牛肉可以和鹅肉一起吃么(有什么病不能吃鹅肉)-菲力牛肉网

牛肉可以和鹅肉一起吃么(有什么病不能吃鹅肉)

其实牛肉可以和鹅肉一起吃么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解有什么病不能吃鹅肉，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉可以和鹅肉一起吃么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

鹅肉是发物吗？

鹅肉是不是发物

鹅肉属于“发物”。从中医角度讲，“发物”一般指的是具有刺激性，容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已有疾病的食物。如有皮肤过敏、破溃、痈疽疮疡、痄腮、湿热内蕴等疾病的人群不宜吃鹅肉。

有人认为“发物”主要常见于以下食物：

1.肉类：猪头肉、牛肉、羊肉、鹅肉、公鸡、狗肉、猪蹄、鹅肉等。

2.水产类：黄鱼、鲤鱼、带鱼、虾、螃蟹等。

3.蛋类：鹅蛋、鸭蛋等。

4.水果类：荔枝、芒果、菠萝等。

5.蔬菜类：竹笋、香菇、韭菜、芥菜等。

但是，如果不是对上述食物过敏的人，是可以食用的，也不会影响患者康复。

本内容由承德医学院附属医院中医内科副主任医师刘玉兰审核

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有什么病不能吃鹅肉

首先鹅肉是发物，有皮肤疮毒，搔痒症的人，有顽固疾病，血脂血症，高血压，病动脉硬化的人不应该吃鹅肉，鹅肉不能与茄子一起食用，否则会对肾脏不好，除了不能吃鹅肉之外还有许多很含高脂肪食物，对人体非常有利的，比如牛肉，猪肉，都含蛋白质很高的，可以吃些新鲜的蔬菜和水果。

痛风的人可以吃鹅肉吗？

痛风能吃鹅肉吗

痛风患者要尽量少吃或者不吃鹅肉。在痛风急性期禁吃鹅肉；在痛风稳定期，患者无明显症状，且血尿酸不太高，可限量食用鹅肉，加工烹制时建议用开水焯后弃汤用肉。

鹅肉属于含有中等嘌呤量的食物，痛风患者对中等嘌呤量食物要尽量少吃或者不吃。一般饮食建议如下：

（1）限制含嘌呤多的食物摄入。痛风发作期严格限制饮食嘌呤摄入量，每日嘌呤摄入量＜150mg，严格禁止动物内脏、海鲜如贝壳类（蛤蜊、牡蛎、干贝等）及小鱼干、浓肉汤、木耳、香菇、酵母等高嘌呤食物的食用，严格限制红肉（猪肉、羊肉、牛肉）的摄入。病情缓解期，尿酸不太高时可以少量食用猪血、牛蹄筋肉、鸭肉、鹅肉、鲜海参、燕窝、银鱼、鳕鱼、多宝鱼等中等嘌呤食物。

（2）大量饮水，每日超过2000ml。

（3）多摄入植物性食物，如新鲜蔬菜、含糖量低的水果等。

（4）蛋白质来源首选含嘌呤低的食物，如牛奶、鸡蛋等。

（5）调节饮食及运动强度以维持体重在正常范围。肥胖者应适当减肥，但别求速瘦，因为快速的减肥可造成大量的酮体产生，反而抑制尿酸排出。

（6）高脂血症者同时需要限制脂肪和胆固醇的摄入。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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OK，关于牛肉可以和鹅肉一起吃么和有什么病不能吃鹅肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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