四川人养牛(而北方人喜欢牛羊肉)

大家好，关于四川人养牛很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉

说北方人比南方人更爱吃羊肉，是因为地域差异，这个观点没有错。

从地域来看，北方人确实比南方人更爱吃羊肉，也会吃羊肉。西北五省以及内蒙这几个地区的老百姓，每年的羊肉消耗量非常大，并且，这些地区的羊肉非常有名，做法也很丰富，是当地响当当的饮食文化名片。

北方人之所以爱吃羊肉，脱离不了这几个主要原因。

其一，受地域环境和饮食文化的影响。

相对于南方，北方气温低，尤其在冬季，气温往往要降到0度以下，在这样寒冷的气候里，身体必须拥有足够热量才能保证不会经受寒气的伤害。

羊肉属于高热、滋补的肉类，是驱寒的好食物，其它肉类食物未必能给身体提供这么多所需的能量，因此，北方人会对羊肉独有情钟。

另外，国内大牧场都位于西北地区及内蒙一带，这里水草丰茂，能给羊提供丰富的草食，适合规模化养羊，因此，自古以来，这些地区展现着“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”的美景，养羊是这里的优良传统。

养殖规模大，羊肉来源自然就很丰富，人们经常有羊肉吃，形成了一种约定俗成的饮食文化，一直传承了下来。

其二，由于水土和气候的原因，北方羊肉肉质好，没有膻味，吃起来更好吃，面对身边的美食，人们自然不会错过。

北方四季分明，平均气温低出南方不少，羊的长速比较缓慢，能长出细密结实的肉质，从口感上要远远超过南方的羊肉。

更重要的是，西北地区的草原，山坡，荒野等地方，生长有一种常见的草本植物，名叫地椒草，羊长期食用它后，能去除羊身上的膻味，让肉质更美味，百吃不厌。

民族俗语

“苗族住山头,汉族住街头”。

回族有句俗语："媳妇美不美，全凭媒婆一张嘴"。意思是有了一个好媒人，就能娶到一个聪明贤慧、勤劳善良的好媳妇

骏马吃饱后仍回到木桩上，高空飞翔的鹰仍落到石崖上。

­­——柯尔克孜族

谁有亚麻的种子，谁就有自己的衬衫。

——维吾尔族

水草肥美的地方鸟儿多，心地善良的人朋友多。

——蒙古族

母亲的宝贝是子女，好汉的宝贝是志气。

——鄂温克族

骏马面前没有跳不过的壕沟，利矛面前没有戳不穿的顽石。

——纳西族

从跌跤中学会走路。

——哈萨克族

珍宝中最贵的是金子，语言里最美的是谚语。---蒙古族

最干净的是泉水，最精炼是话是谚语。---哈萨克族

格言是学者智慧的结晶，愚昧的人则难以理解，当阳光普照大地的时候，猫头鹰则变成了瞎子。---藏族

不受苦，就得不到幸福。---壮族

长辈种下树，后代好乘凉。---哈萨克族

水滞船不走，人懒事难成。---壮族

只怕懒汉不耕，没有黄土不生。---保安族

阴暗的夜晚别只贪睡，办事的时候别辞劳累。---蒙古族

没有干劲的人好吃，没有思想的人好睡。---蒙古族

闲时做来急时用，渴了挖井不现成。---维吾尔族

劳动是知识的源泉，知识是生活的明灯。---藏族

懒媳妇爱打扮自己，勤媳妇爱打扫屋子。---哈萨克族

志大的好汉，身心不闲；手巧的妇女，手眼不闲。---蒙古族

说了的话不要推翻，做了的事不要中断。---蒙古族

勇敢，事会成功；勤劳，幸福必来。---蒙古族

能在空中高飞，不是羽毛之力；福气全靠劳动，并非土地之功。---维吾尔族

勤劳的人肚子饱，懒汉只说命不好。---柯尔克孜族

聪明人事事先动手，愚蠢人事事落人后。---哈萨克族

不见不识，不做不会。---蒙古族

劳动出智慧，实践出真理。---朝鲜族

枯树无果实，空话无价值。---蒙古族

懒驴总嫌驮子重。---维吾尔族

话语用道理衡量，行为以实践检验。---蒙古族

鹰看高飞，人看行为。---蒙古族

一勺勺积累的东西，不要用桶倒出去。---哈萨克族

补钉能补洞，却补不了烂。---藏族

滴水成河，粒米成箩。---苗族

宰只羊一瞬间。养只羊得一年。---哈萨克族

信心加决心，打开聚宝盆。---满族

不敢翻越高山，哪能到达平原。---藏族

只要比赛就有一胜，只要肯学就有一成。---蒙古族

走千里路，看第一步。---仫佬族

三天不念口生，三天不做手生。---塔吉克族

不见，上山看；不懂，问老者。---门巴族

不怕不知，就怕不学。---土族

木不凿不通，人不学不懂。---壮族

生存的价值在于战斗，青春的可贵在于学习。---维吾尔族

只有孜孜以求的人，才能够获得知识。懂得知识的价值者，才是有知识的人。---满族

功夫到家，石头开花。---朝鲜族

好射手不是他的箭出名，而是因为他射得准。---苗族

学习不温习，雨过湿地皮。---彝族

学问之根苦，学问之果甜。---毛难族

草要经过牛的反复消化，才能变成牛乳。书要经过人的反复思考，才能变成知识。---塔吉克族

滚动的石头，不会长青苔。---朝鲜族

聪明的人：听到一次，思考十次；看到一次，实践十次。---哈萨克族

骑马不研究马的人，永远不会成为真正的骑手。---藏族

骑马要有缰绳，学习要有机灵。---蒙古族

金子不生锈，智慧不退色。---柯尔克孜族

闲聊等于假死，思索等于磨石。---蒙古族

雨勤水草好，口勤学问高。---蒙古族

大河是安静的，有学问的人是谦虚的。---蒙古族

不懂装懂，永世饭桶。---壮族

有理不在高声，有才不在宣扬。---回族

有知识的人，在人前不说都懂；无知识的人，在人前都说学过。---哈萨克族

自己不知道的问别人，大人不知道的问小孩。---哈萨克族

蠢汉话大，牛粪堆大。---纳西族

还未长毛就想飞，肯定跌落在土堆。---朝鲜族

别把自己看成聪明伶俐，别把别人看成傻瓜笨蛋。---蒙古族

学无老少，能者为师。---纳西族

空袋子竖不起来。---乌玫别克族

要得会，天天累；要得精，人前听。---满族

走路的对头是脚懒，学习的对头是自满。---蒙古族

眼睛望着天，走路会跌交。---乌玫别克族

想向别人传道，先要自己懂经。---藏族

知识渊博的人，只讲知道的事。---维吾尔族

高高在上的人算得什么英雄？浮萍只会在水面上飘摆游动。---维吾尔族

流水冲不走重石头。---乌孜别克族

早不起能误一天的事；幼不学能误一生的事。---布依族

寅时不起，误一天的事；幼时不学，误一生的事。---蒙古族

知道一分钟确实可贵，就应该珍惜每一秒钟。---回族

在千百只黄羊群里，如果无目的地放枪，可能一只也打不中。---藏族

好马全凭强壮，好汉全凭志强。---蒙古族

没有意志的人，一切都感到困难；没有头脑的人，一切都感到简单。---景颇族

能力同肌肉一样，锻炼时才能生长。---藏族

卓越的人受到挫折，能使他更加倍努力。---藏族

少时易变，青年易错；有错不改，错上加错。---僳僳族

在他偷公鸡的时，不给一点教训，将来他会偷牛。---珞巴族

向上抛石头，留心自己头。---蒙古族

小树容易弯，青年人易错。---藏族

三天路强作一天走，走完了至少躺十天。---朝鲜族

火气一来，智慧走开。---乌孜别克族

飞鸟因贪食而被捕捉。---乌孜别克族

求人诚意，教人诚心；行行有学问，事事要用心。---蒙古族

白天的行动，夜间扪心检讨；明天的工作，今天周密计划。---鄂温克族

拉烈马缰绳要长，争问题肚量要宽。---藏族

成事惟有多远虑，败事都由少思考。---鄂温克族

肚油从何来？吃得肥；教训从何来？吃过亏。---蒙古族

脚勿踏两船，心勿摆两面。---壮族

喝酒不过量，玩笑要适当。---柯尔克孜族

话多易错，线长易断。---藏族

说话要真实，招手要有事。---藏族

若只庇护自家狗，定与邻里不和睦。---蒙古族

制服猛虎非英雄，抑制脾气真好汉。---维吾尔族

一怒之下踢石头，只有痛着脚趾头。---朝鲜族

土地长粮就好看，牲口长膘就值钱。---彝族

上阵的骏马，勒紧缰绳还想奔；睡觉的懒猪，驱它吃食也不动。---藏族

对牛生气没有用，向马动脚无益处。---瑶族

用时不爱惜，就要损坏；做时不慎重，就要失败。---蒙古族

老人经历过什么就讲什么，小孩看到什么就讲什么。---壮族

耳有一双，话只一句。---维吾尔族

好马一鞭飞驰，懒马千鞭不走。---维吾尔族

见不到坏蛋，辨不出好人。---藏族

肚里没毛病，哪怕饮冷水。---蒙古族

青蛙常常忘记，它曾经是蝌蚪。---朝鲜族

要有三条妙计，狮子也能当马骑。---蒙古族

看见蚊子拔剑。---朝鲜族

聪明人量力办事，糊涂人想一步登天。---哈萨克族

莫把别人的赞赏当作财富。---维吾尔族

马打滚的地方，一定会剩马毛。---维吾尔族

夸奖好人，好人会得到勉励；夸奖坏人，坏人会不知高低。---乌孜别克族

顺坡泼水，水哪有不流的呢？把话说透，人哪有不懂的呢？---蒙古族

登山没有背石的，下水没有揣纸的。---蒙古族

热粥难喝，人心难摸。---壮族

想估好一件事，要把一年当一天；一件事要失败，只在一时刻之间。---傣族

过河要掌握水性，少出闲力；说话要抓住中心，少说废话。---藏族

鲜花嫩草的美丽，牛是从来不知懂的。---蒙古族

允诺要慢，履约要快。---回族

彩虹虽美是现象，惊雷虽响是空声。---藏族

慢慢熬出来的茶味道好，慢慢讲出来的话意思明。---藏族

艰难时需坚强，欢乐时需谨慎。---蒙古族

空勺塞到嘴里没味道，空话听到耳里没味道。---维吾尔族

有酒大家喝才好，有话当面说才好。---回族

批评人当面好，夸奖人背地好。---蒙古族

性情爽快的人朋友很多，躯干笔直的木材用处大。---蒙古族

和好人交朋友，遇事有好帮手；和坏人交朋友，到头来挨石头。---乌孜别克族

朋友好与坏，困难时候便分晓。---蒙古族

近邻不可断，远亲不可疏。---藏族

做事不要光在嘴上，还要在手上；看人不要光看脸上，还要看心上。---彝族

智慧不凭年龄凭心灵，友谊不在一时在平常。---维吾尔族

辣子不会甜，好汉不会乖。---傣族

骑快马的，觉不出路远；朋友多的，觉不出困难。---鄂伦春族

只知道追求情人的美貌，终究会受到人们的讥笑。---壮族

结亲之前多思考，结亲之后多关照。---乌孜别克族

好女人凭双手，坏女人凭嘴头。---乌孜别克族

选婿莫选金钱，选女莫选容颜。---维吾尔族

互相信任才算好伙伴，互相关心才算好家庭。---维吾尔族

看人要看他的心眼，买马要试它的步伐。---珞巴族

一只山羊被狼吃掉，十只山羊把狼吓跑。---柯尔克孜族

一个博学家的思考，不如三个普通人的商讨。---藏族

三人省力气，四人更轻松；众人齐合作，百事能成功。---珞巴族

家中不睦，外事无成。---藏族

只要真理一到来，虚假自然不存在。---蒙古族

别看是温顺的小狡兔，急了也许咬你的指头。---鄂伦春族

不能把狼当羊看，不能把敌人当自己看。---维吾尔族

不要怜悯豺狼的嚎叫，那是反扑的信号。---彝族

脸黑是晒的，心黑是坏的。---蒙古族

你把贼不认为贼，你就将变成为贼。---维吾尔族

毒蛇不在粗细，坏人中在高低。---蒙古族

胸中燃烧炽烈的火焰，也别使鼻孔冒出浓烟。---蒙古族

狐狸向着猎人微笑，目的想从身边溜走。---藏族

凤凰乌鸦不同音，香花毒草不同根。---壮族

你老虎口大，我野牛颈粗。---藏族

怕则不作，作则不怕。---鄂温克族

勇敢的人只有一次死，胆小的人却有十次死。---蒙古族

老虎凶猛只有三跳之力，野猪厉害只有一冲之力。---佤族

多施肥料苗儿壮，苗壮自能多打粮。---蒙古族

栽花要栽月月红，种树要种不老松。---满族

羊是草包，越吃越好。---蒙古族

养牛没有巧，水足草料饱。---苗族

一顿吃伤，十顿喝汤。---苗族

三分吃药，七分调理。---满族

睡多得疾病，哭多烂眼睛。---壮族

眼睛害病是从手上得的，肚子害病是从嘴里得的。---哈萨克族

糊涂虫不知聪明的可贵，健康人不知患病的痛苦。---维吾尔族

房子再高是人盖的，力气再大是锻炼的。---白族

懒惰催人老，勤劳可延年。---壮族

最好的药是草原上的空气。---哈萨克族

茶水喝足，百病可除。---维吾尔族

话虽好听，多说惹人厌；食物虽好，多吃伤肚子。---藏族

孩子有了牙，再莫嚼着喂。---维吾尔族

马的本领露在牙齿上，人的本领藏在眼睛里。---维吾尔族

山高显得威严，水清才算好看。---蒙古族

占卜者不知自己的死日。---维吾尔族

没有神的地方，从来不会有鬼。---蒙古族

乌鸦高歌，自得其乐。---壮族

鱼儿游在水中，两眼却在外边。---维吾尔族

生在磨盘下的老鼠，还怕打雷的声音吗？---维吾尔族

有老人的家庭有黄金。---乌孜别克族

怒来理智失，疑生信任消。---维吾尔族

只要脑袋在，头发还会长出来。---乌孜别克族

水无爪子刨下坑，话没箭头射烂心。---回族

在树梢的不怕落，在树脚的却怕死。---壮族

十二岁的孩子，做了才想；六十岁的老人，想了才做。---彝族

煮饺子要水多，蒸包子要猛火。---维吾尔族

病没有好病，手艺没有坏手艺。---哈萨克族

花瓣经不起风霜，短见经不起风浪。---蒙古族

为什么北方人喜欢吃面食南方人喜欢吃米食

有一句话叫“靠山吃山靠海吃海”。意思是当地能为人们提供什么生活物资，人们就利用什么物资。比如海边的人可以以打鱼为生，大海能为人提供鱼类，人就多吃鱼；大草原能养牛羊，当地人就以放牧牛羊为生，饮食就以肉、奶为主；北方主产麦子、玉米等旱作粮食，人们以此磨面而食，时间久了，养成爱吃面食的习惯；南方雨多，水田多，适宜种水稻，人们长期以大米为食，就养成了爱吃大米的习惯。但是，这些习惯也不是一成不变的。现在交通便利了，南北方物资交流方便了，各地米面都供应充足，人们吃食的选择性多了。就像北方吧，爱吃大米的人也多了，特别是很多小孩子，爱大米胜过爱面食。南方是否也有此情况，我不太了解。

一方水土养一方人，南方人之所以喜欢吃米饭，是因为南方祖祖辈辈就是吃米饭长大的，当时交通闭塞的南方，北方的面食显得奢侈了。

现在交通运输方便了，物流快递让南北货物畅通无阻的，手机一点就可以将东南西北的货物送到家门，面食在南方也很普遍了，之前鲜见的饺子馆，兰州拉面，也遍地开花，但作为土生土长的南方人，米饭始终作为主食，面制品只能当作点心调理下口味，天天吃饺子太单调了。

我的家乡位于广东珠三角洲，是美丽的鱼米之乡，盛产水稻，所以本人从记事起，天天吃米饭，是吃米饭长大的。

南方传统美食也是用糯米，粘米做的，面食是我的空白，蒸的馒头，包子总是不够蓬松，不够白的，包的饺子也不够漂亮，煮熟了也笑口常开的，久而久之就不喜欢做了，不喜欢做肯定吃得少了。

南方人说你是“饭桶"，别高兴哈，这句话你知道什么意思吗？[大笑][大笑][大笑]

中国南方与北方的划分就是以中国南北地理分界线—秦岭--淮河为界，在分界线的南北方，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同。北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭。这就是一方水土养一方人，地域条件的差异造成主产农作物的不同，进而造成饮食文化的不同。

一、南方多种水稻，以米类食物为主

在南方地区，冬季不结冰，一年四季常绿。而且雨量充沛，年降雨量普遍在1000毫米以上，河流的水量较大，汛期时间长，河水含沙量较小，不利于小麦的成长。因此南方主要是水田，农作物主要是水稻和茶叶等，一年两熟或三熟。人们平常所说的“北麦南稻，南船北马”就是这种差异的真实写照。

其实，在中国的南方地区，以前也有小麦种植的，只是冬小麦亩产普遍在三四百斤，在农家的粮食收成中，只占水稻产量的三分之一。而且小麦后期扛不住阴雨天气，赤霉病非常严重（至今无有效治理办法），以至于南方这些地方几乎不种植小麦了，因此有很多人认为南方不能种小麦。

正是由于这种适宜气候条件形成了种植习惯，同时也形成了南方的饮食习惯：喜食大米，或者说当家主食是米饭，吃面食较少。

二、北方多种小麦，以面食为主

在北方地区，河湖冬季结冰，大部分地区年降水量较少，多在400至500毫米，而蒸发量多在1000毫米以上。另外，降水多集中在夏季，只有夏季才形成汛期，时间也比较短，河流的含沙量较大，不利于水稻的存活。冬季则天寒地冻，许多地方，什么也种不了。因此，北方耕地多为旱地，主要作物为小麦和杂粮。在每年的冬季或初春时节选种耐旱强的小麦，产量也高，亩产可达千斤左右。

现在的情况，也不尽然，北方如果水利设施好，种水稻的也不少，如：宁夏、甘肃和东北都有种植，尤其是东北水稻，由于温度相对低，生长期长，口感好，营养成分高，虽售价高，但受消费者欢迎。所以，在北方种水稻也是普遍现象。

三、总结

总之，主要是地理气候条件的差异，造成南、北方农业生产及人们生活习俗的不同。

一方水土养一方人，北方干燥的气候及土地适应种小麦，南方多雨多水，土地适宜种水稻。

这个问题我来告诉你答案吧，1个字，因为“穷！”

我同事有南方的，还是最富庶的省份：江苏。有一天我问他“你们南方人为什么不喜欢吃面食呢？”他说“怎么不喜欢，白面太贵啊！”哈哈哈，真相原来就是这么简单！

我也曾经去过湖南湘乡、娄底、邵阳那边，那里的水稻一年两熟，有些人家屋前是稻田，屋后是鱼塘，真乃鱼米之乡，而且水稻是一年两熟的，产量很高，亩产上千斤！这就造就了南方人吃米的习惯。去过江南的人应该都知道，如果去饭店吃饭，不点主食的话，一般情况下默认米饭，而且不收费的，店家会端一个电饭煲上来，米饭随便盛，但是如果点大饼面条饺子之类的，就要另收费了。那种农家小饭馆就更不要说了，2011年那会我们4个人到一个农家小店吃饭，有鱼有肉有酒主食米饭，一共才花了40块钱，人均10块钱，简直美滋滋！

北方人吃面食那当然就是北方出产小麦了，其实两者都有靠山吃山靠水吃水的意思！要不你去问问天津人为啥那么喜欢吃海鲜，因为近啊！且有一句话说得好“借钱吃海货，不算不会过！”

那就再问问青海西藏新疆人为啥不喜欢吃海鲜吧？因为吃不到啊，运到那里早都不鲜了吧。

回答完毕，谢谢大家！

大自然赐予的喜欢

淮河是我国南北方分界线，在我国气候区划中，淮河以南属亚热带，以北则为暖温带。橘子是亚热带的指示植物，淮北因冬寒不能生长。

淮河流域正处江南多雨区和华北少雨区的过渡地区，年雨量变化梯度很大。淮河南北的雨旱季节也正好相反。淮河以南，由于春雨连梅雨，雨季长，雨量多，因此适合种植需水多的水稻；淮河以北少雨春旱，宜种耐旱的冬小麦。因此历史上形成了“南稻北麦”的我国粮食生产分布大格局。

从而形成了南方人爱吃大米北方人爱吃面食的习惯。此外，南方多雨，河湖港汊众多，用船运输方便且可载重；北方多旱地平川，古人喜骑马。因此又有“南船北马”之说。

其南北方的分界线大体也在淮河。特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知到在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。

南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃从小习惯的食物了。

是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知道在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。

南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃米了。

我们面食和米饭营养成分含量来看，二者相差不大，如下：

在总热量上，100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的（343千卡与344千卡），北方面食为主，而南方主要是米饭为主，人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质，特别是蛋白质，它是构成人体组织不可缺少的成分。

就目前来说，每天所需要的蛋白质大约有一半是从粮食中获得的，而面粉所含的蛋白质要比大米高。大米的蛋白质含量平均约为7.3%，而小麦面粉蛋白质含量平均为11%（小麦品种决定了蛋白质含量，一般在9-13%，我们取均值）。

我们按定量，如果每人每天消耗750克粮食，那么吃大米每天可获得蛋白质约54.8克，而吃面粉每天可获得蛋白质82.5克。假如吃大米的人将每天膳食的三分之一改为面食，即750克大米中的250克换成面粉，那么每天可多获得9克的蛋白质，比吃一个鸡蛋所得的蛋白质还多。

面粉中含有的B1、B2等维生素也比大米高。所以，就营养价值来说，面粉要比大米高，多吃面食有益于身体健康。

米饭和面食，哪个更有营养？

首先我们来对比一下米饭和面食的营养物质含量：

我们先看蛋白质。醇溶谷蛋白的含量米饭有20%，面食则有40%，从含量上讲面食更多。不过面食中严重缺乏赖氨酸，这是一种人体必需的氨基酸，而米蛋白的质量在谷类中则是比较高的，所以蛋白质上米饭和面食各有所长。

再看维生素，主食是我们摄取B族维生素的重要渠道，但大米中的维生素B1含量原本就只有小麦的一半，经过精白处理后又减少了一些。所以在维生素方面面食有明显的优势。

再看矿物质，米饭富含锌、铜、锰，面食则富含钙、磷、钾、镁，各有各的优势。

最后看一看热量。米饭单位质量所提供的热量会比面食低，因为米饭含水量高达70%，而面食中，馒头含水量只有55%，面包就更少了，只有45%，所以人们常说吃面更容易胖就是这个原因。

其实，对比下来我们可以发现，米饭和面食并没有太大差距，正常人以米饭为主或以面食为主都没有问题，关键是要更多样化，偶尔也换一换主食。对于现代人来说，更重要的是少吃一点精白米和精白面粉，多吃些粗粮、杂粮，以获取更全面的营养。希望能帮助你！

我是东北人。我们这里米面都吃。但以米为主。我们吃米饭主要有二点，第一东北盛产大米，而且大米非常好吃。从小吃米饭长大的，也习惯了。第二，我们认为做米饭方便，少时。面食比较难做。比较麻烦。所以我们米饭应该吃三分之二。面食吃三分之吧。面食主要用于，水饺，包子，合子，和春饼。我要告诉朋友们，我们东北主食米饭，兼食面食。

食物的习惯经过无数代人的传承，有地域特色。我湖北人，在东北上大学，食堂米饭要用细粮票，面食可以不用细粮票。每个月，细粮有限，只有吃馒头了。东北的同学说，米饭有啥好吃的，黏黏糊糊的。

同事老家陕西的，家里爱吃面食，他们父母来我们这里，在家做些馒头，邻居都说好吃，每次同事的妈妈来，就做些馒头送同事吃，北方的人面食做得好些。

米饭是南方人的主食。

除了主食，口味也不一样，如四川、湖南人爱吃辣椒，上海人爱吃甜的。曾与电子工业部某设计所总工交流，四川人（包括重庆）爱吃辣，原因是山区湿气重，吃辣椒发汗，可除湿。

此外四川（包括重庆）喝酒，也是为了除湿。

总之，一方水土养一方人，吃久了就成了习惯。

从小养成的饮食习惯吧，也和地理条件有一定的关系

关于四川人养牛，为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。