养蚕比养牛好的原因有哪些?牛粪怎么处理比较好

养蚕比养牛好的原因有哪些?牛粪怎么处理比较好

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平湖有哪些风俗习惯

平湖有哪些风俗习惯

平湖的风俗习惯

平湖乡间婚俗,旧时大致有:“讨八字”(或称“拿八字”)、“拿糖”、“准日”(或称“着日子”)、“对亲”、“话亲”、“担盘”、“娶亲”(即“结婚”)等婚俗礼仪。

“讨八字”

旧时,孩子长到十来岁,就有热心的媒人前来说媒。媒人以作伐为职业,极尽瞒、骗、讨好之能事,去女方说男家怎样富贵,小官官生得如何俊俏聪明等;去男方则说女家姑娘如何漂亮,其家规如何好等。然后向女方索要生辰八字,称为“讨八字”,请先生用毛笔在红纸上写好八个字,即:某年某月某日时辰,称为“八字”也称“年庚八字”。男方将女方拿来的“八字”,放在灶头上祭灶君的香炉下,压三天,焚香默祷。

男家看中某家姑娘,主动托媒人(俗称“央出媒人”)去讨“八字”。如果女家知道男家底细或者其它原因,不愿出“八字”,认为门户不当,则借口“伢姑娘岁数小”等理由,婉言拒绝。

男家将媒人拿来的“八字”,请算命先生“合八字”(或说“挑八字”)。女方与男方“八字”合得拢,就决定了这桩婚事。旧的订婚,基本上都是“父母

之命,媒灼之言”。大多男女双方在结婚前,从未见过面。由于这种旧俗,酿成了不少婚姻悲剧。

“拿糖”

“拿糖”就是合“八字”看亲以后,男女双方都表示同意,男方就托媒人送给女方金戒指、金耳环、糖果等礼物。然后女方将这些糖果分给邻舍等,表示女儿已许诺人家,这就叫“拿糖”。

“准日”

是订婚的第二项礼仪,请星相先生择选一个“黄道吉日”,仅请长辈、媒人,一般设宴一桌或二桌。正礼:旧时,一般为8-10元;“四牲礼”(俗称“篮头肉”),一块板肉约6-8斤、“带脚腿”、鸡、鱼(鲤鱼)、“花红”(指媒人钱)。女家一般不邀客人,仅向邻居分糖,以表明自己女儿已有配偶。

“对亲”

正礼:旧时16-24元;“四牲礼”,也有折成现金,用红包,包数包。(“花红”、“准舅佬”红包约2-4元,几个舅佬包几包);金耳环、金戒指、布料、绒线等。“对亲”一般男家都要设宴邀请亲朋好友,亲友吃“对亲”酒一般不送礼,但结婚时就要送礼,故俗称吃“对亲”为“下秧酒”。也有“着日子”、“对亲”一次性操办。“花红”女方不能受,还要加半谢媒人。女方还要送一棵用红纸包好的“万年青”,一对“铜饭盂”等,祝日后新婚夫妇万年长青,并要将男方送来的带脚腿的脚爪头,作为回礼品,俗称“有脚气”。

“话亲”

旧时,孩子长到十六七岁,父母要为儿子操办婚事。男方托媒人到女方家协商婚期,俗称“话亲”、“话好日”,旧习,男方一般要提前五六个月去女方家约定,故往往经数次商定才同意。女方同意后,男方要请星相先生选择黄道吉日,决定结婚之日(俗称“好日”)“话亲”用正礼实际是给女方置办嫁妆(如马桶、脚桶、被、橱等),也有人家不拿正礼到“担盘”一起拿。一般不摆酒席,仅请媒人、长辈。“话亲”要适时,过早,女方说:“忧伢嫁妆不办哩?”,过迟,女方说:“时间太紧塌伢面子(指嫁妆未办好)”,所以“话亲”对男方和媒人是个耗时间、费口舌的事,要耐心,说尽好话。

“担盘”

旧时,“担盘”之日,男女双方都要办酒席,这次男方给女方的正礼比较大,约40-60元,还要“四牲礼”、还有“准舅佬”、“鞋袜”红包,“准舅”钱是给姑娘出嫁时,阿哥抱上轿的“辛苦钿”;“鞋袜”钱是给新郎做鞋、袜(有时女方忘记,男方有话说:“没鞋袜叫新郎赤脚来到女家”)。

到女方家吃“担盘”酒的亲戚、朋友要送礼,礼物大多是实物,也有红包。

旧时,“担盘”也有把正礼,以姑娘的年令折成实物,如十八岁姑娘,就送十八石米,十八甏黄酒,十八包干果(桂圆、荔枝、枣子、糖等)。也有送十八段布(小扣土布),十八床被头等。

“娶亲”

“娶亲”之日,男家称“好日”,女家称“嫁姑娘”。结婚这天,双方都办“喜酒”。至于排场,菜肴多少,以各方经济条件而定,也有女方不办酒席,

等结婚后三朝或十二朝设“回门酒”。娶亲时男方给女方正礼,旧时80-100元,加上糕点,还有谢娘礼(一块肋条肉,俗称“肚皮疼篮头”)。

结婚娶亲,一般由男方抬花轿去迎亲,路远用船。迎亲船,俗称“亲船”,要请“吹打大夫”,一路吹打,以助热闹。家境好的人家请“奏班”(民间也叫“徽堂鸣”),有的还要搭台,故称“洋台奏班”,也有大夫、奏班一起请,新人拜堂时要有司仪唱礼。

陪嫁三件宝:

在平湖农村流传着一句俗语:“结婚三日跑三朝,陪嫁姑娘不忘三件宝。”姑娘出嫁时,不论家境贫富,不论事情再忙,要为出嫁姑娘办好三件宝。

红蛋,女儿出嫁,女方的母亲早就把8只染红的鸡蛋,悄悄放在一只新马桶里(俗称“子孙桶”),表示代代(蛋蛋)相传、子孙兴旺的意思。

鲤鱼,取亲那天,男方备“六礼”有(鸡、鲤鱼、肉、烟、酒、“礼钿”)送女方家,以答谢姑娘母亲的生育之恩,称“肚皮痛篮头”但对“六礼”中的鲤鱼不能收受,并要随姑娘到男家,寓意男女双方结亲后,如鱼得水,自由游动,经常来往,期望女儿不断娘家之路。

万年青,出嫁时,由女方喜娘或父母掘一棵茁壮的万年青,在根茎上用红纸包好,一般放在饭盂里,随嫁到男方,日后种在男家屋前或屋后,象征新婚夫妻的爱情四季常青,吉祥如意。这一习俗,流传至今。

喂“糖饭”、吃“小夜饭”

旧时,在农村新娘出嫁都要喂“糖饭”和吃“小夜饭”。喂“糖饭”,是姑娘出嫁之日,先把姑娘的全部嫁妆,搬到屋前场上,当众显喜,称“晾嫁妆”或“晾衣风”。新娘上花轿前要朝北坐在堂屋间,由母亲或者哥嫂为新娘子喂“糖饭”,意是姑娘婚后生活甜蜜。然后,将准备好的两碗饭,俗称“衣食饭碗”,上面放着两根长梗咸菜,两双筷子,再放入面盆内,由女方厨师送出来,并要讨喜钱。只有到面盆端出来,娶亲队伍方可起程。

吃“小夜饭”,是在新婚之夜,闹新房的人们渐渐散去,由男方的长辈(一般是婆婆)端出女方嫁来的长梗咸菜冷饭,在新床前请新郎新娘面朝南并肩坐着,各自把碗里的冷饭吃完,这就称吃“小夜饭”,寓意夫妻同甘共苦,天长地久,新娘美容。

这种风俗相传在元朝末年,当时明朝的开国皇帝朱元璋年轻落难时,找了一位马氏姑娘,因家境贫寒,新婚之夜,马氏姑娘好不容易找到一点大米,烧了两碗粥,找到几根长梗咸菜,就这样朱元璋和马氏姑娘过了新婚之夜。后来,这一习俗就传到了民间。

养殖业什么最赚钱农村

养殖业什么最赚钱农村

农村可以养殖肉鸽、养鱼、养猪、养牛、养竹鼠。

1、养殖肉鸽

乳鸽不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值高,很适合人体的营养需要,是一种高级滋补佳品,有较高的药用价值,素有“一鸽胜九鸡”的美誉。

肉鸽养殖市场在经历过2013和2014年的重创之后,2015年的乳鸽价格明显上升,每只乳鸽的收购价格已高达20元,一对种鸽的年养殖效益能达到100多元,而小麦、玉米价格的下跌也使养殖成本下跌,广大养鸽户的春天再次来到。

2、养鱼

把鱼塘承包过来以后,那么可以养殖一些大众化的鱼类,比如鲤鱼、草鱼、青鱼或者桂鱼等,无论养殖什么品种的鱼,请一定要环保的养殖,最好是野生的养殖。

现在大家都喜欢吃野生的,速成长大的鱼不仅美味,最重要的是对人的身体还有害处,要想做一个成功的养殖者,那么一定要从内心替他人考虑。

3、养殖香猪

香猪体型娇小,成年猪平均体重不足50公斤,通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食,营养价值高,而且肉质鲜美,有‘人参猪’之称,实为民间美食一绝。香猪美味可口具有非常高的营养价值。

作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱,市场需求量特别大,而且经济回报率高、市场前景好。普通猪一般饲养4个月就能出栏,香猪一般要饲养10个月才能出栏,因此香猪营养价值高,而且肉质鲜美,“身价”是普通猪肉的4至5倍。

4、肉牛养殖

牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。

不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

5、竹鼠养殖

竹鼠食性洁净,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠,平均年产幼仔12只,饲养四个月后出栏。

每只商品竹鼠平均体重2公斤左右,每公斤市场售价80多元,而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右,平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右,经济效益十分可观。

扩展资料:

搞好农村养殖业生产对于促进经济发展,改善人民生活,增加出口物资,增强民族团结都具有十分重要的意义。发展养殖业的条件是:自然条件适宜,即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育,草场面积较大,质量较好,类型较多。

有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多,其中按饲料种类、畜种构成、经营方式,可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。

依据养殖业区划的分区原则与指标,在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上,中国养殖业划分为七个养殖业地域类型区,即青藏高原区,蒙新高原区,黄土高原区,西南山地区,东北区,黄淮海区,东海区。

牛粪怎么处理比较好

牛粪怎么处理比较好

1、用作基肥:经过腐熟发酵后的牛粪,营养含量高,适宜作基肥。养猪饲料:牛粪和粗糠混合加入发酵剂发酵后,发酵物可以用来喂猪。牛粪种蘑菇:牛粪在发酵过程会杀灭牛粪中的草籽,促进蘑菇生长。

2、利用牛粪养猪不仅成本低,而且操作方便,只要掌握技术,1人可喂30至40头猪。方法是:将干燥的牛粪和粗糠混合均匀后,放入发酵粉。

3、发酵粉的数量根据温度而定。在25摄氏度条件下,每50公斤牛粪和50公斤粗糠放发酵粉500克。经2至3天堆放发酵,牛粪由黑变黄,散发出酒精味时即可用来喂猪。

4、沼气池

杨凌地区通过建沼气池处理牛粪,效果十分理想,它既解决了群众的燃料来源,又使牛粪得到了充分腐熟,沼气的渣、液是非常好的有机肥,能提高瓜果、蔬菜的内在品质,减少投资。

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