吃牛肉肠胀气，气调包装牛肉胀气正常吗
很多朋友对于吃牛肉肠胀气和气调包装牛肉胀气正常吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
气调包装牛肉胀气正常吗
一般情况下，有气泡包装的牛肉真空的话是不正常的，因为真空都是把里边的气体抽走的，如果胀气的话，很有可能是牛肉里边有东西发酵了，一旦发酵就会产生气体会导致胀包
2岁宝宝牛肉肠的做法
1、材料：牛肉1500克、猪小肠500克、五香粉15克、马铃薯淀粉400克、高粱酒40克、生抽40克、蒜泥。
2、猪小肠用盐洗净备用。
3、牛肉切碎成肉末，或者打成肉泥。搬入五香粉、生抽、马铃薯淀粉、高粱酒后充分拌匀。
4、用漏斗把拌好的肉末灌入小肠内，一定长度即可用棉线打结，无需太长。
5、把罐好的肉肠放入废水中，煮12分钟。这个时间很重要，超过12分钟小肠容易爆裂开。
6、煮开12分钟后，捞起晾干。
7、晾凉切片即可享用。剩余的肉肠可以悬挂在有阳光的通风处，一周内不会坏掉。也可以放入冰箱，随时拿出享用。从冰箱取出最好热炒一番再吃，放入葱花或大蒜翻炒，味道更佳，香味更浓。
涨牛肉作法
原料
牛肉
调料
油、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒、大蒜、豆瓣酱、川花椒、酱油、冰糖
做法
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净
2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时
3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟
4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖
5、到汁浓肉烂关掉火即成
好了，关于吃牛肉肠胀气和气调包装牛肉胀气正常吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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