养牛直线育肥方法(怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率)-菲力牛肉网

养牛直线育肥方法(怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率)

各位老铁们好，相信很多人对养牛直线育肥方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于养牛直线育肥方法以及怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

都说养牛能致富,那养牛的时候需要注意哪些问题呢

养牛当然要去买牛，现在人们说10个中有9个是通过网络查询的，哪里有卖牛的，其中一个不会上网就靠亲戚朋友，在网上卖牛信息去看吧。飞向天空，真假难辨。除了经纪人以外，都是商人。有人问我一定要买养殖户吗？那么现在为什么养殖户和养殖户交易少呢？养殖户缺乏宣传力度。两家养殖户可能没有人知道。养殖户很小，所以别无选择。现在买牛的几个人不是挑着买的，山街的大小都是数量少，不值得买牛的路费少，卖牛的人也想卖一个。

因为这就是现在的难题，所以很多人去市场。市场要记住，虽然经纪人要求钱，但至少挑选100只反正也会很多，但也有不遵守规则的经纪人。买牛就要买牛，小牛容易生病，小牛的体形通常不知道什么是大的。小牛也比较高，但你想的小牛大体是3000，黄牛是6000。你这样做就有一斤小牛。要选择体型大、有发展潜力的牛品种，现在用斗牛冒充品种牛必须仔细观察。当然，选择健康的牛，仔细观察有哪些疾病。

养牛技术为什么再说科学管理？说传统模式还有必要学吗？打科学的管理针要看医生。即使你不明白，电也必须知道一定程度。后面养殖摸索的都是这样来的。饲料不能像以前一样喂草或其他稻草。现在养牛是时间，要让牛健康。要合理调配饲料。造料必须加上造料的精料。当然，为了节省费用，可以放牧。最好饲养牛，在篱笆上快点长胖。饲料高耸，能节省费用是根据当地情况决定的，杀戮所青贮当然是必不可少的便宜货！

俘虏方法，主要是直线杀戮、饲料、饲料都要购买，牛的日体重增加比较高，但根据牛的品种，日体重增加也不同。杂交牛每日体重增加高于当地牛，公牛高于母牛，圈养方法生产成本高于放牧补品，但由于杀戮时间短，出栏速度快。

放牧育肥季节一般从5月初到11月，一般早上8点放牧，下午6点放牧，10个小时左右。放牧时选择体重、年龄相仿的瘦肉，每群20130只，上午8点11点放牧饮料，11点至下午2点休息，反刍，下午3点16点放牧和饮水。每天放牧距离不超过往返8公里，要放牧牧场，各放牧地放牧5天左右后要更换新牧场，要再生牧草，放牧地附近要有充足的水源和乔木，这样瘦肉才能喝水、乘凉、休息、反刍。每头肥牛每天自由舔50克食盐。每头瘦肉每天早上或晚上供应500克以上混合精(玉米60%，菜籽饼20%，麦果、米糠20%)，平均每天增加0.7公斤左右。

怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率

现在各种催肥饲料、催肥剂品类繁多，有不少效果还不错。科技的进步加上营养水平的提升，大大加快了肉牛的生长育肥速度。

但是也同时暴露出一个问题，那就是牛虽然长得快，但是肥油、肥膘太多，导致肉牛屠宰率不高，如何提高肉牛屠宰率、如何让肉牛多长瘦肉呢？通过对比，养牛之家发现选择良种肉牛品种、适当提高营养水平、科学饲养以及适时屠宰等对提高牛的瘦肉率有所帮助。

一、科学饲养

牛的生长规律是小牛长骨、中牛长肉、大牛长油，而传统养牛多采用“吊架子”的方法，在小牛、中牛阶段低水平饲养，生长缓慢，后期骨架长开再进行强度育肥，所以很难养出高瘦肉率的牛。科学的饲养方式应该是：前期、中期都应给予充足的营养，特别前期保证钙、磷等矿物质及微量元素的摄入，中期保证蛋白质饲料的摄入，以便发挥其生长特点，提高效益；后期则应适当限制营养，特别是能量饲料的摄入，以减少脂肪沉积，提高牛的瘦肉率。除外之外，也可采取自始至终给予充分饲养的“直线育肥”方式，同样可充分发挥其生长优势与提高瘦肉率。

二、适当提高营养水平

相当一部分的养牛户，并不能理解科学配比日粮对提高营养水平的重要性，反而一味的认为只要饲料量达到了营养水平就达到了。另外一方面，养牛户为了节省饲料成本经常随意修改日粮配比方案，玉米便宜了就多喂玉米，麦麸便宜了就多喂麦麸，豆粕价格高便少喂一些。这些做法均不利于提高营养水平。

日粮中蛋白质的水平对瘦肉生产关系很大，当日粮中蛋白质水平从8%提高到16%时，良种肉牛的瘦肉率可从70%提高至80%以上，杂交改良牛的瘦肉率可从65%提高至75%以上。因此，在配比牛的饲料时必须有一定量的蛋白质，只有这样牛的瘦肉率才能有保证。一般情况下生长育肥牛日粮中蛋白质前期不低于16%、中期不低于14%、后期不低于12%。

三、适时屠宰

当牛达到一定体重及年龄后，其料肉比便会大大增加，而且脂肪沉积速度也会加快。牛最佳出栏屠宰时间，良种肉牛体重650~750千克为宜，杂交改良牛体重以450~650千克为宜。

四、选择良种肉牛品种

在实际养牛过程中，特别以舍饲为主的情况下，应选择生长速度快、屠宰及瘦肉率高的良种肉牛品种，亦可选择杂交改良牛（即良种肉牛做父本、本地牛种做母本进行二元杂交、三元杂交或级进杂交）。相比之下，良种肉牛品种（例如夏洛莱牛、西门塔尔牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛及其杂交改良牛）要比非专门化肉牛品种（例如黑白花奶牛、育肥母牛等）瘦肉率高10~20个百分点，其售价（活牛）每斤同样会高出1~2元。

五、附：肉牛持续肥育法

持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重(12―18月龄，体重400――500千克)。广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，故总效率高。生产的牛肉鲜嫩，仅次于小白牛肉，而成本较犊牛肥育低，是一种很有推广价值的肥育方法。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标，随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9―1千克。冬季日增重保持0.4-0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1―2千克。放牧时应做到合理分群，每群50头左右，分群轮放。在我国，1头体重120-150千克牛需1.5―2公顷草场。放牧时要注意牛的休息和补盐。夏季防暑，狠抓秋膘。

2、放牧―舍饲―放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于9―11月出生的秋犊。犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺乳，哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧(此时正值4―10月份)，要求平均日增重保持O.8千克。到12月龄可达到325千克。

转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2―5千克，平均日增重0．9千克，到18月龄，体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

采取舍饲持续肥育法首先制订生产计划，然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续肥育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育和12―15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制订肥育生产计划，要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2--3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

养牛的饲养周期

饲养的种牛要求始终保持强健的体格，精力旺盛，即不瘦也不过肥，更不能掉膘。体型大小与当地母牛能适应，肌肉丰满而结实。下面是我精心为你整理的养牛的饲养周期，一起来看看。

养牛的饲养周期

西门塔尔牛、利木赞牛等国外良种肉牛：母牛一般15~18月龄发情配种，公牛18~24月龄方可使用。

鲁西黄牛、秦川牛等国内良种肉牛：母牛一般13~15月龄发情配种，公牛15月龄以上方可使用。

四川牛、广西牛等国内小型牛：母牛一般8~12月龄发情配种，公牛12月龄以上方可使用。

育肥肉牛：

育肥肉牛一般选择国外良种肉牛或国内良种肉牛进行育肥。国外良种肉牛犊平均一天生长3斤以上，如若购买300斤左右的肉牛犊，到1500斤出栏则需要12个月左右;国内良种肉牛犊平均一天生长1~2斤，如若购买300左右的肉牛犊，到800斤出栏则需要10~15个月左右;国内小型牛平均一天生长0.5~1斤左右，如果购买150斤的肉牛犊，到500斤出栏则需要12~18个月。

牛的饲养方法

1.运动公牛的运动是正常管理的必需内容。公牛有丰富的饲料，更需要有足够的运动，才能保持结实和充满活力的体况。要有足够大的运动场地，如果天气好，可让公牛跟随妊娠母牛到邻近草地或庄稼茬子地放牧。如果有2头以上公牛一起放牧，会比单独放牧活动得更好。但强壮的成年公牛一起放牧有一定的危险性，安排一头老龄的和几头青年公牛做伴活动会安全些。

配种季节到来前，公牛有强壮结实的体况是一件十分重要的事情，如果公牛肥胖或太瘦，在牛群配种时，会损失很多宝贵时间，使母牛失去受孕的机会。

舍饲公牛的运动，有的家畜改良站没有放牧场地，公牛的运动有两种形式，一种是平面车轮式活动架(图4～46)，每根辐射铁杆上拴一头公牛，，中心有轴承，公牛环绕圆圈走动，启动时驱赶一下，习惯后公牛主动行走，可以有计划规定运动量(行走距离)。另一种是公牛单养栏舍的围栏向圈外延长30～40米，上方安装铁轨，铁轨上挂有滑轮，公牛鼻环上的链条连接滑轮，则公牛可自由地在栏杆内作往返行走直线运动。为吸引牛行走，可将饮水槽或干草架设在栏杆的另一头。一般饲养管理有规律、饲料充足的情况，。公牛愿意做不定期的来回走动。

2.注意安全公牛是有一定危险的家畜，要求饲养员善待他。公牛有较好的记忆力，管理人员必须规范饲养管理日程，包括身着工作服，不能随意更换服装颜色，更不宜频繁调换饲养人员。洗、刷、打扫清洁等行动先让公牛看见，禁止任何突然的行动或大的声响，减少应激的发生。相处熟悉的工人都很安全。平日注意检查栏杆和门、鼻环及链条，防止脱落等事故。打防疫针、修蹄、体尺测量等都要在保定架内进行。牵牛出栏，鼻环链条外要套上硬质管，若有意外，可暂时顶住牛头，防范事故发生。

3.防疫卫生

(1)体内、外寄生虫防治，体外寄生虫有虱、螨和牛皮蝇等;体内寄生虫通过粪检查明情况，以便及时防治。

(2)蹄部检查和相应的处理蹄部感染与外伤的治疗，修蹄等。修蹄比其他任何管理措施都重要，一旦疏忽，常使许多优秀公牛被迫淘汰。

(3)其他如眼部、鼻唇等检查，发现感染或外伤及时处理。

4.繁殖性能检查与睾丸的护理定期做精液质量的检查与评价，测量阴囊围长与按摩护理，以便及时改善和调整饲料营养水平。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的养牛直线育肥方法和怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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