国外养牛人吃牛肉，世界三大肉牛-菲力牛肉网

国外养牛人吃牛肉，世界三大肉牛

其实国外养牛人吃牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解世界三大肉牛，因此呢，今天小编就来为大家分享国外养牛人吃牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

世界三大肉牛

1、日本——神户牛肉。

由于日本地理条件限制，缺少大型牧场，神户牛通常只能久坐不动，这造就了其牛肉最显著的特点，即外表遍布着美丽的大理石纹理，而这也是神户牛肉与普通牛肉口感差别的原因所在。

要牛肉脂肪分布均匀并达到最佳口感是一个漫长的过程。通常来说，神户牛的养殖周期为30个月。而大多数美国牛肉的养殖周期只有22个月。较长的生长期赋予了神户牛肉更加丰富和美味的口感。

2、苏格兰——安格斯牛肉。

安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显，屠宰率60%～65%。安格斯牛肉嫩度和风味很好，是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。

3、法国——夏洛莱牛。

夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准

印度不吃牛肉为什么还养牛

因为印度把牛敬谓成神灵，对牛膜拜不已。牛在印度的地位非常高，是印度的神兽。而且牛也可以耕田和拉货，用途非常大的。

世界上哪个国家牛羊肉吃的人最多

世界上我国吃牛羊肉的人最多。我们的国家是世界上人口最多的国家，我们国家的各种消费，也都占据着世界的首位，例如，粮食消费我们的国家就占据着第一位，肉类消费也同样是最多的，养牛养羊业近年来，在我们的国家得到了大力的发展，牛羊肉的消费量在世界上也是最多的。

为什么山姆的牛肉好

山姆的牛肉好。因为山姆的牛肉产自新西兰，这里的气候宜人，大片草原，适合牛生长。而且新西兰对牛肉的生产和销售有非常严格的管理，保证了牛肉的质量安全。此外，山姆的牛肉还采用了野生草本植物喂养的方法，使得牛肉更有营养价值和口感。为，新西兰作为牛肉出口大国，其牛肉不仅质量上乘，同时也符合健康饮食的要求，因此备受推崇。

进口冷冻牛肉好吃吗？

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这个问题我来回答吧，国外的牛肉价格差距非常大，根据不同的饲养模式，分不同的等级，以美国为例，把牛肉分成八个等级，从最低等级的制罐级（U.S.Canner）到最高等级的极佳级（U.S.Prime）价格相差几十倍！这个不了解的话，你应该看过日本和牛的相关介绍，不像国内，牛肉很少划分等级，似乎都是统一的价格。

国外草场资源丰富，饲养成本极低，草多牛少啊，放草场都不用管的，只吃草的牛肉，国外价格低于国内价格，你看到的一些图片有些国外有些牛肉的价格合十多人民币一斤的，都是这种国外低等级的牛，一般在可用级（U.S.Utility）以下。

草饲是指牛除了哺乳期，全程吃草，这种牛由于营养不均衡，牛比较瘦，牛身上的肉偏硬，吃起来比较柴，吃起来老，嚼起来费劲，国内很多地方觉得这才是原生态牛，实际上是不对的，还是我们养牛经验少，牧民文化低，没有尝试过其他养殖方法，不知道好吃的牛肉是什么味道的。

如果喂牛吃各种谷物，叫做谷饲牛，相对于草来讲成本要高的多，吃草没成本嘛，谷饲期的最低标准是100天，超过100天才能称为谷饲牛。高级牛肉吃谷类甚至要一年以上才行，你想，牛每天吃玉米、麦子、水稻，那饭量多大啊，成本自然非常高，一些牛还要听音乐，按摩洗澡桑拿啥的，成本就更高了。

一些高端部位，例如三大牛排。价格也是高的离谱，可以讲，国内的养殖场主就不知道怎么产出高级牛肉，也不知道牛肉里面有这么多门道，只知道今年的牛肉收购价是多少，零售价是多少，国内没有等级的概念，所以碰上国外牛肉价格忽高忽低的犯迷糊也是很正常的。

所以这个问题的答案就是：正规进口牛肉不会进口最低等级的牛肉，美国为例，美国2016年-2017年，牛肉终端零售价格大概在5.6-6.3美元/磅区间波动，折合成人民币大概在42.6-47.9元/斤，这里包含中高低档各种牛肉的平均价格，我们进口牛肉也会进口大致平均档位的牛肉，所以你会看到比国内价格还高的现象。

文章到此结束，如果本次分享的国外养牛人吃牛肉和世界三大肉牛的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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