含脂肪少的牛肉丸热量高吗？猪牛羊鸡肉哪个卡路里最少-菲力牛肉网

含脂肪少的牛肉丸热量高吗？猪牛羊鸡肉哪个卡路里最少

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猪牛羊鸡肉哪个卡路里最少

鸡肉不带皮，卡路里低，最低的是鱼肉。

牛肉比猪肉卡路里低牛肉丸因为有其他成分和食品添加剂，所以热量比牛肉高，并且不健康。瘦火腿2片(60克)70卡白切鸡1块(100克)200卡烧鸭3两(120克)1份356卡煎˙猪肉(140克)440火腿100克320卡香肠100克508卡蜡肠2条˙煎310羊肉前腿100克111卡19.7g蛋白质羊肉后退100克102卡15.5g蛋白质羊肚：100克87卡12.2g羊舌100克225卡羊肉串(炸)100克217卡羊肉(熟)100克215卡羊肉胸：100克215卡羊血：100克57卡6.8g胆固醇92毫克脂肪0.2g羊肝：134克17.9g猪血100克55卡猪口条：100克233卡猪耳朵100克190卡22.5g蛋白质猪蹄(熟)43克260卡猪肉(肥)100克816卡希望你满意

为什么牛肉丸做出来是软软的

牛肉丸是软的，因为经过无数次地捶打摔打。

制作牛肉丸，一般选用的是牛腿肉，因为牛腿肉肉质结实，脂肪含量少，肌肉多，肉也比较大块，直接吃，肉质较硬，比较有嚼劲。

比较讲究的牛肉丸在制作的过程中，会先捶打牛肉使肉松软，然后剁成肉馅，再经过反复的搅拌，摔打，直到肉软烂，才开始下锅煮。这样煮出来肉质细腻，吃起来才感觉软软的。

华莱士牛肉堡热量实测

华莱士牛肉堡的热量为每100克中含有热量约293大卡，属于中高等水平，一整个华莱士牛肉堡的热量大概在400-500大卡，相当于一个人一顿饭的热量摄入。华莱士牛肉堡中的热量来源主要是面包和牛肉饼，每100克面包中大约有250大卡的热量，其实牛肉中的营养成分主要是蛋白质，但由于用油煎至，所以热量会有所上升。

如果想要热量更低一点可以采用全麦面包代替，全麦面包是粗粮所制，糖分少，热量低。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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