北京领养牛羊流程,去哪里批发
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在北京买牛羊肉怎么样,去哪里批发
买牛羊最正宗的还是牛街,不会参杂其它的东西,在牛街输入胡同和教子胡同每天凌晨1点以后就有批发的了
老北京回民炖牛肉正宗做法
回民正宗的炖牛肉做法
工具/原料
牛肉2斤、大蒜10克、姜3克、大料1了、葱5克
1、准备辅料
2、牛肉清洗干净,也可在热水中焯一下。
3、锅烧热后放适量的花生油,放辅料炸出香味
4、放牛肉、酱油煸炒
5、翻炒片刻后加盐接着炒
6、加水
7、放入电高压锅内桶中,按下牛羊肉间键即可
8、熟后再多焖一会儿,肉质更软烂
北京哪个市场是最大的牛羊肉批发市场
北京市丰台区新发地农贸市场是批发牛羊肉的最大的批发市场,占地面积有4500平方公里,而且客流量大,人员多,这里的牛羊都是从蒙古托运进来的,旋仔旋沙特别的便宜,而且价格也好
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