新疆为什么很少养牛了呢 为什么新疆不养牛

新疆为什么很少养牛了呢 为什么新疆不养牛

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下新疆为什么很少养牛了呢的问题,以及和为什么新疆不养牛的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

新疆养牛赚钱吗

新疆养牛赚钱吗

赚钱。

1、牛产业已成为新疆新和县农民致富增收的主要产业之一。养殖成本也不会很高就在1200元左右,农民养牛只是顺带人工费忽略不记。

2、利润,如今牛肉的价格是在35元到45元一斤,一头成年牛的体重是在900斤到1000斤,其宰杀好后其牛肉应该在500斤到600斤,这样算下来一头牛能卖到17500元,如果农民自己卖的话其头牛的利润是16300元,如果要是卖给牛贩子则一斤牛肉是在19元之间那么也有9500元的利润。

为什么新疆不养牛

为什么新疆不养牛

那说明你太不了解新疆了,新疆是风吹草低现牛羊怎么可能不养牛呢?都是一些牧民在养牛。夏天的时候在山上的牧场放牧,冬天下山。

人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了

人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了

人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉?

1.马曾作为战略物资和运输工具,自古受控,不可随意宰杀。

在古代,马是人类生活和作战的工具,战士可以骑马作为骑兵对步兵形成优势,可以千里奔袭,可以运送给养,马还可以耕种,所以千百年来马在人们的心目中都有着别样的地位,是受保护的对象。

汉代,杀伤牛马,与盗同法;

宋朝,杀牛马处脊杖或臀杖;

明代,杀牛马处脊杖;

清代,私自宰杀牛马杖一百;

2.感情因素,人们把马当做战友/伙伴/朋友

养马的人应该知道马和狗一样都是通人性的动物,战争年代,人们骑着马风里来雨里去,作为“战友”、作为“伙伴”、作为“朋友”,人们也不愿把马和食物联系到一起。

有这样一个故事,我国的一位少将有匹骏马,他曾骑着这匹马驰骋疆场,遗憾的是一次山体塌方把马的前蹄砸骨折了。在那个年代,像这种情况马是要被杀掉吃肉的,因为它上不了战场了。

但那位少将却下令“任何人都不能打这匹马的主意,就是把我杀了,也不能杀这匹马。”

3.马肉口感较差

农村有句俗语是“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,那么马肉是什么味呢?据吃过马肉的朋友说,马肉发酸,还有一股土腥味。另外由于马长期奔跑,马肉的肉质纤维很粗,比牛肉的还粗,嚼不烂。

4.相较于猪、牛、羊,马的经济效益很低,很少有人养殖

在生活中,我们经常可以看到有人养猪、养羊、养牛,却很少看到有人饲养马,这主要是因为马是少食多餐的动物,很难养。并且马相较于猪牛羊很难高效的把饲料、谷物吃到肚里转化成肉。

写在最后

基于情感因素,人们很少或不吃马肉就像很少有人吃狗肉一样,另外,马肉的口感较差,很少被养殖,人们不吃马肉就不奇怪了。

大概不外乎两条:一是去到合乎习俗的地方,那里合情合理又合习惯的吃,没有任何别扭和讲究,习以为常,

二是张冠李戴换了标签,或曰牛肉或日其它肉,就是不说马肉。现实之中此例何其多,本主就听到了一位安徽到我们湖此卖牛肉的小伙,大概看到诚实本分吧,附在耳旁小声告诉一一是马肉。

楼主现在意下如何?佩服你的认真。

不讲不知道,一提起还真是这么一回事。市场上没有马肉出售是有原因的:

1.自古以来,马作为战略物质受重视,骑兵必备物质,比较稀缺,不可能拿来吃。代代相传,马肉为忌物。

2.自古以来个人养马很少,它作为古代交通工具一员,情感上不可能吃它。

3.马肉是可以吃的,虽然口感差,当人处于绝境时,把马肉充饥是可行的。红军长征路上,爬雪山过草地,弹尽粮绝时,首长杀马充饥。没有马的队伍,煮皮带,吃草根度日。

4.马肉之所以不在肉铺上常见,一是难得,二是口感差,三是老百姓自古以来不接受。

我当知青时,发现一只死猫,剥皮后煮着吃,可难吃了,猫肉可粗啦,像吃稻草杆,所以市场不见猫肉卖是有道理的。

放心这东西不会变成空气!

坑定都到了人的肚子里,只是大家不知道!

不好吃

贵州省惠水县去看看,惠水马肉贵州人都知道。干锅马肉做法独特,贵州省很多地方都有。省外有没有不知道。

其实对于人们来说马肉口感不太好,有点发酸(本人没有吃过),这是一个方面。另一个方面,在过去的农耕时代,马是作为主要的劳动力来使用的,对于人们来说,马是家庭财产的重要组成部分。第三,马比较忠诚“老马识途”应该就是这个意思。这三点本人认为可能是人不吃马的原因吧

马肉的纤维很粗,口感不好,再加上马最早是交通工具,和人更亲近一些,所以吃马肉的人特少,马肉很多应该是充次品驴肉消掉了。

问问新疆人(北疆)就知道马肉哪去了,伊犁那边做的马肠,还蛮贵的。

好了,关于新疆为什么很少养牛了呢和为什么新疆不养牛的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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