石家庄清真烧饼牛肉面店 石家庄有什么好吃的比较有特色呢

石家庄清真烧饼牛肉面店 石家庄有什么好吃的比较有特色呢

大家好,今天小编来为大家解答石家庄清真烧饼牛肉面店这个问题,石家庄有什么好吃的比较有特色呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

石家庄有哪些特色美食

石家庄有哪些特色美食

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。

一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。

二:正定八大碗,

正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!

石家庄有什么好吃的比较有特色呢

石家庄有什么好吃的比较有特色呢

1、石家庄小吃金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

2、石家庄小吃马家卤鸡

马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

3、石家庄小吃宫面

宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

藁城宫面,是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工制作而成,直径仅为0.7MM,皆为空心。

4、石家庄小吃辛集咸驴肉

辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。

5、石家庄小吃西河肉糕

西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。

6、石家庄小吃金凤扒鸡

金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7、石家庄小吃锅贴饼子

锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。

8、石家庄小吃薛家烧饼

“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。

9、石家庄小吃狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。

10、石家庄小吃回民扒鸡

石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。

石家庄有哪些美食早点

石家庄有哪些美食早点

1、牛肉罩火烧

这个可以说是石家庄最有特色的一种早点,也可以说是当地最好吃的早点,很有地方特色。所谓牛肉罩火烧,就是酱牛肉和火烧相结合的一种美味,已经有百年的历史,是石家庄人最喜欢的一种早点。

2、馄饨

馄饨是石家庄人钟爱的早点之一,夹起一个馄饨入口,整个口腔都会被香喷喷的肉馅和口感劲道的面皮所充斥,让你迫不及待地就咽下咀嚼过的馄饨,在香味还未消磨殆尽之时,再“咕噜”一口香浓的馄饨汤,绝对会让你整个人都享受在美味的满足感里。

3、锅盔

石家庄人爱吃锅盔是出了名的,石家庄的锅盔一般是牛肉、猪肉和鸡肉香菇三种口味的,牛肉软嫩多汁,猪肉饱满油香,鸡肉香菇层次丰富,趁热吃最香。锅盔配上一碗豆腐脑,吃完干一上午的活都不会觉得累。

4、羊汤

说起羊汤,那可是石家庄清真的代表食品,主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮,冬天的时候来上一碗热气腾腾的羊汤,绝对是很幸福的事情。

5、缸炉烧饼

石家庄人对缸炉烧饼的热爱不能用语言去形容,有的岁数大一些的一天三顿都离不开缸炉烧饼,早餐要吃上俩烧饼配上一碗豆腐脑或者小馄饨,午餐一碗打卤面也要吃上一个热气滕滕的烧饼,晚餐一碗小米粥,一盘咸菜也少不了缸炉烧饼的身影。

6、豆腐脑

豆腐脑是石家庄早点不可缺少的美食,是以点的极嫩的豆腐为主料,盛入碗内,再浇上卤子为作料,还可以根据自己的口味爱好,放入香菜、辣椒油、蒜汁等,味道鲜美,风味独特。

7、牛肉面

一碗兰州牛肉面在石家庄开了很多分店,味道相当正宗,牛肉入味,面条劲道,冬季早晨吃上一碗热热的牛肉拉面是不错的选择。

8、驴肉火烧

虽然驴肉火烧一般来自河间或者保定,但在石家庄这道美食是相当流行的,到处开的驴肉火烧店足以说明这个问题。来上两个驴肉火烧再来上一碗驴杂汤,绝对是一个奢侈的早点。

以上是给大家分享的石家庄的8道早点的代表,当然包子、油条、豆浆、鸡蛋煎饼在石家庄也很流行,因为全国比较普遍,就不给大家一一列举了,欢迎石家庄的朋友给留言进行补充。

关于石家庄清真烧饼牛肉面店,石家庄有什么好吃的比较有特色呢的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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