杭州牛肉价格 杭州新丰牛肉粉丝做法
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杭州牛肉粉丝做法
牛肉烧熟切片,粉丝泡下,水烧开后,放人粉丝牛肉加点生抽,烧熟后再放点葱花,一碗芬香扑鼻的牛肉粉丝汤,就好了。
杭州卖牛的在什么地方
在富阳富春街道大青有个定点屠宰场,据说是省内最大的杀牛点,杭州地区唯一一个,杭州市场销售的牛肉基本是从这里出去的!
杭州新丰牛肉粉丝做法
1.准备食材:牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。
2.粉丝放入清水中浸泡10分钟。
3.牛肉切碎,放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟。
4.姜切沫,小葱切葱花。
5.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉炒至变色。
6.倒入适量清水大火烧开,放入粉丝搅拌开煮5分钟。
7.放入盐1勺,盛出撒上葱花即可。
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