武汉烤牛肉排名榜前十位 武汉烤肉店排名前十

武汉烤牛肉排名榜前十位 武汉烤肉店排名前十

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武汉烧烤人气排行榜第一名

武汉烧烤人气排行榜第一名

小胡子烧烤

苗栗路的小胡子,房子老旧,但每次都能坐的满满当当,

沿袭了小胡子烧烤一贯的电烤,这里具有年代感的红外线烤炉,比常规电烤更加均匀。

和别的烧烤以干料为主不同,他们家的烤串在烤干油脂烤出焦香后,又会被封上一层热辣的红油,裹满料的红油深入每一丝肉的纤维里,超级入味

武汉名吃特色

武汉名吃特色

1、豆皮

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豆皮是武汉的一道特殊美食,它吃起来非常美味,而且还很有名。

豆皮的外形,像一个四四方方的小方块,颜色金黄金黄的闪烁着油光,用眼睛看看就觉得香。

它的外皮酥脆含香,内在却是非常的柔软,吃起来外酥里嫩,又脆又香,淡淡的盐味在嘴里面传荡,不管吃多少个都不觉得够。

要是去武汉吃豆皮,最好去老通城,老通城的三鲜豆皮是最好吃的。

2、汤包

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武汉的汤包最开始是从江苏那边传过来的,后来经过改良,然后逐渐形成了武汉本地的特点。

武汉的汤包,不比其他地方的汤包那么大,而是小巧玲珑一个,它的皮薄的就像是一层纸,做成这种汤包的包子皮都需要特殊的技巧。

做好的汤包端上桌,就像一个个小灯笼,一笼子六七个整齐的放在上面,用筷子轻轻一挑,汤包就破开露出里面淡黄的汤汁,里面的肉馅就像一个小球浮在肉汁里。

一旁的包子皮晶莹剔透,看着就十分的有食欲,等到包子凉了一些后,整个都塞进嘴里一吃,那味道真是,给个神仙都不换!

3、热干面

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热干面可以说是武汉的名片,提起来武汉就要顺着说出来热干面这三个字。

做一碗热干面的工艺看上去简单,面条煮熟加入芝麻酱等各种调料就算制作完成,但其实一点都不简单,光是从面上看,热干面跟其他的面条都不一样,热干面的面条是事先煮好的,然后再晾晒,晾晒干了后收起来,随取随用。

武汉的热干面跟其他地方的热干面都不一样,它的面条很细,非常的筋道,还有当地有特色的酱料淋在面上,吃起来有种不一样的口感。

在武汉的早晨你会经常看到,有一些边走路便端碗吃面的人,看到了请不要奇怪,因为这是武汉本地人的习惯,非常的有意思。

4、小龙虾

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武汉的小龙虾太出名了,很多地方的人都听过武汉小龙虾的名号,这是一道后进菜,但跟其他几样菜比,一点都不差。

每年夏天,武汉的露天大排档就出摊了,在每一个夜晚都有很多人在大排档里赤着上身喝酒吃饭非常的热闹,很有烟火气息。但有一道菜是每一个出来吃大排档的人必定会点的东西,那就是油焖大虾。

油焖大虾经过大火爆炒后,颜色鲜红。辣椒,大葱,蒜末在大虾旁边铺了一片,光是看着就非常的有食欲,吃起来也是这样,辛辣有味,还没吃几口就已经满头大汗了,但手上的动作却越来越快,越吃越过瘾,这就是小龙虾的魅力所在了。

5、糊汤粉

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糊汤粉看着虽然其貌不扬,但是吃起来还是挺好吃的,糊汤粉的汤汁是用两三寸长的野生小鲫鱼慢慢的熬制成的,熬好的汤汁看上去很粘稠,卖相不好。汤汁熬制好后就把一团米粉放进去,然后再给客人几根油条,让客人慢慢蘸着吃。

虽然糊汤粉其貌不扬,但是配上油条吃起来,却是不同凡响。咬一口吸满了汤汁的油条,那味道真是一绝。

6、烧麦

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烧卖是武汉出名的一种网红食物,在网络上非常出名,不过烧卖在武汉卖的地方少,只有在武汉的粮道街那附近有。

烧卖有点像包子,但包子里面的馅是用米还有一些馅料做成的,吃的时候一种麦香,也是非常的好吃,因为它的外观有些像熟透了的麦穗,所以叫它烧麦。

7、面窝

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面窝也是武汉的特有小吃,面窝一般在早餐店里有,它的外形像一个大大的甜甜圈,圆球外边裹着芝麻,吃起来非常的香。

面窝的口感是不一样的,每一层有每一层的滋味,就比如面窝外面的皮是酥的,厚的地方比较软,中间的地方则吃着很焦脆,非常的有意思。

8、煨汤————武汉人的精神故乡

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武汉的煨汤流传已久,武汉人的每一次晚饭都必定会有一大碗煨汤,喝汤的习惯已经传承了许久,融入了他们的灵魂深处,是他们的精神故乡,武汉人都说可以不吃饭,但一定要喝汤。

武汉的煨汤大都是藕煨排骨汤,喝汤养生,所以武汉人在另一方面可以说是非常注重养生,武汉人煨汤喜欢用老锅,年代越老的锅煨的汤越有味道。

人们用大火把藕炖的软糯,再和已经炒好的排骨一同放入锅里开始慢炖,经过数个小时之后,汤炖好了,把锅盖掀开,一股难以形容的香味就扑鼻而来。

这样做的汤,汤汁鲜甜,排骨肉也非常的美味,还有藕的那种清香味,更是为这道汤添姿加彩,喝着一点都不腻,特别的好喝。

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武汉烤肉店排名前十

武汉烤肉店排名前十

1.夏老大老味烧烤

位于黄孝北路1号,这家店可以说是现在武汉超火一家小烧烤店,很多人推荐,老板对于烧烤食材和作料都特别用心钻研,制作流程讲究,尤其是老板秘制的辣椒也是又辣又带劲。

2.碳客海鲜烧烤

位于和平大道922号才华茗苑7号楼,这家也是网红烧烤店,天天排队的瓦缸烤肉吸引超多人过来品尝,而且物美价廉,而且店里的地道油焖大虾也是分量超足,生意特别好。

3.阿凡提烧烤汉阳直营店

位于紫荆路8附14号,同样是火爆的烧烤店,尤其是羊肉系列很出名,这家的羊肚包肉是武汉第一家,也是店里的招牌,几乎来的人都要点,菜品摆盘和味道都是非常不错。

4.糖包子烧烤坊

位于中北路31号蓝调步行街2-3101,这家店就位于凯德1818背后,比较好找,店面不大但是装修很别致,主营的就是各种特色的云南风味烧烤,尤其是牛肉系列的菜品很推荐。

5.阿凡提烧烤(光谷店)

位于关山街道宇峰家园商业街8号,这家在光谷的阿凡提烧烤同样是超高人气,可见店内的菜品和服务都是有口皆碑的,各色羊肉烧烤、羊肚包肉等等风味特别好。

6.大筋子烧烤

位于洞庭街101号,这家是开了有二十年的烧烤老店,店里都是老板自家人,顾客都是吃惯了这家口味的附近居民,不到九点店里就坐满了吃宵夜的人,尤其要推荐店里的烤筋子。

7.客串先生烤吧(胜利街店)

位于沿岸区胜利街211号,也是武汉一家网红烧烤店,开了有五年时间,回头客也很多,店里的菜品基本上不会踩雷,除了蟹柳馒头吊龙牛肉,他们家的米酒、冰粉等甜品也是很不错。

8.华记酒楼海鲜烧烤(武昌总店)

位于徐家棚街街道武车路318号梦湖水岸商住楼15号,这家店的海鲜烧烤、招牌烤鱼、农家菜都是很不错的,而且店里装修环境也比较干净大气,很适合家庭聚会和朋友宴请。

9.胖胖烧烤

位于武湖五通路266号,这家店作为武汉的十大热门烧烤之一,也是会经常在抖音上看到的网红烧烤点,尤其是招牌的鸡架以及各种烤臭干子、烤猪皮等等都是很多人爱吃的。

10.唐人J龙虾烧烤工场

位于太子湖北路金色港湾双湖林语悦街9栋,这家店首先环境非常干净整洁,菜品也是新鲜好吃,装修呈现比较复古的风格,菜品的上菜速度也比较快,所以很多人愿意去吃

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