超市能买到散装牛肉干？超市能买散装牛肉干吗-菲力牛肉网

超市能买到散装牛肉干？超市能买散装牛肉干吗

各位老铁们好，相信很多人对超市能买到散装牛肉干都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于超市能买到散装牛肉干以及超市能买散装牛肉干吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

超市里卖128一斤的牛肉干是真的吗

肉应该不是假肉，但一定有合成的东西

作为一个土生土长的内蒙人，从小吃牛羊肉长大但却不会说蒙语的包头人，牛肉干我必是有发言权的。

其实牛肉干的话，超市啊，网上啊都会卖的特别多，但都是有很多添加剂的，内蒙本地人自己吃或者送人的话，都是买散装的

超市能买散装牛肉干吗

能。超市里面有很多特产可以选购，超市也是能买散装牛肉干的，只要保障来源有迹可循卫生干净就行。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。

市场上有些牛肉干是假的,如何去分辨牛肉干的真假

市场上有些牛肉干是假的，还有看咬开后的牛肉干脂肪，是不是有点偏黄色的，要是偏黄色的也能说明牛肉干是真的，要是白色的那就是猪肉了。鄂尔多斯的牛肉干没有吃过，不知道怎么样，不做评论，包头的牛肉干正宗的少，包头地区的蒙古族基本生活习性和汉族一样，吃过几次包头产的牛肉干，相比上述3种都差点意思（不是地域黑，我就是包头人）。

最贵的牛肉干160一斤，最便宜六十多一斤，价格不等，一百元以上的牛肉干是要分牛身上什么位置的牛肉，然后是排酸、风干过程，煨制牛肉的调料也要分三六九等，还有炭火烤制的时间长短，火大火小口感不一样的，因为现在市面上造假的方法有太多了，完全可以用很多方法来将其它肉类食材制作出牛肉味，例如架一些牛肉精粉，就可以让不是牛肉的肉充满牛肉味。而牛肉的膻味则可以用牛油来实现。

高低低于100块的比较危险了，牛肉一般2……3斤才烤一斤肉干，一斤牛肉30，2.5斤是75块，加调料，电，下来，85元左右，大多牛肉干都是进口牛肉做的，进口牛肉22左右一斤，即使进口牛肉做，那就得在90左右一斤，所以说，我们选牛肉干一定要注意！很便宜的牛肉干可能会有混合肉加工制作的。

碳烤之后如果没有好的保存方式最多能存放3天，更别说快递到内蒙以外的地方。所以大家买的那种所谓的风干牛肉干其实叫做“油炸风干牛肉干”。如果想买，就选择冬天，这还得是华北地区，要么就是本人自己来买，看，看烤好的牛肉干色泽，丝的粗细，牛肉干的丝粗尔不柴，口感劲道而不失干涩，味道没有马肉的酸涩。

关于超市能买到散装牛肉干，超市能买散装牛肉干吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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