养牛的人怎么看牛牛，肉牛牛和血牛牛是什么意思-菲力牛肉网

养牛的人怎么看牛牛，肉牛牛和血牛牛是什么意思

大家好，养牛的人怎么看牛牛相信很多的网友都不是很明白，包括肉牛牛和血牛牛是什么意思也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛的人怎么看牛牛和肉牛牛和血牛牛是什么意思的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

黄牛好还是水牛好？

黄牛跟水牛其实都挺好的。小时候我家养的黄牛，邻居家养的水牛。怎么说呢，从性格来说水牛比较温顺，内向，很少打架。黄牛比较狂野，活跃。喜欢打架，经常跟村里小朋友放牛都要小心，如果是一公一母那还挺和谐的，我们可以在离它们比较近的地方玩耍，如果是两只公牛或者母牛那我们就要跑远点了，不然它们打起架来没准一不小心就把我们踩脚底下了，它们打架时大人都叫我们走远点，因为还有一个原因它们的角很尖很直足够可以把一个人举起来。但是它们精力旺盛，所以干活也有力气。水牛老老实实，把它放田里可以在那站半天不动，很乖，走路一步一步很踏实。水牛夏天怕热，它们夏天都会跑到水库去游泳，如果黄牛跟水牛打起来的话，只要水牛一下水，黄牛就只能在岸上干巴巴的看着了。

从外形来看的话，黄牛身形比较苗条，活动更便捷。全身黄黄的。水牛有个大肚子，两个弯弯的角，灰灰的毛色。呵呵，其实看外观水牛还是蛮可爱的。

所以说哪个好，要看你自己喜欢什么样的，因为我们的都是耕地牛，所以我们没有吃过它们的肉，不知道哪个好吃。

养牛户买牛时，如何判断牛的年龄？

买牛时如何判断牛的年龄，下面就给大家说一下都是从哪些地方可以判断牛的年龄。

一、牛牙齿

牛的牙齿可分为切齿，前臼齿、后臼齿。而牛的年轻就是根据切齿的发生，脱换和磨损的情况加以判定。

切齿工4对，左右对称分布，由中间向两边依次分为门齿、内中间齿、外中间齿、根据牙齿的更换情况将其分为乳齿和永久齿，正确区分乳齿，和永久齿在年龄判定上非常重要。乳齿较小而薄，齿色发白，齿间间隙大，齿颈明显，永外齿齿形大，黄色或暗褐色，齿颈不明显，齿间间隙小。

1.初生:牛犊刚出生时就有2对乳齿(乳门齿和乳内中间齿)，个别还长出乳外中间齿，一个星期内乳隅齿也长出。

2.3～4个月:各乳齿都发育完全，且整个乳切齿呈弧形排列，齿的前缘排列整齐。

3.4～5个月:乳门齿开始磨损，门齿前缘呈线状。

4.6～9个月:各乳齿相继磨损，门齿和内、外中间齿都出现磨损面，磨损面呈横椭圆形，隅齿的前缘呈带状。

5.10～15个月:乳门齿、内中间齿的齿冠先后被磨完。

6.16～22个月:乳门齿齿根变短，而后脱落，到18个月时，出现1颗或1对永久门齿。

7.24个月:永久门齿充分发育，达到既定的高度。

8.2岁1～6个月:永久门齿开始磨损，乳内中间齿的齿根变短，而后脱落，2岁半时生出永久内中间齿。

9.3岁:永久内中间齿充分发育，达到既定高度。门齿磨损，出现磨损面。

10.3岁1～6个月:永久内中间齿开始磨损，乳外中间齿的齿根变短，而后脱落，3岁半时生出永久外中间齿。

11.4岁:永久外中间齿充分发育，达到既定高度。门齿、内中间齿继续磨损。

12.4岁1～6个月:永久外中间齿开始磨损，乳隅齿的齿根变短，而后脱落，4岁半时生出永久隅齿。

13.5岁:永久隅齿充分发育，达到既定高度。此时，称为齐口。

14.5岁5～7个月:隅齿前缘稍有磨损，呈带状。其他各齿磨损面变大。

15.6岁±2个月:隅齿出现磨损面，由切齿、内、外中间齿到隅齿的磨损面依次呈由宽到窄的椭圆形。

16.6岁5～7个月:切齿磨损面呈方形，其他齿的磨损面变大。

17.7岁土2个月:切齿磨损面近圆形，内、外中间齿磨损呈较宽的椭圆形。

18.7岁5～7个月:切齿磨损面呈圆形，内中间齿呈方形，隅齿的磨损面变宽。

19.8岁土2个月:门齿磨损面露出齿星，内中间齿近圆形。

对于齐口之前的牛，齿龄判定法很准确，与实际年龄相差不到3个月。随着年龄的增长，判定的准确性降低。

二.角轮判定法角轮判定法主要适合于母牛，从角跟算起，一个凹陷加一个相邻的隆起为一个角轮，母牛在怀孕和产核期间很容易出现营养不足，角的发育收到影响，形成角轮，一般来说，母牛的第一次楼会出现第一个角轮是在2.5到3岁，按每年都会产犊算，产犊一次增加一个角轮，这样可以根据角轮的总数加上1.5到2.0就是牛的估计年龄。

相信只要结合这两种办法判定牛的年龄，不会轻易的让牛贩子忽悠花冤枉钱，如果说是买的多的话，可以找个有经验的师傅一起去看一下。千万不要上当受骗。

为什么有人说日本和牛被世界公认为最好的牛肉呢？

你好，我来解答你这个问题，日本和牛好在哪里？

日本和牛，是一种新品种的牛，是良种肉牛，肉多汁细嫩，风味独特，肉用价值极高。

日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克，犊牛经27月龄育肥，体重达700千克以上，平均日增重1.2千克以上。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称"雪花肉"。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为"国宝"，在西欧市场也极其昂贵。辽宁省畜禽品种改良站现有日本和牛32头。日本和牛是中国十分珍贵的优质肉牛品种资源。

日本和牛是世界上公认的优秀肉牛品种，利用该品种所生产的牛肉品质也是独一无二的，其特点为：质地柔软、细嫩多汁，具有浓厚的牛肉风味，牛肉外观表现出具有极强的大理石花纹，呈多星状像雪花一样均匀有致的分布在牛肉中，鲜嫩可口，称得上是牛肉产品中的极品。

如何利用现有资源、生产出我国独有的高档牛肉成为大连雪龙产业集团追求的目标。经过多年的潜心研究和试验，成功的开发出利用稻草作为饲料中特殊调剂品进行应用，试验结果表明，肉牛生长过程的表现和经屠宰后牛肉的品质均已达到了预期的目的。完全可以与日本和牛肉相媲美，取得了十分显著的效果。

真正的日本和牛是用啤酒、牛奶喂养至大，有专人替它们做按摩，每天听着古典音乐在散步，于是，对于日本和牛，禁不住就产生了向往之感，即使是一道价值千多元的铁板和牛西冷，愿意排队的等候者亦大有人在。举凡看到有关和牛的消息，均有识食之人闻风而至，足见牛牛的魅力无法可挡！

肉牛牛和血牛牛是什么意思