去年养牛猪涨价(,为何猪价在跌)

去年养牛猪涨价(,为何猪价在跌)

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猪肉价格上涨,牛羊肉会代替猪肉的市场吗

猪肉价格上涨,牛羊肉会代替猪肉的市场吗

我国虽然是养猪大国,但是同样也是猪肉消费大国,据统计,我国是全球猪肉消费最多的国家,足以看出国人对猪肉的喜爱程度。从去年开始,猪肉价格便成为国人最关心的话题,去年春节前,个别地区的猪肉零售价格超过了35元/斤,所以今年人们更加关注春节前的猪肉价格如何,会不会像去年一样让消费者们高攀不起。

猪价高涨主要引起的因素不是肥猪猪源不足,而是进入了一年一度的猪肉消费旺季,冬季是国人传统制作腊肉腊肠的季节,购买量突然增加,虽然说生猪产能已经得到了较大恢复,但就2020年前三季度来看,全国总共才出栏生猪36186万头,与常年相比,出栏量仍然低11.7%;而猪肉产量只有2838万吨,与常年相比,猪肉产量仍然低10.8%。

导致牛肉价格大涨的原因,除了受猪价上涨的影响以外,和我国肉牛存栏量低有很大的关系。养牛的养殖成本和养猪相比要高很多,尤其是在前几年很多养牛散户退出市场,规模化养殖增长缓慢,所以近几年来养牛产业恢复速度很慢,处于震荡期,所以牛肉价格才会一直稳居高位。近期除了猪肉价格上涨以外,牛羊肉价格也在跟着上涨。从去年下半年开始,在猪肉价格上涨的带动下,牛肉价格也在跟着上涨,目前牛肉批发价格已经突破40元大关,个别地区的牛肉零售价格甚至突破50元大关。

尽管这些年的肉牛、肉羊存栏量有所提升,但存栏量与消费量相比还有较大的缺口,况且,我国每年对牛、羊肉的需求量都呈逐年递增趋势,同时,需求量的递增趋势大于肉牛、肉羊存栏量的递增趋势。在肉牛、肉羊存栏量不足而市场需求较为旺盛的情况下,其价格自然会上涨。

牛肉价格涨个不行,我爸非要投资养牛,我该不该劝他如何劝

牛肉价格涨个不行,我爸非要投资养牛,我该不该劝他如何劝

这样的事情当然劝,我们可以根据投资养牛失败的原因来说服他。

01、牛肉价格持续上涨。

2020年8月27有报道称牛肉在大部分地区价格已经连续十周在上涨了,看这个上涨的趋势,一下子也不会停下来。据大数据统计自从6月份的第3周起到8月份第3周位置,期间的涨幅为百分之二。

而且这段时间是属于牛肉的淡季,夏季太热了其实很少有人吃牛肉的,淡季都如此疯涨,那么到了旺季可想而知。并且据国家数据统计,无论是从牛的头数与牛肉的重量与去年相比都呈现下降趋势。

所以导致现在很多人觉得自己看到了商机,想趁机捞一笔。有的人选择自己养牛,有的选择投资养牛,但是无论是那种,都是极具有风险的。

02、投资有风险。

其实在个人看来,这个投资风险比较大。所以能劝家里人就尽量劝劝,第一点它的收益不是短期能有的,这事是个长期投资。根据国内养肉牛这个行业来看,一般从幼牛到可以售卖最早的都需要八九个月。

这段时间,谁也说不好牛肉市场局势会发生什么变化,特别是在这段特殊情况,现在的收益并不等于未来还有这个收益。

第二点,养殖业风险很大。投资养牛也是养殖业,养殖业的钱不是那么好赚钱的,一般新手养殖者大多都会夭折,就连一些老养殖者有时候都会赔本。经常会遇到的问题比如小牛为何不吃东西,为何长期会拉稀等等,最怕的可能是瘟疫。

第三点,牛肉价格涨幅不是特别大。现在牛肉确实在涨价,但仔细观察会发现,虽然在涨但整个牛肉市场是比较稳定的。而且牛肉价格上涨有一定程度是猪肉价格上涨引起的,一旦猪肉价格下降,牛肉还能不能上涨,就是个问题了。

物资都在涨 ,为何猪价在跌

物资都在涨 ,为何猪价在跌

目前来看,导致猪价持续大跌的原因无非三个方面。

其一,是猪肉消费的持续疲软,由于天气炎热,猪肉还在消费淡季,人们购买猪肉的欲望不大,特别是节后猪肉消费愈发惨淡,导致市场猪肉走货明显滞销。而随着这几天猪价的断崖大跌,白条批发持续回落,贸易商采购备货积极性大幅下降,屠企不得不拿猪价开刀,压价调控降低风险。

其二,产能的释放,抛售的出现。随着生猪产能的陆续恢复,前期扩增的产能也在陆续释放,猪价下跌本属正常,但是随着五一过后猪价崩盘的出现,导致养殖户压力倍增,为了避免风险,不仅牛猪抛售成风,市场标猪也被迫加入了抛售的队伍,一时之间肥猪充市,养猪户排队卖猪,加剧了猪价的整体回落。

其三,进口猪肉的大量增加也是猪价下跌的一个关键因素。虽然猪肉价格跌了不少,但是肉类进口数量仍在加大。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的去年养牛猪涨价和物资都在涨 ,为何猪价在跌问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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