长春哪里卖现杀牛肉干?小吃的问题

长春哪里卖现杀牛肉干?小吃的问题

今天给各位分享长春哪里卖现杀牛肉干的知识,其中也会对小吃的问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

小吃的问题

小吃的问题

到哈尔滨后买份美食地图吧,10钱,最全了。你说的是小吃,不要到大饭店,去小店

1老上号沙锅居(在道理中央商城旁边大安街交叉口,去这里主要吃沙锅和千层饼。饺子也还不错,老上号店里的东西,基本,本人都爱吃!!!哈尔滨最有历史背景的就属饺子了)

2老都一处(在道理的西13道街中间,这里的饺子是全世界最有名气的,一斤70个,一个人要4两足够)

3东方饺子王(道理有10家左右的店,中央大街的西13道街街口19号,这里的饺子借鉴了老都一处的味,因为经营模式好,所以已经有了几百家分店,饺子是60个一斤)

4毛毛熏肉大饼(中央商城旁边,大安街来这里要吃大饼和熏肉,炒菜的味道也很地道,这家店也卖饺子)

5羊肉串,基本都差不多,比新疆的味道还好,中央大街附近没有好的羊肉串店,稍微远离那条街,随便找家干净的,基本都不错。(最有名气的就是道理的二姐烧烤和道外二哥烧烤了)

6一般小饭店的沙锅,味道也多数不错,只要看上去汤浓,酸菜羊肉的首选,其次是丸子豆腐的沙锅。在点一张油饼,这样配就是很地道的东北风味。

7德莫利炖鱼

8中央大街的华梅西餐厅(虽然很有名气,但是我感觉味道一般)

9到哈尔滨也一定要吃火锅,如果你时间够的话,这里的大一点的店的羊肉质量都是全国上乘的!(福成肥牛火锅)

10北三道街的老邵家猪脑,范记永家的饺子,升平馄顿家的火勺。北山酒馆的干肠。(都是道外北三道街)

11火车站的坛肉

12随处找个生意比较好的炒菜店,来个锅包肉,来个鱼香肉丝,这2个菜是饭店的点率最高的!

买的,可以带走的?

1那就是秋林的红肠了,但是在道理买的味道跟在南岗秋林总店买的味道就稍微的差一点点。茶肠也好吃,要买粗的,切很小的一片就几斤重!秋林公司生产了中国的第一个面包,它的名气不是小看的!买个秋林大列巴带回家乡吧。小的面包也都挺好吃。秋林公司的红肠也是中国生产的一个红肠,纯纯的欧洲风味。

2一手店的猪头肉,鸡爪子,落杉鸡,总的来说,一手店的东西,都还可以,看你自己口味了

3焦玉昌的烧鸡

4南岗的南极冷饮,和道理中央大街的马迭尔冷饮和面包(在中央商城斜对面,说实话,没有10几年前好吃了,味道变了,但是还是很受哈尔滨人的青睐,马迭尔门口也有很多小吃,不是很有名,但是味道还可以,只是价格不地道)

5奋斗副食的粉肠

6正阳楼的松仁小肚,茶烧肉,干肠

中央商城旁边的大安街口的大安食品店里,以上我说的,基本都买的到。等我在想起什么,我在来给你补充哈,祝你们在哈尔滨玩的开心。

眼下,吃鱼、吃农家菜、吃朝鲜族风味已成为哈市松北区的“招牌菜”。由龙江第一村和世茂大道餐饮一条街等餐饮聚集带,延伸了旅游、娱乐、餐饮互动的产业链条。“吃”在松北,日益受到消费者的追捧。

龙华渔村

地点:松北区滨北街2号

餐饮特色:江鱼宴、海杂鱼等。

连华渔村

地点:松北区滨北街28号

餐饮特色:三江鱼。

江北老于头渔馆

地点:松北区龙江第一村

餐饮特色:铁锅炖鱼。

大唐电力大厦酒店

地点:松北区龙唐街99号

餐饮特色:川、粤、鲁等菜系。

天香狗肉城

地点:松北区松北镇红光村内

餐饮特色:朝鲜族特色餐饮。

庙台子钓鱼场

地点:松北区松浦镇黎明村内餐饮特色:钓鱼、农家鱼宴。

老渔翁

地点:松北区龙江第一村

餐饮特色:正宗铁锅风味炖鱼。

佰岩鱼村

地点:松北区龙江第一村

餐饮特色:铁锅炖鱼。

美食园

地点:松北区世茂大道221-16

餐饮特色:山野菜、笨鸡、江鱼。

天赐福老菜馆

地点:松北区世茂大道221-24

餐饮特色:小笨鸡、江鱼。

李记家常菜

地点:松北区世茂大道221-29

餐饮特色:家常菜、三江鱼。

哈尔滨特产之食品:

秋林“里道斯”红肠

“里道斯”红肠原产于东欧的立陶宛,本世纪初,随着中东铁路的修建,由俄国技师传入哈尔滨,“里道斯”红肠是传统的欧式风味食品,该产品选用优质肉,加入多种调料,经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品造型美观、粗细均匀、肠体干爽、有皱纹、色泽枣红、有微微凸起的白色脂肪块,独特的芳香浓郁的味道,肠馅结构紧密、肠体有弹性、切面光泽细腻。防腐、防冻性强,易于保存、携带方便,是高蛋白质含量,高营养的食品。

推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层“里道斯”红肠专柜

秋林“大列巴”面包

大面包,又叫大列巴。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。

推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层

秋林“大虾糖”(散装)

传统产品“秋林牌”大虾糖,系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究,线条清晰、形似大虾,皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口,具有高营养、高热量食品之特点,曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号,素有“双优”产品之雅称,并于1992年评为省、市名牌产品,是馈赠宾友,老少皆宜之佳品。

推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层

哈尔滨啤酒

哈尔滨品酒拥有一百多年的历史1900—俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”,当时年生产能力为300吨。详细……

冻梨

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。

冰糖葫芦

糖葫芦的主要生产原料是山楂和白糖。山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成份。具有强心、扩张血管降低血压的作用。对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化,利肠胃、帮食肉过多者消油腻,为喝酒过量者清神志。故李时珍在《本草纲目》里写道:“山楂消食健脾,行气疏滞。凡食物不化、胸腹胀满,食后嚼二、三枚绝佳,别有消肉积之功。”而蘸了糖以后的山楂,这种作用起的就更大。

其他食品

焦裕昌的烧鸡、鸡翅一手店的猪手松子榛子俄罗斯巧克力对青烤鹅

哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头,属菌类蔬菜,有"素中荤"、"植物肉"美称,是真正的"山珍",物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。

猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。

大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。

三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花,是真正的人间美食,河中极品,鲜嫩可口,风味别具。

鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是中国四大淡水鱼之一。

鳊花,学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。

吉花,又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。

鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

风干香肠,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

在哈尔滨还能买到以下土特产品

吃的:草莓、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。

鱼子酱是当今世界上珍贵的美食之一,营养丰富,其味绝佳,在国际市场上享有“黑金”之誉。黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市,这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制作而成。

红松果仁是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长,具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能,还具有延年益寿、减肥等功效,是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然,是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。

榛子果实营养丰富,榛子含油量为54%-65%,高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。

黑龙江省自然生长的榛树有两种:平榛、毛榛,以平榛为多,平榛属桦林科,落叶灌木,它适应性强分布广,多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间,平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形,单叶互生,它是雌雄同株的单性花,平榛是浅根树种,根多集中在地表,互相交错构成网状,有固沙固土的作用,平榛子结实旺盛时,每每可采果五十至一百斤。

响水大米主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地,土层薄,地温高,土质肥,适合水稻的生长,培育出名闻远近的优质大米。响水大米颗粒饱满,清白透明,以此焖出的米饭口感特好。

油豆角是小兴安岭的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品,国内闻名。它生长在土质肥沃的田园中,属低温植物,不受任何污染,是真正的绿色食品。油豆角丝是采用鲜油豆角为原料,精细凉晒切制而成,完全保留其原有的营养成份。油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。

木耳是以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料,经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇,营养丰富。野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,克治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。

榛蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色,晾干后深黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

元蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。它生时淡白色,晾干后浅黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

成都有什么特产可以带走的

成都有什么特产可以带走的

1、温鸭子,温鸭子就是成都可以带走的特产美食,建议选择去昭觉寺那边的店铺购买,这家店是属于总店,有着悠久的历史时间。鸭子的味道非常不错,酥脆感合适,还有着浓郁的香味,非常适合带上点回去给家人品尝。

2、王妈手撕烤兔,王妈手撕烤兔也是成都之行,非常适合带走的特产美食,味道很好,还吸引了很多游客排队去购买。虽然这种美食有很多的口味,不过最适合的应该是五香味,着实让人流连忘返。

3、邓氏兔头,虽然在成都很多地方都能见到兔头,不过最适合的去处应该是西北桥附近,那家店里面的兔头味道别有一番韵味,而且开业时间也比较长,差不多已经有二十多年的时间,非常适合大家特地过去,打包点带回去细细品味。

4、灯影牛肉,想要在成都买点特产可以带回去的美食,灯影牛肉就是不错的选择,如今在当地很多的超市里面都能买到,不过最适合的去处应该是老成都,而且大家在购买的时候,最好选择张飞这个品牌,属于老字号,质量也能非常放心。

5、火锅底料,成都是吃火锅的好去处,同时在当地游玩的话,也能选择带上点火锅底料回去。不过火锅底料的牌子还是蛮多的,味道其实没有多大的差别,可以根据个人喜好去挑选。

扩展资料:

成都风味特产:

郫县:郫县豆瓣、郫筒酒、蜀绣、大蒜、川芎金堂:云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙

新津:火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、河鱼系列

彭山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭

蒲江:白菜豆腐乳、米花糖、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶、黑米酥

邛崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编工艺品、邛陶、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)

大邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉

东北有什么好吃的

东北有什么好吃的

你说东北哪里?东北有三个省,如果算上内蒙古有4个省呢,那我就简单给你介绍下4个省的几个特色小吃吧!

先从北往南数,

黑龙江省12个市,鸡西冷面和辣菜,齐齐哈尔烤肉,哈尔滨红肠、干肠、大列巴,得莫利炖活鱼,镜泊湖全鱼宴,同江赫哲生鱼片、黄米切糕、肉火烧、炸三角,大庆坑烤、扒鸡。

吉林省12个市,吉林市牛肉煎粉,四平李连贵熏肉大饼,延边烤肉、冷面、辣白菜、米肠、打糕,长春锅包肉、溜肉段、杀猪烩菜、血肠,伊通烧鸽子,烤全羊,集安高丽火盆,松原蒙古馅饼,蛟河庆岭活鱼。

辽宁14个市,各种海鲜,麻酱紫鲍,锅巴虾仁,老边饺子,大连海参、鲍鱼干,海城馅饼,马家烧卖、羊汤,绥中石磨豆腐,锦州沟帮子熏鸡,法库牛肉,本溪小市羊汤。

内蒙古12个市,盛产牛羊肉,奶制品,手扒肉、奶茶,牛肉干,涮羊肉,烤全羊,奶酪、奶豆腐。

东北辽宁、吉林从来不种小麦不长)黑龙江几十年前种过春小麦、现在也不种了、因为三月种七月收春小麦产量低、东北秋天雨大、车进不去早就不种了、但有的农场还种点、春小麦出面率低、面筋差、还粘是小麦最不好的一种、靠增白剂、还说面香、都是从山东河南发过去的、三省都不种面从外省进`从山海关坐火车你能在这三省看到麦子吗Q但东北大米因一年一季还是很好吃的、你在东北吃的面是可能你省的、蒙东四市、东北三省都不种小麦、我是黑龙江人。

不知道,不是东北人,去旅游的时候,感觉馒头真好吃啊(有小麦香),大米也好吃。炖菜不喜欢,刚吃两口好吃,越吃越咸,所有肉鱼配菜都一个味道(酱味),好单调。不喜勿喷,个人口味而已。哦,喜欢吃春饼筋饼卷菜吃。可能还有好多好吃的,没吃过吧。

东北好吃的太多了!

能够让东北出名的烧烤,大家应该都听说过吧!在东北,只要是能吃的东西,都能给你烤了,从烤肉串,到烤青菜,再到烤水果,只有你想不到,没有东北人不能烤的!

另外,炒菜累的锅包肉,熘肉段,溜三样等,简直太多了,说不过来!

还有东北有名的杀猪菜,大锅炖菜,大锅炖鱼等。

许多人不了解东北菜,就开始在哪里整天胡说八道,那可能是因为这种人是井底之蛙没见过天吧!

大家应该听说过有名的满汉全席吧!里面虽然集全国各大菜系于一体,但是,还是以东北菜为主,只不过做了一些改进而已!

还有东北的火锅,东北的火锅文化,其实并不比四川重庆差到哪里去!只不过东北人不擅长做生意,许多名吃名菜没能够让外界了解。

可以这么说,只要哪位有时间到东北,如果你的经济实力允许,在东北保证你一年三百六十五天,顿顿不重样!

东北除了能够吃到山珍,大连的海味也是驰名中外的,特别是大连海参,可以称得上是海中珍品!

红肠,冷面,锅包肉,酸菜血肠五花肉,内蒙手把肉,韩式烤肉,哈尔滨春饼,饺子

谁说咱东北只有锅包肉?好吃的多到起飞好吗!

大家都吃了没?我为大家吐血整理了50道最最最馋人的东北菜!

上菜咯~

卧鸡蛋,卧的鸡蛋清是咸的,黄是香的,两个味道融合在一起,咸香适中。

煎笨鸡蛋,隔着老远就能闻到鸡蛋的香味儿,这个菜是小时候最美好的记忆。

尖椒土豆片,尖椒不要太辣,土豆片薄厚适中,这是一道超级厉害的下饭菜。

土豆炖茄子,再来一碗大米饭,一盆蘸酱菜和鸡蛋酱,小时候,这个菜伴着我们长大。

野蘑菇炒白菜,野生的蘑菇,用刀斜着片大白菜,炒出的蘑菇白菜特别新鲜。

小鸡炖蘑菇,东北笨鸡和东北野生山蘑菇,全是十足的野味儿,小笨鸡肉质紧实,蘑菇鲜美。

排骨炖豆角,豆角一点都不柴,和净排炖的软烂入味,豆角比排骨都香!

排骨炖玉米,排骨和玉米块,每口都是香味。

鸡肉/排骨炖土豆干,东北特色土豆干,非常有嚼头,比土豆更有韧劲,口感更好。

猪肉炖粉条,东北名菜之一,不管是小时候还是长大后,这道菜都是东北人的最爱。

东北皮冻,猪皮精心熬制的皮冻,口感冰凉微弹,口感胜过果冻。

青椒炒肉,青椒炒的不要太老,肉也刚刚好。

溜肉段,坐席必吃的,锅包肉的祖先,味道不输锅包肉。

地三鲜,一道淳朴又量大,经济又实惠的大菜。

锅包肉,酸甜可口,在东北你问谁没有吃过锅包肉!

炒笨鸡,把鸡肉烀熟,撕成碎块炒,特别好吃!

尖椒干豆腐,东北汉子最爱,东北老爷们喝酒怎么都不能少的菜!

拆骨肉蘸蒜酱,烀好的大骨头上摘下来的肉,吃着比里脊香很多呢!

蚕蛹,咬一口蚕蛹,里面的汁液喷溅满嘴,接着就是满嘴的蚕蛹肉香,别提有多好吃了!

黄瓜拌金针菇,这是夏天和喝酒必吃的一道凉菜!

小葱拌豆腐,有葱的辣,有豆腐的滑嫩。

东北乱炖,这是一个火遍全国的东北菜。

炝土豆丝,清淡的东北菜中的极品,解腻就吃这个。

东北大拉皮,盘大,味道更给力。

血肠,一定要吃刚出锅的那种,沾一点蒜酱就放在嘴里,软香嫩滑。

酱大骨,肉是活肉,骨髓可以用吸管吸,只要做得好,咸淡适中,就能吃个饱。

豆角烀饼,主食和菜一锅出,是小时候最爱的一种吃法。

三烀一炸,焦黄的玉米块,香糯的土豆块和窝瓜块,还有烀的软软的茄子,一盆子油汪汪的鸡蛋焖子,别提有多美味了。

家常炖鱼,火候很重要,炖的时间越长,鱼越入味。

炖泥鳅、炖鱼酱,简单的做法,鲜美的口感。

酸菜炖大骨头,东北人爱吃酸菜炖大骨头,里面再放一些粉条,冬天热乎乎的一大锅。

铁锅炖大鹅,多年没吃过家养的鹅肉了,想想都流口水。

酱肘子,肉食东北人的最爱,就爱大口喝酒大口吃肉的劲儿!

蒸鸡血,鸡血蒸出来和猪血的味道不一样,虽然同样软香滑嫩,但是味道却有细微的差别。

凉拌猪耳朵,喝酒没有个肉菜凉菜还有啥意思?

老黄瓜炒肉,黄瓜种的另类且好吃的吃法,酸酸香香又下饭。

春卷,可以顶主食的一道菜,每年过年过节都吃这个。

蒜苔炒肉,最简单快捷味道又好的一道菜。

尖椒炒肠肚,肠子闻着臭臭的,吃着香香的,而且是越嚼越香,这个菜让人欲罢不能。

炒豆芽,虽然便宜,但是味道很不错,放点肉和蒜苗,清淡可口。

大葱大酱炒鸡蛋,最独特的东北鸡蛋的吃法,多少人现在还想这口?

东北红肠,过年少不了,家里来客人少不了,送人少不了。

一顿杀猪菜,吃的是热闹,吃的是享受,吃的是感情。

蘸酱菜是冬天的一道解腻菜,是夏天的一道清凉解暑菜。

东北咸鸭蛋,黄腌的喷香喷香的,是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

辣椒焖子,一道可以当菜,当咸菜,当主食的菜。

小时候一盘炸虾片,就是对客人最大的期待。

炒干肠,满满的都是肉香。

江米条,小时候最爱吃的小零食,春节过年必备食品,能在没有菜的时候凑成一盘。

东北得莫利炖鱼,这个是一道有故事的菜。

这50道东北菜有没有你的最爱呢?

给您讲讲吧。

市井类。首推烧烤!有朝鲜风格的烤肉,有锦州烧烤的烤一切。有丹东的海鲜烧烤。基本上是一个地区一个特色,一个地方一种味道。就沈阳抚顺盘锦离的都不远,那也是风格特色各有不同。

烤冷面,麻辣烫您听说过都是东北人发明的吧,其实类似这种小吃很多。比如说炒闷子,大连就很火,吉林黑龙江也非常火,不过他们叫衩子。

在沈阳传说中的中国鸡架千千万,沈阳人民干一半。其实误会了,是一大半!近期的沈阳疫情,一个神级大爷的行动路线简直就是鸡架之旅。

我们也有外地人不理解的美食,就像北京的豆汁一样。叫酸汤子。苞米面做的。酸的哄的,臭的呼的,但是也是很多东北人的偏爱。

正规点的。太多了,东北菜根是鲁菜,又包容了地区民族特色,比如满清文化的八大碗,比如和朝族特色的拌饭酱菜烤肉,再比如回民特色。

在加上以前东北也算是一个政治文化经济中心。所以有色的饭店也不少我就不一一介绍了。舌尖上的中国,和一些东北游记的节目,都有介绍。

靠山吃山,靠水吃水。现在野生动物不让吃。但是东北地区黑土地,蔬菜的水分和糖分要比南方要高很多。鱼类海鲜也是冷水环境,鲜美无比。我们还有兴安岭,长白山,东北地区的蘑菇也非常的好吃。

鄙人在大兴安岭地区一户人家吃了一顿最上档次的饭。我也是沾光才吃到的。虽然可能没有饭店里吃的那种吃造型就几千大万的样子。而这个是最朴素,而且实打实的上档次。就叫机关菜。很简单就是公鸡的鸡冠子,现杀的。十个鸡冠子一盘菜。农村养鸡的都知道公鸡和母鸡的比例。十个鸡冠子相当于把他家公鸡全干掉了。

锦州烧烤,铁锅炖,小鸡炖蘑菇

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