梦见好吃的牛肉？100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？-菲力牛肉网

梦见好吃的牛肉？100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

大家好，关于梦见好吃的牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？的知识，希望对各位有所帮助！

泰国是个怎样的国家？

去了一次泰国，简直让我大开眼界，大街上，竟然不能随便管对方叫“美女”，弄的我很是尴尬！

对泰国的了解，基本都是从【唐人街探案】看来的，我向往那里的美食、美景以及美“女”，2018年的夏天，我独自一人进行了泰国之旅，出发之前，都是从网上做的攻略，兴奋的一夜未眠，第二天，早早的赶到了机场！

接下来，我会以我的所见所闻，来为大家介绍一个真实的泰国，看一看，泰国到底有什么吸引人的地方：

刚到泰国的感受

1、太热

我是从广州白云机场过去的，2个小时的航程，落地的时候简直给我一个下马威，本以为广州的天气已经十分闷热了，没想到，泰国的温度也是不逞多让，手机里显示的温度竟然达到了36度，实在是太热了，怪不得大家都是短衣短袖呢，穿的十分清凉！幸亏我抹了防晒霜。

2、太堵

从机场出来，我就联系了早已在外等待的朋友，朋友带我去酒店安排入住，从机场出来，简直给我泼了一盆冷水，这里的车也太多了吧，道路拥挤，车多人也多，还能看到许多乱穿的摩的，吓出我一身冷汗，朋友跟我说：小意思，慢慢你就适应了！

3、太吵

或许是人太多，车也多的原因，说话的声音实在是太多了，我理解，毕竟这里是旅游城市，来的人多了，自然就热闹。

4、太热情

在我们堵在路上的时候，有几个旁边车子的司机会热情的跟我打招呼，或许是我长的太漂亮了？他们还会跟我说你好，哈喽呢。

最让我感觉平易近人的事是：入目所及，很多人都穿着凉鞋，朋友告诉我，因为泰国太热了，袜子是穿不住的，凉鞋才是最放松的，一会我也给你买一双。

刚来到泰国，我就被这里的景象镇住了，我期待着这里的一切美好事物，这里的人看起来很热情，就像天气一样。

去了泰国才知道的事情

1、泰国禁赌，即便你在宾馆玩也不被允许，就算是跟朋友在一起玩，被举报也是一个一个准。

2、泰国是个佛教国家，这里的人对出家人是极其尊敬的，而泰国男性，一生要出家一次，时间长短不一，几天几个月几年，当然了，出家还俗之后，依旧娶妻生子不耽误。

3、泰国人对佛教的尊重达到了什么地步呢？到寺庙参观，注意要穿戴整齐，最好不要短衣短裤，不要穿鞋进入大殿，禁止攀爬和抚摸佛像，女性不要触碰僧侣，有东西相赠，请他人代传，或者直接放下。

4、泰国人认为左手不洁，吃饭、递东西一般都使用右手，而卫生间的水管，也是帮你的，所以，跟泰国人握手，要稍微注意一下。

5、泰国对于酒精有着严格的管控，想随便就买到很难，宗教节日是禁售的，平时只能在一天的中午11：00-14：00跟15:00-24:00，过了这个点，不卖！

6、泰国人习惯喝冰水，或许是因为天气的原因，这里的人根本不像我们一样喜欢热水，尤其是在餐厅吃饭，不管是白水还是饮料，都是冰的，还给配个吸管，带个保温杯去，简直就是累赘。

7、泰国人不会在公共场合打情骂俏，因为这里是佛教国家，这种行为被视为不尊重其他人。

8、泰国人认为人的头部是神圣不可冒犯的，所以，他们比较在意被摸头，尤其是小孩子的头，不要随便抚摸。

9、泰国的包容性很强，尤其是对性别，在大街上，你看到的再漂亮的女生，也要三思而后行，就连厕所，也不止两种。

10、在泰国，不穿内K是违法的，有人问：谁能知道我没穿呢？就是这么奇怪，泰国警察的眼睛十分好使，不要试图侥幸，要是被抓了，可就丢人了。

11、泰国曼谷十分拥堵，但是秩序保持的还可以，因为这里的司机性格较慢，你堵你的，我排我的，不会吵吵把火的按喇叭，影响行人。

12、泰国实行给小费，在外面吃饭的时候，记得提前换10泰铢或者20泰铢备用，但是不要给硬币，因为硬币是视为给乞丐的，那样会惹的对方不高兴，出门在外，没有必要惹麻烦。

13、在泰国看电影，不管什么电影，开头都要播放国王的视频，全体起立看完之后才能坐下来看电影。

14、泰国道路拥挤的另一个原因是：司机随便停车，交警在哪里？怎么不管管呢？

15、泰国人很注意坐姿，因为他们在意鞋底，如果是盘腿坐，鞋底露出来，会被视为不礼貌的行为。

16、泰国经常播放国歌，上午下午，公园学校经常播放，一旦播放，大家就会停下手里的活，保持庄严肃穆。

17、泰国签字的时候，不会使用红笔，因为只有去世的时候，才使用红笔写在棺木上，所以，用黑笔是没问题的。

18、泰国人不会随意踩踏门槛，以为他们认为门槛下有神灵，踩踏会被认为不敬。

19、泰国人见面不流行握手，基本是双手合十放在胸前，越高代表越尊重，在一些公共场合，晚辈见到长辈，要主动一些。

20、泰国买车十分昂贵，因为主要靠进口，就连二手车也比国内贵多了。

泰国的交通情况

1、泰国的道路很堵，但是大家比较有耐心，一般不会使劲鸣笛，而是慢慢等待通过。

2、泰国的交通规则是左侧行驶。

3、在泰国旅游，我们可以下载一个Grab软件进行在线约车，也可以下载谷歌地图进行路线查询！

4、泰国的出租车颜色各异，打车一定要问清楚价格，起步价大概是35泰铢起。

5、泰国有一种招手即停，随上随下的双条车，10泰铢一次，可以坐很远。

6、泰国的水上有公交船，早高峰和晚高峰的时候，人很多，建议错过高峰期坐一下，全程在15泰铢左右。

7、泰国的摩的很多，他们穿着统一的服饰，也有许可证，路途较短的话，可以坐一次试试，费用可以讲价，大概在10-20泰铢就可以。

泰国的经济和物价水平

2021年，泰国的GDP总量约为5055.68亿美元，人均GDP在7600美元左右，如此看来，泰国的经济水平并不算高，毕竟，泰国是一个旅游国家，并没有太多的重工业、科技发展

泰国的上班族薪资水平不算高，维持在3000元左右，那种做旅游附属产业的人可能收入更高一些，毕竟，来游玩的都不差事。

在泰国消费，主要是饮食，毕竟这里吃的东西太多了，不要怕，这里的消费并不高，比如：

一份水门鸡饭40泰铢(约8元)、泰式打卤面50泰铢(约10元)、椰奶沙冰30泰铢(约6元)、芒果糯米饭50泰铢(约10元)！

此外，海鲜、水果、烤肉之类的价格照此国内也是便宜不少，来这里旅游，真的不必为花钱吃饭太担忧！

泰国的美食有哪些？

1、泰国菜的口味，是偏酸、辣、咸、甜、臭五种口味的，肠胃不好的人，不要猛吃。

2、泰国人喜欢吃咖喱，比如咖喱鸡、咖喱鱼、素食咖喱，相较于印度咖喱，泰国的咖喱口味应该更易被国人接受吧。

3、泰国人很喜欢喝奶茶，泰式奶茶很有看头，不过，这里是用塑料袋装的，搭配吸管使用，我每次喝都担心破了。

4、泰国的水果种类又多又便宜，芒果、榴莲、山竹、红毛丹、菠萝等味道都非常不错，甜度、成熟度都刚刚好，甚至吃水果可以吃到饱，但是不要将榴莲和山竹带到宾馆里面去，因为有味道和容易染色，这是被禁止的。

5、来泰国推荐你吃以下美食：芒果糯米粉、冬阴功汤、、炒河粉、咖喱饭、凉拌牛肉、活跳虾、猪脚饭、奶茶等。

泰国的美景有哪些？

1、普吉岛--浪漫海岛+清新小城，绝对适合亲子游，性价比很高，低预算，高质量的行程。首次出行泰国的，首选打卡地。

2、苏梅岛--蜜月情侣、潜水爱好者、派队爱好者的天堂，是泰国第二热门岛屿。

3、芭提雅--人Y表演、水上市场、临近曼谷，享受与众不同的视觉刺激，单身男士请勿前往！

4、华欣--皇室行宫、沙滩骑马、高尔夫，这里是摄影爱好者的集中营。

5、甲米--攀岩天堂、红树林赏景好去处。人虽不多，但人气却很高。

6、斯米兰--潜水胜地、原始天然，9座岛屿星罗棋布，旅游资源丰富，壮美的珊瑚景色令人如痴如醉！

去泰国之前的注意事项

1、在泰国景点旅游时，不要随便指指点点，更不要大声喧哗，注重个人素质，也不要随便扔垃圾。

2、不要带榴莲和山竹进酒店房间。

3、在泰国旅游，晚上有人敲门别轻易开，纸片也别看，一个人要保护好自己。

4、泰国是2孔插座，记得带一个转换器。

5、泰国在夏天天气炎热，最好避开夏天的时间段，可以选择11月到第二年的3月，气温温和，人也少一些。

写在最后

泰国是一个适合旅游、度蜜月的好地方，这里消费不高，景点众多，美食多样，还有各种大饱眼福的机会，这样的地方，你想来吗？

近些年来，越来越多的人将泰国作为出国旅游的第一站，甚至是一些退休后的老年人也来到泰国进行旅游甚至定居了呢。这都是因为泰国拥有：适宜的温度和环境、低廉的物价、新鲜的食物、众多的旅游景点、游玩设施、教育阶段压力小、成年人工作压力也不大、心中有信仰、容易满足等，最主要的是泰国人对待我们中国人的友好程度远超想象！

以上就是我对泰国的理解，你们还有哪些事情需要补充的？欢迎大家讨论！

100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？

您好，我是饕饕客黑鸭。

其实这个问题作为业内人士我本不想回答的，虽然我很清楚其中的门道。不过既然正好给我遇到了，又是我知道的，又正好我在答题过认证，就简单说一下吧。

希望不会被骂。

一百块钱三斤的熟牛肉也就是三十三块钱一斤。

我们从两个方面分析，第一个是价格，第二个是工艺。

首先我们分析价格方面。

我们先来看看生货的价格。

今年春天的时候，白条猪的批发价是7-8元每斤。正常宰杀的淘汰母猪的价格是2.5元每斤。鲜牛肉的价格是28左右，冷冻牛肉（包括走私和正关货价格相差不大）的价格腱子肉在18左右。库存牛肉也就是过期牛肉僵尸肉的价格在15左右。

按照现在的肉价，白条猪安徽市场的批发价是22左右，正常宰杀的淘汰母猪的价格在18左右。鲜牛肉的价格是35左右，冷冻牛肉不管是走私还是正关的货，都是在20-21左右。僵尸肉现在基本上找不到了，谁家也不会还存着了。

我们再来看看出净率。

瘦猪肉的出净率在6.5-7成。

鲜牛肉没有注水的在6.5成。

注水牛肉是5.5成。

进口牛肉是6成。

相信读者朋友的数学都不错，按照这个出净率，加上加工成本，大家能算到一斤熟牛肉的成本是多少。

春天的时候，按照这个价格，用正常的猪肉做熟牛肉，卖100元3斤，有差不多百分之四十五的利润，这个是做熟食的合理利润。

如果用老母猪的瘦肉做熟牛肉，成本不超过5.5元，利润是百分之六百。这算是暴利了吧。

鲜牛肉，这个不考虑了，一百元三斤就不要梦想吃到这个肉了。低于70块一斤想都不要想这个问题，这个材料做出来的牛肉正价是80-85一斤。

进口牛肉，用这个做熟牛肉，基本上也不可能。卖这个价格保本都难。商人是需要利润的，这个最好要卖到50以上。

按照现在的物价，正常猪肉煮出来的成本基本上要三十多了，所以不可能是正常猪肉。

老母猪肉做出来倒是有一点利润，但是这个利润除非是做批发的，零售的话没有商人能接受得了这个利润的，太低了。

鲜牛肉，饕饕客黑鸭告诉你，别做梦了。

走私牛肉，这个也不可能。只能保本，没人做这个生意。

僵尸肉，这个现在的行情，无论是猪肉还是牛肉都不会有货的。

通过以上分析，我们可以知道，现在的行情下，正常制作工艺不存在100元3斤的熟牛肉了。年初的时候，运气好你买的是白条猪的肉做的，运气不好你买的是老母猪肉做的。老母猪肉其实国家是允许销售的，但是只允许销售熟制品，基本上不是做假牛肉就是做火腿之类的了。反正去了皮消费者也不认识，老母猪肉我们一般人只能通过猪皮的厚度和老嫩来判断。

其次我们再通过工艺方面来分析。

随着科技的进步，食品加工工艺越来越牛了。现在食品行业最常见的增重方法就是注射滚揉工艺了，一斤生肉煮熟了以后，不仅不会少称，甚至可以给你做到一斤二两，一斤三两。

下图是小型注射器和小型真空滚揉机

科技是原罪，但是真正可恶的是人而不是科技。这个技术最初发明的时候是用来腌制入味的，是为了缩短熟食加工前期处理腌制时间的。

但是某一天某一个聪明人，就这么灵机一动，想到了用它来给肉增重。他们的做法无非是在肉里面注射流质的淀粉水或者食用明胶，也有同时注射的。注射完成以后通过滚揉机的摔打，淀粉完全进入了肉里面，和肉不分彼此了。而明胶，一条条的分布在肉里面，煮熟了以后，就和牛肉天然存在的牛筋一样，非常有迷惑性。

通过注射滚揉工艺，不管你是猪肉还是进口牛肉，都能给你做出卖100元3斤还有很大利润的熟牛肉。即使现在肉价高也还是很赚钱。

但是这样黑心的商家，不用想也不会给你好肉。所以你买的一百元三斤的熟牛肉，无论是现在的肉价，还是年初的肉价，第一可能是老母猪肉，概率百分之七十。第二可能是肥猪或者白条猪或者病猪的肉，概率百分之二十五。第三可能是进口牛肉，概率百分之五。

通过以上的分析，饕饕客黑鸭相信读者朋友心里都有一杆秤了吧。

贪小便宜吃大亏。

买的没有卖的精。

天上没有白掉下来的馅饼。这几句老话希望大家一定要牢记。

好了，今天说了这么多废话，希望没有伤害到读者们脆弱的心灵。

如果觉得饕饕客黑鸭说的有道理，欢迎点赞和关注。

饕饕客黑鸭原创手打，谢绝转载，谢谢！！！

芝麻饼怎么做好吃？

芝麻薄饼是选用白芝麻或者是黑芝麻加上面粉，鸡蛋等作料配制出来的好吃的小饼，做好的芝麻薄饼以脆、酥为基准，咬一口下去又酥又香，真的是非常美味。说一下芝麻薄饼的具体制作方法。

首先要准备以下食材:

面粉80克，温水40克，植物油100克，白糖100克，鸡蛋清2个，白芝麻160克，奶粉2克。

制作步骤:首先准备一个盆，里面加入水，白糖，植物油和蛋清把它们搅拌均匀，搅的时候多搅拌一会儿，直到油和水完全融合到一起才可以。然后把奶粉，白芝麻，面粉全部放入，继续进行搅拌，搅拌的时候直到没有面疙瘩为止，非常的匀才可以，注意在整个搅拌的过程中，要沿一个方向顺时针或者是逆时针，就不要再变方向了。搅匀以后把面糊放入裱花袋，底下装好裱花嘴，然后准备一个烤盘，从裱花袋中挤出，挤到烤盘里面，挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙，以免粘连到一起。然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下，这样颠一下盘，以免里面留有气孔，来回的多颠几下，直到没有气泡为止。烤箱先预热，然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色，关火，带手套从烤炉里面把薄饼铲起，这个过程很重要，如果不趁热把它铲起的话，就会粘到烤盘上铲不起来。取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦，这样做出的饼既薄又脆，加入白芝麻烤熟又非常香，喜欢的可以试一下。烹饪小提示:选用白糖的时候要选用绵白糖，这样比较柔软，不要选颗粒状的那种。面粉选用低筋面粉或者是普通的面粉都可以，不要用高筋面粉即可。烤的时间根据不同的烤箱时间会不同，所以可以观察一下，只要薄饼颜色变深，变到金黄色就可以出炉了，是非常容易烤熟的，因为比较薄。一定要趁热的时候把薄饼铲起来，不需要垫吸油纸，垫上油纸的话很容易粘到纸上不太容易铲起。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

OK，关于梦见好吃的牛肉和100元3斤熟牛肉是怎么做出来的？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。