牛肉怎么炒才嫩儿童吃法(牛肉怎么炒才嫩宝宝吃)

牛肉怎么炒才嫩儿童吃法(牛肉怎么炒才嫩宝宝吃)

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二岁半宝宝牛肉怎么炒

二岁半宝宝牛肉怎么炒

对于两岁半宝宝吃牛肉的做法,其实有多种方法可以让他吃牛肉,比如给他做丸子、包饺子或者打碎等等,这些方式都是可以的。对于牛肉,其实它本身的营养价值是比较高的,对身体发育确实是比较好的。

相对牛肉是属于一种不太容易消化的肉质,肉质相对比较硬,并且纤维也会比较多,所以很多宝宝可能嚼不烂或者很难消化,因此给他吃牛肉的时候,首先可以把牛肉打碎,比如用辅食机或者搅拌机等等把它搅碎。可以做成牛肉丸子或者用肉馅包饺子等等,给小孩吃,他们都会比较容易接受。另外,在肉质的处理上要适当注意,比如可以把肉筋事先去除,然后选用比较嫩的地方。切牛肉的方式也要注意,比如要横切,不要竖切等等,这些都有助于咀嚼和消化。

牛肉怎么炒才嫩宝宝吃

牛肉怎么炒才嫩宝宝吃

配料:

牛糜适量、三色彩椒适量、沙茶王适量、淀粉适量、食用油适量、精盐适量、葱适量、姜适量

烹饪步骤:

1.准备好食材

2.牛霖洗净切成1厘米左右的长条

3.切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀

4.彩椒切丝

5.锅中倒入食用油

6.油温热时倒入牛肉翻炒

7.煸炒3分钟后加入葱姜调味

8.再倒入一大勺沙茶王继续翻炒

9.最后加入彩椒翻炒断生后即可

生牛肉怎么炒好吃又嫩

生牛肉怎么炒好吃又嫩

1牛肉买来后,切成细条,放入姜丝,料酒,蚝油腌制十五分钟以上

2将腌菜切成小段,准备蒜末

3热锅下油,先将牛肉倒入锅内炒一下,变色即可起锅!

4另起锅放油,放入蒜末、腌菜爆炒30秒,倒入牛肉一起翻炒!一分钟后加入适量老抽再加入适量生抽、加入切好的朝天椒放些许白糖一直翻炒几分钟

5然后试一下味道,不够再放点盐加适量味精加一点点水!闷30秒至一分钟左右出

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