中国进口牛肉到日本多少钱(2021有进口牛肉进入中国吗)-菲力牛肉网

中国进口牛肉到日本多少钱(2021有进口牛肉进入中国吗)

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进口牛肉知识手册

一、进口国

目前中国进口牛肉国有9个，中国允许进口牛肉国家有加拿大、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈牙利，能够进口与否与国家政策有关，如果当地有相关牛肉疫病爆发，国家就会取消其出口到中国资格。

二、牛种

1、印度水牛

是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。不过目前国家赞不允许其出口，目前达不到出口标准，只能靠走私来出口，走私俗称漂货。

2、欧洲家牛

家牛或称黄牛、欧洲牛（学名：Bosprimigeniustaurus）是哺乳类偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。

家牛主要特点是肉质好、增重快，主要品种有安格斯（Angus）、海福特（Hereford）、夏洛莱（Charolais）等。主要饲养区与为欧洲与澳洲。

3、日本和牛

和牛的特点是生长快、成熟早、肉质好。也是世界上公认的最贵的牛。我们耳熟能详的神户牛肉就是和牛。和牛有很严格的挑选标准和饲养方式（喝啤酒、听音乐），等级分为A1-A5。每年产量有限，且日本禁止和牛出口。

中国进口的牛肉哪些国家的更好？

中国从加拿大，澳大利亚，新西兰，墨西哥，阿根廷，乌拉圭，巴西等国家进口牛肉。

一般来说澳洲和新西兰肉质要好些，价格普遍要高些，现在国内很多牛肉贸易商做得很多的是巴西，乌拉圭，阿根廷等国家，因为这些国家相对而言要便宜些，质量也还是可以。

澳洲牛肉是不含防腐剂，添加剂和色素的天然产品，澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉，是时间大的牛肉出口国之一，澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全，整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。

瘦牛肉，草饲牛肉占主导地位，因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加，澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用时搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康，均衡的营养。

2021有进口牛肉进入中国吗

有进口牛肉，仅2021年1-2月，中国牛肉进口数量为40万吨，相比2020年同期增长了10万吨，同比增长34.3%；进口金额为1858804千美元，相比2020年同期增长了172370千美元，同比增长10.5%；2021年1-2月中国牛肉进口均价为46470.10千美元/万吨。

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