兰州老白家牛肉？西安牛羊肉泡馍哪家的味道最正宗？

大家好，兰州老白家牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括西安牛羊肉泡馍哪家的味道最正宗？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于兰州老白家牛肉和西安牛羊肉泡馍哪家的味道最正宗？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

兰州哪家的牛肉面比较正宗好吃

感谢邀请。

这个问题，还是由我这个兰州人说说吧，我出生在兰州市，特别喜欢吃牛肉面，每周要是不吃几次就觉得味口不对，哪里不舒服，到出差会兰州必吃牛肉面。

兰州牛肉面讲究一红(辣子油)、二白(萝卜片)、三绿(蒜苗、香菜)、四清(牛肉面的汤)、五黄(面条黄亮)。

兰州人吃牛肉面，有的人讲究的是牛肉面的汤，有的人讲究的是面条、有的人吃的是肉，有的人吃的是辣子，喜欢不同，要说那家正宗还真不好介绍，但是从我经常吃的感受看：

就全兰州市而言，马子禄牛肉面、安伯尔牛肉面、穆吾乐牛肉面、老白家牛肉面等都非常好吃、正宗，有的汤好，有的面好，有的辣子香，有的肉好。

就安宁来说，金强牛肉面、马有布牛肉面、白家牛肉面都不错，兰州各个城区都有一些好吃的正宗的牛肉面，有些是在很僻静的巷道，要去慢慢的找。例如城关区白云观附近有一家半坡牛肉面，就很好吃，我们在安宁，无论做公交车，还是开车去，就为了吃它的味道。

开封有那些小吃

海洋羊肉串地点：内环路口(河南大学医院对面)；特点：最好吃的是羊板筋；价格：羊腰1.5元、羊肉0.5元、肉筋0.2元。

闪味胡辣汤地点：包公祠大门向西20米路南；特点：胡辣汤肉多实惠；价格：汤1.0元一碗。

香辣鱼庄地点：老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻；特点：香辣爽，味道超好，鲶鱼为底最好；价格：鲶鱼12块一斤，可来料加工，加工费6块一斤。

焖羊肉串地点：西司广场(只有一家)；特点：口感好小吃，味道香；价格：羊肉串2.5元。

老白家牛肉汤地点：南土街(顺河医院对面)；特点：丸子不错杭州特色小吃，汤不错；价格：3.0元起。<牛舌头也不错>

北京馆地点：南土街(三毛隔壁)；特点：炒饼；价格：3.0元。<双麻火烧也不错>

闫记寺门牛肉汤地点：西坡街路西；特点：肉好吃，汤好喝；价格：3.0元起。<他家牛舌头不太好>

潮州肉丸城地点：西门大街(东方经典隔壁)；特点：肉丸筋道；价格：适中。

上当一回地点：中山路派楼下；特点：价格便宜，麻辣鲜香。<建议不要再去了，现在很垃圾>

汴来顺饭店地点：西西花园对面；特点：每日的特色菜口感不错，每个特色菜的价格在15~30之间

口福居地点：西门大街西口；特点：北京正宗涮羊肉。<个人感觉相当一般>

庄妈妈龙虾地点：康太家园对面；特点：龙虾味美可口；价格：适中。

老兵尼特地点：学院门回族食品街对面；特点：三层火锅；价格：底料26元，羊肉15元。

马豫兴烧鸡地点：学院门回族食品街对面；特点：老字号；价格：贵。<马道街的那家也不错>

李记烤羊肉串地点：东京大市场(河大东)；特点：听说；价格：串0.5元。

许记五香鸡血汤地点：汴京饭店下；特点：味道鲜美；价格：1.5元起。

鸡头三地点：北门大街(北门大街礼拜堂南10米；特点：鸡头为主要特色；价格：便宜。

付二炒饼地点：西司夜市(工商银行下)；特点：薄焦脆香；价格：3.0元。

温州红皮鸭店地点：西司广场；特点：牛肉、鸭爪；价格：偏贵。

红树林家常菜地点：中山路；特点：菜味可口；价格：三到四人100元以内。

金记煎饼果子地点：徐府街东口；特点：香脆可口；价格：2.5元一个。

羊肉炕馍地点：学院门夜市（联通门口）；特点：绿豆汤免费。<西司广场的二嫂家的也不错>

白家麻辣羊蹄地点：鼓楼夜市；特点：烂、香；价格：5元/斤。

寺门海记——麻辣羊蹄。

劳动路口——五香热羊脑。

西门大街原开封医专向西两百米，路北——肉夹馍。

康太家园东门对面——汉中米皮。

省西小学隔壁——科技炸鸡，比肯德基好吃一万倍。

西司广场夜市西安特色小吃，伊园饭店附近——小庆烩面，烩馍。

西司广场夜市特色小吃加盟上海特色小吃，黄家包子对面——伊斯兰眼睛烧烤。<已经不行了，不要再去了上海特色小吃，难吃死了>

大纸房街5中对面——自中刀削面。强烈推荐里面卖的卤鸡肝。

儿童医院对面——州桥煎包、胡辣汤。

市公安局斜对面扣碗城——扣碗。

6中斜对面胡同口的鸡血汤。

石桥口北100米路西开封少见的正宗油条。

午朝门路西的菜角不错杭州特色小吃，河道街的烧饼不小上海特色小吃，4毛。

胜利市场北半段，第一家杭州特色小吃，正点的五香新疆豆腐。

西司广场有一家金记肉合，油而不腻。

三胜前街市场北头李记拉面大3.00小2.50。

东郊宋门往南100米西安特色小吃，空分厂对面，北京面馆，那里的真菌面大连特色小吃北京特色小吃，特性杭州特色小吃，汤跟牛奶似的，白白的，菜也不错，面是5元一碗。

徐府街中间，路北烧饼做的比较认真，五毛一个。<我喜欢再加几块豆腐>

劳动路口炒河壳，味美、实惠杭州特色小吃杭州特色小吃，价格应该在5元钱一盘。

西司附近有一家地锅鸡很不错。

三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，价格2元起价有鸡珍和苏肉，两样都要是3元，汤比较鲜美。

学院门夜市从南数第一家扬记的烤羊排，有10元小的，15元大的，烤羊腿15元一个。

在西区的康太家园往北200米左右，路西，名字是“香辣鱼”杭州特色小吃，虽然店小上海特色小吃，装修一般，但是味道满好特色小吃加盟，很独特，价钱也不贵，青鱼和鲤鱼都是10元一斤。

胜利市场有2家卖卤肉的，他们的麻辣牛肉感觉不错。料一定让他们放足。

穆家烤鱼清真大排挡的烤黑鱼以及羊肉串腰子，砂锅做的可以打90分（位置在夜市最南边）

三妞大排挡，烧茄子特色小吃加盟，烧大肠，全锅砂锅。（夜市从北数第三或第四家，是本夜市生意最好的大排挡）

老大牛肉拉面王，拉面，刀削面（三妞大排挡隔壁，无论什么时候这两家都是挨着）

泡馍，味道不错，凉菜拌的也很好吃，地点在西坡街三毛超市的那条路上，小碗是两块五吧北京特色小吃，店名是“同和轩泡馍”大连特色小吃，上面还写着毛注席吃过的。

五福路东段路南“擀面皮大王”杭州特色小吃，1.5元/小碗，2元/大碗。

劳动路南头路东胡辣汤，人多味美（嘻），0.5元/碗（肉的哦），在那里吃早餐，一元钱吃饱！（油条0.25元/根）

西司广场夜市的韩记杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好

曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西义盛斋羊肉汤杭州特色小吃，汤鲜，肉味儿好，品种齐全大连特色小吃，3元起，朋友们去尝尝。

汴京公园往东1200米的劳动路十子口往北10米路东的，就一家“臭干子”。菜串就再往北走10米！两家的辣椒都巨有特点！

好吃的鸡血汤，地址在禹王台小学对面，每天早上9点以前出摊，晚上5：30以后出摊。如果大家不知道禹王台小学，可以顺着开封高中那条路一直向东走，看到第一个地下道向右拐杭州特色小吃，一直走就能看见那个小学了特色小吃加盟，而且她那儿的也不贵，小碗1.5，大了2块。还有肝和丸子什么的大连特色小吃，种类很多。

京西宾馆西西临的一家红藩西域面馆味道不错，值得一去。价格适中！环境也不错。就是那只卖金星啤酒！没有汴京的。

宋都御街牌坊下东口拜记甜食大连特色小吃，朋友已经在那里吃了8年了，她是这样形容。那里的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不腻，口味纯正北京特色小吃，品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶，橙汁南京特色小吃，关键是价格不贵。<同学的亲戚开的>

劳动路南口的涮菜真叫一绝，是夜市出摊啊！大家一定要试试啊，再叫上一瓶冰镇啤酒，滋味美极了！

寺门往西走，7中往东走，在路北的一个小小的楼洞里，隐藏了一家超级好喝的胡辣汤西安特色小吃，比闪味的还要好喝啊！每天早上出摊超过10点就很难喝到了，卖空了！小碗0.7元，中碗0.8元，大碗1.0元。喝这家胡辣汤的时候最好不要配油饼吃，要配个馒头吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的经验啊。

书店街北头特色小吃加盟，曹记，这家店有年头了，里面的原汁赤豆很好吃的说，还有黑凉粉也不错，我每次必点的，大家可以尝尝。

爆米花，一个是书店街北头的上海特色小吃，也叫曹记，另一个在东苑大酒店路口，第一家，这两家的米花奶味实足，不过都是傍晚才出摊。

天力的冰粥很不错的说。

好吃的绿豆糕”，东司门往北有一里大连特色小吃，东棚板街口（就是三路车大连特色小吃，从火车站到铁塔公园的那个路线）从南向北，由汴京饭店开始的第二个路口（第一个是双龙巷杭州特色小吃，第二个是右司官口，第三个是北道门），路东的西安特色小吃，在东棚板街的路口。是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”，5毛/个，或者4元/斤，不加色素，特纯的绿豆。她家的三刀超级好吃，三块五一斤。

好吃的“牛肉面霸”大连特色小吃，河大东京大市场的夜市上，在城墙跟，路南，他的油泼面超好吃，吃了他的你就不想别的了，3元/碗。

好吃的“羊肉泡馍”，南关华美家具楼下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免费），爽！

好吃的“油茶，南瓜汤，咸菜”，大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了北京特色小吃，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃。<生意异常火暴>

好吃的羊肉炕馍、黑米粥，送喜米线隔壁的一个甜品摊。

米线：北土街的“尚记米线”。空分集团附近的“霍记米线”在开封也比较有名，分店挺多西安特色小吃，我感觉是味道一般，给的多可能是一方面吧。河大南门有个胖嫂米线也不错杭州特色小吃，人真的很胖，很好认的。不错做的米线确实不错。其他的都没感觉。云南过桥米线本人真的享受不了。

米粉：省府西街小学斜对面的“桂林米粉”，东苑大酒店对面的和他是一家。

炒凉粉：感觉马道街中间有家可以，夜市南边从右数第一家的，东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。

酿皮：本人觉得相国寺对面的小胡同口那里的“兰州酿皮”好吃。

麻辣粉：上当一回的我感觉有的店做的可以，有的就不好吃。

凉皮，米皮，凉面：我觉得西郊商场的长风花园那里的“秦镇大面皮”那家的，这三种做的都不错，我经常在那里吃。马道街铺鸽市那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。凉面我觉得以前三星的凉面好吃。现在好象搬到铺鸽市那里了，是个小饭店的门面，门口有招牌。

馄饨：五福路那里有个“福建千里香”的。给的实惠南京特色小吃，味道也好。好象在市里也有家分店北京特色小吃，具体位置我不太清楚。

鸡血汤：蔡河湾那里的是我喝遍开封市的觉得最好喝的。延庆观那里的一般般杭州特色小吃，没感觉。宋都御街往里走特色小吃加盟，有个解放胡同，晚上有一家鸡血汤味道可不错西安特色小吃南京特色小吃，我感觉比蔡河湾的还好河，他那儿还配有不同扣碗，有牛肉丸子西安特色小吃，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃，是他们自己家卤好又蒸出来了，味道很不错。价格适中喝汤是1.5一碗加丸子，酥肉，鸡腰是3.00元加鸡珍是3.5元！

羊肉串：劳动路夜市的，河大西门十字路口朝南的，鼓楼夜市拿拿味。

冰赤豆：东苑那里的一家好喝，里面有葡萄干，玫瑰叶，豆也煮的好。

烧饼：大家去第一人民医院门口买吧，那里竞争得可厉害，个大又便宜。

五香花生：汴京桥北边那条街有家赵记艮焦花生(5元)特色小吃加盟，秀水胡同市场那儿一小路口也不错，什么时候买都是热的呢

三刀：虽然满大街都是，寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀，绿豆糕，花生糕。书店街中间一家老店三刀等甜点比别地儿贵些。

煎饼果子：书店街中间的金记！

鸡蛋灌饼上海特色小吃大连特色小吃，春卷：二师附小南边路口。

葵瓜子：丁角街赵五洲挨着那两家。

爆米花：大粱门老三届饭店西臭干子挨着那家，是个男的大连特色小吃，熟客很多，量多味美。下班路过总要捎点。

四味菜：超好吃，量还多南京特色小吃大连特色小吃，3块起特色小吃加盟，二十五中北隔壁，利害的是他们24小时营业的，里边的餐具也很讲究。

黄焖鱼：汴京桥的黄焖鱼，味道顶好，再配上点小菜和扣碗，非常的HIGH!

西安牛羊肉泡馍哪家的味道最正宗？

感谢@大唐神都的邀请

对于吃真得不太在行，但作为一个身在西安的人，总得知道那么一两家比较不错的泡馍，要不然远方的朋友来了之后不带去吃一碗实在有点跌分子。

朋友来了一般都是领到回民街，逛一圈然后就吃个泡馍，吃个贾三灌汤包，还有老李BiangBiang面。

虽然很多人都说回民街的其实一般，因为个人对吃的要求很低，所以觉得都好吃。

我一般只带朋友去西羊市的老米家还有广济街那边进去，路口的老刘家(因为每次都是直奔目的地，名字不一定对)，基本就是这两家，因为这两家也是朋友带过去吃过几次，觉得不错，主要是好找。至于其他地方的泡馍，相信比回民街好吃的也不在少数。那就等待更多的人来发掘吧。

来西安不吃一碗泡馍，绝对是白来了，动手能力强的最好自己掰馍，吃起来更有味道。

开封有什么好吃的地方

开封小吃1.庞记桶子鸡。地点：20路公交学院门。路北的回民市场北头。2.闪味胡辣汤。（早餐）地点:9路公交包公祠大门向西20米路南3.上当一回。（麻辣粉）地点:9路公交中山路5小对面。有很多的连锁店。4.口福居。（涮羊肉）地点：13路公交西门大街大梁门下。5.大梁包子。（早餐）地点：13路公交书店街南口。6.化三驴肉汤。（早餐）地点：18路公交小街道，记不住了。7.白记羊蹄。(夜市）地点：13路公交下午在书店街中段。8.白记花生糕。地点：9路公交寺门。9.沙家酱牛肉。地点：9路公交寺门。10.麻辣花生。地点：1路公交二师附小隔壁。11.三盛公烧鸡。(夜市）地点：8路公交三毛时代广场南50米。12.鸡头三。地点：10路公交北门大街(北门大街礼拜堂）河大附中门口。13.马豫兴烧鸡。地点：9路公交学院门回族食品街对面。14.温州红皮鸭店。（连锁）地点：8路公交西司广场15.老婆泡馍。地点：1路公交振和西临的小街中段。16.烧饼。地点：13路公交徐府街中间，路北。17.汉中米皮地点：康太家园东门对面的18.自中刀削面。（推荐卤鸡肝）地点：9路公交大纸房街,5中对面。19.黄家包子。地点：10路公交西司广场。20.一楼包子。地点：10路公交四面钟。21.朱广义包子。（早餐）地点：13路公交医专西临50米。22.聚朋扣碗地点：9路公交儿童医院西临100米。23.鸡血汤地点：9路公交6中斜对面胡同口里。24.菜角（早餐）地点：1路公交宋都御街牌坊下东口，东角楼后，原回民区。25.烧饼不小地点：河道街上。26.三元扣碗城地点：5路公交朱雀园对面的内环路，临近三职专。27.葵瓜子地点：8路公交市环保局旁边，赵三洲挨着那两家。28.葵瓜子地点：10路公交丁角街虎子家。29.眼镜羊肉串(夜市）地点：13路公交劳动路十子口往北50米路东。30.拜记甜食(夜市）地点：1路公交宋都御街牌坊下东口，原回民区。31.天力的冰粥地点：13路公交鼓楼广场天力面包房。32.兰州酿皮地点：9路公交相国寺对面的小胡同口。33.擀面皮地点：8路公交寺后街，联通营业厅旁。34.科技炸鸡地点：8路公交寺后街，联通营业厅旁。35.延庆观炸鸡地点：9路公交大纸房街,5中对面。36.馄饨（连锁）地点：13路公交大梁路上的曹家馄饨。37.烧饼地点：13路公交市第一人民医院门口的都不错。38.赵记艮焦花生地点：9路公交汴京桥北边的街，有家赵记艮焦花生。39.驴肉烩面地点：18路公交市25中门口。40.包子（早餐）地点：市乐器厂南临路口。41.稻香居锅贴地点：1路公交宋都御街路南。42.刑家锅贴地点：9路公交空分厂附近。43.炸鹌鹑地点：8路公交三毛时代广场对面。44.黄闷鱼(夜市）地点：1路公交鼓楼广场，具体哪一家我忘了，查证后再更新。45.烙馍麻叶儿地点：无固定地点，一个老太太，推车到处转。46.两口烙馍麻叶儿地点：1路公交鼓楼广场，人民大楼后门。47.华侨卷粉地点：13路公交马道街南头，夫妻两个卖的，达芙妮旁边48.涮菜(夜市）地点：1路公交二师附小旁边49.涮牛肚(夜市）地点：13路公交劳动路口夜市，人最多的那家。50.羊双肠（早餐）地点：13路公交新街口孙记，路南。51.羊肉汤（早餐）地点：9路公交寺门52.尚家锅葵地点：小街道，记不住了。53.馅饼(夜市）地点：8路公交城隍庙街。6：00去。54.肉菜合(夜市）地点：10路公交西司广场夜市55.白激馍地点：大南门外万佳美食旁边。。哪个人长的最难看买的人最多的哪个就是！~

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