南平养牛企业排名榜前十名,南平最好吃的三道菜

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南平最好吃的三道菜

南平最好吃的三道菜

建瓯市三大名菜,

第一道冰糖桂花雪莲,这道菜随然是道甜品,但他的口感味道,造型摆盘,颜色,都是属于上层,男女老少都非常爱吃,在我看来这道菜是建瓯市的菜王,

第二道光饼夹糟肉,建瓯光饼名气非常大,夹着糟肉味道简直非常棒,

第三道,红烧孔雀,建瓯是福建养殖孔雀基地,所以孔雀肉也烧的非常地道。

福建十大名小吃有哪些?

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福建十大名小吃,您吃过几道?

1.土笋冻

土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特产品加工而成的冻品。2.扁肉燕

扁肉燕是福州传统的特色小吃之一,扁肉燕别名肉燕,扁食,是一道以肉燕皮,猪肉馅、葱花、白糖、麻油为主材的福建主食品,因形状似燕而得名。3.蚵仔煎

蚵仔煎是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南、台湾、潮汕地区经典的传统小吃之一。4.七星鱼丸

鱼丸是福建福州市著名特色传统汤菜之一,七星鱼丸具有色泽洁白有弹性而不腻,馅香而忪,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。5烧肉粽

烧肉粽是福建特有的地方传统名吃,节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑、油润不腻、精工细作等特点。6.八大干

闽西八大干,是福建客家菜系列代表之一,闽西八大干包括长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪肝干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。7.佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香,福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。8.礼饼

“礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。9.洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是福建闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇,南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。10.沙茶面

沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。

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