牛肉丸用蒜油怎么做?爆汁牛肉粒的做法

牛肉丸用蒜油怎么做?爆汁牛肉粒的做法

很多朋友对于牛肉丸用蒜油怎么做和爆汁牛肉粒的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

爆汁牛肉粒的做法

爆汁牛肉粒的做法

锅中加热融化30g黄油,下入牛排粒,煎炒至变色。下入煎好的蒜瓣+1勺老抽+1勺黑椒酱+1勺蒜油,中火翻炒至收汁出锅装盘,撒上黑胡椒碎。

上脑牛肉粒做法

上脑牛肉粒做法

材料

原料:牛肉、香菇

配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱

调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉

做法

1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末。

2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。

3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。

4、放入香菇继续翻炒。

5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味。

爆汁牛肉正宗做法

爆汁牛肉正宗做法

1、牛肉切成小块,放入料酒、酱油、豆瓣酱、小苏打抓匀腌制;

2、大火炒蒜油后下入牛肉,再将牛肉和蒜粒捞出备用;

3、另起锅下入豆瓣酱放入红椒片、洋葱片、杏鲍菇、牛肉;

4、再加入少量水、料酒、酱油即可出锅。

牛肉丸用蒜油怎么做和爆汁牛肉粒的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。