养牛如何喂不胖猪肉好看怎样喂肉牛长膘快呢？-菲力牛肉网

养牛如何喂不胖猪肉好看怎样喂肉牛长膘快呢？

各位老铁们好，相信很多人对养牛如何喂不胖猪肉好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于养牛如何喂不胖猪肉好看以及怎样喂肉牛长膘快呢？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛的肥肉含有什么营养素？

1、牛脸肉是指肉牛脸部的肉，这个部位的肉的特点是，非常嫩滑，是牛肉中最嫩滑一种部位，瘦肉与脂肪结合得非常好。牛脸肉的营养价值是很高的，与牛肉相比一点也不逊色，价格方面却相对要低廉得多。牛脸肉富含丰富的胶原蛋白及多种维生素，钙、铁，非常不错。

2、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，所以非常受人喜爱，想比较牛脸肉，牛里脊是整个部位最好吃的部分，牛里脊肉又称沙朗，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤，牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

怎样喂肉牛长膘快呢？

随着现在牛价的持续走高，越来越多的人有了饲养肉牛的想法。要想喂肉牛长膘快，就需要做到以下几点：

一、选择肉牛品种很重要。

肉牛的品种有很多，然而在相同的饲喂条件下各自的生长发育速度却不相同。有的品种肉牛可实现日增种1000克以上，而有的品种只能实现日增重700克以上。公认的增重速度快的肉牛品种有西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、秦川牛等等。

二、需要定期给肉牛驱虫。

要想肉牛长的快，驱虫工作不能少。肉牛一般在春秋两季要各驱虫一次（注意怀孕母牛不能驱虫）。肉牛体内外有了寄生虫，会导致它们身体瘦弱，长膘速度慢，因此定期给肉牛驱虫非常有必要。具体的驱虫方法和使用驱虫药剂请遵照兽医嘱咐。

三、肉牛营养要搭配均衡。

要想实现肉牛长膘快的前提是肉牛的营养要均衡。常见的肉牛育肥有酒糟育肥法和青贮饲料以及青干草搭配精饲料育肥法，尤其是酒糟育肥法，可以在短期之内快速提升肉牛体重，但要注意酒糟的饲喂不能过量。

四、疾病预防工作要到位。

牛的疾病有普通病、寄生虫病、传染病三类，牛一旦生病，不长膘也属正常现象。为了保证牛不生病或者少生病，养殖户要经常打扫肉牛圈舍的卫生，还要定期给圈舍消毒防疫，定期注射预防疾病的疫苗。

最后总结：只要做好以上四点，肉牛长膘的速度就会有个很快的提升。如果想短期强度育肥肉牛，通过为期3个月的酒糟育肥法就可实现肉牛快速长膘出栏的目的。

高档肉牛如何快速育肥？

肉牛快速育肥主要有以下三点：

一、选牛、防疫、驱虫、保健

一要选购体重150千克以上、年龄1～2岁的架子牛，品种尽量选杂交改良牛，如西门塔尔、短角、安格斯等优良国外肉牛品种的杂交改良牛。计划饲养3—5个月出栏的，最好选购1--2岁的架子牛；计划冬天购买第二年出栏的，应选购1岁左右的牛；利用大量粗饲料育肥时，宜选购2岁的牛。切忌选购因年龄过大、或患有慢性消化道疾病、传染病、体质极度衰弱的病牛和到疫区引进及未经检疫的牛。二要搞好防疫，对已选购的架子牛经过全面检查，对健康者注射口蹄疫、巴氏杆菌、炭疽疫苗。主要进行驱虫健胃，按每千克体重口服虫克星0.2-0.3毫克（或按每千克体重皮下注射2毫升）。也可用盐酸左旋咪唑、丙硫咪哩等，剂量每千克体重10毫克；健胃采用中药健胃散每头灌喂500克，同时为防止产生应激反应、在饮水中加0.5％食盐和10％红糖，连饮1周，多喂优质青草（或青干草），两天后喂少量麸皮，逐渐过渡到饲喂催肥料。

二、抓好阶段育肥

一要抓好过渡期（约15天）饲养：首先让刚进场的牛自由采食粗饲料（长1－2厘米），上槽后仍以粗饲料为主，每天每头饲喂0.5千克精料，与粗饲料拌匀后饲喂；过渡期将结束时，精料量逐渐增到1.5千克；二要抓好育肥前期饲养（约40天）：此期架子牛的干物采食量要逐步达到8干克，日粮粗蛋白质水平为12％，精粗料比为55％：45％，日增重1.2千克左右；三要抓好育肥后期饲养（约60天）：干物质采食量达10千克以上，日粮粗蛋白质水平为11％，精粗料比为65％：35％，日增重1.3～1.5千克。

瘦耕牛育肥应采用分段育肥方法(50--60天）：第一阶段（6～8天）：主要是调教牛上槽学会吃混合饲料。先用少量配合饲料（配方为：玉米(1865,-12.00,-0.64%)57％、麸皮10%、熟菜子饼25％、炒黄豆(3424,-8.00,-0.23%)5％、骨粉1.5％。微量元素ｏ.5％。食盐1％；或玉米50%、豆饼22%、麸皮25%磷酸氢钙1.5%、生长素0.5%食盐1%）拌入氨化秸秆饲料中饲喂，或让牛连续饥饿ｌ～2天，使其饥饿后才饲喂，一般约2－3天调教，瘦耕牛即可上槽采食。第二阶段（10-12天）：主要恢复体况，饲喂上渐增加混合料，每头瘦牛每天喂700-750克混合料、100-120克尿素，分三次投喂，草料任牛自由采食（若用的是氨化秸秆饲料，就不再添加尿素）。第三阶段（35－40天）：即快速育肥的关键时期。每头牛每天的配合料喂量由原来的750克增加到1000克，尿素添加量由100-120克提高到150克（用氯化饲料时不另加尿素），并供给充足的优质青干草或氨化秸秆让牛自由来食，以吃饱吃净为宜，且每晚零时添喂夜草。

为广开饲料来源，提高育肥效果，各地可根据饲料资源情况还可采用以催肥方法：

（1）糟渣类催肥充分利用粮食加工副产物如酒糟、豆腐渣、粉渣等育肥肉牛在糟渣类饲料中，以啤酒糟催肥肉牛效果最佳。在小公牛育肥中，酒糟用量占饲料干物质的40％左右为好，架子牛一般占30-35％为宜，可提高胴体品质与大理石花纹。但饲喂糟渣类饲料。料时需注意：一是不宜以糟渣类作日粮的唯一粗料，要与秸秆、青贮饲搭配；与青贮饲料搭配时要在日粮中添加碳酸氢纳。二是长期用白酒糟时日粮中要补充维生素Ａ，每头每天10万ＩＵ。三是糟渣类饲料要和其它饲料充分拌匀饲喂。四是用新鲜糟渣，禁喂发霉变质的糟渣类饲料。五是喂含蛋白质偏低的糟渣类饲料时，掺入0.5％的尿素或（其他蛋白质饲料。六是饲喂糟渣类饲料，若出现拉稀时，在日粮中添加瘤胃素；拉稀严重肘，调整口粮中的糟渣比例。

（2）青贮料催肥：喂青贮料，可在较低的精料水平上达到较高的日增重，青贮料量占饲料干物质的50%左右子碳酸氢钠添加量占干物质的1%-2%（减少饲料酸度，促进消化），若在饲料中添加工2%的尿素，效果更好。

（3）应用增重剂：主要是提高胴体瘦肉量，改善胴体的外形结构，增大眼肌面积，促进生长，且对牛肉化学成分及肉品质无影响。目前常用的是瘤胃素，若每天在肉牛日粮中添加200毫克瘤胃素，可使牛日增高16.6%。在育肥期中，若每头每天在日粮中添加缓释尿素添加剂0.25千克，连喂25-45，每喂给牛500克尿素，就可增重11千克，降低成本10％．日粮中若添加0.7%-1％碳酸氢钠，日增重可提高10%-15％。

三、精心管理

肉牛最适宜的环境温度为5℃一21℃。催肥期要尽量为架子牛（尤其瘦牛）创造冬暖夏凉、安静、舒适的饲养环境，固定牛只使用短绳，降低能量消耗。每天上午定时刷试牛体一次，促进肌体血液循环，憎强食欲。催肥后期要注意观察牛的生长状况，适时定期进行称重或体尺测量，当发现牛膘情外露，背槽明显，臀呈圆形，公牛阴囊和母牛乳房都已沉积脂肪．且市场价格看好肘，迅速出栏上市，以取得最好的经济效益。

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