养牛的酒糟池 酒糟有什么利用价值

养牛的酒糟池 酒糟有什么利用价值

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酒糟养猪绝密配方

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使用酒糟喂猪的新技术

1、不能单独饲喂。因为酒糟中无氮浸出物含量低,粗蛋白品质较差,缺乏胡萝卜素、维生素D、钙等。在喂酒糟时,要搭配一定数量的玉米、糠麸、饼粕等饲料和适量的钙质,多喂青绿饲料,这样可增加营养,防止便秘。一般新鲜酒糟的喂量不能超过25%,干燥酒糟应控制在10%以下,含有大量谷壳的酒糟要打成浆。平时调料时要多加些皮硝(芒硝)。

2、酒糟不宜直接喂。喂前要加热,使酒精蒸发。对异常发酸的酒糟,应加石灰中和。每千克酒糟加石灰粉50-75克,并充分拌匀。对已经发霉败坏的酒糟应废弃,不能喂猪。

3、酒糟喂10天后,要间断一个星期再喂,这样,可防止酒糟所引起的慢性中毒。为保证天天喂酒糟,每栏猪要轮流间隔使用,即十天喂这一栏猪,另一栏猪停喂六天后再喂。

4、喂不完的酒糟,要根据酒糟水分含量的多少,适当加一定的米糠用以窖藏;或将水分较多的酒糟倒入缸内(池内),让它沉淀,然后除去上层清水,再添加新糟,如此反复多次,沉淀物呈浓糊状,即可较长时间拿来喂猪,但最后一次沉淀要保持一定的积水,以隔绝空气,防止变坏。

5、其具体喂法:对架子猪来说,喂量可大些,但也不要超过日粮的30%;幼猪和育肥猪要控制在15%以内;妊娠和哺乳母猪应适当少喂,一般在10%左右,如喂量过多,容易造成母猪流产、死胎、产弱仔或产后猪仔下痢;种公猪采精前最好不喂酒糟,以免精子畸形,影响受精。夏季喂用,要注意加些食盐和石膏,以便清凉下火。

酒糟有什么利用价值

酒糟有什么利用价值

1、酒糟饲料

酒糟的干物质成分主要是蛋白质,而除了蛋白质之外,其中还含有有纤维素、聚戊搪、灰分、脂肪、焦糖、色素等物质。因此,酒糟作为饲料营养价值较高,经常用作家畜饲料。

2、沼气发酵

我国有些酒精工厂利用细菌对酒糟进行沼气发酵,产生沼气以作燃料,这样每年可为国家节约大量锅炉用煤。而且沼气发酵设备较简单,一般酒精厂是用大容积的酒糟发酵池进行沼气发酵的。

3、生产酵母

酒糟按它的组成分来说是培养饲料酵母的很好原料,实际生产用淀粉质原科酒糟培养饲料酵母,每立方米酒糟可得20-22公斤绝对干酵。

4、提炼糟烧

把酒糟放在蒸馏釜中加温,当温度达到110°C左右时,就会有蒸气逸出,然后经几道冷却程序,用容器收集,便成为我们通常所见的糟烧(烧酒)。

酒糟入窖的正确做法

酒糟入窖的正确做法

方法是平地挖池深5尺,长宽适当,铺砖抹水泥,垒成池子,塑料膜铺底,放入酒糟,压实,塑料膜覆盖密封,上面封土,防止漏气渗水。

或将酒糟放入不用的青贮窖或氨化池内压实密封,形成厌氧环境,可抑制大多数腐败菌的繁殖。

窖一般选水位低的地方,在窖底放一层干草或草袋子,窖壁周围可用无毒塑料薄膜或草席子,然后把酒糟装窖内,装一层踩实一层,直至把窖装满。

然后在酒糟上部盖一层草,在草上盖塑料薄膜,培上0.3米厚的土,使窖顶呈馒头形,再用草或塑料薄膜盖上,用土压好。

窖四周的塑料薄膜也要用土压实、压紧,使之不漏水,不渗水,方可长期贮藏。窖的大小取决于所贮酒糟数量的多少。平时取糟后,则要注意随时密封。

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