农村集市养牛，养牛和养羊到底哪个更好-菲力牛肉网

农村集市养牛，养牛和养羊到底哪个更好

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农村集市上的冻牛肉和鲜牛肉差价很大,是怎么回事

（1）进口冻牛肉的影响。加拿大、巴西、阿根廷、新西兰、澳大利亚等国一直从国外进口冷冻牛肉。牛肉是这些国家的主要肉类。养牛业规模更大，成本和售价都比中国便宜得多。虽然进口牛肉有一定的关税，但价格仍然比许多国产牛肉便宜得多。这样的牛肉从合法渠道进入国内，安全有保障，比新鲜牛肉便宜也是理所当然的事。不过，目前冻牛肉有上千万种，在农村市场销售的冻牛肉不会标注产地、标明供应链等，因此仍有必要多观察、多询问购买冻牛肉的情况。

（2）外国牛肉走私的影响近年来，中国对牛肉的需求逐年增加。国内一些不法分子利用自己的资源和外国牛肉经销商，将大量冷冻牛肉走私到中国。这些牛肉的价格很便宜。不排除这些牛肉会流入农村市场销售。虽然国家今年加大了对牛肉走私的控制，但不能100%排除牛肉会通过不同渠道流入农村市场。没有严格的检疫控制，很难保证牛肉质量的健康。进入农村市场后，许多人会便宜地购买牛肉。

（3）部分牛肉生产企业混合生产重质牛肉，提高了牛肉质量，降低了成本。俗话说“一口价，一次送货”，优质牛肉一定是新鲜牛肉的最佳选择，一些普通品质的牛肉会制成冷冻牛肉出售，甚至有人在冷冻后将一些猪肉掺入牛肉出售，如果不仔细观察，很难分辨。也有一些牛肉，在饲养阶段配合饲料成熟，肉质不好，不适合新鲜出售，做成冻牛肉后价格很低。而且这些冷冻牛肉在城里可能不好卖，所以会流向农村。上一代农村人习惯节俭，可能因为价格低而购买。

（4）不排除一些牛肉商贩囤积冷冻牛肉，现在又开始销售。有些供应商很聪明。当牛肉价格低时，他们把它储存起来冷冻保存。现在牛肉价格上涨了，他们就把它卖了。价格远低于市场上的新鲜牛肉价格，但他们仍然能赚钱，但无论如何，对于农村市场上的一些冷冻牛肉来说，当我们不能很好地辨别肉质来源时，最好不要买。通过合法渠道购买牛肉更安全。

在家私自杀牛卖肉违法嘛

违法行为，自己不能随便宰杀牲畜，更不可以卖，应该有防疫证的。缺少检验检疫环节。

需要办理工商登记的，再持《动物防疫条件合格证》到工商部门申办登记注册手续。

注意：如果屠宰动物防疫条件不合格，未取得《动物防疫条件合格证》的，根据《动物防疫法》第七十七条规定，由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上一万元以下罚款;情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。

第七十八条禁止转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志或者畜禽标识。

禁止持有、使用伪造或者变造的检疫证明、检疫标志或者畜禽标识。

检疫证明、检疫标志的管理办法由国务院农业农村主管部门制定。

第十章保障措施

第七十九条县级以上人民政府应当将动物防疫工作纳入本级国民经济和社会发展规划及年度计划。

第八十条国家鼓励和支持动物防疫领域新技术、新设备、新产品等科学技术研究开发。

第八十一条县级人民政府应当为动物卫生监督机构配备与动物、动物产品检疫工作相适应的官方兽医，保障检疫工作条件。

县级人民政府农业农村主管部门可以根据动物防疫工作需要，向乡、镇或者特定区域派驻兽医机构或者工作人员。

想要去农村搞养殖业,养牛和养羊到底哪个更好

牛的的起本钱大，一头小牛需五千以上到八千多，也差不多一万，十头小牛也离不开十万块钱的本钱了，大牛一万以上，十头牛也得二十万。养羊的话，成本相对低很多，但是今年的羊价是一涨再涨，现在入手养羊的话其实已经不太合适了，现在羊价已经涨到差不多最高点了，我们这边黑羊涨到了18，有些人还不卖。

家庭小规模养殖可以就地取材，建设圈舍可以充分利用农村剩余材料，大大节约成本，就投入来看，养牛和养羊成本主要还是在饲草料和买牛羊的价格成本，养牛肯定投入要多一些。圈舍养殖肉牛，投资大，产出高，肥育期日增重在1公斤以上，育肥饲料一般采用青贮饲料、酒糟、豆渣、青干草等，这些饲料原料的价格低，一般短期育肥时间在150天左右。

我国牛肉消费增长潜力远远高于羊肉。2019年我国人均牛肉消费量为6.47公斤，低于8.4公斤的世界人均水平；人均羊肉消费量为3.77公斤，高于2.04公斤的世界人均水平。牛羊的现阶段养殖状况。平原地区最近几年来看，羊到处可见，农村集市上就很多。但是牛好多集市已经看不到了。从购买地的角度来看，羊比较适合散养户饲养。羊养到大可以出售宰割的时间也比牛少，牛起码得养个两三年才能出售吃，我指正常没添加剂催熟的情况下。

其实不管是农村散养户还是规模养殖户就目前的形势来看养羊更适合，至于养牛，要需要很大的耐心和恒心，只有熬过了前期漫长的空怀期，后期才能见到丰厚的回报。新手养殖，个人觉得最开始可以少养一点，先摸索一下，不要把自己的资金全部投入进去，如果因为经验不足，养殖过程中出现一些意外情况，也不至于损失太过惨重。

关于农村集市养牛，想要去农村搞养殖业,养牛和养羊到底哪个更好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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