增加营养牛奶早上喝晚上喝？哪种更有营养-菲力牛肉网

增加营养牛奶早上喝晚上喝？哪种更有营养

大家好，增加营养牛奶早上喝晚上喝相信很多的网友都不是很明白，包括牛奶要早上喝和晚上喝,哪种更有营养也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于增加营养牛奶早上喝晚上喝和牛奶要早上喝和晚上喝,哪种更有营养的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛奶要早上喝和晚上喝,哪种更有营养

不管是早上喝牛奶还是晚上喝，都不需要太纠结。我们都可以吸收牛奶中的营养成分，所以营养成分不会流失。

1.早餐经常喝牛奶，因为一天之计在于晨，我们早上精力充沛，安排的工作和学习任务也比较重，需要的热量和营养也要丰富.牛奶可以提供一些能量，还可以提供丰富全面的营养，所以早餐经常喝牛奶。然而，这并不意味着早餐最好吃。晚上喝牛奶也不错。一些晚上因为肚子有点饿而难以入睡的朋友，可以适当喝点牛奶来提高饱腹感。温热的牛奶很软，也能舒舒服服，睡得更好。牛奶中的L-色氨酸是产生5-羟色胺和褪黑激素的原料，可以诱发睡眠和肉梦，所以人们常说喝牛奶可以帮助睡眠，但这种物质在肉类中也含有很多。钙是足够的，而钙是稳定神经系统的物质，因此具有帮助睡眠的潜力。不过，对于牛奶是否有助于睡眠，众说纷纭。喝太多牛奶也可能会增加上厕所的概率，但会影响睡眠。

2.早晚都可以喝牛奶，两餐之间喝也可以。牛奶可以作为不错的饮品选择，在两餐之间喝，因为牛奶中含有丰富的乳糖，饱腹感好，热量适中，营养充足，比一些甜的零食要好。不过有些乳糖不耐症的朋友可能会有点不舒服。你可以用酸奶代替牛奶。酸奶中牛奶的乳糖转化为乳酸，但饱腹感也更好。总之，你不必太担心什么时候喝牛奶，但不建议饭后喝牛奶。牛奶的消化过程较长，饭后饮用未必不利于消化。

有些人喜欢在早上早餐时喝一杯牛奶。不仅因为牛奶营养丰富，还因为牛奶很容易搭配早餐喝，也很容易制作，对于忙碌的上班族来说真的很不错。有的人喜欢晚上喝牛奶，因为忙碌了一天的工作后，洗去睡前一天的疲劳，再喝一杯温热香喷喷的牛奶，有一种从肠胃到灵魂，它可以放松你的神经，让你更容易入睡。

早晨vs晚上,牛奶什么时候喝更营养

我们都知道牛奶营养很丰富，可关于牛奶早上喝还是晚上喝比较好的争论一直存在，有人认为早上喝更营养，有人则认为晚上喝更助眠。究竟哪个才是对的呢？另外，关于牛奶不能空腹喝、晚上喝牛奶会发胖这样的说法有没有道理呢？喝牛奶的正确方式到底是什么？今天我就来说一说。

牛奶究竟是早上喝好还是晚上喝好？

早上喝牛奶更营养？

的确，把牛奶放在早餐，配合谷物一起来吃，不仅能丰富早餐的营养，还有助于延缓餐后血糖上升速度。

但这不代表把牛奶放在其它时候吃就不营养了。

因为牛奶本身就是一种营养很丰富的食物，它能为我们提供优质蛋白质（平均为3%）、维生素B1、维生素B2和钙等营养素。特别是钙，不仅含量高，而且吸收利用率高，成年人每天喝300克牛奶，基本可获得一天所需钙（18-49岁：800毫克/天，50岁以上：1000毫克/天）的1/3。

晚上喝牛奶更助眠？

牛奶中确实含有一些有利于睡眠的营养素，如色氨酸、维生素B6、钙。

其中，色氨酸是一种帮助人体产生血清素（又称为5-HT、5-羟色胺）的氨基酸，当血清素水平下降，可能引发焦虑、抑郁和攻击行为。

不过，色氨酸需要达到一定的摄入量才会对睡眠起作用，而一杯牛奶中的色氨酸含量实在有限。

而且，由于受到大脑与血液之间的这道“血脑屏障”的作用，含有色氨酸的食物与经过纯化的色氨酸相比，对大脑血清素的影响是不同的。

因此，牛奶有助于睡眠，很可能只是一种安慰作用。

这些关于牛奶的说法靠谱吗？

1.牛奶不能空腹喝？

有人认为，因为牛奶具有助眠的功效，所以早上不能空腹喝牛奶。

事实上，牛奶并没有想象中那么强大的助眠功效，也没有研究证据表明早上空腹喝牛奶会让人昏昏欲睡。

也有人认为，空腹喝牛奶会让蛋白质作为热量被消耗掉。

其实，牛奶中不仅含有蛋白质，也含有碳水化合物（主要是乳糖）和脂肪，这两种物质会被先分解提供能量，然后才轮到蛋白质。因此，早上空腹喝牛奶根本无需担心蛋白质浪费的问题。

事实上，只要没有乳糖不耐受的问题，早上是可以空腹喝牛奶的。

所谓的“乳糖不耐受”，是指由于体内体内缺少分解乳糖的酶，乳糖就没法被消化，然后直接进入大肠，大肠内的细菌利用这些乳糖产生大量短链脂肪酸和氢气，从而导致腹胀、腹泻或腹痛等不适症状。

有这方面问题的人，确实不适合早上空腹喝牛奶。但可以选择零乳糖牛奶，也可以少量多次喝牛奶，并与其它食物（如粥、燕麦、面包、玉米、肉类、蛋类等）搭配着一起吃，或者选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品来代替牛奶。

因此，如果你有早上空腹喝牛奶的习惯，那就继续吧；如果你一喝牛奶就产生腹胀腹泻等不适，那就没必要在早上空腹喝牛奶了。

2.晚上喝牛奶会发胖吗？

不一定。

因为导致肥胖的真正原因是能量过剩，即能量摄入大于能量消耗。管不住嘴、迈不开腿的人晚上吃其他食物照样发胖。可见，问题的关键并不在于牛奶本身。

另外，比起薯片、方便面、蛋糕等食物，牛奶不仅营养好、饱腹感强、热量也低，拿来做夜宵，反而是有助于减肥的。

怎样才是喝牛奶的正确方式？

1.喝哪种？

牛奶有脱脂、低脂、全脂之分。

脱脂牛奶经过脱脂工艺，在脱去脂肪和胆固醇的同时，把一些脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）及一些有益成分（如共轭亚油酸、神经鞘磷脂）也去掉。同时，因为脂肪的减少，牛奶的风味和口感都会变差，不再那么饱满醇厚，奶香味也会变淡。

所以，一般建议选择全脂牛奶。

但是。对于对于那些高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群，以及喝牛奶比较多（如每天2杯以上）的人来说，则建议选择脱脂牛奶或低脂牛奶。

2.喝多少？

《中国居民膳食指南》（2016版）建议我们每天喝300克牛奶或其它奶制品，大概是普通一杯的量。

3.何时喝？

喝牛奶的时间其实是比较灵活的，关键取决于自身实际需求。

它既可以放在早上喝，也可以放在晚上喝，还可以放在两餐之间，或是餐前餐后喝。例如，需要减肥的人可以把牛奶放在餐前半小时喝，需要增重的人可以把牛奶放在两餐之间作为加餐。

4.有无忌口？

传闻牛奶不能和豆浆、糖、水果、巧克力等食物一起吃，都是没有科学依据的。

不过，牛奶不能和药一起吃，这倒是有道理的。

例如，氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物，如果和牛奶一起吃，便会与牛奶中的钙离子结合，影响药物吸收。典型的例子是四环素，牛奶可与四环素络合而使四环素的吸收减少80%以上。

因此，建议吃药前仔细阅读说明书，如果不清楚会不会和牛奶发生反应，那就最好咨询医生或药师的建议。

参考资料

1.中国营养学会.中国居民膳食指南2016.人民卫生出版社

2.冀连梅.冀连梅谈：中国人应该这样用药.江苏科学技术出版社

3.顾景范,杜寿玢,郭长江.现代临床营养学第二版科学出版社.

4.黄林清，张恩娟，张昭.食物对药物吸收代谢的影响.《中国药房》,2002,1(2):309-310

5.杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表第2版.北京大学医学出版社

图片来源：123RF.com.cn图库

牛奶早上和晚上什么喝对身体好

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用喝牛奶应当避误区牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。食物搭配不当牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

关于增加营养牛奶早上喝晚上喝，牛奶要早上喝和晚上喝,哪种更有营养的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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