廊坊牛肉有哪些(河北廊坊有哪些美食)

廊坊牛肉有哪些(河北廊坊有哪些美食)

大家好,今天小编来为大家解答廊坊牛肉有哪些这个问题,河北廊坊有哪些美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

廊坊十大必吃美食有哪些

廊坊十大必吃美食有哪些

廊坊十大必吃美食有:永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝。

推荐永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐。

1、永清胡记烧鸡

永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了,经历了四代,选材主要是农村散养土公鸡,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨肉相离而形不散。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,“胡记”烧鸡是永清知名老字号。

2、薛家窝头

薛家窝头是杂粮美食中的佼佼者,你不会想到窝头都能成为特色吧,以前是宫廷贡品,历史已经有100多年了,使用独特的配方,口味香甜、口感绵软、营养还很丰富,主要以绿色、健康的糜子米、黄豆为主要原料,无公害哦。

3、邢营臭豆腐

邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名,但也不是浪得虚名的,源于清朝末年,主要原料选用优质大豆、五香粉、盐等为原料,经过二次发酵,制作过程颇为繁琐。不过香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。

廊坊特产有哪些

廊坊特产有哪些

廊坊是河北的地级城市,有着非常悠久的历史,这里有着非常优美的风景,今天就来盘点廊坊有哪些特产吧!

廊坊特产一:香河肉饼

香河肉饼是河北廊坊的特色小吃,据相关记载,香河肉饼距今已经有着两百多年的历史了。选用面粉,猪肉,牛肉味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的香河肉饼整个饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。

廊坊特产二:香河臭豆腐

香河臭豆腐是河北廊坊的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝末年,最开始是宫廷美食,后来辗转到民间,选用优质的大豆,五香粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的臭豆腐虽然臭,但是吃起来绝对美味无比。

廊坊特产三:大城驴肉

大城驴肉是河北廊坊的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于晚清时期,其制作工艺十分精细,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一,还有延年益寿,强身健体的功能。

廊坊特产四:金丝小枣

金丝小枣是河北廊坊的特色水果,有着非常悠久的历史,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣。安次区有着优越的地理环境,所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品。

廊坊特产五:蒋福山水蜜桃

蒋福山水蜜桃是河北廊坊的特色水果,廊坊有着独特的地理环境,四季分明,光热资源充足,雨热同季,非常适合水蜜桃的生长,所产出的水蜜桃色泽鲜艳,果肉丰富,汁多味甜,还含有非常丰富的营养。

河北廊坊有哪些美食

河北廊坊有哪些美食

作为一个吃货,我太有资格回答这个问题啦!廊坊距离北京和天津很近,很适合周末一日游,仅仅就为了吃~

香河肉饼:廊坊的看家美食

顾名思义,香河肉饼起源于廊坊的香河,在北京和天津,有很多素食的香河肉饼店,大多开在小区里,好吃又便宜,差不多和沙县近似。在廊坊要想吃到香河肉饼要去香河家具城附近。香河肉饼最早是有个从南方迁到此地,姓哈的回族人制作出来的,出名还要感谢乾隆,有一天微服私访的乾隆爷带着宰相刘罗锅来到香河,进了哈家店后点了肉饼,用完餐后,乾隆爷留下了自己的墨宝:香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍,可见他老人家对香河肉饼的喜爱。在香河要吃到正宗的香河肉饼得去香河家具城周边,围绕着家具城几乎遍布肉饼店,阵势之大,大有夺取香河家具城的“家具”二字,改名香河肉饼城。香河肉饼以牛肉馅最为正宗,现在还衍生出来猪肉、骆驼肉,甚至是飞禽类的鸽子肉、麻雀肉,胆子大的人可以尝尝。

胜芳蟹:东淀里的水产鲜味

胜芳水镇地处胜芳镇,这里与白洋淀处于同一地理单元,周围有大小上百个淀泊,由于位于白洋淀东侧所以称为东淀。胜芳在历史上本来就是一个有名的水镇,这里是水陆码头,货物中转站,自然也就成为了商业重镇。胜芳镇距离天津的入海口较近,历史上这里生态良好,适合河蟹生长,旧时北平街面上卖的螃蟹都是胜芳蟹。如今,要想吃到胜芳蟹可在国庆节前后去胜芳古镇,另外胜芳镇出产的松花蛋也很有名气,制作工艺也有上百年的历史。

窝窝头:来自民间的宫廷菜

清道光年间,大城县里坦镇有一户姓薛的人家以卖窝头为生,他家做的窝头在附近颇受好评。有一天正在街上卖的时候,遇到了回家省亲的大总管李莲英,李莲英将窝头带进宫呈给慈禧太后品尝,慈禧尝过一个后,胃口大开,赐名为“黄金塔”,薛家老大也随即被召进御膳房工里制作窝头。直到慈禧去世后,薛家老大才又回到大城县,重操旧业卖起了窝头。如今在廊坊市区和大城县,都有薛家窝头的专卖店,可以购买到慈禧太后都尝过的窝头。

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