牛肉辅食打碎怎么做才好吃(牛肉饼辅食)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉辅食打碎怎么做才好吃，牛肉饼辅食这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
水滑牛肉片怎么做好吃又嫩
1/7
将准备好的瘦肉切成肉丝，将鸡蛋打散成鸡蛋液备用
2/7
将切好的肉丝放入碗中加一点清水，用手反复抓取，直至水全部抓进肉中，再加入盐、酱油、料酒等调味料腌制
3/7
将打好的鸡蛋液和瘦肉丝倒在一起，搅拌均匀，可倒入少许食用油
4/7
将红薯粉倒入瘦肉丝与鸡蛋液搅拌均匀的混合物中，再用手将红薯粉和瘦肉均匀，腌制半小时
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将锅中倒入水用大火烧开，将腌制好的瘦肉丝捏成团，依次放入锅中，此期间保持大火，水持续沸腾
6/7
大火煮至肉团浮起，再转小火煮至肉熟，再加入自己喜欢的调味料和青菜即可出锅
水滑牛肉片最正宗的做法
牛肉200g蛋清20g姜汁1勺老抽半勺糖半勺盐半勺水淀粉1勺
做法：
1.把准备好的牛肉顶着牛肉纹路切柳，切好后清水漂下血水，控水。
2.姜切末后捣一下或者用料理机打碎，挤出姜汁。
3.把挤出的姜汁里放牛肉、蛋清20g、姜水1勺、老抽半勺、糖半勺、盐半勺、水淀粉1勺。
4.抓匀1分钟，直到上浆手感发粘，腌渍15分钟。
5.将腌渍好的牛肉用25g生油封面，再浸渍两个小时就可以用了。
牛肉饼辅食
把牛肉洗干净，用破壁机打碎，然后把打碎的牛肉放一点盐或者一点糖，把小麦粉倒进牛肉末里面，加一点水，用手揉搓，揉搓好后，做成小饼，就可以放到蒸锅里面蒸，或者在炒锅里面煎就可以了。
关于牛肉辅食打碎怎么做才好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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