养牛养黄牛好还是水牛好(水牛抗病强还是黄牛)

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养摩拉水牛赚钱还是养黄牛赚钱快

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其实水牛和黄牛都是牛,黄牛主要在北方地区养殖的比较多一些,而水牛在南方地区也是比较多。水牛和黄牛从外形上来看主要区别就是毛色和牛角了,黄牛一般毛色呈黄褐色,少数会有黑的毛色,而体型和牛角都比水牛小。

水牛的牛角很有特色,牛角很长,并且弯曲度很大,而黄牛的牛角就要小很多了,并且没有水牛的牛角弯曲度大。

黄牛除了能做耕牛使用之外,还能够做肉用牛和奶牛。养殖比较好养,食量比水牛少,成长也比水牛快。

水牛抗病强还是黄牛

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水牛也跟黄牛一样,同样抗病能力很强,同样非常耐粗养。在养牛界,很多人都说西门塔尔牛是抗病能力最强的,其实我国本地的水牛才是抗病能力最强的。

黄牛好吃还是水牛好吃

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黄牛肉更好吃。黄牛肉的肉更细嫩,颜色棕红,软组织

为白色,脂肪为淡黄色或深黄色,肉味鲜美;水牛肉是暗深红色的,肉纤维粗比较松弛,脂肪是白色的,牛肉烹调时不容易煮烂。

两者一个最大的区别是,黄牛的骨头煮熟后呈黄色,而水牛的骨头显得比较白。水牛肉纤维粗,肉松弛含水多,香味寡淡,黄牛肉吃更香更嫩。

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