牛肉英文文案简短有趣，各部位牛肉的英语名称-菲力牛肉网

牛肉英文文案简短有趣，各部位牛肉的英语名称

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一家牛肉店的英语作文七下

Thisisaverygoodbeefnoodleshop.Thetasteisparticularlygood,thebeefisparticularlylarge,andtheportionisparticularlyenough.Allofyouarewelcometotasteit.

用英语提问你非常喜欢吃牛肉

我最喜欢吃的食物,就是牛肉Myfavoritefoodisbeef英[?feiv?rit]美[?fev?r?t,?fevr?t]n.特别喜欢的人（或物）;喜欢的事物;最有希望获胜者（尤指马）;收藏夹;adj.喜爱的，宠爱的，中意的;[美国英语]=favourite;

各部位牛肉的英语名称

一、腰腹部分(质嫩)：适合炒肉片,火锅

Tenderloin(Shortloin)里脊.............(脊骨内侧(腹侧)条肉)

Porterhouse(Shortloin)里脊,外脊........(臀腰部脊骨背侧肉)

TBone...(Shortloin)里脊,外脊........(胸腰部脊骨背侧肉)

Striploin(Shortloin)嫩腰(诈称里脊)...(二侧腰肉)

Ribeye.........(Rib)上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)

TopSirloin.(Sirloin)米龙(诈称里脊)...(盆骨后肌,近腰臀肉)

Tir-tip.....(Sirloin)三岔肉...........(盆骨前肌,近腹腿肉)

Hanger........(Flank)牛腩.............(胸腹隔肌)

Flank,Skirt..(Flank)牛腩,腰窝........(下腹肌)

二、后腿部分（较老,瘦）：适合:烤,酱,卤

Rump.........(Round)后腿,仔盖,臀尖...(近腿臀肉)

Sirlointip..(Round)后腿,粗和尚头....(大腿前伸肌)

Eyeround....(Round)后腿,榔头肉......(大腿肚内芯)

TopRound....(Round)后腿,底板肉......(大腿肚)

BottomRound.(Round)后腿,黄瓜肉,腱子肉(大腿肚近膝)

三、肩胸(前腿)部分(质老,略肥)：适合:炖,红烧,酱,卤

Blade....(Chuckeye)上脑,前烧.(近颈脊背肉,质较嫩)

7Bone.......(Chuck)前烧,牛肩肉(肩背肉)

Shouder......(Chuck)前烧,牛肩肉(肩臂肉)

四、肘子,胸口(质极老)：适合:炖,红烧,酱,卤

Shank...肘子,蹄胖,牛腱子.(前后小腿,瘦)

Plate...弓扣,牛筋肉,牛腩.(上腹肌,瘦)

Brisket.胸口,奶脯,牛筋肉.(胸脯肉,肥)

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉英文文案简短有趣和各部位牛肉的英语名称问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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