邻地区，历来以发展滩羊为主，所产二毛裘皮尤负盛名。

主要分布于城市和大型工矿区周围,以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主，为城市、工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品。除郊区农村集体与个人舍养畜禽外，还有奶牛饲养场、大型机械化养猪、养鸡场，形成技术水平和商品率均较高的城市、工矿区副食品基地。

在中国，高等畜牧业人才，主要由中国农业大学和分布于各省(市、自治区)的农(牧)业高等院校来培养;中等畜牧业人才，主要由各畜牧业(农业)中等职业学校来培养，如吉林省畜牧业学校等。

畜禽污染

畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、钙、磷、可溶无氮物、粗纤维、其他微量元素、某些药物,各种成分的含量随畜禽品种、饲料、饲养方式等不同而不同,随粪便排出后将对空气、水源、土壤等产生污染。废弃物包括蛋壳、内脏、毛发、血液和下脚料，这些废弃物及时回收加工后可成为有用物质，如不及时处理，与粪便一同丢弃，那么也会与排泄物一同成为污染物。

传播共患病

据统计，由动物传给人的人畜共患传染病有90余种，这些人畜共患传染病主要载体是粪便及排泄物。在猪方面，最典型的就是传给人的寄生虫病。2005年6月在四川省发生了猪的链球菌病传给人致数十人死亡的病例。在禽方面，最为严重的就是禽流感病毒感染人的病例，如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在广西叮当镇发生的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病，2001年3月份，英国大量偶蹄兽发生口蹄疫,在处理病畜中发生2例工作人员感染，还有炭疽病、布鲁氏病、结核病感染也为常见。在人畜共患传染病中，烈性疾病给人类造成很大威胁。

水体富营养化

家畜粪尿及畜产品加工场污水随意排放极易造成水体的富营养化。这些污物不经处理直接排入自然水体,如水库、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物，如藻类，获得氮、磷、钾等丰富的营养后立即大量繁殖，消耗水中的氧，在池塘威胁鱼类生存，甚至死亡。在媒体上常见的是工业污水引起鱼类死亡，在实际中的畜禽场旁的鱼塘鱼类死亡常有发生;在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟，使水稻绝收。由于水生生物大量繁殖，水中的有机物在水底层厌氧分解，产生硫醇等恶臭物质，使水体变黑变臭,"富营养化"的水体很难再净化和恢复生机，这也是畜牧业生产污染的一个主要对象。

药物残留

由于规模化、集约化畜牧业的发展，大量使用抗生素和磺胺类药物已成为畜禽疾病防治的主要手段，由于经济利益驱动和人们科学知识的不足，滥用药物的现象普遍存在，造成畜禽产品(包括肉蛋奶)药物残留。这些产品通过人们的摄食转移到人体内，影响身体健康。如氯霉素，它主要损害人的造血系统，引起障碍性贫血甚至白血病的发生;有机氯药物中的DDT毒性强且稳定，通过生物可使含微量的DDT富集到严重的致癌危害程度。

重金属公害

重金属公害大的有汞、铅、砷、镉等，重金属不能被降解为无害物，它们进入水体和土壤后，部分被动植物所吸收，并有逐级富集作用，可致使人畜中毒、死亡或患癌症。

饲料添加剂和促生长剂对畜产品的公害

由于人类片面追求经济效益，不顾添加剂和促生长剂形成的公害时有发生。如1999年6月发生在比利时的肉、蛋、奶污染二恶英事件，给比利时及欧洲造成巨大的经济损失;1985年英国发现首例疯牛病，1996年以来法国、丹麦、德国等欧盟各国相继发生疯牛病，给欧洲的肉牛业造成严重的打击，造成的主要原因是动物骨血粉用于饲料添加剂。促生长剂如常见的"瘦肉精"(化学名为盐酸克伦特罗)，在饲料中添加可使猪生产速率、胴体瘦肉率提高10%，虽然能提高经济效益,但其残留给食用的人造成的危害是不可估量的。

制定防止污染的法律法规，加强环境监督

根据我国畜牧业的具体发展情况和水平，找出一套可行的畜牧环境质量标准和畜禽排泄物及废弃物排放标准，为现有规模化畜禽场及新建、改建、扩建畜禽场的规划和管理，提供理论和法律依据，将畜禽场环境治理纳入法制管理轨道。建立健全专业的畜牧业环境质量监督机构，对畜禽场的各方面引起的污染作出相应的规定，摸清畜禽场及对周边空气、土质、水体、河流、湖泊等污染的程度以及造成的危害，针对性地采取措施，以便治理，达到对畜牧业环境治理的目的。

***有关部门应加大对畜牧业污染的治理力度

***部门应通过政策倾斜，调动畜牧业对环境污染治理的积极性，鼓励畜牧企业在经营中不断得到经济效益的同时，合理安排对环境保护和治理的投入，以及对安全畜产品生产的投入，以达到畜牧业持续发展的效果。

提高畜禽的饲料利用率，尤其是提高饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮的污染，是消除畜牧生产污染的"治本"之举，为了达到这一目的，除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、套用对人体安全又能促进畜禽生长的添加剂等手段外，还套用生态营养原理来开发环保饲料。

通过畜牧业生态工程建设，大力发展生态畜牧业，进行无废物、无污染的畜牧业生产。生态工程是利用现代生态学、生态经济学原理和规律，运用系统工程来指导畜牧业生产，并将通过经济与生态良性循环来实现畜牧业的优质、高效和持续发展。

畜禽疫病是严重危害畜牧业可持续发展的关键，据农业部1993年的畜禽死亡调查估测，猪约为12%，家禽为20%，牛5%，以此推算，一年造成的经济损失就达300亿元左右，这是一个触目惊心的数目。所以，只有建立健全全国自上而下的兽医防疫体系，达到全国性的防治面，减少畜禽死亡率，保证畜禽健康生长，从而保证畜牧业的可持续发展。

利用畜禽疫病诊断监测手段，以及强化畜禽产地、屠宰、运输、市场等环节的检疫监控并逐步加强对饲料和添加剂、兽药和生物制品、动物健康状况、有害物残留、畜禽场环境状况、畜产品加工及销售过程等的安全监控，尤其要加强畜产品销售过程中的监督和执法力度，杜绝不法商贩用不合检疫卫生标准的肉食品来扰乱市场，危害人们身心健康，用靠绿色环境生产绿色畜产品，以达到人类社会的可持续发展，也就促进和保证了畜牧业可持续发展。

1标准化程度不高，整体生产水平较低

在所调查的70个规模养殖场中，基本达到"六化"标准(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化)的只有2个，比例极低，标准化程度与欧盟、美国等相比差距非常大。

2饲料兽药企业整体实力低，市场竞争力不强

调查的86家饲料生产企业，80%以上年生产规模不足50000t;26个兽药生产企业中，年产值500万元以上的仅占23%，与兄弟省区同类企业相比差距较大。调查的26家兽药生产企业中，18家都是将买来的原料进行简单混合或灭菌分装，产品技术含量低;15家饲料生产企业中12家为引进技术，自主创新能力严重不足。在产品研发方面，26个企业中只有5个设立了专门的研发部，仅占19.2%。

3服务体系亟待加强，难以满足工作需要

30个畜牧技术推广机构中，73%的单位工作条件不能满足工作需要。村级防疫员工资待遇差、学历低、年龄大。74.4%的防疫员年工资待遇不足1200元;高中以上文化程度仅占17.2%;40岁以下的仅占23.4%。70个县站人员编制平均为18.5人，73%的单位反映由于编制太少不能满工作需要，59%的单位近五年没有招录本专业大中专毕业生。56%的县区和40%的乡镇本专业技术人员在70%以下，17%的县区和50%的乡镇46岁以上职工的比例超过50%。在100个调查对象中，69%的县站和60%的乡镇工作经费紧张，难以保障工作正常开展。畜牧兽医工作人员劳动保护缺失。全省只有安塞和吴起等个别县为防疫员办理了医疗保险和意外伤害保险等商业险种。

4人才资源匮乏，与产业发展不协调

在农村缺乏青壮年、有文化的劳动力现象突出。100个调查村中，劳动力年龄在45~60岁的占65%以上，国中以上文化程度不足18%，直接影响畜牧先进技术和管理模式的推广;规模场缺乏既懂专业又懂经营的场长、经理型人才。在调查的70个规模养殖场中，48.5%是外行老板;技术推广缺乏现代畜牧业发展服务型人才。30个畜牧技术推广机构，熟悉圈舍设计及设备配置的技术人员不足8%，会解读DHI报告的仅8人，掌握TMR技术的仅4人;技术支撑缺乏实验室检测、检验人才。20个县级动物疫控中心，能够满足兽医实验室正常工作开展需要的只有11个县，现有人才资源与高速发展的畜牧业不协调。

5制约因素多，政策支持乏力

投资大、风险大、污染大，贷款难、用地难、保险难，"三大三难"问题成为当前制约畜牧业发展的主要因素。户均自有资金5~8万元，但1个年出栏200头的养猪农户需要投资18万元左右;建设1个"石羊模式"(石羊肉鸡模式就是以石羊集团为龙头，采取"公司+农户"的订单模式，由集团与养殖户签订长期饲养契约，指导建设标准化肉鸡饲养圈舍，统一供雏、供料、供药、防疫、回收肉鸡)、存栏5000只肉鸡的圈舍需要投资15万元左右，超出了普通农户的投资能力;68%的调查对象反映疫病风险大是制约畜牧业发展的主要因素，51%的调查对象反映市场风险大是制约畜牧业发展的主要因素;随着新农村建设、生态文明建设、城乡一体化发展、农业可持续健康发展等，环境污染已成为制约畜牧业规模化发展的主要因素。63份调查问卷反映贷款难是制约畜牧业扩大生产的最大障碍，70个规模场仅12家取得银行信贷。58份调查问卷反映用地难制约著畜牧业规模化的快速扩张。对高风险的养殖业缺乏完善的保险体系，例如母猪1000元保险政策与每头母猪3000元以上的成本价悬殊较大，不能有效保护农民的利益，畜牧业保险体系不健全。

奶牛传染病及其控制和预防措施有哪些

当前，普遍流行的奶牛传染病主要有：一类传染病口蹄疫，二类传染病副伤寒、布鲁氏菌、结核、副结核，三类传染病黏膜病、流行热等，其他传染病大肠杆菌病等。

（1）具体防疫措施

主要包括两个方面：一方面是平时的预防措施；另一方面是发生传染病时的扑灭措施。

①平时预防措施

加强牛群的饲养管理，根据不同种类的牛群给予相应的饲料营养，从而提高奶牛机体抵抗力。尽量坚持自繁自养的原则，把好引进奶牛关。如果必须引进奶牛，一定要从非疫区引进，并且切实做好逐头产地检疫，证明无传染病才能引进。入群前还要隔离观察两个月，必要时再做一次检疫，证明无传染病才能与原来的牛群混群饲养。建立牛场隔阻消毒制度，把好牛场入门关。奶牛场的大门不能畅通无阻，必须设置隔离，入场的人员、车辆必须进行消毒，消毒池内经常保持有效浓度和数量的消毒药液（2%的火碱或4%的来苏儿，冬季可以用生石灰）。人员要用紫外线消毒灯照射10分钟左右或用0.2%次氯酸钠洗手。对牛舍、周边环境、运动场地面、饮水槽、料槽或料道仔细清扫刷洗后用消毒液进行消毒（如百毒杀、1210消毒液、84消毒剂、次氯酸钠等）。建立定期检疫和免疫制度，查出传染来源，保护健康牛群。奶牛场要在每年春、秋两季进行两次布鲁氏菌病和结核病的检疫。每年要进行两次口蹄疫疫苗注射。如果当地还有其他传染病，同样要在检疫后对阴性牛进行疫苗注射（如流行热疫苗、炭疽菌苗、布鲁氏菌菌苗、黏膜病疫苗等）。如果从外地引进牛，检疫完毕后要根据当地实际情况对健康牛进行免疫，同时淘汰阳性牛。

②传染病发生时的扑灭措施

发现传染病牛，应立即隔离。隔离期间继续观察诊断，必要时给予对症治疗。对隔离病牛要设专人饲养和护理，使用专用的饲养用具，并禁止其接触健康牛群。及时报告疫情。发现应该上报的传染病时，应及时向上级业务部门报告疫情，详细汇报病畜种类、发病时间、发病地点、发病头数、死亡头数、临床症状、剖检病变（对炭疽病等急性传染病要禁止剖检，特别情况须剖检的要做好消毒工作，防止污染环境使其扩散传染）、初诊病原以及采取的防治措施等。必要时应通报临近地区，以便共同防范，防止疫病扩散。全面彻底消毒，对病牛所在的牛舍及活动场所、接触过的用具进行严格的消毒。病牛污染的饲料经消毒后销毁，病牛排出的粪便应集中到指定地点堆积发酵和消毒。对同牛舍或同群的其他牛只逐头进行临床检查，必要时进行血清学诊断，以便及早发现病牛。对多次检查无临床症状，血清学诊断为阴性的牛要进行紧急预防接种，以保护健康牛群。对死亡牛的尸体要严格按照防疫法规定进行无害化处理销毁、焚烧或深埋。对严重病牛及无治疗价值的病牛应及时淘汰处理，以便尽早消灭传染源。发生危害严重的传染病时应报请政府有关部门划定疫区、疫点，经批准后在一定范围内实行封锁，以免疫情扩散。封锁行动要果断迅速，封锁范围不宜过大，封锁措施要严密。

（2）部分传染病的流行特点及防治原则

①口蹄疫是由口蹄疫病毒引起，主要感染偶蹄家畜和偶蹄野生动物，以口腔、蹄部和乳房皮肤（主要是乳头）发生水泡和糜烂为特征的急性、热性、高度接触性传染病。虽然多呈良性经过，但由于易感动物多、传播速度快、流行范围广，而且人畜共患，因此是一种危害严重的传染病。该病主要的流行特点是传染性强、传染来源多、流行速度快、发病率高、死亡率低且有一定的季节型。所以防治主要采取综合措施，扑杀病畜杜绝传染来源，并根据流行毒型进行免疫接种。目前有效的疫苗注射能够基本控制该病的继续发展。

②布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的以流产和产后感染、关节肿痛为特征的人畜共患慢性传染病，羊、牛和猪为易感动物。该病可由易感动物传染给人，尤以羊型感染力最强，而且危害很大。目前该病在我国一些地区尤其是牧区有明显抬头趋势。该病可通过流产及流产胎儿和胎衣的病变进行初步诊断，确诊需要进行血清学试验进行检查（平板凝集试验、试管凝集试验、全乳环状试验）。对该病防治的原则是把好奶牛引进关，每年检疫两次，及时淘汰阳性牛和病牛。必要时接种S19（牛）菌苗（布鲁氏菌菌苗有残余毒力，可引起人和动物感染，使用时要做好防护，并严格消毒用具）。发现流产牛要先隔离并尽快确诊，对病牛产的犊牛要隔离饲养。

③结核病是由结核杆菌引起，以病变组织形成结节性肉芽肿和干酪样坏死灶为特征的人畜共患慢性传染病。家畜中以牛最易感，特别是奶牛，人和牛的结核可互相传染。结核杆菌分牛型、人型和禽型。牛结核主要由牛型结核菌引起，也可感染人型菌和禽型菌，但致病力较弱。牛型菌主要感染牛也可感染猪和人，但不感染禽。人型菌主要感染人，也可感染牛和猪，但不感染禽。禽型菌主要感染禽，也可感染牛、猪和人。该病的诊断要点主要是：渐进性消瘦，体表淋巴肿大，肺部听诊、叩诊异常，顽固下痢。检疫方法主要是采用提纯牛型结核菌素作皮内注射观察变态反应。对该病主要采取检疫、隔离、消毒、扑杀和培育健康犊牛的方法进行防治。

④副结核病也叫副结核性肠炎，主要发生在牛中的一种慢性传染病，其显著的特征是顽固性腹泻和逐渐消瘦，肠黏膜增厚并形成皲裂。本病在一般养牛地区都可能存在。早期症状为间断性腹泻，以后变为经常性、顽固性腹泻，排泄物稀薄、恶臭，带有气泡、黏液和血凝块。早期食欲正常，精神也好，以后食欲有所减退，逐渐消瘦，眼窝下陷，精神不好，经常躺卧，泌乳量逐渐减少，最后完全停止，皮肤粗糙，被毛粗乱，下颌及垂皮可见水肿，体温常无变化。腹泻有时暂停，排泄物恢复正常，体重有所增加，然后再腹泻，给青绿饲料可加剧腹泻症状，如腹泻不止，经3～4个月可因衰竭而死亡。病牛往往在感染后期才出现症状，因此用药治疗似无意义，预防本病在于加强饲养管理，特别对幼年牛更要注意给予充足的营养，以增强其抵抗力，不要从疫区引进牛只；如已引进，则必须检查，确认健康时方可混群。对曾有过病史的假定健康牛群，在随时做好观察，定期进行临床检查的基础上，对所有牛只，每年隔3个月做一次检查，连续3次合格者，可视为健康牛，对检查不合格者和临床症状明显的排菌牛应隔离分批扑杀。被污染的牛舍、栏杆、饲槽、用具、绳索、运动场，要用生石灰、来苏儿、苛性钠、漂白粉、石炭酸等消毒液进行喷雾或冲洗；粪便应堆积高温发酵后做肥料。

⑤沙门氏菌病，又名副伤寒，临诊上多表现为败血症和肠炎，也可使妊娠母畜发生流产。不仅对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重的威胁，有些沙门氏菌，可以使人感染和发生食物中毒，应引起注意。症状：成年牛常以40～41℃高热，昏迷，食欲废绝，脉频数、呼吸困难开始，体力渐衰，大多数病例在发病后12～24小时时，粪便中带血块，不久变下痢，粪便恶臭，含有纤维素片，间有黏液团或黏膜排出，下痢开始后体温降至正常或略高，病牛可在24小时内死亡，多数在1～5天内死亡，病期延长者见脱水、消瘦、眼窝下陷、可视黏膜充血和发黄，病牛有腹痛，妊娠母牛发生流产（从流产胎儿检查可发现本菌），一些病例可以恢复，有些牛发热，食欲消失，精神委顿，产奶量下降，经24小时后这些症状可以减退。还有些牛呈隐性经过，仅从粪便排出病菌，但数天后停止排菌。主要病变为出血性肠炎及肺炎的病理变化。犊牛：若在牛群中有带菌的母牛，则可于出生48小时即表现拒食、卧地不起、迅速衰竭，常于3～5天夭亡，尸检无特殊变化，但从血液和内脏器官可以分理处沙门氏菌。多数犊牛在出生后10～14天发病，病初体温达40～41℃，24小时后排出灰黄色液状粪便，混有黏液和血丝，一般在出现病症后5～7天内死亡。有时死亡率可达50%，有时多数可恢复，病期长的腕关节和跗关节可能肿大，还有支气管炎和肺炎症状。预防：本病应加强饲养管理，消除发病诱因，保持饲料和饮水的清洁卫生，可用犊牛副伤寒疫苗。治疗：可选用土霉素、磺胺二甲基嘧啶等并给予对症治疗，如输液，强心。沙门氏菌可传染给人，如因吃类病畜和带菌动物未经充分加热消毒的乳制品而发生中毒，潜伏期7～24小时，也可延长到数天，菌数愈多，毒力愈强，症状出现愈早，突然发烧，体温升高，伴有头痛、寒战、恶心、呕吐、腹痛和严重腹泻。

养羊的人,容易得什么病

养羊人容易患布鲁氏菌病，这是一种由布鲁氏菌病引起的人畜共患传染病。

布鲁氏菌病，即绵羊养殖群体中的羊病，可由人和动物共同引起，养殖户与染病动物密切接触可感染布鲁氏菌病。

布鲁氏菌病又称波热，是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病。其临床特征为慢性发热、多汗、关节痛、睾丸炎、肝脾肿大等。病原体是革兰氏阴性短小芽孢杆菌。根据生化和血清学反应，可分为马尔他布鲁氏菌(羊型)、流产布鲁氏菌(牛型)、猪布鲁氏菌(猪型)、森林鼠型、羊附睾型和犬型。主要感染的是羊、牛、猪。其致病性以绵羊型最强，猪型次之，牛型最弱。传染源是病羊、病牛、病猪。致病细菌存在于患病动物的组织、尿液、乳汁、产道分泌物、羊水、胎盘和羊覆盖物中。接触感染也可通过消化系统和呼吸道传播。

【奶牛常见传染病及防治】 常见传染病有哪些

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(一)口蹄疫

口蹄疫，是偶蹄兽的一种急性、发热性高度接触性传染病，其临床特征是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水泡。

病因：

口蹄疫病毒，属于微核糖核酸病毒科中的口蹄疫病毒属，在不同的条件下容易发生变异，根据病毒的血清学特征目前已知全世界有7个主型，即A型、O型、C型、南非1型、南非2型、南非3型和亚洲1型。病毒主要存在于水泡皮及淋巴液中。病牛是主要的传染源，潜伏期和康复期的病牛亦带毒排毒。本病主要经过呼吸道和消化道感染，也能经粘膜和皮肤感染。其传播既有蔓延式又有跳跃式的，可发生于一年四季。

症状：

潜伏期平均2~4天，最长可达7天左右，病牛体温升高到40~41℃，精神沉郁、食欲下降，闭口、流涎，开口时有吮吸声。1~2天后在唇内面、齿龈、舌面和颊部粘膜发生蚕豆大至核桃大的水泡。此时口角流涎增多，呈白色泡沫状，常挂嘴边，采食、反刍完全停止。在口腔发生水泡的同时或稍后，趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水泡，并很快破溃出现糜烂，然后逐渐愈合。若病牛衰弱或治疗不及时，糜烂部可能继发感染化脓、坏死甚至蹄匣脱落，乳头皮肤有时也可能出现水泡，且很快破裂形成烂斑。

本病一般为良性经过，只是口腔发病，约经1周即可治愈，如果蹄部出现病变时，则病期可延至2~3周或更久，死亡率一般不超过1~3%。但有时当水泡病变逐渐愈合，病牛趋向恢复健康时，病情突然恶化，全身虚弱、肌肉震颤，特别是心跳加快、节律不齐，因心脏停搏而突然倒地死亡。这种病型称为恶性口蹄疫，病死率高达20%~50%，主要是由于病毒侵害心肌所致。犊牛患病时特征性水泡症状不明显，主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹，死亡率很高。

防治：

鉴于口蹄疫具有多种动物宿主，高度接触性传染性，病毒抗原的多样性和变异性，以及感染后或接种疫苗后免疫期短等特点，因此，在实际工作中使口蹄疫的控制变得相当困难。1未发病场的预防措施

（1）严格执行防疫消毒制度。全场应立即成立口蹄疫防治小组，负责疫病的防治工作；提高对本病危害性的认识，自觉的遵守防疫消毒制度；场门口要有消毒间、消毒池，进出牛场必须消毒；严禁非本场的车辆入内。猪肉及病畜产品严禁带入牛场食用；每月定期对畜舍、牛栏、运动场用2%苛性钠或其他消毒药进行消毒。消毒要严、要彻底。

（2）坚持进行疫苗接种。定期对所有牛只进行系统的疫苗注射，使牛具有较好的保护能力。

我国兰州兽医研究所和哈尔滨兽医研究所研制生产并已经使用的口蹄疫活疫苗，其型号有牛羊O型口蹄疫灭活疫苗（单价苗）和牛羊O~A型口蹄疫双价灭活疫苗（双价苗）。

1）犊牛。出生后4~5个月首免，肌内接种单价苗2mL/头或双价苗2mL/头。首免后6个月二免（方法、剂量同首免），以后每间隔6个月接种1次，肌内接种单价苗3mL/头或双价苗4mL/头。

2）育成牛。每年接种疫苗2次，每隔6个月接种1次。单价苗肌内注射3mL/头，双价苗肌内注射4mL/头。

3）生产母牛。分娩前3个月肌内注射单价苗3mL/头或双价苗4mL/头。

2发生疫情的紧急防治措施

第一，发现口蹄疫疑似病例时，及时报告当地兽医卫生监督部门，兽医卫生监督部门积极采取措施并报告当地政府行政部门和上一级兽医卫生监督部门。经确诊后当地政府发布封锁令，立即采取严格的封锁隔离措施，禁止该区域畜禽商品性流通，并成立相应的领导机构，布置、监督和检查实施情况。

第二，封锁区内的所有家畜包括牛、羊、猪，以及猫、犬、等，其活动都要受到限制。人的活动也要受到限制，需活动时，应彻底消毒后才可放行。

第三，病畜及易感染家畜尽快屠杀并掩埋掉，应做好无害化处理。并在疫区内采取以下措施：

在很少发生或没有流行过口蹄疫的牛场和地区，一旦发生疫情，应采取果断措施，扑杀疫区内的所有牲畜，彻底消毒。

在流行过口蹄疫的地区，如果疫区不大，疫点不多，在经济条件允许的情况下，将疫区内的病畜和易感动物全部扑杀，彻底消毒，在距疫区10km以内的地区，对易感动物进行强制免疫。

第四，房舍、地面、系畜桩、墙壁、围栏及其他物体，用2%氢氧化钠溶液或石灰水喷洒消毒。住处、挤奶房及其他密闭建筑物可用36%的甲醛溶液熏蒸。

第五，工作用品如胶皮手套、靴子、围裙等，用2%碱液或过氧乙酸液消毒。

第六，受污染的草垛可以弃去表层，余下的用4%甲醛溶液喷雾消毒。

第七，旧草、褥草、粪便等，一律焚烧。

第八，疫区封锁令的解除。疫区内最后一头病畜扑杀后，经过1个月的观察，再未发现病畜时，经彻底消毒清扫，由原发布封锁令的县以上人民政府发布解除封锁令，并通报毗邻地区和有关部门，同时报告上级政府机关和防疫部门备案。

（二）疯牛病

疯牛病学名“牛海绵状脑病”。1985年首次在英国发现这种神经系统疾病，并具有传染性。

病因：

该病毒通过动物性饲料（肉骨粉）传染。动物性饲料是指以动物为原料制作的饲料产品，包括肉骨粉、骨粉、肉粉、鱼粉、血及血制品、乳及乳制品、动物下脚料分、皮革蛋白粉、水解蛋白粉、动物脂肪、油渣、混合油等。现有证据表明，在动物饲料中，尤其是牛、羊饲料中添加未经加热处理的牛源性饲料或感染过羊瘙痒病原因子的牛（羊）肉/肉骨粉后，能够引发该病。

症状：

病牛脑组织呈海绵状病变，临床表现各异，最常见的表现为感觉反常、全身麻痹、体重锐减和精神状态的改变，如恐惧、暴怒、神经质、瘙痒、烦躁不安等症状；3%的病例出现姿

势和运动异常，通常为后肢共济失调、颤抖和倒下；90%的病例有感觉异常，表现多样，但最明显的是触觉和听觉减退。病程为14天到6个月，最后死亡。由于种类不同，病牛的潜伏期长短不同，一般为2~3年。

防治：

由于本病尚无有效治疗方法和预防疫苗，发生本病后，应扑杀、销毁病牛。我国农业部于2001年3月下发《关于禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》。只有坚决执行这一规定，不用动物性饲料喂牛，才能最终保证不发生疯牛病。

(三)结核病

结核病是由结核杆菌引起的人畜共患的一种慢性疾病。发病后，常常侵害肺脏、消化道、淋巴结、乳腺组织，被侵害组织形成肉芽肿，并引起机体的进行性消瘦。

本病在世界各地都有发生，特别是在养牛都而对结核病控制不严的地区，其流行更为严重。多年来，国内对奶牛的结核病防治做了大量的工作，在净化牛群中，取得了丰富的经验，从而保证了奶牛的健康。

病因：

本病是由于分支杆菌属的细菌感染而发生的慢性传染病。其主要病原菌是牛型结合杆菌，但也有少数报道是因人型结合杆菌感染引起的。

由于本病是典型的慢性疾患，一旦牛群被感染，不易彻底消灭。结核菌感染的途径主要是经呼吸道和经口感染。一般认为，排菌的重症病牛是本病的感染源，在比较短的期间内就能感染同舍牛，此病实际上是一种厩舍式的传染病。

流行特点：

病畜时本病的主要传染源。约50种哺乳动物、25种禽类可患本病；在家畜中牛最易感染，特别是奶牛，其次是黄牛、牦牛、水牛。牛结核病主要由牛型结核杆菌引起，也可由人型结核杆菌引起。牛型菌也可以感染猪和人及其他家畜而使其致病。本病主要通过被污染的空气，经呼吸道传染。交配感染也有可能。本病一年四季均可发生。

症状：

潜伏期长短不一，短的十几天，长的数月至数年，常取慢性经过，因牛患病器官不同，症状也不同。

防治：

主要采取综合性防疫措施、防止疾病传入、净化污染的牛群。

1结核反应阳性牛群

对无结合病牛的健康牛群，每年春季、秋季各进行一次结核检疫，对发现有结核阳性病牛，应立即隔离，病经常做临诊检查，发现开放性结合病牛时，即予扑杀。有病变的内脏或组织器官应深埋或火化。对非健康牛群的阳性牛及疑似的阴性牛可隔离分群饲养，逐步淘汰净化。

病牛所产的犊牛出生后吃3天初乳。以后则由健康牛供养或吃消毒奶，小牛应在出生后1个月、6个月、7.5月时进行3次检疫，阳性的必须淘汰，如呈阴性则可以放在假定健康群中饲养。

2假定健康牛群

是向健康牛群过渡的牛群，应在第一年每隔3个月进行检疫一次，直到没有一头出现阳性反应牛为止，然后再每隔1~1.5年时间内连续进行3次检疫，如3次检疫均为阴性反应即可称为健康牛群。

3加强消毒工作

每年应进行2~4次预防性消毒，当牛群出现阳性牛时都要进行一次大消毒。常用消毒药为5%来苏儿或3%甲醛溶液。

4公共卫生

人感染结核杆菌多由牛型结核杆菌所致，特别是儿童饮用带菌的生牛奶而患病，所以消毒牛奶是预防人患结核病的一项重要措施，但为消灭传染源，对牛群采取检疫、淘汰和屠宰病牛的办法是行之有效的。

（四）副结核病

副结核病也叫副结核性肠炎，主要发生在牛的一种慢性传染病，其显著的特征是顽固性腹泻和逐渐消瘦，肠粘膜增厚并形成皲裂。本病在一般养牛地区都可能存在。

流行特点：

副结核杆菌主要引起牛发病，尤其是奶牛、幼牛最易感染。在病畜体内，副结核杆菌主要位于肠粘膜和肠系膜淋巴结，患病牛包括没有明显症状的病牛，从粪便排出大量病菌，也可随乳汁和尿排出体外。被污染的饮水、草料等可通过消化道侵入健康牛；部分母牛还可以通过子宫垂直传染给犊牛。

因本病散布比较缓慢，各个病例的出现往往间隔时间较长，因此，表面上似乎呈现散发，实际上是一种地方流行性疾病。

虽然幼年牛易感染，但其潜伏期长达6~12个月，甚至更长，一般2~5岁才出现临诊症状，特别是母牛开始怀孕、分娩和泌乳是易出现，因此高产奶牛症状较低产奶牛严重，饲料中缺乏无机盐，会促使疾病的发展。

症状：

早期症状为间断性腹泻，以后变为经常性、顽固性拉稀，排泄物稀薄、恶臭，带有气泡、黏液和血凝快。早期食欲正常，精神也好，以后食欲有所减退，逐渐消瘦，眼窝下陷，精神不好，经常躺卧，泌乳量逐渐减少，最后完全停止，皮肤粗糙，被毛粗乱，下颌及垂皮可见水肿，体温常无变化。腹泻有时暂停，排泄物恢复正常，体重有所增加，然后再腹泻，给青绿饲料可加剧腹泻症状，如腹泻不止，经3~4个月可因衰竭而死亡。染疫牛群年死亡率可达10%。

病尸消瘦，主要病变在消化道和肠系膜淋巴结，消化道损害常限于空肠、回肠、和结肠的前段，特别是回肠，肠壁增厚3~20倍，并发生硬而弯曲的皱褶，黏膜黄白或灰黄色，皱褶突起处常呈充血状。黏膜表面紧附有黏液。肠系膜淋巴结肿大变软，切面湿润，上有白色病灶。

防治：

病牛往往在感染后期才出现症状，因此用药治疗似无意义，预防本病在于加强饲养管理，

特别对幼年牛更要注意给予充足的营养，以增强其抵抗力，不要从疫区引进牛只；如已引进，则必须检查，确认健康时方可混群。

对曾有过病史的假定健康牛群，在随时做好观察，定期进行临床检查的基础上，对所有牛只，每年隔3个月做一次检查，连续3次合格者，可视为健康牛，对检查不合格者和临床症状明显的排菌牛应隔离分批扑杀。

被污染的牛舍、栏杆、饲槽、用具、绳索、运动场，要用生石灰、来苏儿、苛性钠、漂白粉、石炭酸等消毒液进行喷雾或冲洗；粪便，应堆积高温发酵后做肥料。

（五）炭疽

炭疽，是由炭疽杆菌引起的人和动物共患的一种急性、热性、败血性传染病，常呈散发或地方流行。其临诊特征为呼吸困难、战栗和天然孔出血。剖检，可见脾脏肿大，皮下和浆膜下出血性胶样浸润，血液凝固不良，死后尸僵不全。（禁止直接剖检！）牛、马、驴、骡及羊等食草动物最易感染，在世界广泛流行。我国的炭疽病已得到控制，但还时有发生。因此，对炭疽的防治必需引起足够的重视。

流行特点：

炭疽的自然疫源是患病的食草动物（包括家禽和野生动物），最易感的是牛、马、羊等，山羊、骆驼和鹿次之；猪不易感染，实验动物和人亦可感染。病畜的分泌物和排泄物，尤其是濒死期的病畜，由天然孔流出的血液，含有大量炭疽杆菌，在自然条件下，很快形成芽孢，污染土壤和水、草，借风尘和水流等因素扩散，若尸体处理不当，皮毛加工运输不消毒，都有可能扩散炭疽杆菌，这是人畜长期的危险疫源。

动物炭疽可以经消化道、呼吸道、皮肤黏膜或昆虫叮咬等多种途径传播，但主要通过被污染的饲料、饮水由消化道侵入。

舍饲和奶牛场发生炭疽，无明显季节性，夏季天气热，气温高，雨水多，给土壤炭疽芽孢有利的繁殖条件而发生较多，但冬季也可发生，猪油通过饲喂疫区收割的干草或不洁的萝卜、甜菜等。

症状：

动物自然感染的潜伏期，一般为1~3天，也有长达14天的。临诊症状，有最急性、急性和亚急性三种类型；牛多呈急性或亚急性经过。

牛炭疽发病时虽有高热，但症状多不显著，往往没有前期症状就突然死亡，如体温升高到40~42℃，精神不振，伴有寒战和肌肉震颤，心悸亢进，脉搏微弱而快，黏膜发绀，间有小点出血等。随着采食停止，反刍和泌乳也都停止，发生中度臌胀、肠道、口鼻出血已及血尿。有时可见舌炭疽或原发性咽炭疽、肠炭疽，在这些部位发生炭疽痈。颈、胸、肋、腰及外阴部常有水肿，且发展迅速。颈部水肿常与咽炎和喉头水肿相伴而发生，致使呼吸更加困难。肛门水肿，排便困难，粪便带血，一般病程10~36小时死亡。

治疗：

牛患急性、亚急性炭疽，如能早期用药杀灭体内的细菌或中和体内毒素，是可以治愈的。1抗血清疗法

病初用抗炭疽血清100~300mL，一次静脉注射。如体温继续上升，病情未见好转，可重复

注射。

2抗生素疗法

早期用抗生素，以青霉素最好；其他如金霉素、链霉素、土霉素和氯霉素都有较好的疗效。青霉素用量1000~2000单位/千克体重，每3~4小时注射1次，连续3天。磺胺嘧啶按日量为0.1~0.2g/kg体重，分为6次用，每4小时1次，连用3天。如同时用抗炭疽血清，静脉或皮下注射，每次30~40mL，共用100~200mL效果更好。

3对症疗法

根据动物体情况，可采取静脉注射葡萄糖生理盐水、葡萄糖和碳酸氢钠等，解毒，防止脱水。

预防：

对清洁区，遇到牲畜发生不明原因死亡，不准擅自剥皮食用，须经兽医诊断做适当处理。患炭疽病死亡的病牛，需掩埋在距地表2m以下，但不能靠近水源和河流。

炭疽发生区或在2~3年内曾发生炭疽的地区，每年经行预防注射Ⅱ号炭疽芽孢苗或者无荚膜炭疽芽孢苗，1岁以下的牛皮下注射均为1mL，免疫期1年。

新建牛场应事前做好调查，确认无埋尸兽墓而后定。

对怀疑为炭疽流行发生的病畜和尸体，经细菌学检查确诊后，立即报有关部门，并封锁疫区。同群饲养的牛，逐头测温；可疑病畜隔离舍专人饲养并治疗，最好是注射抗炭疽血清，治愈后2周，再接种炭疽芽孢苗。

对患畜厩舍要彻底消毒，可用0.1%升汞加0.5%盐酸喷洒，或用20%漂白粉或10%氢氧化钠消毒，或用0.3%过氧乙酸喷雾，密封厩舍可用36%的甲醛溶液或环氧乙烷熏蒸。消毒后用水冲洗，晾干后再放入健康牛，同时要防止鼠害，并采取其他有利于防治传染的办法。

（六）巴士杆菌病

巴士杆菌病是由多杀性巴士杆菌引起的多种动物的一种败血性传染病。牛急性经过主要是呈败血症和出血性炎症，故称牛出血性败血病，以高热、肺炎或急性胃肠炎合并内脏广泛出血为主要特征。

流行特点：

本病遍布全世界，各种畜禽均可发病。本菌为条件病原菌，常存在于健康畜禽的呼吸道，与宿主呈共栖状态。当牛饲养在不卫生的环境中，由于感受风寒、过渡疲劳、饥饿等因素使体内抵抗力降低时，该菌乘虚而入，经淋巴液如血液引起败血症。该病主要经消化道感染，亦有经皮肤伤口或蚊蝇叮咬而感染的。该病常年可发生，在气温变化大、阴湿寒冷时更易发病；常呈散发性或地方流行性发生。

症状：潜伏期2~5天。根据临床表现，常可分为败血型和肺炎型两种。

防治：

根据本病的传播特点，平时注意饲养管理，避免拥挤和受寒，减少能降低牛抵抗力的因素，圈舍、围栏应定期消毒，每年可做定期预防接种，可使用牛氢氧化铝菌苗，100kg一下的牛皮下或肌肉注射4mL，100kg以上的牛mL，免疫力可维持9个月。本病发生时，早期应用高免血清、磺胺类药物治疗效果好，两者同用效果更佳。对同群的假定健康牛用高

免血清作紧急预防接种，血清可用猪、牛出败二价或牛、猪、绵羊三价血清，做皮下、肌内或静脉注射，小牛20~40mL，大牛60~100mL，必要时可重复2~3次。与青霉素、链霉素、四环素或磺胺类药物连用，可提高疗效。

（七）布氏杆菌病

布氏杆菌病（简称布病）是由布氏杆菌引起的一种人畜共患接触性传染病。主要侵害生殖道，引起子宫、胎膜、关节、睾丸及附睾的炎症；母牛临诊发生胎衣停滞、流产及繁殖障碍。

因各种布氏杆菌对其相应种类的动物具有极高的致病性，并对其他种类的动物也有一定的致病力，致使本病能广泛的流行。由于病原菌对人有很高的致病性，引起人发热、盗汗、无力、关节、头和全身疼痛。因此，加强对本病的监控和控制，保证人畜健康是及其重要的。

病因：

牛的布氏杆菌病大部分是由流产布氏杆菌所致。本菌不仅能从损伤的黏膜、皮肤侵入机体，也可以从正常的皮肤黏膜侵入体内，其致病作用是内毒素。病牛在流产或分娩时大量的病菌随着胎儿、羊水和胎衣排出，流产后的阴道分泌物及乳汁中都含有病菌，公牛被感染后精液中也含有病菌，可造成广泛传播。

布氏杆菌病的传播途径主要有两种：一种是由病牛直接传染，主要是通过生殖道、皮肤或黏膜的直接接触而感染、饲料与饮水而感染。

症状：

潜伏期为2周至6个月，母牛最显著的症状是流产，流产可发生于妊娠的任何时期，但多发生于妊娠后5~8个月。流产母牛有生殖道发炎的症状，即阴道黏膜发生粟粒大的红色结节，由阴道流出灰白色或灰色黏性分泌液。流产后常继续排出污灰色或棕红色分泌液，有时恶臭，分泌物延迟1~2周后消失。如流产不并发胎衣停滞，则病牛康复很快，不影响受孕，但以后还可能流产。如果胎衣停滞，则可发生慢性子宫炎，引起长期不育。

流产母牛在临床上常发生关节炎、滑液囊炎、腱鞘炎、淋巴结炎等。关节炎，常见于膝关节、腕关节和髋关节，触诊疼痛，出现跛行。乳房皮温增高、疼痛，乳汁变质、呈絮状；严重时乳房坚硬，乳量减少甚至完全丧失泌乳能力。公牛感染本病后，出现睾丸炎和附睾炎。

防治：

隔离病牛，被污染场所和用具需立即消毒处理。对场内其他牛接种疫苗，如M5菌苗。1预防措施

在未感染的健康牛群中，应抓住以下几个环节。

第一，在购入牛只时必须从非疫区健康牛群中选择而且要经过反复的筛查，无布氏杆菌病的健康牛才能购入。购进后经1个月左右隔离并进行2次检疫，检疫结果为阴性者方可入群，发现疑似牛只要及时采取措施。

第二，定期检疫。每年春、秋两季对全群牛进行布氏杆菌病的实验室检疫，检疫密度不得低于90%，在健康牛群中检出的阳性牛应该扑杀、深埋或火化。为健康牛群的阳性牛及可疑的阴性牛可隔离饲养，逐步淘汰净化。

第三，每年配种前对种公牛检疫，杜绝有病公牛精液流入市场。

第四，犊牛与6月龄注射布氏杆菌19号苗或内服猪型2号苗前应做凝集反应试验，阴性者进行免疫接种，并于1月后检测抗体效价，呈现阴性或可疑者，必须进行第二次菌苗接种，直到阳性反应为止。

2发生疫情后的紧急预防措施

多次检出和隔离阳性牛后，必须将病牛污染的环境、分泌物、粪尿、厩舍、用具等用10%~20%的石灰乳或3%苛性钠、3%来苏儿溶液等消毒。病死牛尸体、流产胎儿、胎衣要深埋，粪便发酵处理，乳汁煮沸后利用。疫区牛德尔生皮等畜产品及饲草饲料等也应进行消毒，或放置2个月以上才允许使用。

(八)沙门氏菌病

沙门氏菌病，又名副伤寒，临诊上多表现为败血症和肠炎，也可使怀孕母畜发生流产。不仅对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重的威胁，有些沙门氏菌，可以使人感染和发生食物中毒，应引起注意。

流行特点：

各种年龄都可感染，但牛以出生后30~40天以后的牛犊最易感染。病畜和带菌者是本病的主要传染源，它们可由粪便、尿、乳汁及流产的胎儿、胎水、胎衣排出病菌，污染饲草和饮水，经消化道传染给健康畜，此外，子宫也可染；鼠类可以传播本病。本病一年四季都可发生，成年牛多散发，但犊牛发病后可传播，在群内流行。环境污秽、潮湿、棚舍拥挤、粪便堆积、饲料和饮水供应不好，已及长途运输、疲劳饥饿、内寄生虫、分娩、手术、母畜缺奶、新引进牛未实行隔离检疫等，都可促使本病的发生。

症状：

成年牛常以40~41℃高热，昏迷，食欲费绝，脉频数、呼吸困难开始，体力渐衰，大多数病例在发病后12~24小时时，粪便中带血块，不久变下痢，粪便恶臭，含有纤维素片，间有黏液团或黏膜排出，下痢开始后体温降至正常或略高，病牛可在24小时内死亡，多数在1~5天内死亡，病期延长者见脱水、消瘦、眼窝下陷、可视粘膜充血和发黄，病牛有腹痛，怀孕母牛发生流产（从流产胎儿检查可发现本菌），一些病例可以恢复，有些牛发热，食欲消失，精神委顿，产奶量下降，经24小时后这些症状可以减退。还有些牛呈隐性经过，仅从粪便排出病菌，但数天后停止排菌。主要病变为出血性肠炎及肺炎的病理变化。犊牛：若在牛群中有带菌的母牛，则可于出生48小时即表现拒食、卧地不起、迅速衰竭，常于3~5天夭亡，尸检无特殊变化，但从血液和内脏器官可以分理处沙门氏菌。多数犊牛在出生后10~14天发病，病初体温达40~41℃,24小时后排出灰黄色液状粪便，混有黏液和血丝，一般在出现病症后5~7天内死亡。有时死亡率可达50%，有时多数可恢复，病期长的腕关节和跗关节可能肿大，还有支气管炎和肺炎症状。

防治：

预防本病应加强饲养管理，消除发病诱因，保持饲料和饮水的清洁卫生，可用犊牛副伤寒疫苗。

治疗可选用土霉素、氯霉素、磺胺二甲基嘧啶、呋喃唑哃等并给予对症治疗，如输液，强

心。

沙门氏菌可传染给人，如因吃类病畜和带菌动物未经充分加热消毒的乳制品而发生中毒，潜伏期7~24小时，也可延长到数天，菌数愈多，毒力愈强，症状出现愈早，突然发烧，体温升高，伴有头痛、寒战、恶心、呕吐、腹痛和严重腹泻。

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