养牛就吃牛肉？内蒙古为什么适合养牛
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养牛属于什么收入来源
肉牛养殖场的经营收入来源主要有两个部分：一是育肥增重；二是牛粪尿销售。如有牛粪尿的开发利用，如沼气生产、种植双孢菇等，还会产生更大的附加值。育肥增重产生的效益多少，不仅与增重速度、效率有关，更与活牛或牛肉销售的价格有关。高档活牛或牛肉生产，养牛效益更加可观。养牛者不仅要提高养牛水平，更应注意寻找合适的肉牛市场。
为什么我们国家养猪的比养牛的多的多，为什么不多养养牛呢，牛肉也比猪肉好吃
第一是地域问题，不是每个地方都可以养牛的，而且中国不像英国那样可以拥有那么大的地方办牧场，而且牛的养成时间比猪长的多，中国这么多人口，只吃牛肉是不可能的。
内蒙古为什么适合养牛
因为内蒙古地域辽阔，平原占比面积相对较大，属于地少人多的区域，这里有牧草肥美和水源纯净，适合牛羊等群居动物，同时这里有两大乳业巨头蒙牛和伊利，这使得原产地和生产商形成了良好有效的聚集，同时这里的奶牛是蒙牛和伊利从源头是就控制的，更保证了奶源的可追溯性。
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