袋装牛肉丸怎么煮？牛肉丸怎么做牛肉丸怎么做-菲力牛肉网

袋装牛肉丸怎么煮？牛肉丸怎么做牛肉丸怎么做

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康师傅红烧牛肉面袋装是要煮还是泡

方便面总体最关键的，一定要煮，不要泡，泡的真不好吃，汤千万不能多。

看你吃的什么味道的方便面，市面上：牛肉，海鲜，鸡肉，拌面类，就这几种。

如果是牛肉，先炒一个，炒得断生之后放点牛肉汤一起煮，纯牛肉汤容易糊锅边，加点水但水不要多，大火煮。这个时候切点口蘑放进去，提鲜。开锅迅速打一个鸡蛋进去，不要搅拌。面差不多6-7分熟，鸡蛋差不多半糖心就关火，这个时候，水稍微淹没一点点面最好。盖上盖焖一会，第一把面闷一下吸吸汤，第二晾一会不至于吃的时候那么烫..这样面差不多到8-9分熟，吃的时候还会继续吸汤，就变成了十分熟。如果一开始就十分熟，等晾一会就坨住了..

没有牛肉汤也没事，西红柿，口蘑，我觉得是牛肉面的关键。青菜会吸油，让汤变得没那么浓厚...每次我都是另外切一盘黄瓜就着吃。

鲜虾面这些一定要准备油菜，和梅林那种。家里有虾的扔两个，没有虾有虾皮也可以，太香了！最后也是放个鸡蛋，这个鸡蛋放进去，用筷子捅一下黄儿，让黄儿溜出来，配料可以买牛肉丸。

鸡肉我觉得怎么都好吃，放的东西也能特别多，胡萝卜，口蘑，火腿，青菜，肉丸，，怎么放都行。

拌面，你看是炸酱？芝士？辣酱？酸甜酱....最最重要的就是千万别有汤水，那样酱加上水...哎..那个味道...算了...把水一定要控干净。或者就水很少，让它都吸干。这样拌的面利索，油乎乎，不干不拖泥带水，还劲道。有条件不犯懒可以炒点菜，炒个胡萝卜鸡蛋一起拌，拍一根黄瓜；芝士面炒个番茄酱虾仁加点..放点豌豆，或者煎两片培根撒黑胡椒+煎蛋（）特别好吃！

牛肉丸怎么做牛肉丸怎么做

各位朋友们大家好，今天教大家牛肉的做法，大家是不是经常在外面买牛肉丸子吃呢？外面买的吃多了可不好哦。今天来教大家做一道超好吃的牛肉丸。按照我的配方和比例做出来，保证是一口味好吃，q弹又爽滑。

买回来的牛肉，我们先把它给冰冻3~4个小时。冻成刚好结冰又不是特别的硬，可以切动的状态，先用冷水把它给洗干净。再把筋膜去掉。牛肉的筋膜去掉，做出来的牛肉就会特别的鲜嫩爽滑。这里选择的是500克的牛里脊肉，把它稍微的切成小块一点做丸子建立是用里脊肉，它是肉里面最嫩的一个部分。吃起来会比其他部位的口感更好一点。切完装进料理机里。

然后我们来调料，我们在碗里加入35克的清水。7克的盐。20克左右的蒸鱼骨油。把他们搅拌均匀，放到一旁备用。然后再练习一个碗加热13克的白砂糖，15克的小麦淀粉。三克的基金两。喝的胡椒粉也放到一旁备用。这个先来把料理机里面的牛肉用低档打40秒左右，把牛肉稍微的打碎，再用刮刀把肉泥给搅动一下。然后倒入我们第1次调好的料汁，再用高档打一分钟。打成这种比较细腻的状态，稍微刮动一下，把第2次调好的粉末料给倒进来。

刮到均匀之后用低档打30秒左右，最后再加入10克猪油。继续用低档打制牛肉细腻粘稠。想要牛肉，口感细腻鲜美，必须要分布来打才行。锅里水烧至冒泡，转小火把牛肉泥用虎口挤出丸子。放进锅里。全部做好后用铲子轻轻的推动均匀，这里注意全程都要用小火让火丸子慢慢的加入煮熟自己浮起来，这样煮出来的牛肉丸子会更有嚼劲。超级的q弹，等牛肉丸子全部浮起来就可以捞出来了。放进凉水里面，再用冷水冲洗一下，这两个步骤也是为了让牛肉丸子更加的劲道。装进盘子里面，我们的牛肉丸子就做完了，程序是有一点复杂，可味道鲜美，口感嫩滑，这里做的是500克牛肉做出来的丸子。差不多是520克，一次可以多做一些，放凉以后用保鲜袋装起来放冰箱冷冻。一年也不会坏，想吃的时候再拿出来下火锅，油炸煮汤都是非常不错的。喜欢吃牛肉丸的朋友可以试一下

好欢螺袋装怎么煮