国外养牛为啥比国内便宜 为什么养牛的人不多

国外养牛为啥比国内便宜 为什么养牛的人不多

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牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养

牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养

牛的利润在4000以上,养牛比养猪赚钱,为什么农民不愿意养?仔细想一下,在农村也确实存在这个问题,很多农民家里都有养猪,但是鲜有养牛的,即使现在养猪有猪瘟疫这样的疾病带来的巨大养殖风险,而养牛就要安全很多,很少有重大传染病会威胁到牛的生命,即便如此依然有很多农民习惯养猪而不是养牛,出现这种现象笔者分析主要有以下几个原因:

第一个原因就是养猪相对简单,猪属于杂食动物,只要是人吃的东西猪都吃,而牛属于典型的草食动物,只吃草不吃其他的,猪可以帮助农民消化掉没吃完的剩饭剩菜而牛不行,即使现在也可以用玉米、麸皮等饲料喂猪,而牛需要喂青草、青储饲料等,相对比较麻烦。

第二个原因是猪粪的利用价值更高,农民养猪一个是为了卖钱补贴家用,另外一个原因是为了让猪帮忙生产农家肥,虽然牛也会产生粪便也可以加工成农家肥,但是对于植物来说牛粪的营养价值相对猪粪还是有不少的差距的,所以农民更愿意养猪。

第三个原因就是成本方面的,即使现在生猪价格达到了历史性的水平,但是一头仔猪也仅需要不到2000块钱,而一头小牛即使最便宜的时候也需要几千块钱,对于一个农村家庭来说一次性拿出几千块钱还是有一定难度的。

第四个原因就是同我国居民的饮食相关,虽然牛肉相比猪肉相对更健康,但是牛肉的味道同猪肉还是有一定的差别,最典型的牛肉有独特的膻味而猪肉没有,所以很多人更习惯吃味道更纯正的猪肉而不是牛肉。另外我们习惯炒肉吃,在炒制方面猪肉比牛肉更有优势,因为猪肉消费量大,所以很多农民也会自然而然去养猪。

第五个原因养殖周期,随着养猪技术的提高,以及生猪品种的改良,猪的生长速度越来越快,从出生到出栏仅需要6个月左右的时间就可以,而养牛虽然技术也在提高,但是牛的体型更大,生长周期更长,需要一年甚至更长的时间才能出栏,而一年能出栏两批肥猪却只能出栏一批牛,所以养猪的效率更高,自然利润也比养牛更高一些。

牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢

牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢

乡村山坡、路边、森林、荒地等到处都是牛喜欢吃的草饲料,过去我家也养了两头牛、一只妈妈和一只公的,没事的时候我就在我家后面的山坡上牵两头牛吃草,旁边和朋友们玩,现在想想当地很有趣,忘不了。过去我姨妈家是专门养牛的养殖户,牛主要依靠我姨夫。他多年来有养牛的丰富经验。刚开始自己有养牛的经验,在离他家不远的空地上建了面积不大的牛棚,养了十几头牛,准备发财。当时他手头资金不足,伸手向我借了5万韩元,记得那一年我忘了。他当时买了8头200~400斤的小牛,每头小牛的价格在3000~4000韩元左右,但每头牛的价格是牛棚、后期饲料“水电、设备等多种多样

头几年的利润还是很不错的。获利花了两年多的时间。我很快还了借的5万美元。后来随着规模的扩大,使用了5年滚雪球方法,牛达到了20头。在接下来的几年里,利润上升,赚了很多钱。随着时间的推移,他说牛投资变得越来越危险。因为他一不小心培养出来的牛群的抗病能力都产生了传染病,努力抢救,或者死了一半以上,所有的辛苦都化为泡影,失去了血本,再也没有回来。大鱼大肉,这是以前农民追求的理想生活。当时生活条件不好,大家都认为每天都要靠大鱼大肉生活。毕竟,当时一年内能吃到肉的天数屈指可数,农村家家都养猪,只有过年才能尽情吃到肉。

如今生活水平提高,吃的肉类也更加丰富。过去主要以猪肉为主,近年来更多的人选择了海鲜、牛肉、羊肉等肉类。特别是去年猪肉价格上涨后,很多人代替了其他肉类,其他肉类价格也同样上涨。不少网民表示,每斤猪肉需要30多韩元,最好多吃牛羊肉。

在我国既是农业大国又是人口大国,很多农副产品可以实现自给自足,但牛肉每年都要大量进口。特别是近10多年来牛肉需求增加,市场上也出现供应不足,牛肉价格不断上涨,但仍然不能满足市场需求,因此每年都从国外进口牛肉。据统计,每年从我国进口牛肉需要500亿韩元以上,这个数字正在逐年增加。那么为什么不培养我国企业、农民和牛呢?牛肉的价格逐年上涨是不争的事实。2005年,当时牛肉的价格只有10元左右。2012年,价格已经飙升到30韩元左右,上涨到200%。去年猪肉价格上涨,牛肉价格也上涨了很多,现在100韩元也能买一斤牛肉。随着生活水平的提高,我国人民对牛肉的需求也在增加,肉类消费总量中从5%上升到15%,目前我国牛肉市长/市场规模已达8000亿。

牛的价格比猪的价格要贵,为什么养牛的人不多

牛的价格比猪的价格要贵,为什么养牛的人不多

繁殖缓慢养牛的农民都知道牛群繁殖很慢。一只母牛在良好饲养的基础上,例如母牛基因非常优秀,配种采取优良人工受精繁殖,母牛的生育能力长达6~8年,过了这一年,母牛基本丧失生育能力就会被淘汰。而且大部分牛群每个胎儿只能生一只小牛,生两只小牛的概率不到0.1%。另一群牛的怀孕时间为280天,因此短时间内饲养和饲养牛群是非常困难的。不养一定量的牛,不是能繁殖更多的小牛吗?养一头牛的利润超过4000,是猪的2倍以上,为什么养牛的农民少呢?

饲养周期长如果牛繁殖慢,自然会导致小牛饲养周期过长。任何养殖业,如果饲养周期过长,对养殖户都非常不利。我们村养牛的家庭,20多头牛一年能产10多头小牛,小牛饲养3~5个月以上,销售均价在一万韩元左右。这种养猪场一年四季都要两个人养,除去草料和一些开支,利润8万到10万元。如果两个人去外面打工,年薪也不会比养牛低吧?饲养费用高不要认为农村养牛费用低。过去,我们农民养牛都是选择放牧的,但近年来封山禁止畜牧业,养牛行业基本都是饲养的,这无疑给牛群养殖户增加了成本,因此牧草成了香饽饽。

以我们家乡为例,现在每斤绿色玉米茎在0.15~0.2元之间,如果冬天投喂饲料,想想都是一笔不小的开支。而且,维持召集和清扫粪便,一个20~30头牛群的饲养场,没有两三个人,就不能正常工作。牛肉市长/市场需求不大谁都知道猪肉市场比牛肉市场大得多。我国大部分人主要吃猪肉,约消费80斤猪肉,但按14亿人口计算,这是很大的市长/市场需求。2019年人均牛肉消费还不到12斤,不比牛肉市场大,容易导致牛肉价格下跌。所以很多农民朋友更喜欢养猪而不是养牛。养牛比养猪赚钱,为什么农村养牛的人少?正确把握这三个问题就知道了。

资金投入和养殖周期不同买一头成年母牛至少需要一万多元,买几头牛养殖意义不大。一只专业牛至少要养30头以上才能合算。这是数十万头母牛的成本加上其他费用,至少50万韩元左右。母牛通常一年生一个孩子。一只牛仔的价格在5000韩元左右。养猪成本要小得多。一只母猪2000元左右。10只母猪才2万元,饲养费用最多加起来10元就能看到利润。母猪是2年生的5窝,每个窝至少有10只小猪。从这个行情来看,每只小猪的价格是1600~2000元,每窝1~2万元。相比之下,养猪的朋友每年都赚很多。

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