各省养牛数据排名自繁自养养牛场需要多少公牛-菲力牛肉网

各省养牛数据排名自繁自养养牛场需要多少公牛

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在农村养牛赚钱吗？

在农村养牛赚钱吗？老周回答是肯定的。

农村养牛的历史悠久，祖祖辈辈都养殖耕牛，过去养牛是为了耕地，牛是受到保护的，是不能随便屠宰牛的。改革开放后，牛的养殖利用方向发生了根本变化，养牛的主要目的是为了吃肉，养殖的肉牛可以屠宰上市进行销售，市场的牛肉价格稳步上升。

农村养牛前景是非常好的，市场牛肉价格是稳中有升，从改革开放以来，牛肉价格很少波动，目前，养牛是农村养殖业中比较稳定安全的一个养殖项目。

农村养牛主要依靠农作物秸秆和放牧补料，农作物秸秆是种植业的副产品，草是大自然无偿提供的，不用花钱，节省了一大笔支出。农村有着丰盛廉价的水草资源，农村养牛，一年四季除了冬季下雪封山外，都可以在野外放牧，饲草都是大自然无偿提供的，在南方地区甚至于可以终年在外，吃住都在外，节省了饲草投资。冬春季节的青贮饲料可以收购当地农民种植的玉米秸秆进行制作，有的玉米秸秆根本不需要花钱购买，只需要出钱请人收割，降低了生产成本。

在农村养牛可以分为养殖肉牛和繁殖母牛两种方式。养殖肉牛主要采用放牧加补料育肥方法，每天补精饲料1公斤左右，每年利用春夏秋季节进行放牧育肥，育肥200天左右，日增重为0.6—0.75公斤，可以增重150公斤左右，每公斤销售价格26元，增重部分的销售收入为3900元，扣除200公斤玉米以及其他费用900元，利润可以达到3000元，利润比较高。

农村养牛的另一方式是养殖繁殖母牛，根据有关的统计，近年来国的繁殖母牛存栏量一年比一年少，市场上的牛犊自然就减少，所以牛犊价格一年比一年高。养殖母牛进行繁殖，生产的牛犊是不愁销路，因此价格稳定有升，销售有保证，这个项目是安全的。

牛的繁殖率低，不如猪，一头母猪一般每年提供育肥仔猪22头，很快就能发展起来。牛一般单胎，母牛妊娠期平均为283天。农村牛犊是一年断奶，现在一般3—4月龄断奶，也就是说要一年多才能产一胎牛犊，农村是三年产两胎，牛的发展速度是相当的缓慢。年利润效益没有短期育肥的高，牛犊价格上涨，也是在提高繁殖母牛养殖效益，从而缩小繁殖与育肥之间的效益差。农村养殖繁殖母牛，采用科学养殖方法，使母牛能够达到一年一胎，提高母牛受胎率，降低犊牛死亡率，这样可以大幅度提高母牛养殖的经济效益，每头犊牛销售收入可以达到4000左右元。

畜牧业生产的主要成本是饲料饲草，而农村的草地资源和农作物秸秆资源丰富，这是农村养殖草食牲畜成本低、利润高的因素所在，养牛人只要搞好疫病防治和产品销售工作，在农村养牛是能够赚钱的。

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奶牛有哪些好的品种？

目前国内的奶牛品种大致可以分为两大类：纯乳用品种跟乳肉兼用品种。乳用品种大概有：荷斯坦奶牛、挪威红牛和娟珊牛。乳肉兼用品种大概有弗莱维赫牛跟蒙贝利亚牛。

1、荷斯坦奶牛（每年11800公斤）

荷斯坦奶牛原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，由于风土驯化能力极强，世界上绝大多数国家均能饲养，并培育出了各具本土特色的荷斯坦牛。荷斯坦奶牛的培育历史十分悠久，早在15世纪荷斯坦牛就以产奶量高而闻名于世，是全球产奶量多的品种之一，平均年产量能够达到11800公斤，更是创下了365天内产了32740公斤牛奶的产量记录。

2、挪威红牛（每年10000公斤）

挪威红牛是一种中等体型的乳用型牛，也是世界上产奶量最高的品种之一，平均年产奶量到达了10000公斤，其中脂肪含量为4.2%,蛋白质含量为3.3%.健康和繁殖是主要特点自1935年以来一直生产高品质的牛奶，这些奶牛的颜色为红色、白色和黑色。这些奶牛的平均高度分别为137厘米，这些奶牛生产的牛奶非常健康，营养丰富，这就是为什么这些奶牛也被认为是世界上最健康的奶牛之一。

3、娟珊牛（每年7000公斤）

原产于英吉利海峡的娟珊岛。属中小型奶用品种。被毛灰褐色，少数为黑褐色。体型较小，骨骼较细，腹部较大，后躯发育好，头短颈长，面部清秀，垂皮较大，胸部开阔，是外形非常美观的奶牛品种。成年公牛体重500～700公斤；母牛350～450公斤。年平均产奶量7000公斤以上，乳脂率4.67％，乳蛋白率为3.61%。

乳肉兼用品种的牛产奶性能比纯奶牛要差一些，不过产肉性能良好，出售小公牛跟淘汰牛能得到意想不到的价值。

1、弗莱维赫牛

德国弗莱维赫牛即德系西门塔尔，主要分布在德国南部的巴伐利亚州，占总群体的80%，是德国奶牛育种专家们，经过多年的系统选育，使得德系西门塔尔成为真正的乳肉兼用品系，该品系的主要特征是：遗传稳定，母牛产奶性能好，公牛育肥能力强，耐粗饲，抗病力强。目前，德系西门塔尔牛的主要生产性能如下：平均产奶量为6768t，平均乳脂率4.15%，平均乳蛋白率为3.50%，公牛平均出生重为40kg,18-19月龄体重可达700-800kg，平均日增重在1400g以上。

2、蒙贝利亚牛

蒙贝利亚牛属乳肉兼用品种，原产于法国东部的道布斯县。18世纪通过对瑞士的胭脂红花斑牛（，亦称红花牛，通常认为是西门塔尔牛的一个类型）长期选育而成。繁殖力好，适应性强；乳房结构好，排乳速度快，适于机械化挤奶；母牛混合胎次平均产奶量为7516kg，乳脂率3.76%。以青贮玉米为主的日粮饲养到14—15月龄屠宰，日增重可达1.2—1.35kg。

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