新手养牛伤亡大(回老家养牛有钱赚吗)
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回老家养牛有钱赚吗
农村养牛，就目前市场环境而言，相对来说投资风险要一小些。
首先，牛肉价格相对稳定，对比猪肉价格或高或低极不稳定而言，投资养猪风险大于养牛；其次，牛的发病率比猪的发病率低很多，所以就养殖风险而言，现在选择养牛比养猪的多一些；再次，就我们西南地区而言，养一头牛的饲养成本跟一头猪的饲养成本差不了多少，但生猪价格和毛牛价格每斤在正常情况下悬殊好几块，所以我们老家农村大多数在家搞养殖的都选择养牛。
当然，养殖业风险很大，投资也不少，特别是养牛的投资更大，每条牛成本都在几千上万元，加上饲养成本，投资小了还真的不行。
养牛的风险到底有多大
1.疫病风险。疫病风险是养牛行业中最为严重的风险之一。牛只容易受到各种疾病的侵袭，这些疾病会直接影响到牛只的生产能力和健康状况。例如，口蹄疫、病毒性腹泻等疾病都会对牛只的生产能力和健康状况造成极大的影响，甚至会导致大量的死亡。
2.市场风险。市场风险是养牛行业最主要的风险之一。由于市场的不稳定性和价格的波动性，养牛者很难保证自己的产品能够稳定地销售。例如，市场上的牛肉价格在不同时间段内会出现明显的波动，养牛者如果不能及时调整自己的销售策略，就很容易出现亏损的情况。
杀牛的正确方法
、在进行宰杀之前，要先用绳子将牛的腿部绑好，绑牢之后就可以进行宰杀。宰杀的时候一定要用比较锋利的刀具，可以将刀扎进它的脖子，或者是扎在心脏处。也可以使用铁锤，用力锤在它的头部上，这样牛基本上会很快死亡。
2、杀牛的时候一定要蒙上一层布，这样可以让它的眼睛看不到外面的色彩。由于牛的块头都比较大，一般7-8个人也很难将其制服，虽然牛看起来比较本分，但是当它感到死亡时也会产生异常的躁动，牛发疯的威力也非常巨大。
3、养牛一定要注意很多的事项，比如牛粪作为牛的排泄物有很多细菌，因此在养殖过程中每天都要清理牛粪。如果没有及时清理，就会导致细菌传播，使牛发病。可以将牛粪远离牛舍，然后堆在一起进行发酵杀毒，充分腐熟后，牛粪还可作为农家肥使用。
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